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Cmo hacer crostini de jamn y queso

Precalentamos el horno 180 por 5-8 minutos. En una bandeja


para horno cubierta con papel de aluminio, colocamos 3-4
rebanadas de pan segn nos !uepan en la bandeja. Para cada
rebanada" esparcimos 1 cucharada de salsa de tomate,
desmenu#amos 1 loncha de jam$n en dulce % espol&oreamos
uni'ormemente mo##arella hasta cubrir la rebanada.
(olocamos la bandeja en la aparte central del horno por 3-5
minutos. )inalmente gratinamos durante 1 minuto. *acamos
del horno % con cuidado despegamos cada crostini del papel
de alum+nio ,habitualmente se pegan un poco-. *er&imos al
momento % espol&oreamos or.gano al gusto por encima del
crostini.

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