LABORATORIO DE BIOLOGIA II DE INGENERIA AMBIENTAL

MICROORGANISMOS DE UN AGUA ESTANCADA

PRESENTADO POR:
MARYURIS AVENDAO RAMIREZ
FREDDY DAZA PALLARES
ADRIANA GODOY VALERA
NASLY ZULUAGA BARRIOS
GRUPO: 01
08:00 a 10:00




PRESENTADO A:
RAUL PARRA



FACULTAD DE INGENIERIAS Y TECNOLOGIAS
UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR
VALLEDUPAR-CESAR
II SEMESTRE-2014


INTRODUCCION
Tanto lingstica como biolgicamente, la raz de organismos es organizacin. Un
objeto es definido como viviente con base a sus propiedades funcionales, pero no hay
que olvidar que se requieren de ciertas propiedades estructurales para realizar dichas
funciones. Los organismos presentan una jerarqua en sus niveles de organizacin. La
unidad ms pequea de toda la materia son las partculas subatmicas, el siguiente lo
integran los tomos, que a su vez forman combinaciones ms complejas llamadas
compuestos qumicos. En la materia viva estos compuestos forman cuerpos
microscpicos y submicroscopicos denominados organelos. Para alcanzar el nivel de
vida debe existir el siguiente nivel estructural llamado NIVEL CELULAR, caracterizado
por ser capaz de realizar metabolismo y autoperpetuacin. La clula se define como la
unidad anatmica, funcional y de origen de los seres vivos. Aunque todos los
organismos estn conformados por una o varias clulas, estas presentan algunas
diferencias. De esta forma se tienen dos grandes tipos de clulas, las procariotas y las
eucariotas.
Entre las clulas procariotas y eucariotas hay diferencias fundamentales en cuanto a
tamao y organizacin interna. Las procariotas comprenden bacterias y cianobacterias,
mientras que las eucariotas forman a todos los dems organismos vivos. El tamao, la
forma y el ordenamiento constituyen las caractersticas morfolgicas gruesas de las
clulas, las partes estructurales constituyen lo que se conoce como estructura fina. Los
procedimientos de tincin, por ejemplo, ponen de manifiesto diferencias entre clulas
microbianas o incluso entre partes de una clula, estas tcnicas reciben el nombre
genrico de tincin diferencial.
Para observar microorganismos vivos y sus caractersticas (morfologa, color, tamao
real, tipo de movimiento que realiza, entre otros) sin que se generan artefactos que
distorsionen la realidad, se realiza un examen en fresco. Este mtodo nos permite
observar el microscopio en las condiciones ms parecidas a su medio natural, y por
tanto, ms cercana a la realidad.


OBJETIVOS
Observar la presencia de microorganismos en muestras de agua estancada o
contaminada.
Describir las caractersticas de los microorganismos ms simples conocidos,
utilizando la tcnica de observacin mediante el uso del microscopio compuesto.

MARCO TEORICO


LOS MICROORGANISMOS: son aquellos seres vivos ms diminutos que nicamente
pueden ser apreciados a travs de un microscopio. En este extenso grupo podemos
incluir a los virus, las bacterias, levaduras y mohos que pululan por el planeta tierra.
Respecto de su estructura biolgica y a diferencia de lo que ocurre con las plantas o los
animales, esta es sumamente elemental ya que son unicelulares, en lo que s coinciden
con los mencionados es en la individualidad que presentan y ostentan.
Algunos microorganismos pueden ser los responsables del deterioro de algunos
alimentos, incluso ocasionando graves enfermedades a aquellos que consumieron esos
alimentos contagiados de microorganismos non sanctos, pero paradjicamente y por
otro lado hay otros microorganismos que resultan ampliamente beneficios y que a
propsito son utilizados en la elaboracin de algunos alimentos con los objetivos de
alargar sus vidas o bien de cambiar las propiedades de los mismos, tal es el caso de
la fermentacin que tiene lugar a la hora de la fabricacin de productos como quesos,
yogures y salchichas.
Aquellos microorganismos patgenos, es decir, aquellos que provocan serias
consecuencias y perjuicios contra la salud, en oportunidad de estar bajo agua se
diferencian en tres categoras: las bacterias y los virus que pueden hallarse tanto en
aguas superficiales como subterrneas y los protozoos parsitos que nicamente son
hallados en las aguas superficiales.
Por supuesto cada uno de estos y a travs de ellos, resultan ampliamente propensos a
la instalacin de algn tipo de infeccin en los seres vivos que habiten. Las bacterias,
por ejemplo, son menos persistentes en el dao que los protozoitos dado que su
persistencia es menor que la de estos ltimos.
Los adultos muy mayores, los jvenes y los enfermos son los seres humanos ms
fcilmente atacables por estos, dado que su sistema inmune se encuentra debilitado,
estos pueden multiplicarse a piaccere.
Asimismo, no es imposible que la infeccin se extienda a otros seres que no
se encuadran en los grupos mencionados, como consecuencia del contacto directo con
la mucosa y secreciones del infectado por alguno de estos microorganismos.

Caractersticas comunes de los microorganismos
Pequeo tamao
Gran relacin superficie/volumen
Relacin intensa con el medio
Reacciones metablicas rpidas
Al ser pequeos el transporte por membranas y difusin celulrar son muy rpidos
Reproduccin rpida
Algunas bacterias en condiciones adecuadas se dividen cada 20 min. En 3 h la
masa de microorganismos se multiplica por 100
Se producen grandes cantidades de microorganismos en poco tiempo en
condiciones adecuadas
Alteracin del medio. Cambios bruscos y rpidos por desechos del metabolismo
Micro nichos ecolgicos.
En un volumen muy pequeo puede haber ambientes muy diversos para
organismos pequeos
Desarrollan modos de resistencia y dispersin
Muchos dispersin area o por vectores (enfermedades)
Muchos formas de resistencia. Esporas o quistes
Sobreviven a grandes profundidades en los sedimentos, cientos de metros y
millones de aos enterrados
No metabolizan sin agua




TIPOS DE MICROORGANISMOS
MICROORGANISMOS PROCARIONTES. Bacterias (Figura 1) y arqueobacterias
comparten la mayora de sus caractersticas morfolgicas, por lo que la existencia de
stas ltimas como grupo diferenciado pas desapercibida durante mucho tiempo. Las
diferencias entre ambos grupos se encuentran sobre todo a nivel bioqumico y, en cierta
medida, tambin ecolgico. Entre las caractersticas bioqumicas que diferencian a ambos
grupos destaca la presencia generalizada de intrones en los genes de las arqueobacterias
mientras que en las bacterias son prcticamente inexistentes. Este rasgo de las
arqueobacterias es compartido con las clulas eucariotas, lo que apoya la idea,
previamente enunciada sobre la base del anlisis de secuencias de algunos genes, de un
parentesco evolutivo mayor entre ambos grupos que el que cualquiera de ellos exhibe en
relacin con las bacterias. Dicho de otro modo: existi un antepasado comn de arqueas y
eucariontes, que no lo fue de las bacterias. Tal circunstancia constituye un slido apoyo
argumental a favor de la clasificacin filogentica que hemos llamado de los tres
dominios.
Bacterias, Figura N1






El descubrimiento de las arqueobacterias se produjo a raz del inters que suscitaron
ciertos microorganismos, hasta entonces considerados bacterias ordinarias, que
habitaban en ambientes con condiciones fsico-qumicas extremas. Algunos de ellos viven
en fuentes termales a temperaturas prximas a los 100C, otros en aguas con
concentraciones salinas 10 veces superiores a las mximas toleradas por la mayora de
las clulas. En principio se consider que este carcter extremfilo era una caracterstica
exclusiva de las arqueobacterias, pero pronto se vio que algunas especies de este grupo
habitaban en ambientes con condiciones mucho ms suaves. Por otra parte tambin
existen bacterias adaptadas a vivir en condiciones extremas.
Los microorganismos procariontes han colonizado con xito todos los ambientes
susceptibles de albergar vida que existen en nuestro planeta. Habitan en las aguas
ocenicas y continentales, en las partculas de polvo atmosfrico y en los suelos de
ecosistemas de todas las franjas climticas. Muchos de ellos se han adaptado a vivir en el
interior de organismos pluricelulares con los que han establecido relaciones de
parasitismo, comensalismo e incluso de simbiosis.
Por otra parte, los microorganismos procariontes han desarrollado muchas y variadas
formas de obtener la materia y la energa de su entorno que necesitan para mantener el
estado vital. Muchos de ellos, entre los que se encuentran los que habitan en el interior de
otros seres vivos, son hetertrofos y obtienen la energa de la oxidacin de los
compuestos orgnicos que encuentran en el medio en que viven. Entre ellos los hay
aerobios y anaerobios. Otros muchos son auttrofos fotosintticos y un buen nmero
auttrofos quimiosintticos. stos ltimos han desarrollado la capacidad de usar como
dadores de electrones para sus procesos de biosntesis, adems del agua otras
sustancias inorgnicas, como el cido sulfhdrico, el metano o el hidrgeno, lo que les
permite colonizar ambientes prohibidos para otros microorganismos. Adems, los
auttrofos quimiosintticos tienen una gran importancia en el funcionamiento de los ciclos
biogeoqumicos, ya que son responsables de algunas de sus etapas esenciales, las
cuales quedaran bloqueadas en ausencia de ellos.
MICROORGANISMOS EUCARIONTES.
Los miembros del antiguo reino protistas, es decir, los eucariontes unicelulares se venan
dividiendo tradicionalmente en tres grupos: protozoos, algas unicelulares y hongos
unicelulares. Esta divisin se basaba en ciertas caractersticas como la presencia o no de
pared celular, la estructura de los rganos del movimiento como cilios y flagelos, y la
presencia o ausencia de pigmentos fotosintticos. En la actualidad los estudios de
secuenciacin de DNA y de la ultra estructura de distintos componentes celulares han
dinamitado por completo el primitivo reino protistas arrojando unas 60 estirpes de
microorganismos eucariontes a las que slo en unos pocos casos parece posible agrupar
en categoras taxonmicas superiores. Parece razonable pensar que cuando los
organismos eucariontes evolucionaron, hace entre 1.500 y 2.000 millones de aos, a partir
de procariontes ancestrales, tuvieron un gran xito adaptativo colonizando rpidamente
multitud de hbitats diferentes. Ello trajo consigo una gran diversificacin que ha quedado
plasmada en la gran cantidad de estirpes que han llegado hasta nuestros das.
Los microorganismos eucariontes presentan, aunque en menor grado que los
procariontes, una considerable diversidad de modos de obtener la materia y la energa
que necesitan. Muchos de ellos son hetertrofos, entre los que se encuentran algunos que
son parsitos de algunos animales. Algunos son parsitos del ser humano y causantes de
algunas enfermedades graves. Entre ellos cabe citar el Plasmodium falciparum, agente
causante de la malaria, el Tripanosoma brucei gambiense (Figura N 2), responsable de la
enfermedad del sueo, Entamoeba hystolitica, causante de una de las variedades ms
graves de disentera. Otros muchos son auttrofos fotosintticos, como la gran variedad
de algas unicelulares que se encuentran formando parte del fitoplancton de todos los
mares y aguas continentales del planeta.
Parsitos, Figura N 2

IMPORTANCIA Y UTILIDAD DE LOS MICROORGANISMOS.
Adems del papel indispensable que los microorganismos desempean en el
funcionamiento de los ecosistemas y de los ciclos biogeoqumicos, muchos de ellos
presentan por aadidura un inters especial para el ser humano. Analizaremos a
continuacin algunos ejemplos.
La industria de la alimentacin viene utilizando, ya desde tiempos muy remotos, las
peculiaridades metablicas de distintos tipos de microorganismos para obtener una
amplia gama de productos. Destaca en este aspecto el uso de microorganismos
anaerobios que producen transformaciones en los alimentos a travs de la
fermentacin. As, ciertas bacterias fermentadoras, que transforman los azcares
de la leche en cido lctico, son utilizadas para la elaboracin de distintos tipos de
derivados lcteos como yogures, cuajadas y otros similares. Otras se usan en la
produccin de encurtidos (coles cidas, aceitunas, etc.).
Por otra parte, las levaduras, que fermentan los azcares de distintos productos
vegetales dando lugar a etanol y CO
2
, son ampliamente utilizadas en la produccin
de una amplia variedad de bebidas alcohlicas y tambin en la fabricacin del pan
y productos de repostera.
La industria farmacutica tambin se ha beneficiado de la actividad de los
microorganismos. Muchos de ellos producen sustancias que resultan txicas para
otros con el objeto de poder competir ms eficazmente a la hora de colonizar un
hbitat determinado. Tales sustancias, conocidas como antibiticos, son
ampliamente utilizadas en el tratamiento de las enfermedades infecciosas. Entre
los microorganismos usados por la industria farmacutica destacan los hongos
filamentosos como el Penicillium notatum, del que se extrae la penicilina.
La obtencin de cantidades masivas de enzimas determinados a partir de cultivos
bacterianos es otra de las posibles aplicaciones de los microorganismos. Estos
enzimas se pueden utilizar, una vez extrados en distintos procesos a gran escala
de las industrias de la alimentacin, textil, papelera y otras muchas.
Tambin la industria minera recurre a los microorganismos en el procesamiento de
determinados minerales a travs de un procedimiento denominado lixiviacin
microbiana.
En la lucha contra la contaminacin tambin se ha encontrado aplicacin a distintos
tipos de microorganismos capaces de metabolizar y degradar determinadas
sustancias contaminantes. Este proceso, conocido como biorremediacin, ha sido
aplicado con xito en la eliminacin del petrleo y sus derivados derramados en
episodios de marea negra.
las aplicaciones de los microorganismos en el campo de la biotecnologa son
muchas y, en parte, todava insospechadas. As, en la ingeniera gentica se
utilizan microorganismos como vectores para transportar e introducir en las clulas
los genes objeto de manipulacin.


APARATOS E INSTRUMENTOS Y MATERIALES UTILIZADOS
- Microscopio compuesto
- Pipetas
- Beacker
- Azul de metileno
- Gotero
- Lamina portaobjetos
- Laminillas cubreobjetos
- Papel absorbente o servilletas
- Agua estancada o contaminada (tres muestras de lugares diferentes)


PROCEDIMIENTO
Realizacin de preparacin o montaje hmedo:
- Tome con un gotero agua estancada.
- Coloque la gota de agua estancada sobre una lmina porta-objetos.
- Tome una laminilla cubreobjetos, en posicin oblicua, (45 grados) y apoyando
una arista sobre la lmina al lado de la gota, djela caer suavemente.
- Usando el papel absorbente, retire el exceso de agua de los bordes del
cubreobjetos.
Manejo del microscopio:
- Encienda el microscopio.
- Baje la platilla completamente girando el tornillo macrometrico.
- Mirando directamente, no a travs del ocular coloque el objetivo de menor
aumento 4X girando el revlver. Nunca tomando el objetivo para girar.
Si el microscopio se recogi correctamente en el uso anterior, ya debera estar
en esas condiciones.
- Tome la lmina con la preparacin fjese que est completamente seca en la
parte inferior.
- Coloque la lmina con la preparacin sobre la platina sujetndola con las pinzas.
Procure que la preparacin quede centrada, girando el tornillo para
desplazamiento del carro mvil.
- Gire el tornillo macrometrico en sentido contrario a las agujas del reloj para subir
la platina hasta el tope. Debe hacerlo mirando directamente y no a travs del
ocular, ya que se corre el riesgo de incrustar el objetivo en la preparacin.
- Cierre o abra el diafragma hasta una posicin intermedia, accionando su perilla
en sentido contrario a las agujas del reloj para que la luz no sea ni muy brillante
ni demasiado tenue.
- Inicie la observacin con el objetivo de 4X. mirando a travs de los oculares,
separe lentamente el objetivo de la preparacin con el tornillo macrometico en
sentido de las agujas del reloj, hasta que logre observar la imagen.
Cuando se observe algo ntida la muestra, gire el tornillo micromtrico hasta
obtener un enfoque fino, anote y dibuje sus observaciones.
- Gire el revlver, coloque el objeto de 10X. gire el tornillo micromtrico para
obtener un mejor ajuste. Para un mayor contraste cierre el diafragma y coloque
el condensador en la parte inferior. Visualice con el objetivo de 10Xy detalle las
estructuras, anote y dibuje sus observaciones.
- Gire el revlver sin desplazar la platina y visualice con el objetivo de 40X. abra un
poco el diafragma y suba el condensador a la mitad. Ajuste el enfoque con el
tornillo micromtrico y detalle las estructuras, detalle como el campo se reduce y
el o los microorganismos se observan mejor, anote y dibuje sus observaciones.




DATOS, OBSERVACIONES Y ANALISIS DE RESULTADOS
1. Cuales microorganismos proliferan comnmente en las aguas estancadas.
Rta// los microorganismos que ms se proliferan en un agua estancada son,
Las bacterias, debido reproducen, muy rpidamente a travs de un proceso
llamado simple divisin o biparticin.
Las bateras puede obtener diferentes formas: algunas son esfricas y se llaman
cocos, otras son alargadas y reciben el nombre de bacilos, tambin las hay
curvadas y se llaman espirilos.

2. Segn el nivel de organizacin y la taxonoma de los microorganismos,
cuales especmenes lograste identificar en las muestras de aguas
observadas.
Rta// En las muestras de aguas observadas se pudo observar estos
especmenes:.
PARAMECIO: Los paramecios (figura N 3) son protozoos ciliados con forma
de suela de zapatilla (ovalada), habituales es en aguas dulces estancados con
abundante material orgnica, como charcos y estanques.
Son probablemente los seres unicelulares mejor conocidos y los protozoos
ciliados ms estudiados por la ciencia. El tamao ordinario de todas las especies
de paramecios es de apenas 0 0.5 milimetros.


Paramecio
Figura n3


Vorticella (figura N4) Es un gnero de protozoo, con ms de 16 especies conocidas.
Es un microorganismo unicelular ciliado de agua dulce eutrofizada, solitario o en
grupos. Su cuerpo es de forma campanular o vesicular, y se une al sustrato con su
pednculo contrctil.
Tiene el aparato oral con una corona de cilios, de varios estratos, y forma una corriente
de la cual va extrayendo bacterias que come.
Ocasionalmente, pueden contraer violentamente su cuerpo ante estmulos externos.





Anabaena (Figura N5) es un alga verdeazulada, tan antigua como la vida y como sus
pequeas compaeras de agua en la Tierra y tan moderna quiz como todos los seres
que vengan en tiempos futuros. Ha sabido acompaar al Planeta en sus horas dulces y
en los tiempos de convulsin. Extraordinariamente resistente, a pesar de su frgil
apariencia, puede vivir en ambientes extremos aguantando heladas intensas y
soportando temperaturas superiores a los 70C.

Vorticella
Figura N 4
Anabaena
Figura N5
)
3. Cules son las consecuencias patolgicas para el ser humano al consumir
agua con la presencia de estos microorganismos.
Rta// Las afecciones que se propagan por el agua se conocen como "enfermedades
transmitidas por el agua". Sus agentes patgenos son biolgicos, ms que qumicos, y
los males que provocan casi siempre son contagiosos. Por lo general, los agentes
patgenos pertenecen al grupo de los microorganismos, que se transmiten en las heces
excretadas por individuos infectados o por ciertos animales. De forma que estas
enfermedades se suelen contraer al ingerirlos en forma de agua o de alimentos,
contaminados por esas heces (va fecal-oral).
Los patgenos humanos transmitidos por el agua (tabla N1) incluyen muchos tipos de
microorganismos tales como: bacterias (tabla N 2), virus (tabla N3), protozoos o
parsitos (tabla N4) y, en ocasiones, helmintos (lombrices), todos ellos muy diferentes
en tamao, estructura y composicin.

Principales enfermedades transmitidas por el agua
Tabla N1


Principales bacterias transmitidas por el agua.
Tabla N 2



Principales virus transmitidos por el agua.
Tabla N3











Principales parsitos transmitidos por el agua
Tabla N 4

4. Que precauciones se deben tener para evitar al mximo el contacto con
estos microorganismos.
Rta// las respectivas precauciones que se debe tener en cuenta para evitar el
contacto con los microorganismos en un agua que puede contaminarse en la
fuente de suministro, por el ingreso de contaminantes o de algunos
microorganismos ( bacterias, virus y parsitos) durante la distribucin del agua y
dentro de la vivienda, por el uso de recipientes mal protegidos o por la
manipulacin insalubre del agua, an cuando la fuente se encuentre
razonablemente protegida. Por ello, para ayudar a prevenir las enfermedades
transmitidas por agua, deberan tomarse algunas medidas sencillas como:
Hervir el agua hasta que comience a evaporarse.
Desinfectar el agua colocando dos gotas de cloro por litro de agua,
durante media hora, antes de su consumo.
Usar la energa solar para la desinfeccin del agua (comunidades
pequeas).
Lavar las manos despus de ir al bao y antes de manipular alimentos.

5. Qu opinin tiene acerca del agua que consumen muchas personas y la
posible presencia de algunos de estos microorganismos.
Rta// la opinin que se tiene de las personas que consumen el agua con
presencia de algunos microorganismos (como bacterias, virus y protozoos), es
que estos se puede multiplicar en el cuerpo y ocasionar enfermedades o
dolencias; por lo tanto, no se logra entender porque las entidades pblicas
encargadas de regular el agua, no hace su respectiva labor de supervisar los
manejos y el tratamiento adecuado que se tiene que tener en cuenta para este
liquido vital y sea apto para el consumo humano, pero, sobre todo sea para
toda la poblacin en general.











CONCLUSIN
Con esta prctica se pudo observar que los microorganismos son imposibles al ojo
humano, pero, con la ayuda de un instrumento o aparato que nos permita observar
esta diminuta vida , como es el microscopio.
En el agua pueden existir microorganismos diversos. Estos microorganismos pueden
ser utilizados en la depuracin de aguas en algunos casos. Adems, pueden ser
partcipes de la contaminacin de dicho agua.
La existencia de microorganismos en el agua hace que sta no sea apta para su
consumo humano y sea perjudiciales para la salud humana, lo cual , los ms
vulnerables son los nios ; es por ello que es muy importante el reconocimiento de
estos microorganismos para tratar de realizar procedimientos como futuros
ingenieros , para lograr, mejorar la calidad de vida de las personas y tratar de que
toda la comunidad obtenga una agua apta para su consumo , sin ningn riesgos
alguno.


BIBLIOGRAFIA

Fernndez B., Bodega G., Surez I. & Muiz E. (2000). Biologa Celular
DesdeDefinicionABC: http://www.definicionabc.com/salud/microorganismo
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Biologa.laguia2000.com
http//www.javeriana.edu.co/facultades/ciencias/neurobioquimica/libros/celu
las/moptica.