NDICES ZOOTCNICOS QUE AUXILIAM A MEDIR A EFICINCIA DO SISTEMA

PRODUTIVO
Rafaela Carareto
Aluna de doutorado em Cincia Animal e Pastagens pela Esalq/USP e mestre pelo
mesmo programa
Coletar dados muito importante para que o produtor possa conhecer a situao
atual da propriedade, a situao produtiva, reprodutiva e sanitria do rebanho e
tambm, para
poder estipular metas a curto, mdio e longo prazo. Mas com quais ndices devemos
trabalhar?
A caracterstica principal que um animal leiteiro deve possuir a produo de leite,
logo todos os ndices estudados esto focados neste quesito, estando ligados a estes
direta ou
indiretamente.
Alguns ndices reprodutivos:

Intervalo entre partos: 12 meses

Gestao: 283 dias

Perodo de servio: 82 dias

Involuo uterina: de 20 a 40 dias aps o parto

Primeira ovulao: 20 dias ps-parto (cio silencioso)

Primeiro cio: 40 dias ps-parto

Perodo seco (descanso): 60 dias
Para se conseguir um bom perodo de servio, e mant-lo em nmeros aceitveis,
muito importante que o animal recm parido volte reproduo novamente, ou seja,
que
comece a gestar o feto at os perodos aceitveis para no prejudicar o perodo de
servio e o
intervalo entre partos.
Para isso ser possvel, o retorno da vaca ao cio no deve ser prolongado, e dentre os
fatores que afetam esse retrocesso podemos citar:

Estado nutricional do animal,

Nvel de produo de leite (fator no comprovado),

Balano energtico da dieta,

Condio corporal no parto,

Fatores fisiolgicos (por exemplo, cisto ovariano) e

Fatores sanitrios (ex.: reteno de placenta, inflamao uterina).
A vaca apresenta um perodo de espera voluntrio primeira cobertura aps o parto
de 45 a 60 dias, ou seja, se ela tiver o primeiro cio 45 dias depois do parto, ela ter trs
chances de emprenhar para se conseguir o perodo de servio de 82 dias, ao passo que
se o
primeiro cio se der aos 60 dias, as tentativas para emprenhar o animal diminuem.
Para obter bons ndices de prenhez por animal, deve-se, alm de efetuar o correto
manejo do animal e a de sua fecundao, tambm efetuar as deteces de cio de
maneira
precisa, podendo com isso, afetar de forma drstica o manejo reprodutivo do rebanho.
Com
isso as taxas de deteco de cio devem estar por volta de 70%, mas podem variar de
30% a
85% devido forma que ela realizada.
Os fatores que afetam a primeira cobertura podem ser descritos pela fertilidade da
vaca, fertilidade do touro, hora da inseminao e o aborto embrinico. Tendo assim
por
objetivos o nmero de servios por concepo, variando entre 1,4 a 2,0 (50 a 71%),
sendo
ento a taxa de prenhez o produto da taxa de deteco de cio pela taxa de
servios/concepo.
O manejo reprodutivo dos animais tem por objetivos estabelecer ou restabelecer a
lactao, manter elevada a porcentagem de vacas em lactao, minimizar os custos
com
animais improdutivos, maximizar a produo de leite por vaca por ano, produzir
novilhas
geneticamente superiores s mes, promover aos animais facilidade durante o parto
atravs da
escolha adequada do touro correspondente a certa raa ou categoria animal, dentro
outros.
No entanto, a reproduo pode ser caracterizada por um problema complexo
envolvendo inmeros fatores, tais como, o stress trmico (calor ou frio), fertilidade do
touro,
nutrio e doenas. De acordo com Faria et al., 1993, dentre todos os fatores que
afetam a
eficincia de um sistema de produo de leite, a reproduo ocupa um lugar de
destaque.
Qualquer fazenda deixar de ser eficiente se a vaca reproduzir de maneira irregular.
Entende-se por reproduo regular o estabelecimento de prenhez no mximo de 85
dias aps
o parto, com objetivo de se obter intervalos entre paries prximos de 365 dias. Esse
talvez
seja o objetivo mais difcil de ser conseguido, pois depende de dedicao, de tempo,
conhecimentos tcnicos, senso prtico, auxlio profissional e controle efetivo do
rebanho.
Alm destes aspectos deve-se observar a persistncia de lactao da vaca, que uma
caracterstica essencial do animal especializado, independente da raa, mas sim de
suas
caractersticas genticas, podendo ser encontrada a caracterstica de baixa
persistncia de
lactao mais comumente em animais de sangue zebuno.
Deve-se salientar que o conceito de especializao para a produo de leite
independe de raa ou tipo, havendo um requerimento nico de que o animal seja
capaz de
produzir grandes quantidades de leite, no perodo de lactao de 305 dias.
O fato de elevar o intervalo entre partos gera perdas econmicas no sistema, isto
ocorre por que a ampliao do intervalo entre partos concorre para diminuir a
produo mdia
por vaca/dia, e esse fator mais importante para a economia do sistema que a
produo por
lactao.
Alm disso, a ampliao do intervalo entre as paries concorre para aumentar o
nmero de animais improdutivos na fazenda, modificando assim a composio do
rebanho
como um todo, elevando o custo do processo produtivo devido manuteno dos
animais que
no esto em produo. A tabela 1 ilustra a relao do intervalo entre partos na
composio do
rebanho.
Tabela 01.
Relao entre intervalo entre partos e composio do rebanho.
* Para o clculo de disponibilidade de novilhas considerou-se que somente 85% das
fmeas nascidas na fazenda participaro do processo produtivo, como conseqncia
de
mortes, acidentes, descartes, etc.
Para a estimativa da porcentagem de vacas secas por ano o rebanho, utilizou-se o
perodo de lactao de 10 meses.
Portanto, os ndices reprodutivos a serem considerados no rebanho leiteiro so:

% de nascimentos

Intervalo entre partos

Servio / concepo

Servio / bezerro nascido vivo

Taxa de deteco de cio

Dias vazia

Taxa de prenhez

% de abortos
Analisando os dados notamos que h necessidade de melhor compreenso de alguns
ndices para podermos equiparar s outras atividades agropecurias, verificando a
viabilidade
do sistema, tais como, o nmero de vacas em lactao por ha por ano alm do custo e
contribuio (produo) em equivalente da vaca por ano.
Concluso
de suma importncia a compilao dos ndices zootcnicos de uma propriedade,
pois atravs destes que se pode verificar a real eficincia de uma atividade pecuria,
seja esta
de bovinos de corte, leite, de ovinos, caprinos, etc.; podendo saber onde o sistema
est sendo
afetado com preciso, atendo ento mudanas que sempre melhorem estes ndices,
gerando
assim uma maior eficcia e uma posterior maior rentabilidade da atividade praticada.
Referncias
EUCLIDES FILHO, K. ndices produtivos para fazendas de gado de corte. In: Simpsio
sobre
Bovinocultura de Corte, Anais, Piracicaba: FEALQ, 2004. p. 01-42.
FARIA, V. P.; CORSI, M. ndices de Produtividade em Gado de Leite. I





http://www.cnpgl.embrapa.br/nova/livraria/abrir_pdf.php?id=32

http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Leite/LeiteCerrado/infra/
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http://cpamt.sede.embrapa.br/biblioteca/material-de-curso/modulo-
5/Indicadores%20%20tecnicos.%20Propried.%20Leiteira%2021.10.pdf
http://periodicos.ufersa.edu.br/revistas/index.php/acta/article/viewFile/2966/5141

http://www.milkpoint.com.br/radar-tecnico/reproducao/manejo-reprodutivo-do-
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http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Leite/GadoLeiteiroZonaBr
agantina/paginas/manejor.htm