METBOLISMO PRIMARIO

Bioquimica

INTRODUCCIN

EL METABOLISMO.
Los seres vivos dirigen las reacciones
qumicas hacia la sntesis de
macromolculas que formarn parte de la
biomasa, que en ltimo trmino dar el
crecimiento de los microorganismos.
METABOLISMO. Conjunto de procesos por
los cuales una clula obtiene la energa y los
nutrientes (carbono, por ejemplo) que
necesita para vivir y reproducirse.
FUNCIONES
Las funciones del metabolismo son:
Obtener energa qumica.
Conversin de los principios nutritivos exgenos
en precursores moleculares.
Ensamblaje de los precursores para formar:
protenas, ac. Nucleicos,
Formacin y degradacin de biomoleculas.


Tipos de metabolismo
M. primario. implica producir la energa, y
nuevas molculas que necesita para sus
acciones vitales de supervivencia y
reproduccin.
M. secundario. La formacin de productos es
consecuencia de una serie de reacciones
internas que la clula realiza como respuesta a
condiciones adversas.
BASES DEL METABOLISMO PRIMARIO
Los ingenieros debemos ver la clula como un
micro-reactor.
Pero, la clula es mucho ms que un simple
reactor. Genera su propia energa y al mismo
tiempo se reproduce.
Toda clula viva debe realizar entre otras las
siguientes funciones:
Asimilacin de nutrientes y excrecin de los productos
metablicos.
Desdoblamiento de molculas grandes y sntesis de
los componentes celulares (protenas, lpidos,
nucletidos).
Movimientos, contracciones y otras funciones fsicas
propias de cada tipo de clula.
Reproduccin.
Reproduccion celular
Principios de bioenergtica
Bioenergtica o
termodinmica
bioqumica
Procesos
endergnicos
Procesos
exergnicos

Reacciones catablicas y
anablicas
ANABOLISMO : Formacin o sntesis
de compuestos qumicos (Biosntesis)


CATABOLISMO : Degradacin o
descomposicin de compuestos
Metabolismo microbiano
nutrientes
Anabolismo
(biosntesis)
Componentes
celulares
Fuente de energa
Luz
Compuestos orgnicos
Compuestos inorgnicos
Catabolismo
(degradacin)
Productos de
desecho
E
E
Movimiento
Transporte de solutos
Acople catabolismo-anabolismo
PRODUCTOS PRECURSORES
CALOR
FUENTES DE ENERGA
MOVIMIENTO
OSMOSIS
C
A
T
A
B
O
L
I
S
M
O
A
N
A
B
O
L
I
S
M
O
ATP
ADP
Transportadores de energa
La energa en la celula se transporta como
energa qumica (ATP)
Estructura del ATP
Forma simplificada
Compuestos ricos en energa :
Adenosina trifosfato ( ATP )
Guanosina trifosfato ( GTP )
Acetil fosfato
cido 1,3-difosfoglicrido
cido fosfoenolpirvico ( PEP )
Compuestos ricos en energa :
TRANSPORTE DE NUTRIENTES
Sucede a travs de la membrana celular.
Los lpidos restringen el paso de
sustancias solubles en agua (polares).
El agua es una excepcin por tener un
pequeo volumen molecular
Membrana
celular
Tipos de transporte
Difusin pasiva
Mecanismos de transporte
Difusin facilitada
Transporte activo: (cambio
conformacional, translocacin de grupos)
Difusin pasiva- Osmosis
Difusin de
agua a travs
de una
membrana que
permite el flujo
de agua, pero
no el de la
mayora de
solutos.

La presin
osmtica.
Osmosis y membrana celular
Difusin facilitada
Transporte activo
Requiere gasto de
energa para
transportar la
molcula de un
lado al otro de la
membrana.
Ocurre contra el
gradiente de
concentracin.
La clula utiliza ATP
como fuente de
energa.

Mecanismo de cambio conformacional
Segn las fuentes de carbono y de energa pueden
ser:
Por fuentes de carbono:
Auttrofos. Fuente de C, es el CO
2
Hetertrofos. Molculas carbonadas complejas
Por fuentes de energa.
Fototrofos. Fuente de E la luz
Quimiotrofos. Fuente de E qumica.
Descomposicin de molculas reducidas

FUENTES DE MATERIA Y ENERGIA
Tipos Nutricionales
Tipo Fuente de
energa
Fuente de
carbono
Ejemplos
Fotoautotrofas Luz CO2 Algas y
cianobacterias
Fotoheterotrofas Luz Compuestos
orgnicos
Algas y bacterias
fotosintticas
Quimioautotrofas o
Litotrofas
Qumica Compuesto
inorgnicos: H2,
NH3, NO2, H2S,
CO2
Pocas bacterias
Quimioheterotrofas o
Heterotrofas
Qumica Compuesto
orgnicos: glucosa
La mayora de
bacterias
I.- CATABOLISMO ORGANOTROFO
Los seres vivos necesitan de un consumo constante
de energa, que las clulas emplean en forma de
energa qumica.
Los organtrofos obtienen su energa (ATP), de la
oxidacin de molculas orgnicas.
Sustratos: glucosa, lpidos, protenas
Degrada sustratos orgnicos por diferentes rutas:
gliclisis,
va pentosa fosfato,
va hexosamonofosfato (de Warbur-Dickens) ,
va de Entner-Duodoroff
Segn el aceptor final de electrones Puede ser:
Fermentacin.
Respiracin: aerobio, no aerobio.
QUIMITROFOS
(quimiorgantrofos)
1) Fermentacin
En la cual el proceso redox ocurre en ausencia de
aceptores de electrones terminales.
La obtencin de energa es poca, ya que el piruvato
no est oxidado totalmente.
2) Respiracin (en general)
En la cual hay un aceptor terminal de electrones.
La glucosa est totalmente oxidada a CO
2
por lo tanto
se obtiene ms energa
Fermentacin
Metabolismo antiguo HETERTROFO
Energa de la oxidacin parcial de un compuesto orgnico usando
intermediarios orgnicos como donadores y aceptores de
electrones (NAD/NADH
2
).
No existen aceptores externos (como O
2
) ni sistemas
membranales de transporte.
Todo el ATP se forma por fosforilacin de substrato.
La gluclisis o "ruptura de la glucosa" es un proceso universal, es
decir ocurre en todos los tipos celulares.
Esto hace suponer que es muy antiguo en la evolucin, ya que se
lleva a cabo en el citoplasma todas las clulas :
procariontes, eucariontes, auttrofas o hetertrofas.
Consiste, bsicamente, en la particin de una molcula de glucosa
-un compuesto de seis carbonos- en dos molculas de cido
pirvico -un compuesto de tres carbonos-. Esta ruptura o
degradacin de la glucosa implica la liberacin de energa qumica
contenida en los enlaces de la molcula.

Fermentacin
Gluclisis + Reduccin del sustrato final.
En procariontes 3 tipos de gluclisis:
Embden-Meyerhof (bacteria y eucariontes
como Saccharomyces).
Va Heterolctica
Entner-Doudoroff
El resultado de la fermentacin depende de la
reduccin del sustrato final de la gluclisis.
Modelo de fermentacin
Agente oxidante (toma electrones)
Agente reductor (dona electrones)
Pierde electrones
la energa liberada se usa
para formar ATP
Gana electrones
1.1. GLICOLISIS Va Emben-
Meyerhof
Es un proceso que ocurre en la mayor parte de organismos.
Esto hace suponer que es muy antiguo en la evolucin, se
lleva a cabo en el citoplasma todas las clulas : procariontes,
eucariontes, auttrofas o hetertrofas.
Consiste, bsicamente, en la particin de una molcula de
glucosa -un compuesto de seis carbonos- en dos molculas
de cido pirvico -un compuesto de tres carbonos-.
Esta ruptura o degradacin de la glucosa implica la
liberacin de energa qumica contenida en los enlaces de la
molcula.
Esta ruta presenta las caractersticas; Todos los
intermediarios estn fosforilados; se lleva a cabo en 10
pasos (hasta piruvato), tiene un rendimiento neto de 2
ATP.

Glicolisis
ENZIMAS:
1. Hexoquinasa
2. Glucosa fosfato
isomerasa
3. Fosfofructoquinasa
4. Aldolasa
5. Triosa fosfato
isomerasa
6. Gliceraldehido 3
fosfato deshidrogenasa
7. 3 fosfoglicerato quinasa
8. Mutasa
9. Enolasa
10. Piruvato quinasa
1
2
4
3
6
5
8
7
10
9
ENZIMAS:
1. Hexoquinasa
2. Glucosa fosfato
isomerasa
3. Fosfofructoquinasa
4. Aldolasa
5. Triosa fosfato
isomerasa

Glicolisis
Fase I
1
2
3
5
4
Glicolisis
Fase II
ENZIMAS:
6. Gliceraldehido 3
fosfato
deshidrogenasa
7. 3 fosfoglicerato
quinasa
8. Mutasa
9. Enolasa
10. Piruvato quinasa
6
7
8
9
10
Rendimiento energtico
FASE I:
FASE II:
G 2 G3P
2 G3P 2P
2ATP
2 ADP
2 Pi 4 ADP
4 ATP
BALANCE ATPs:
C6
2 C3P
2 C3P 2 C3
-2 ATP
+4 ATP
NETO : +2 ATP
Mecanismos de generacin de energa
Mecanismos de sntesis de ATP
Compuestos ricos en energa que intervienen
en la fosforilacin a nivel de sustrato
Compuesto Energa libre de hidrlisis
G
0
(kJ/mol)
Acetil CoA -35.7
Propionil CoA -35.6
Butiril CoA -35.6
Succinil CoA -35.1
Acetifosfato -44.8
Butirilfosfato -44.8
1,3-bisfosfoglicerato -51.9
Carbamilfosfato -39.3
Fosfoenolpiruvato -51.6
Adenosina fosfosulfato (APS) -88
N
10
-formiltetrahidrofolato -23.4
Energa de hidrlisis del ATP -31.8
Destino del piruvato
La clula debe regenerar el NADH---
NAD+
Fermentacin
Respiracin
Fermentacin alcohlica
Fermentacin lctica
Fermentacin acido-
mixta
Fermentacion
butanodiolica
Fermentacion
propionica
GLUCOSA
cido pirvico
cido actico
+ cido frmico
cido succnico
cido actico
Acetona
Acetil CoA
cido frmico
Alcohol etlico
CO
2

cido actico
H
2

Diferentes rutas de fermentacin
Homolctica
De Butadienol
De cidos mixtos
Butanol-acetona
Del cido
propinico
Embden-Meyerhof
1.2. VIA PENTOSA FOSFATO
Via de: fosfogluconato. hexosamonofosfato
Se efecta en el citoplasma.
Puede ser simultanea a la glicolisis
En ella se sintetizan pentosas (monosacridos de 5
carbonos) y se genera poder reductor en forma de NADPH.
La ruta puede dividirse en dos fases:
1)La fase oxidativa, en que se genera NADPH, y ribosa
(reacciones irreversibles)
2)La fase no oxidativa en que se sintetizan pentosasfosfato
(y otros monosacridosfosfatos) (Reacciones reversibles).

Relacin glicolisis- pentosa-P
Via Pentosa-P
1.3. Va de
fosfocetolasa
1.4. Va Entner- Duodoroff
Ruta
catablica
en
Zymonona
mobilis
Zymonona mbilis
Tiene capacidad de produccin de bioetanol.
Originalmente fue aislado de las bebidas alcohlicas, de
palma africana, el mexicano pulque, y como un
contaminante de la sidra y la cerveza en Europa.
Z. mobilis degrada azcares a piruvato utilizando la va de
Entner-Doudoroff.
Las ventajas de Z. mobilis ms de S. cerevisiae :
Mayor absorcin de azcar y rendimiento de etanol (hasta
2,5 veces ms alta).
Produccin de biomasa inferior
Mayor tolerancia al etanol de hasta 16% (v / v)
No requiere la adicin controlada de oxgeno durante la
fermentacin
Susceptibilidad a las manipulaciones genticas.
Produccion de tequila
A pesar de estas ventajas, varios factores impiden el uso
comercial de Z. mobilis en produccin de etanol.
El obstculo ms importante es que su gama de sustrato
se limita a la glucosa , fructosa y sacarosa .
De tipo salvaje Z. mobilis no pueden fermentar azcares
C5 como xilosa y arabinosa que son componentes
importantes de hidrolizados lignocelulsicos.
A diferencia de E. coli y levadura, Z. mobilis no pueden
tolerar los inhibidores txicos presentes en los hidrolizados
lignocelulsicos tales como cido actico y varios
compuestos fenlicos.
La concentracin de cido actico en hidrolizados
lignocelulsicos puede ser tan alta como 1,5% (w / v), que
es muy por encima del umbral de tolerancia de Z . mobilis.
Varios intentos se han hecho para disear Z. mobilis para
superar sus deficiencias inherentes.
Cepas resistentes al cido actico de Z. mobilis se han
desarrollado por ingeniera metablica, tcnicas de
mutagnesis o mutacin adaptativa.
Sin embargo, cuando estas cepas de ingeniera
metabolizan azcares mixtos en presencia de inhibidores,
el rendimiento y la productividad son mucho ms bajos,
evitando de este modo su aplicacin industrial.
Una caracterstica interesante de Z. mobilis es que su
membrana plasmtica contiene hopanoides , compuestos
pentacclicos similares a eucariotas esteroles . Esto le
permite tener una extraordinaria tolerancia al etanol en el
medio ambiente, alrededor del 13%.
RESPIRACION
Proceso por el cual se transfiere electrones a un aceptor final
externo.
Este proceso ocurre en las mitocondrias de la mayora de las
clulas eucariotes o en la membrana celular de las clulas
procariotes
Puede ser:
Aerobia
Anxica.
La respiracion aerobia, hace uso del O2 como aceptor ltimo
de los electrones desprendidos de las sustancias orgnicas.
Es la forma ms extendida de respiracin, propia de la
mayora de las bacterias y de los organismos eucariotas.
II. ORGANOTROFO AEROBIO
Respiracin y fermentacin
Estructura de mitocondria
Reduccin
Reduccin
Oxidacin
Transportador
de electrones
La generacion de energia, es producto de reacciones de
oxido-reduccin. Se oxida el NADH y se reduce el O2
Respiracin aerobia
Es una combustin controlada del sustrato.
Gluclisis + Ciclo de Krebs o del cido Tricarboxlico (TCA)


GLUCOSA
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
CC
CC
CC
CC
CCC
CCC
E
E
E
E
E
E
RESPIRACIN COMBUSTIN
Respiracion celular
FASE I
FASE II
FASE III
Coenzima-A. (Co-A)
Mercaptol------ac. Pantotenico- Adenina 3P
Respiracin celular. fase 1
El PIRUVATO de la gluclisis, es transformado en el citosol, en una
molcula de 2 Carbonos denominada Acetil Coenzima A, liberando
una molcula de dixido de carbono (CO
2
).
La acetil coenzima A ingresa dentro de la mitocondria atravesando la
membrana.

PIRUVATO 3C
ACETIL - S - CoA 2C
NAD
+

NADH+ H
+

CO
2

HS- CoA
Fase 2. Ciclo de Krebs
El ciclo de Krebs (de los cidos tricarboxlicos o del cido
ctrico) es una va metablica presente en todas las clulas
aerobias, es decir, las que utilizan oxgeno como aceptor
final de electrones en la respiracin celular.
Este ciclo aporta poder reductor (NADH2) a la cadena
respiratoria y libera CO2
El ciclo de Krebs tambin proporciona precursores para
muchas biomolculas, como ciertos aminocidos. Por ello
se considera una va anfiblica, es decir, catablica y
anablica al mismo tiempo.
Gluclisis TCA
NADH+
El dinucletido de
nicotinamida y adenina
(abreviado NAD
+
en su forma
oxidada y NADH en su forma
reducida), es una coenzima,
formada por dos nucletidos
unidos a travs de sus
grupos fosfatos.

Su funcin principal es la
transferencia de electrones.

El conjunto de reacciones del ciclo ATC se resume en:
Acetil-CoA + 3H
2
O + 3NAD
+
+ FAD
+
+ ADP + Pi

2CO
2
+ CoA + 3NADH
2
+ FADH
2
+ ATP
El total ser el doble del indicado en esta reaccin

El ciclo de Krebs es una ruta anfiblica:
participa en procesos catablicos y
anablicos.
El ciclo proporciona
5
cetoglutarato y
oxalacetato para la sntesis de glutamato y
aspartato respectivamente, entre otras
molculas fundamental es para la clula
Fase 3. transporte de electrones. Respiracin
Los electrones del NADH
2
son transferidos de manera
secuencial a travs de una serie de protenas
transportadoras de la membrana celular.
Esta es la cadena de transporte de electrones.
Los electrones son transportados a un aceptor terminal
como:
El oxgeno (en la respiracin aerbica)
Nitrato, sulfato (en la respiracin anxica).

La cadena respiratoria usa los hidrgenos de alta energa
(H
+
) liberados durante el ciclo de Krebs y los hace pasar de
una enzima a otra para hacer que pierdan gradualmente la
energa hasta que logran una energa lo suficientemente baja
para que estos hidrgenos se unan al oxgeno y formen agua
como producto final de todo el ciclo.
A medida que los hidrgenos van perdiendo energa
simultneamente se van formando ATP almacenando la
energa liberada.
El transporte se realiza a travs de una serie de reacciones
de xido-reduccin. Cada reaccin hace intervenir a dos
constituyentes de la cadena respiratoria con potenciales
redox diferentes.

Las protenas transportadoras estn agrupadas en tres grandes
complejos.
Cada grupo posee un potencial redox ms positivo que el anterior;
los electrones descienden en cascada desde el NADH
2
hacia los
grandes complejos de enzimas, situados en niveles energticos
cada vez menores, hasta finalmente ser transferidos al oxgeno.
Transporte a travs de membrana. Generacin de
potencial protnico.
Cada NADH que llega a la cadena respiratoria cede una
pareja de electrones, que en su transporte liberan energa
suficiente para bombear 6 H
+
desde la matriz al espacio
intermembrana. Si los electrones proceden del FADH
2
slo
se bombean 4 H
+
.
Hipotesis quimiosmotica
Sostenida por Mitchell, puede explicar la sntesis de ATP en la
mitocondria.
La energa liberada por el transporte de electrones se utiliza para
bombear protones desde la matriz, al espacio intermembrana.
De esta manera se genera un gradiente electroqumico de
protones que ejerce una fuerza protonmotriz.
Debido a la impermeabilidad de la membrana interna, el retorno
de protones a la matriz slo puede hacerse a travs de la ATP-
sintetasa.
Esta protena utiliza la energa acumulada en el gradiente de H
+

para fosforilar el ADP y transformarlo en ATP .
El resultado es la fosforilacin oxidativa.

Fosforilacion oxidativa
Proceso por el cual los electrones se transfieren desde el NADH
2
y
FADH
2
al O
2
a travs de tres complejos proteicos de la membrana
mitocondrial interna
Rendimiento energtico
Resumen de
catabolismo
organtrofo
de la
glucosa
Metabolismo y actividad fsica
El objetivo final del metabolismo en los musculos es la
sntesis de ATP, necesario para el trabajo del musculo .
El almacenamiento de ATP en los msculos es limitado (
para unos minutos), y el ATP se agota y se renueva unas
5000 veces al da.
La glicolisis cataboliza la glucosa a partir del glucgeno.
La gliclisis es mas rpida que la respiracin aerbica, y la
la fosforilacin oxidativa.
Durante el ejercicio debido a una falta de oxgeno
(anaerobiosis), se produce cido lctico.
Dopaje uso de esteroides anablico-andrognicos

RESPIRACIN ANXICA
Respiracin anaerobia o anxica: no interviene el oxgeno,
y se emplean otros aceptores finales de electrones,
generalmente minerales.
Ejemplo: Oxidacin del amoniaco
CATABOLISMO DE LIPIDOS
(triglicridos)
Los triglicridos (grasas y aceites) ingeridos en la
alimentacin, son hidrolizados por las lipasas
intestinales hasta glicerol y cidos grasos libres:
Catabolismo de los lpidos
Glicerina
cido graso
cido graso
cido graso
Lpido
Glicerina
3 cidos grasos
El glicerol es absorbido como tal y rpidamente sufre
transformacion a dihidroxiacetona fosfato.






La 3-fosfo dihidroxiacetona (3 P DHA) formada, entra a
la va glicoltica y se oxida hasta piruvato que luego
pasar a Acetil -CoA

Oxidacin de glicerina
Glicerina
Glicerina
quinasa ADP NAD
Glicerina
fosfato
deshidro
genasa
NADH
2
+ ------- + + -------------
-
+
ATP Mg
+2
Glicerina-
3 fosfato
Glicerina
-3 fosfato
Fosfato de
dihidro
acetona
Todos los compuestos de esta reaccin entran a la va glucoltica.
La oxidacin de los cidos grasos se realiza en dos
etapas.
En la primera, el carbono 3 (carbono beta) es oxidado y
se eliminan 2 tomos de carbono de la cadena
hidrocarbonada del cido, formndose Acetil-CoA.
En la segunda etapa, el Acetil-CoA es oxidado hasta
CO
2
y H
2
0 a travs del ciclo de Krebs y la fosforilacin
oxidativa.
Oxidacin de los cidos grasos
Catabolismo de protenas
Las protenas son demasiado grandes para atravesar las
membranas
Los microorganismos excretan proteasas que hidrolizan las
protenas exgenas a pptidos.
Proteasas Peptidasas
Protenas----- Pptidos------- Aminocidos

Procesos posteriores: Eliminacin del grupo amino y la
oxidacin del esqueleto carbonado.


a) Oxidacin del esqueleto carbonado
Los esqueletos carbonados de los diversos aminocidos
que forman el conjunto bsico de 20 son canalizados
hacia la formacin de siete molculas: piruvato, acetil-
CoA, acetoacetil-CoA, a-cetoglutarato, succinil-CoA,
fumarato y oxalacetato
Mediante estas rutas catablicas diferentes se obtienen:
cido pirvico, acetil-CoA u otros intermediarios del ciclo
de Krebs.
Estos compuestos pueden oxidarse completamente
dando CO
2
y H
2
O, o utilizarse para la sntesis de glucosa
y cidos grasos que posteriormente sern utilizados
como combustibles.
b) Eliminacin del grupo amino
Dos etapas: transaminacin y desaminacin oxidativa.
Transaminacin: Transfiere el grupo amino del aminocido a un
cetocido, ( ac. Cetoglutrico) que se transforma en cido glutmico, por
accin de transaminasas. As, se recogen los grupos aminos de distintos
aminocidos en uno slo, el cido glutmico.
Desaminacin oxidativa: a continuacin, el cido glutmico, por accin
de la glutamato deshidrogenasa, sufre una oxidacin; los hidrgenos son
recogidos por el NAD
+
o NADP
+
, que se reducen, y se libera el grupo
amino en forma de amoniaco, regenerndose al -cetoglutrico que podr
ser utilizado en nuevas transaminaciones.
El amoniaco de convierte en sales de amonio.


RESUMEN DE ORGANOTROFOS
Rutas de
otros
compuestos
en la
respiracin
aerbica
Otros
aminocidos de
ms de
3C
Acetil CoA
2C
cido pirvico
3C
Aminocidos
3C
Aminocidos
2C
Alcohol
2C
cidos
Grasos

cido Lctico
3C
Glicerol
3C
Azcares
complejos
Almidn

Gliceraldehdo 3
P
3C
Glucosa
6C
Ciclo
de los cidos
tricarboxlicos
ANABOLISMO
El anabolismo (del griego ana, "sin", ballein y "lanzar") son los
procesos del metabolismo que tienen como resultado la sntesis de
componentes celulares a partir de precursores de baja masa
molecular, por lo que recibe tambin el nombre de biosntesis.
En estos procesos se consume energa. Los seres vivos utilizan
estas reacciones para formar, por ejemplo, protenas a partir de
aminocidos.
Mediante los procesos anablicos se crean las molculas
necesarias para formar nuevas clulas.
Ejemplos del Anabolismo:
Fotosntesis,
Sntesis de protenas,
Sntesis de carbohidratos,
Formacin de glucosa a partir de piruvato. Gluconeogenesis,
Sntesis de DNA a partir de nucletidos.

Gluconeogenesis. Es un mecanismo de sntesis de glucosa.
La gluconeognesis es omnipresente, presente en las
plantas, animales, hongos, bacterias y otros microorganismos.
El proceso es altamente exergnico. Por ejemplo, la va que
conduce de piruvato a la glucosa-6-fosfato requiere 4
molculas de ATP y 2 molculas de GTP.
gluconeogenesis
Sintesis de cidos grasos
En la etapa preparatoria, se produce malonil-CoA a partir
de acetil-CoA.
El malonil-CoA, aporta dos de sus tres tomos de carbono
al esqueleto carbonado del cido graso en crecimiento.

Por accin enzimtica se condensan un acetil-ACP y un malonil-
ACP (derivado del anterior), por lo que se juntan 4 carbonos de
golpe.






En los ciclos siguientes ya solo se aadir un malonil-ACP, por lo
que se irn aadiendo carbonos de dos en dos.
El producto final del proceso es siempre cido palmtico, un cido
graso saturado de 16 carbonos.
A partir de l, una vez transportado al retculo endoplasmtico,
pueden sintetizarse otros cidos grasos.
8 Acetil-CoA + 14 (NADPH + H
+
) + 7 ATP cido palmtico (C
16
) +
8 CoA + 14 NADP
+
+ 7 (ADP + P
i
) + 6 H
2
O

Relacion catabolismo- anabolismo
El catabolismo, produce las molculas precursoras, ATP
y poder reductor (NADHH o NADHP) para el anabolismo
TRABAJO PRACTICO 2
Uso potencial de Zimonona mbilis, en
produccin de bioetanol.
Accin txica del cianuro.
Bioqumica de la degradacin microbiana
del cianuro.
Bioqumica de la produccin de glicerol y
alcoholes superiores en bebidas
alcohlicas.