Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Sangkap
1 kilo karne ng baboy, hiniwang pakuwadrado tasa suka 2 kutsara dinikdik na bawang 1 piraso
laurel, dinurog 3 kutsara tuyo 1 kutsarita asin pantimpla 1 tasa tubig 1 kutsara mantika kalahating
asukal
Paraan ng pagluto
1. Pagsamahin sa kaserola ang karne ng baboy, suka, isang kutsara ng bawang, laurel, toyo,
asin at paminta.
2. Pakuluin, pagkatapos ay hinaan ang apoy at lutuin hanggang lumambot.
3. Kapag natuyuan ay magdagdag ng tubig.
4. Kapag malambot na ang baboy ay alisin na ito sa sarsa.
5. Sa isang kawali, igisa ang natitirang bawang. Idagdag ang itinabing baboy at lutuin
hanggang matusta.
6. Ibuhos ang sarsa o pinaglutuan ng baboy. Pakuluin.
Maari ring dagdagan ng kutsarang asukal para bawasan ang asim ng suka.
paghahanda ng pagkain
Maghugas ng kamay bago maghanda ng pagkain
Siguraduhing malinis ang mga gamit at paligid
Sariwang pagkain ang gamitin
Masustansiyang pagkain ang gamitin
Hugasan ang mga sangkap bago gamitin
Lutuing maigi ang pagkain
Itabi nang hiwa-hiwalay ang mga gulay at karne
Ilagay sa refrigerator kung kinakailangan
Linisin ang lugar ng pinaggawaan
Hugasan ang mga gamit at pinagkainan
Ayusin at itago sa tamang lagayan ang mga pinaggamitan
Kagamitan sa pagluluto
Apat na Uri ng Klima ng Pilipinas
Unang Uri- Maulan sa mga buwan ng Hunyo hanggang Nobyembre at tuyo naman mula
Disyembre hanggang Mayo.
Gaya ng mga Lugar: Kanlurang Luzon,Mindoro,Palawan,Panay,Negros
Ikalawang Uri-Tag-ulan mula Disyembre hanggang Pebrero,halos walang tag-init at ang
pinakamaulang buwan ay mula Nobyembre hanggang Enero.
Gaya ng mga Lugar: Catanduanes,Sorsogon,Silangang Albay,Silangang Quezon,Leyte,Silangang
Mindoro
Ikatlong Uri-Tag-init mula Nobyembre hanggang Abril at tag-ulan ang natitirang buwan.
Gaya ng mga Lugar:Lambak ng Cagayan,silangan ng Mountain Province,Masbate,Timog
Quezon
Ikaapat na Uri-Tag-ulan halos buong taonLaging dinadalaw ng pag-ulan.
Gaya ng mga Lugar: Batanes,Hilagang-silangang Luzon,Timog-Kanlurang Camarines
Sur,Albay,Marinduque,Kanlurang Leyte,Bohol
Mga Magagandang Tanwin sa Pilipinas
Banawe Rice terraces
Mt. Pinatubo
Boracay Island
Underground River
GLOBO