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El documento presenta un estudio de caso sobre la cadena productiva del ají paprika en las provincias de San Marcos y Cajamarca. Incluye un árbol de causas y efectos que identifica la insuficiencia de capacidades en las asociaciones de productores como el problema central, y un árbol de medios y fines que propone alternativas como desarrollar las capacidades de las asociaciones y fortalecer su gestión y conocimientos.
El documento presenta un estudio de caso sobre la cadena productiva del ají paprika en las provincias de San Marcos y Cajamarca. Incluye un árbol de causas y efectos que identifica la insuficiencia de capacidades en las asociaciones de productores como el problema central, y un árbol de medios y fines que propone alternativas como desarrollar las capacidades de las asociaciones y fortalecer su gestión y conocimientos.
El documento presenta un estudio de caso sobre la cadena productiva del ají paprika en las provincias de San Marcos y Cajamarca. Incluye un árbol de causas y efectos que identifica la insuficiencia de capacidades en las asociaciones de productores como el problema central, y un árbol de medios y fines que propone alternativas como desarrollar las capacidades de las asociaciones y fortalecer su gestión y conocimientos.
ESTUDIO DE CASO DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL AJI PAPRIKA
a. Elaborar el rbol de causas y efecos.
Efecto Final Efecto Indirecto Problema Central Causa Directa Efecto Directo Causa Indirecta b. Elaborar el rbol de !ed"os y #$es. Prdida de oportunidades de inversin y desarrollo de negocios ante apertura comercial Prese$c"a de %la&as y e$fer!edades Disminucin de ingresos econmicos de los productores. Disminucin del valor bruto de la produccin agropecuaria D'b"l ar"culac"($ co$ el !ercado Disminucin de la capacidad de generacin de empleos e ingresos D'b"l %oder de $e&oc"ac"($ co$ cl"e$es INSU)ICIENCIA DE CAPACIDADES EN LAS ASOCIACIONES DE PRODUCTORES DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PAPIKRA EN LAS PROVINCIAS DE SAN *ARCOS + CAJA,A*,A I$for!al"dad de las asoc"ac"o$es de Inadecuadas prcticas de control de plagas y enfermedades Inadecuadas prcticas de control de plagas y enfermedades Desconocimient o de las dinmicas comerciales y las caractersticas de la demanda Desconocimient o de las dinmicas comerciales y las caractersticas de la demanda usencia de espacios de produccin y difusin del a! papi"ra usencia de espacios de produccin y difusin del a! papi"ra Dbil capacidad de gestin comercial y organi#acional de las asociaciones de productores Dbil capacidad de gestin comercial y organi#acional de las asociaciones de productores umento de los ingresos econmicos de los productores de Papi"ra. Fin $ltimo Fin Indirecto %b!etivo Central &edio de Primer 'ivel Fin Directo &edio Fundamental c. )or!ular las aler$a"-as del %royeco. umento del valor bruto de la produccin agropecuaria %portunidades de inversin y desarrollo de negocios ante apertura comercial umento de la capacidad de generacin de empleos e ingresos Capacidad de gestin comercial y organi#acional de las asociaciones de productores Capacidad de gestin comercial y organi#acional de las asociaciones de productores DESARROLLO DE LAS CAPACIDADES EN LAS ASOCIACIONES DE PRODUCTORES DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PAPIKRA EN LAS PROVINCIAS DE SAN *ARCOS + CAJA,A*,A Conocimiento de las dinmicas comerciales y las caractersticas de la demanda Conocimiento de las dinmicas comerciales y las caractersticas de la demanda Ause$c"a de %la&as y e$fer!edades ,ue$a ar"culac"($ co$ el !ercado )or!al".ac"o$ de las asoc"ac"o$es de Poder de $e&oc"ac"($ co$ cl"e$es decuadas prcticas de control de plagas y enfermedades decuadas prcticas de control de plagas y enfermedades Presencia de espacios de produccin y difusin del a! papi"ra Presencia de espacios de produccin y difusin del a! papi"ra *EDIOS )UNDA*ENTALES I*PRESCINDI,LES + CO*PLE*ENTARIOS *EDIOS )UNDA*ENTALES I*PRESCINDI,LES + CO*PLE*ENTARIOS *ed"o )u$da!e$al /0 Adecuadas %rc"cas de co$rol de *ed"o )u$da!e$al 10 Prese$c"a de es%ac"os de %roducc"($ y d"fus"($ del a23 %a%"4ra *ed"o )u$da!e$al 50 Ca%ac"dad de &es"($ co!erc"al y or&a$".ac"o$al de las asoc"ac"o$es de *ed"o )u$da!e$al 6 Co$oc"!"e$o de las d"$!"cas co!erc"ales y las caracer3s"cas de Acc"o$/0 Implementar un programa de control de plagas y enfermedades. (ecomendar el uso de mtodos naturales) prcticas culturales y control biolgico. plicar tcnicas de Prediccin de Plagas y enfermedades. Acc"o$1 A0 Fomentar la Produccin de a!* Papri"a mediante capacitaciones tericas a las Acc"o$50 Potenciar las normas) valores y la participacin de las organi#aciones. Elaborar un proyecto de gestin comercial para me!orar y optimi#ar las capacidades. Acc"($ 6 0 Capacitacin a las asociaciones de productores de papri"a en cuanto al !* papri"a y su demanda en el mercado. Acc"($ 1 ,0 Fomentar la Produccin de a!* Papri"a mediante asistencia tcnicas a las asociaciones. Proyecto lternativo +,- , . / . 0 . 1 Proyecto lternativo +/- , . /2 . 0 . 1 Alu!$as0 A7u"$o Terro$es Car!e$ Ro8a$a V"&o 9uacc:a Ka:er"$e Es:er