RICETTA TORTA DI MELE CON YOGURT SENZA BURRO: Veloce da preparare, ideale quando si ha

poco tempo e tanta voglia di dolce, sofficissima e gustosa, questa torta dal sapore delicato sapr
conquistare i palati pi golosi. Preparata con ingredienti semplici, sani e genuini, ottima per la
colazione o la merenda, accompagnata da una tazza di tea, per non sprecare denaro in dolci gi
pronti.
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Ecco gli ingredienti che occorrono per preparare la torta di mele con yogurt senza burro:
300 gr farina 00
3 mele
100 ml olio di semi
2 uova
100 gr zucchero
2 vasetti da 125gr di yogurt (qualsiasi gusto)
1 bustina di lievito
la scorza grattuggiata di un limone
Preparazione:
Grattugiare la scorza del limone.
Tagliare le mele a tocchetti e passarle nella farina.
Montare le uova con lo zucchero e la scorza grattuggiata del limone. Aggiungere a mano a mano
tutti gli ingredienti. In ultimo incorporare i tocchetti di mele.
Per guarnire la torta si possono usare degli spicchi di mela tagliati sottilmente nel senso della
lunghezza. In ultimo dare una spruzzata di zucchero a velo.
Infornare a 180 per 30 minuti. Controllate sempre inserendo lo stuzzicadenti per verificare che la
cottura sia ultimata.
Servire in tavola con un gelato alla crema in estate o con una cucchiaiata di crema pasticcera in
inverno.