1/8/2014 Horno de tambor y parrilla! - Taringa!

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Horno de tambor y parrilla!

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El horno de tambor es una excelente opcin para cocinar nuestros alimentos ya que nos permite
ahorrar energa y podemos usar su calor continuo durante todo el da para obtener comidas muy ricas
y sanas. Te dejamos estas instrucciones para que puedas realizar tu propio horno de tambor en casa.
Comenzamos marcando sobre el terreno la base del horno, que ser de 1,25 x 1,25 m, colocando hilos
y estacas como gua. Armamos la base con ladrillos (nos quedar un permetro de 18 ladrillos) y los
humedecemos con agua para que no resequen la mezcla. Lo ideal es unir con barro o adobe, pero
tambin podemos utilizar cemento. Una vez que est lista la base, medimos 12 cm de cada lado y
comenzamos a colocar la primera hilada de ladrillos, de manera tal que nos quede un horno de 1 x
1,10 m y 30 cm en el centro para el cenicero. Debe quedar as:
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