FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE

TURISMO Y HOTELERIA
ASIGNATURA:
ELABORACIN DE PROYECTOS DE
DESARROLLO.

INTEGRANTES:
CAMPOS IRIGOIN, WILLI.
TERRONES RABANAL, LORENZO JESS.
VSQUEZ PLASCENCIA, JOSELYN.
VSQUEZ TANTALEN, ROSSMERY.
DOCENTE:
DR: JESS CORONES SALIROSAS
CICLO: IX.

Cajamarca mayo del 2014


PROYECTO DE DESARROLLO

I. NOMBREDEL PROYECTO
Puesta en Valor del Folklore en el distrito de Cajamarca

II. UNIDAD FORMULADORA

Equipo de alumnos del IX ciclo de la E.A.P Turismo Y Hotelera de la
Universidad Nacional de Cajamarca:

Campos Irigon, Willy Jeiser
Terrones Rabanal, Lorenzo Jess
Vsquez Plascencia, Joselyn
Vsquez Tantalen, Rossmery


III. UNIDAD EJECUTORA
Direccin de Comercio Exterior y Turismo - Cajamarca

IV. PARTICIPACION DE LAS ENTIDADES INVOLUCRADAS,
POBLACION Y VISITANTES
Direccin de Comercio Exterior y Turismo Cajamarca
Universidad Nacional de Cajamarca
Municipalidad Provincial de Cajamarca
Instituciones Educativas de la Provincia de Cajamarca
Empresas prestadoras de Servicios tursticos de Cajamarca
Comunidades de la Provincia de Cajamarca
Turistas

V. MARCO DE REFERENCIA
La bella Cajamarca es considerada Patrimonio Histrico y Cultural delas
Amricas, pues adems de sus maravillosos paisajes, fue escenario de
importantes eventos histricos. Tiempo antes de la conquista de los Incas,
existi en estas tierras una legendaria cultura, Caxamarca, descubierta por el
clebre arquelogo Julio C.Tello, cuyo principal legado como cultura son ms
de 90 sitios arqueolgicos.

Cajamarca (en quechua: Kashamarka, 'pueblo de espinas'; Fundada: San
Antonio de Cajamarca ) es una ciudad del norte del Per, capital del
Departamento y de la Provincia de Cajamarca, situada a 2720 msnm en la
vertiente oriental de la Cordillera de los Andes, en la sierra norte del pas. El
sitio de Cajamarca ha sido habitado con anterioridad durante la era incaica,
durante la cual ya era un centro poblado importante. En 1532, se produjo en este
lugar la captura de Atahualpa durante la conquista del Per. En la poca de la
colonia mantuvo su categora de villa hasta el 19 de diciembre de 1802, poco
antes de la Independencia cuando fue fundada como ciudad y recibi su escudo
de armas.
El folklore cajamarquino est muy ligado a las celebraciones religiosas, siendo
especialmente populares las fiestas patronales. Entre las danzas ms
caractersticas destacan la cashua, los chunchos o danza blanca, las pallas, la
pachilla, la danza de los emplumados o imperiales y la danza de los diablos.
Dentro del folklore Cajamarquino contamos con variedad de Danzas
tradicionales y Msica popular que permite a propios y extraos poder
diferenciar de otras regiones.

VI. IDENTIFICACIN DEL PROYECTO DIAGNOSTICO DE LA
SITUACION ACTUAL
En la actualidad, se est viviendo un proceso de prdida de identidad
cultural; producto de la globalizacin que, a travs de los medios de
comunicacin masiva, influye y persuade a la poblacin, que en su
mayora joven, tiendan a adoptar otras maneras de pensar y actuar
distintas a las de su entorno previo.
Existe una deficiencia en la educacin, tanto bsica como superior, en lo
referente a la transmisin de costumbres y su valoracin social.
Tras el paso de las generaciones, se acenta este proceso; adems la
migracin de personas hacia nuestra ciudad influye de manera
importante.
En general, el ciudadano cajamarquino no tiene conciencia del valor de
la cultura propia y son muy pocos los que se preocupan por revalorar
todos aquellos aspectos que se estn perdiendo; vale decir, festividades,
costumbres, danzas, entre otros.











VII. SECUENCIA PARA REALIZAR EL DIAGNSTICO DE LA
SITUACIN ACTUAL.




























Definicin del distrito de
Cajamarca y los barrios
ms representativos
como eje de investigacin
Inventario de las diferentes
manifestaciones folclricas
Anlisis del cambio fsico
en el centro histrico
Relacin folklore
establecimiento de
servicios tursticos
Evaluacin y anlisis
de la importancia para
el turista
Cuadros Estadsticos

VIII. PROCESO DE DIAGNOSTICO
A. ZONIFICACION Y POBLACION BAJO ESTUDIO
Cajamarca (en quechua: Kashamarka, 'pueblo de espinas; fundada
como: San Antonio de Cajamarca) es la ciudad ms importante de la sierra
norte del Per, capital del departamento y de la provincia de Cajamarca,
situada a 2750 msnm en la vertiente oriental de la Cordillera de los Andes,
en el valle interandino que forman los ros Mashcon y Chonta. Es una
ciudad en constante crecimiento poblacional, pudiendo futuramente
convertirse en unrea metropolitana conformada por las ciudades ncleo de
Cajamarca y Baos del Inca, adems de algunos pueblos o comunidades
prximas a la zona urbana.

La zona de Cajamarca ya haba sido habitada en el pasado durante
el imperio inca, donde ya se consideraba como un centro poblado
importante. En 1532, se produjo en este lugar la captura del inca
Atahualpa durante la conquista del Per. En la poca de la colonia mantuvo
su categora de villa hasta el 19 de diciembre de 1802, poco antes de
la independencia cuando empez a ser considerada ciudad y recibi su
escudo de armas.

Es conocida por su cultura popular, entre la que destaca la celebracin
del carnaval, as como su importante produccin de lcteos. Cercana al cerro
y al complejo arqueolgico de Cumbemayo (razn por la que es apodada
la Flor del Cumbe), la ciudad est ubicada en el extremo oeste del valle
homnimo.La ciudad de Cajamarca segn el Instituto Nacional de
Estadstica e Informtica es la decimotercera ciudad ms poblada del Per y
alberga en el 2014 una poblacin de 228.775 habitantes.

















B. DIAGNOSTICO DEL RECURSO TURISTICO
NOMBRE DEL RECURSO
FOLKLORE EN EL DISTRITO DE CAJAMARCA
NATURAL

ACCESIBILIDAD
CULTURAL X BUENA

REGULAR X MALA

NO HAY
UBICACIN
Cajamarca es una ciudad del norte del Per, capital del Departamento y de la Provincia de Cajamarca, situada a 2720 msnm en la vertiente
oriental de la Cordillera de los Andes, en la sierra norte del pas
DESCRIPCION
El folklore cajamarquino est conformado por las diferentes manifestaciones culturales de la poblacin local, es decir, artesana, bailes,
chistes, costumbres, cuentos, historias orales, leyendas, msica,proverbios, supersticiones y dems.
Los recursos tursticos de la zona forman parte de
un circuito turstico?
SI

Si su respuesta es S, mencione el nombre del circuito NO X
Los recursos tursticos estn reconocidos por el
MINCETUR/ DIRCETUR?
SI X

NO

ESTADO DE CONSERVACION
MUY
BUENA BUENA REGULAR MALA MUY MALA

X


C. DIAGNOSTICO DE LA INFRAESTRUCTURA

DESCRIPCION
SITUACION ACTUAL
EXISTE NO EXISTE BUEN ESTADO MAL
ESTADO
CARRETERAS X X
AEROPUERTOS X X
PUERTOS X
DISPONIBILDAD DE
AGUA
X X
DISPONIBILIDAD DE
ENERGIA ELECTRICA
X X
DISPONIBILIDAD DE
DESAGUE
X X
TELEFONIA X X
INTERNET X X

D. DIAGNOSTICO DE LA PLANTA TURISTICA

DESCRIPCION
EXISTE CANTIDAD SITUACION ACTUAL
SI NO
ALOJAMIENTO X 104 La ciudad cuenta con
hospedajes, hostales y
hoteles desde 1 a 4
estrellas, con precios y
niveles de calidad
variados.
RESTAURANTES X 203 Los restaurantes estn
dirigidos a diferentes
segmentos, desde la clase
A hasta la C, pero
ninguno de ellos est
categorizado.
AGENCIA DE VIAJE X 22 Su productividad es a
nivel minorista y con una
calidad regular
ENTRETENIMIENTO
Y DIVERSION
X La gama en este tipo de
servicios es muy variada.
BANCOS X 19 Existe un Banco de la
Nacion y los dems son
privados.
CABINAS X INDEFINIDO Distribuidas por toda la
TELEFONICAS ciudad

E. DIAGNOSTICO DEL FLUJO DE TURISTAS QUE VISITAN
CAJAMARCA
ARRIBO DE TURISTAS A LA CIUDAD DE
CAJAMARCA
AO TURISTAS
2010 280286
2011 271602
2012 269538
2013
FUENTE: DIRCETUR

IX. RESULTADO DEL DIAGNOSTICO DEL FOLKLORE EN EL
DISTRITO DE CAJAMARCA
Folklore Cajamarquino.
Se ha determinado que la afluencia de turistas a la ciudad de Cajamarca es
estacional y que los ndices de mayor afluencia se presentan durante las
pocas de Carnaval y las Festividades Corpus Christi, las cuales son
manifestaciones folklricas de Cajamarca y dan importancia, a nivel
turstico, de ellas.
Sin embargo, estas manifestaciones estn cambiando por producto de las
migraciones y el fenmeno de globalizacin y en muchos casos se est
perdiendo. Por ello, requieren ser re valoradas por la poblacin.

Planta Turstica
Si bien, se cuenta con una gran gama de establecimientos que prestan
servicios tursticos, existen deficiencias respecto a la calidad y las
categorizaciones.

Infraestructura (Accesibilidad)
En la ciudad, se cuenta con los servicios bsicos que permiten satisfacer las
necesidades bsicas de la poblacin, pero la calidad del servicio de agua
potable es deficiente y no existe un tratado adecuado de las aguas
residuales.

Problemas Varios
La migracin poblacional hacia nuestra ciudad afecta gravemente a la
identidad cultural de los cajamarquinos, adems existe delincuencia, la cual
tiene un ndice de crecimiento acelerado.
La contaminacin ambiental, acstica y paisajstica produce una imagen
negativa para Cajamarca.
El sistema Educativo actual no valora ni transmite la cultura propia a los
nios, adolescente y estudiantes de instituciones de educacin superior.
La DIRCETUR recibe fondos insuficientes para la realizacin de
actividades culturales y de promocin de nuestro folklore.

X. PROBLEMAS
Problemas De Atractivo Turstico
1. Prdida de identidad de la poblacin cajamarquina
2. Sistema de educacin cultural deficiente
3. Migracin poblacional hacia nuestra ciudad

Problemas De La Planta Turstica
1. Calidad deficiente en la prestacin de los servicios tursticos
2. Restaurantes no categorizados
3. Informalidad
4. Falta de capacitacin al personal de los establecimientos
5. No promueven ni rescatan el folklore cajamarquino

Problemas De La Infraestructura
1. Calidad de agua deficiente
2. Inexistencia de una planta de tratamiento de aguas residuales.

Problemas Varios
1. Delincuencia
2. Recursos bajos destinados al DIRCETUR
3. Contaminacin
4. Transporte inadecuado.

XI. DESCRIPCION DEL PROBLEMA
Cambio negativo y perdida de las manifestaciones culturales del distrito de
Cajamarca


EST CORRECTO EL AVANCE.
XII. RBOL DE CAUSAS Y EFECTOS (rbol de Problemas)


















Cambio negativo y perdida de las manifestaciones
culturales del distrito de Cajamarca
Deficiente identidad cultural
de la poblacin
cajamarquina
Insuficiente Presupuesto
destinado al DIRCETUR
Deficiente Sistema de
Educacin cultural

Aumento de la inmigracin
poblacional hacia nuestra
ciudad


Bajo nivel de desarrollo
turstico
Perdida del folclore como
recurso turstico
Estancamiento del turismo
como actividad econmica
Reduccin del flujo de
turistas
Las instituciones
educativas no valoran
nuestro folclore
Los nios y jvenes no
valoran la cultura
cajamarquina
Falta de conocimiento
sobre folklore
cajamarquino del personal
de los establecimientos
No promueven ni
rescatan el folclore
cajamarquino

No promueven eventos
culturales
Bajo nivel econmico en la poblacin Cajamarquina
C
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XIII. OBJETIVO CENTRAL DEL PROYECTO

El objetivo central del proyecto es rescatar las diferentes manifestaciones culturales del distrito de Cajamarca para
que formen parte de la actividad turstica y se generen ingresos econmicos para la poblacin gracias a su
explotacin.
















XIV. RBOL DE MEDIO Y FINES (rbol de Proyectos)

















Puesta en valor de las manifestaciones culturales
del distrito de Cajamarca

Alta identidad cultural de la
poblacin cajamarquina
Suficiente Presupuesto
destinado al DIRCETUR
Alto Sistema de Educacin
cultural

Reduccin de la inmigracin
poblacional hacia nuestra ciudad


Buen nivel de desarrollo
turstico
Desarrollo del folclore
como recurso turstico
Incremento del turismo
como actividad econmica
Aumento del flujo de
turistas
Las instituciones
educativas valoran nuestro
folclore
Los nios y jvenes se
identifican con la cultura
cajamarquina
Conocimiento sobre folklore
cajamarquino del personal de
los establecimientos
Promueven y rescatan el
folclore cajamarquino


Realizan actividades
culturales
M
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Buen nivel econmico en la poblacin Cajamarquina
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XV. ANLISIS DE LOS MEDIOS FUNDAMENTALES DEL FOLCLORE CAJAMARQUINO
















Medios Imprescindibles
Medios Prescindibles
Medio fundamental 1
Medio fundamental 8 Medio fundamental 7
Medio fundamental 6
Medio fundamental 5
Medio fundamental 2
Medio fundamental 4
Medio fundamental 3
Plan estratgico para la
puesta en valor del
Folclore cajamarquina
Inventario de las
manifestaciones
culturales en el distrito
de Cajamarca
Coordinacin con los
entes tursticos en
Cajamarca

Campaa de
Concientizacin y
Educacin sobre la
cultura en
instituciones
educativas
Inmersin de las
manifestaciones
culturales en los
establecimientos
prestadores de
servicios tursticos
Distribucin de la
informacin sobre el
Folklore en las
casetas de
informacin turstica
Actividades culturales
en los diferentes
espacios de la ciudad.
Transmisin cultural en
la familia, de
generacin en
generacin
XVI. PLANTEAMIENTO DE ACCIONES.


















Plan
estratgico
para la puesta
en valor del
Folclore
cajamarquina
Medio
fundamental 1
Medio
fundamental 2
Medio
fundamental 3
Medio
fundamental 4
Medio
fundamental 4
Medio
fundamental
4
Medio
fundamental 4
Determinar,
objetivos,
recursos y
acciones a
realizar
Delimitar el
campo de
accin
Inventario de
las
manifestaciones
culturales en el
distrito de
Cajamarca
Recopilacin
de
informacin
sobre las
principales
manifestacion
es culturales
Clasificacin de
las
manifestacione
s por: Tipo,
Barrio,
temporalidad
Coordinacin
con los entes
tursticos de
Cajamarca
Realizacin de un
cronograma de
Reuniones de
Trabajo
Recopilacin y
sistematizacin
de Informacin
sobre la
problematica
Coordinacin de
actividades
Campaa de
Concientizacin
y Educacin
sobre la cultura
en instituciones
educativas
Realizar
Campaas de
concientizacin
cultural
Difusin de la
informacin
recopilada
Inmersin de las
manifestaciones
culturales en los
establecimientos
prestadores de
servicios tursticos

Capacitacin
sobre la Cultura
al personal de los
establecimientos
turisticos
Eventos
Culturales en
las
Instituciones
prestadoras de
servicios
turisticos
Distribucin de
la Informacin
sobre el
Folklore en las
casetas de
informacin
turstica

Elaboracin de
Folletos con
informacin
especfica.
Actividades
culturales en
los diferentes
espacios de la
ciudad.
Cronograma
de las
actividades
culturales.
Realizacin de
las actividades.
XVII. RELACIONAR LAS ACCIONES PARA DETERMINAR LAS ALTERNATIVAS



















Componente 1
Componente 2
Componente 3
Un plan estratgico y
un inventario de las
manifestaciones
culturales
Campaa de
concientizacin y
realizacin de actividades
culturales
Coordinacin y distribucin
de la informacin con las
instituciones encargadas y
prestadoras de servicios
tursticos
Determinar,
objetivos,
recursos y
acciones a
realizar
Delimitar el
campo de
accin
Recopilacin
de
informacin
sobre las
principales
manifestacion
es culturales
Clasificacin de
las
manifestacione
s por: Tipo,
barrio,
temporalidad
Realizacin de un
cronograma de
Reuniones de
Trabajo
Recopilacin y
sistematizacin
de informacin
sobre la
problemtica
Coordinacin de
actividades
Capacitacin
sobre la Cultura
al personal de los
establecimientos
turisticos
Eventos
Culturales en
las
Instituciones
prestadoras de
servicios
turisticos
Elaboracin de Folletos con
informacin especfica.
Realizar
Campaas de
concientizacin
cultural
Difusin de la
informacin
recopilada
Cronograma
de las
actividades
culturales.
Realizacin de
las actividades.