Actividad 1

Propiedades de los fluidos

Objetivo
Determinar el valor de las propiedades de cuatro fluidos y expresar sus resultados
en MKS, CGS e ingls de los sistemas absoluto y tcnico.

Introduccin
Las propiedades de los fluidos pueden ser obtenidas al poseer los datos
necesarios como la gravedad especifica o la densidad relativa que se puede
obtener por medio de un densmetro o algn otro instrumento de medicin, al
poseer esa informacin, se puede sustituir en formulas ya estandarizadas, para
obtener las de ms propiedades.

Marco terico
El densmetro, es un dispositivo que utiliza la fuerza de flotacin para medir la
gravedad especfica (S) o densidad relativa (

) de un lquido, sin necesidad de

calcular antes su masa y volumen. Este aparato est elaborado de vidrio y
consististe en un cilindro hueco con un bulbo pesado en su extremo para que
pueda flotar en posicin vertical, con un vstago graduado en donde se realiza la
medicin.

Para medir la densidad de un lquido, se rellena un tubo de ensayo cilndrico
grande a la mitad con el lquido, y despus el densmetro se introduce vertical y
cuidadosamente en el lquido hasta que flote libre y verticalmente, ste subir y
bajar en el agua hasta asentarse. Cuando lo haga, se observar en la escala
graduada en el vstago del densmetro su nivel de hundimiento en el lquido; esa
es la lectura de la medida de densidad relativa del lquido. La medida debera
leerse en el menisco, o la superficie del agua, no en el pico del agua que curva el
lado del hidrmetro.

Este dispositivo que hace las mediciones de la posible densidad funciona bajo el
principio de Arqumedes y la Primera Ley de Newton por lo que el peso del
hidrmetro es igual a la fuerza de flotacin.

El volumen de fluido desplazado por el hidrmetro pasa a:

Donde A es el rea transversal del vstago.
Por la Primera Ley de Newton, la fuerza de flotacin es igual al peso real del
densmetro, por tanto:

Donde es el peso especfico del fluido, el cual est relacionado con la gravedad
especfica a travs del peso especfico del lquido:

Despejando S de la ecuacin anterior obtenemos la gravedad especfica del fluido
desconocido en funcin del volumen del lquido desplazado por el densmetro, el
rea transversal A del vstago y la altura

Tipos de densmetro:
Lactmetro - Para medir la densidad y calidad de la leche.
Sacarmetro - Para medir la cantidad de azcar de una melaza.
Salmetro - Para medir la densidad de las sales.
Aremetro Baum - Para medir concentraciones de disoluciones.
Para lquidos ms densos que el agua: d = 146'3/(136'3+n)
Para lquidos menos densos que el agua: d = 146'3/(136'3-n).

Mtodos adicionales simples para determinar algunas propiedades de los fluidos:
Peso hidrosttico
La gravedad especfica se puede calcular sin medir el volumen, mediante una
balanza de resorte. El material de la muestra se pesa en el agua y en el aire
utilizando este tipo de medicin.

Donde W aire es el peso del material en el aire y el W agua, es el peso del
material en agua.
Picnmetro
Un picnmetro es una botella de gravedad especfica utilizada para medir la
densidad relativa de un lquido. La densidad especfica del lquido desconocido se
calcula por el peso del picnmetro vaco, lleno de agua y lleno del lquido
desconocido. La densidad especfica del lquido desconocido se determina
examinando la diferencia de peso entre el lquido conocido, agua en general, y el
peso del lquido desconocido en relacin con el peso del frasco vaco.

Desarrollo
1. Se obtendr el valor de la gravedad especfica de cada uno de los
fluidos, utilizando un densmetro.
2. Aplicando frmulas que relacionan las propiedades obtenidas con
otras se determinaran todas las dems propiedades restantes como
la densidad, el volumen especifico, entre otros.
Las formulas a utilizas son:
Sistema Absoluto

Sistema Tcnico

Datos tomados
Temperatura: 27 C
Presin atm: 718 mm Hg
Fluido Lectura de densmetro de gravedad
especifica (S)
Agua 1
Aceite para motor 0.885
Aceite para transmisin 0.86
Glicerina 1.21


Resultados obtenidos

Agua
@ 4C @ 1 ATM @ S=1

Sistema de unidades absoluto Sistema de unidades tcnico
MKS CGS INGES MKS CGS INGES
S 1 1 1 1 1 1
1000

62.4

101.936799

0.00101937

1.9378882

9810

981

2009.28

1000

62.4

Vs 0.001

0.01602564

0.00981

981

0.51602564

Aceite de motor
@ 27C @ 718 mmHg @ S=.885

Sistema de unidades absoluto Sistema de unidades tcnico
MKS CGS INGES MKS CGS INGES
S 0.885 0.885 0.885 0.885 0.885 0.885

885

0.885

55.224

90.2140673

0.00090214

1.71503106

8681.85

868.185

28.674

885

0.885

55.224

Vs 0.00112994

1.1299435

0.01810807

0.01108475

1108.47458

0.58307982

Glicerina
@ 27C @ 718 mmHg @ S=1.21

Sistema de unidades absoluto Sistema de unidades tcnico
MKS CGS INGES MKS CGS INGES
S 1.21 1.21 1.21 1.21 1.21 1.21
1210

1.21

75.504

123.343527

0.00123344

2.34484472

11870.1

1187.01

2431.2288

1210

1.21

75.504

Vs 0.00082645

0.82644628

0.01324433

0.00810744

810.743802

0.42646747

Conclusin
Las propiedades de los fluidos pueden ser obtenidas siempre y cuando se posean
los datos necesarios, cabe recalcar que se debe poner bajo qu condiciones como
presin y temperatura, se tomaron los datos. Para que al momento de realizar las
mismas pruebas resulten resultados similares bajo las mismas condiciones.
Es importante conocer los sistemas de unidades tanto absoluto como tcnico,
porque de esta forma se tiene ms versatilidad, ya que de esta manera puedes
conocer bajo que circunstancias puede trabajar alguna mquina, motor, etc.
El densmetro es un dispositivo muy importante para el estudio de la mecnica de
fluidos, gracias a l los clculos son ms fciles de obtener, pues se requieren
menos datos para determinar la densidad.

Bibliografa
Revista Ciencias Tcnicas Agropecuarias, Vol. 16, No.3, 2007
ISO 387:1977 Hydrometers - Principles of construction and adjustment
ISO 649-1:1981 Laboratory glassware -- Density hydrometers for general purposes
-- Part 1: Specification
Aceite de transmisin
@ 27C @ 718 mmHg @ s=.860

Sistema de unidades absoluto Sistema de unidades tcnico
MKS CGS INGES MKS CGS INGES
S 0.86 0.86 0.86 0.86 0.86 0.86
860

0.86

53.664

87.6656473

0.00087666

1.66658385

8436.6

843.66

1727.9808

860

0.86

53.664

Vs 0.00116279

1.1627907

0.01863447

0.01140698

1140.69767

0.60002982

ISO 649-2:1981 Laboratorio glassware -- Density hydrometers for general
purposes -- Part 2: Test methods and use.
ISO 4801:1979 Glass alcoholometers and alcohol hydrometers not incorporating a
thermometer.
OIML R 22 Edition 1975 (E) International alcoholometric tables.
OIML R 44 Edition 1985 (E) Alcoholometers and alcohol hydrometers and
thermometers for use in alcoholometry.
OIML R 86 Edition 1989 (E) Drum meters for alcohol and their supplementary
devices.
Spieweck F., Bettin H. Review: Solid and liquid density determination. Technisches
Messen, 1992, 59 (6), 237-244.
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Gupta S. Practical Density Measurement and Hydrometry. Institute of Physics
Publishing. 2002.
http://global.britannica.com/EBchecked/topic/278942/hydrometer