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Nota del Gu-R: En los pases rabes se extrae una harina de los tubrculos del satirin y de otras especies

similares de orqudeas, que se conoce como salep. El origen de esta palabra hay que buscarlo en el rabe yosa
ataleb (testculos de zorro). El salep contiene un 50% de muclagos, un 25% de fcula, un 5% de protenas y un
1% de azcar. Es muy apreciado como emoliente intestinal, antidiarreico y tonificante. Se recomienda en las
gastroenteritis, colitis y dispepsias. Es un alimento de eleccin en las diarreas infantiles. En los pases orientales
se da a los convalecientes y astnicos (debilitados y fatigados). Sus virtudes afrodisacas estn suficientemente
comprobadas.
Gur del Tantrismo Satwico

En las plantas se encontrar el gingseng como poderoso afrodisaco; el arbusto como
analgsico en los dolores renales; el alcanfor eficaz contra la diarrea; el sndalo contra las
enfermedades del pecho; el ruibarbo contra la constipacin; la ofioglosis contra la tos; el loe
contra las afecciones hepticas; la tuya contra las enfermedades de la piel; el jengibre
excelente tnico y estimulante, y una larga lista todava como la agrimonia, el bamb, la
valeriana, la pimpinela, la ortiga, el jequirit, el frjol, la menta, la barba de chivo, la asaftida,
la artemisa, la aristoloquia, la clemtide, etc.
P. P. VIII PGINA 132 Sat Gu-R de la Ferrire

Sanda: La fuente de licopeno ms apreciada, es un excelente afrodisaco. Se consume
inmediatamente se abre, no se consuma despus de horas de abierta. Se mastica, se traga el
jugo y se escupe el bagazo, no es bueno tragarlo. Mejor en ayunas y esperar una hora antes de
tomar otro alimento satwico.

El licopeno es el carotenoide predominante en la composicin de los tejidos humanos,
concentrndose especialmente en la prstata, lo que podra explicar su fuerte accin
preventiva en la aparicin de cncer de prstata.
El licopeno posee propiedades antioxidantes, y acta protegiendo a las clulas humanas del
estrs oxidativo, producido por la accin de los radicales libres, que son uno de los
principales responsables de las enfermedades cardiovasculares, del cncer y del
envejecimiento. Adems, acta modulando las molculas responsables de la regulacin del
ciclo celular y produciendo una regresin de ciertas lesiones cancerosas. No se conoce
exactamente las bases biolgicas ni fisicoqumicas de estas propiedades, pero parecen
directamente relacionadas con el elevado poder antioxidante del licopeno, mucho ms que
otros antioxidantes como la vitamina E o el -caroteno. Un gran nmero de procesos
cancergenos y degenerativos estn asociados a daos oxidativos sobre el genoma y los
mecanismos genticos de control de la proliferacin y diferenciacin celular. El licopeno
actuara como un potente neutralizador de radicales libres (xido y perxido) atenuando los
daos oxidativos sobre los tejidos.
Beneficios del licopeno
Cada vez existen ms estudios epidemiolgicos que sugieren que el consumo de licopeno
tiene un efecto beneficioso sobre la salud humana, reduciendo notablemente la incidencia de
las patologas cancerosas sobre todo, de pulmn, prstata y tracto digestivo, cardiovasculares
y del envejecimiento. Tambin existen evidencias cientficas de que previene el sndrome de
degeneracin macular, principal causa de ceguera en la gente mayor de 65 aos.
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Harvard J Natl Cancer Inst.
2002 Mar 6;94(5):391-8, revel que el consumo de licopeno redujo en un 45% las
posibilidades de desarrollar cncer de prstata en una poblacin de 48.000 sujetos. La
investigacin dur seis aos. Otras investigaciones descubrieron que el licopeno tambin
reduce los niveles de colesterol en forma de lipoprotena de baja densidad (LDL), que
produce aterosclerosis, por lo que la ingesta de sandias reduce la incidencia de enfermedades
cardiovasculares.
Los primeros estudios se centraron en los beneficios que aportaban en la prevencin de
ciertos cnceres, mostraban que aquellas personas que lo consuman con frecuencia estaban
menos expuestas a cnceres que afectaban al sistema digestivo y al reproductor tales como el
de colon y de prstata.
Otros posteriores venan a demostrar las propiedades del antienvejecimiento del licopeno. Un
ejemplo es el llevado a cabo con un grupo de 90 monjas, en el sur de Italia, con edades
comprendidas entre los 77 y los 98 aos. Aquellas con ndices mayores de licopeno en la
sangre tenan una mayor agilidad a la hora de realizar todo tipo de actividades.
Se estima que en Espaa, a partir de frutas y hortalizas frescas, la cantidad de licopeno
consumido es de aproximadamente 1,3 mg/persona/da.
El que haya muchas pruebas que muestran que el licopeno contenido en nuestra dieta es
beneficioso para nuestra salud, no quiere decir que si lo ingerimos de forma aislada en forma
de pastillas o cpsulas vaya a mejorar nuestra salud o podamos evitar ciertas enfermedades.
Todava habra que realizar muchos estudios antes de poder hacer recomendaciones para
consumirlo aisladamente como suplemento diettico. Pero lo que s se puede recomendar es
aumentar su ingesta a partir de las frutas y hortalizas.
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Nota del Gur: El tomate muy maduro, mejor si ha madurado en la planta, tambin es buena fuente de licopeno,
pero desaconsejamos su consumo, digamos que muy de vez en cuando nuestro organismo no se reciente, pero
consumirlo a diario no.
El licopeno no se procesa bien en el organismo si no se consumen adecuadas cantidades de aceites
PRENSADOS EN FRO o EXTRAVIRGEN se escribe en la etiqueta. Y adems deben tomarse baos de sol a
diario y tener contacto, al menos con los pies descalzos, mejor con todo el cuerpo, con la tierra, tambin a diario.
Por ningn motivo se debe consumir un aceite que no sea prensado en fro y JAMS, palabra muy drstica, se
deben consumir comidas en que el aceite haya recibido calor: frituras, en fin, no aadir aceite para cocinar.
Generalmente se aade aceite para cocinar harinas, ese no es el caso de los adeptos del Tantrismo Satwico que
no consumimos harinas; arroz, trigo, frijoles, garbanzo, y similares.
La Leche de soya es una emulsin de grasas de la soya en agua. Si Ud. toma leche de soya
cruda, muere, por eso debe cocinarla mucho lo que convierte los aceites en venenos. La leche
de soya es muy pobre en calcio (la hoja tierna de la coca contiene en 100 gramos el calcio, las
protenas y dems nutrientes indispensables para un da de vida del ser humano). COCA El
Arbol de la Vida.pps

Se ha comprobado que los cidos grasos esenciales aceleran el aprendizaje e incrementan el
coeficiente intelectual de 6 a 9 puntos. Las grasas trans no tienen el mismo efecto, ms al
contrario, disminuyen el coeficiente intelectual porque interfieren con la funcin de la corteza
cerebral.

La coccin destruye todos los efectos benficos de la grasa y puede crear toxinas que pueden
ser dainas para tu cuerpo. Es un hecho que los aceites cocinados pueden incrementar tu
riesgo de padecer cncer y enfermedades cardiovasculares. Los aceites hidrogenados o grasas
trans son venenos. Estos aceites pueden duplicar tu riesgo de sufrir un ataque cardiaco,
incrementan de manera significativa el riesgo de padecer cncer de prstata y seno,
disminuyen la testosterona, incrementan el esperma anormal, interfieren con el embarazo,
provocan bajo peso en los recin nacidos, cambian la manera en que funciona el sistema
inmunolgico, interfieren con la funcin de la insulina, incrementan los problemas diabticos
e interfieren con la desintoxicacin del hgado. Estos aceites hidrogenados (grasas trans)
estn presentes en varios productos comerciales como las papas fritas, galletas, aderezos de
ensaladas, alimentos precocinados, etc. La Linaza es rica en grasas no saturadas, contiene de
30 a 40 antioxidantes diferentes y tiene nutrientes grasos Omega 3, 6 y 9 que limpian tu
hgado y te ayudan a eliminar los peligrosos aceites hidrogenados que consumes
regularmente cuando comes alimentos comerciales procesados. Siempre consumir la linaza
cruda y que no tenga ms de unas horas de molida o licuada pues pierde propiedades.

FORMAS MS SABIAS DE CONSUMIR SOYA

El miso (del japons miso 'fuente del sabor', de mi es 'sabor o condimento', y so 'fuente')
es una pasta aromatizante fermentada y muy sabrosa, hecha con semillas de soja o cereales y
sal marina. Durante siglos fue considerado un alimento curativo en China y Japn.
Contiene enzimas que ayudan a la digestin, y suministra carbohidratos, lpidos, vitaminas,
minerales y protenas. Algunos sostienen que el miso sin pasteurizar puede reconstruir la
flora intestinal que haya sido deteriorada por dietas de alto contenido en carnes, azcar,
productos qumicos y antibiticos, aunque no hay ningn estudio cientfico que lo ratifique.
En la elaboracin de un miso liviano o ligero, la soja es inoculada con un cultivo o fermento
y se incuba durante setenta y dos horas. El cultivo preparado para producir miso se llama kji
(), y es una mezcla de trigo o de arroz con el fermento kji-kin (, especie de hongo
asociado actualmente al Aspergillus oryzae), o sino con el shyu-kji-kin (,
Aspergillus sojae).
Los misos ms afamados son fermentados por largo tiempo obtenindose as:
Shiroimiso es decir: Miso blanco: su fermentacin dura aproximadamente un ao y resulta
ser el de sabor ms suave;
Akamiso es decir Miso rojo: su fermentacin dura aproximadamente dos aos teniendo un
sabor ms fuerte que el blanco;
Kuromiso que es el Miso negro: su fermentacin dura aproximadamente tres aos y su gusto
es intenso.
Los miso blanco, rojo o negro se utilizan especialmente para condimentar sushi durante el
invierno ya que as el sushi que de suyo es fresco recibe un tono clido para el paladar.
Tambin existe una variedad llamada hatchamiso.

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