+

FENCYT 2010
REA : Ciencias Bsicas
SUB REA : Ciencia Tecnologa y Ambiente
CATEGORA : C
TITULO : Fruta confitada de sbila
AUTORES : Franklin Cumapa Panduro
: Anal latas Plasencia
GRADO DE ESTUDIOS : !" #rado
PROFESOR ASESOR : $orma Aguilar Al%arado
NIVEL : &ecundaria
DIRECCIN DOMICILIARIA : 'r( )iguel #rau $* ++, - 'uan.uicillo
: 'r( /uallaga s0n - 'uan.uicillo
e-!"# : noagal12otmail(com
INSTITUCIN EDUCATIVA : N$ 0%&' (E)*!+), Pe-! Me.!/
DIRECCIN : 'r( &an )artn 3ta( Cuadra - 'uan.uicillo
TEL0FONO : 012- 212'13
CORREO ELECTRNICO : edpeme4+5,12otmail(com
'6A$'67 - P89:
;
INDICE
I4 98&6)8$ Pg( 4+
7(;( Abstract Pg( 4<
II4 PA$8A)78$T= >8 P9=B8)A Pg( 4?
!(;( Formulaci@n del problema Pg( 4?
!(!( >elimitaci@n de ob.eti%os Pg( 4?
!(+( 'ustificaci@n e importancia del estudio Pg( 43
III4 7)P=9TA$C7A Pg( 43
IV4 )A9C= T8A97C= Pg( 43
<(;( Antecedentes Pg( 45
<(!( >efinici@n de tBrminos bsicos Pg( 45
<(+( Formulaci@n de 2ip@tesis Pg( ;?
V4 )AT897A8& C )8T=>=& Pg( ;?
<(;( )ateriales Pg( ;?
<(!( )Btodos Pg( ;?
VI4 98&6TA>=& Pg( ;D
VII4 >7&C6&7A$ Pg( ;D
VIII4 C=$C6&7=$8& Pg( ;,
I54 98F898$C7A& B7B7=#9AF7CA& Pg( ;,
54 A$8E=& Pg( !4
5I4 A#9A>8C7)78$T= Pg( !?
!
I4 RESUMEN
La diversidad de materia prima con la que cuenta nuestra selva peruana es
inmensa y las oportunidades de transformacin e industrializacin de estos
productos como la sbila que tambin puede ser utilizada en el proyecto
denominado fruta confitada de sbila la cual es viable porque es un fruto carnoso y
comestible cuando se elimina el yodo remojando en agua.
ABSTRACT
T2e 2ome is a fire eFtinguis2er training material to demonstrate t2e Gorkings of con%entional fire
eFtinguis2ers and t2eir importance for use in times of accidents or 2andling of flammable materials
to students( 7t is part of t2e process of pre%ention of accidents and disasters in educational
institutions(
7n t2e 8ducational 7nstitution H8duardo PeIa )eJaH Gas consistently falls pre%ention in cases of
accidents and disasters and it is because students Gant to s2oG t2eir oGn initiati%e in a simple Gay
of 2oG it Gorks and G2at materials are used eFtinguis2ers( 7n addition t2roug2 c2emical 2andling
and t2e union of t2ese substances is obtained G2ic2 is used in fire fig2ting(
II4 PA$8A)78$T= >8 P9=B8)A:
La excesiva demanda en la poca de diciembre de la fruta confitada, y a un precio elevado
hace que se pueda tener como alternativa de materia prima como la sbila para la
elaboracin de fruta confitada y as darle un valor agregado a nuestros productos oriundos y
naturales de la zona
!(;( Formulaci@n del problema
+
!(!( >elimitaci@n de ob.eti%os

! "romover la industrializacin de la sbila en productos comestibles
4 #arle valor agregado a la sbila haciendo fruta confitada
! $enerar empleo en las zonas rurales
!(+( 'ustificaci@n e importancia del estudio
La sbila conocida como aloe vera es una planta de hojas suculentas es una
maravillas del reino vegetal por sus poderes regenerativos, estimulantes del
sistema inmunolgico. %e encuentra en cantidades en la provincia de mariscal
&ceres por lo que se ha visto su industrializacin en fruta confitada y otros
derivados.
III4 7)P=9TA$C7A
''. "L()*+(,'+)*- #+L ".-/L+,(
La excesiva demanda en la poca de diciembre de la fruta confitada, y a un precio elevado hace que
se pueda tener como alternativa de materia prima como la sbila para la elaboracin de fruta
confitada y as darle un valor agregado a nuestros productos oriundos y naturales de la zona
-/0+*'1-%
! #arle valor agregado de la sbila haciendo fruta confitada
! "romover la industrializacin de la sbila en productos comestibles
<
! generar empleo en las zonas rurales
'''. ',"-.*()&'(
La sbila conocida como aloe vera es una planta de hojas suculentas es una maravillas del reina
vegetal por sus poderes regenerativos, estimulantes del sistema inmunolgico. %e encuentra en
cantidades en la provincia de mariscal &ceres por lo que se ha visto su industrializacin en fruta
confitada y otros derivados.
'1. ,(.&- *+-.'&-
+l aloe o sbila 2(loe spp.3 2*ambin escrito (loe3 es un gnero de plantas suculentas de la familia
(sphodelaceae con alrededor de 455 especies. &recen en las zonas ms desrticas de 6frica, en
especial en "rovincia del &abo 2%udfrica3 y en las monta7as del 6frica tropical.
+stas plantas se cultivan como ornamentales por su atractivo y dureza. 8orman una roseta de
grandes hojas carnosas y gruesas que salen de un tallo corto 2en algunas especies es muy largo e
incluso ramificado3. +stas hojas son normalmente lanceoladas con un afilado pice y mrgenes
espinosos, los colores varan del gris al verde brillante y a veces estn rayadas o moteadas. Las
flores tubulares, amarillas o rojas, nacen en un tallo sin hojas, simple o ramificado, agrupadas en
densos racimos.
#espus de tres a7os de vida de la planta, el gel contenido en las duras hojas verdes externas est
al mximo de su contenido nutricional
9sos medicinales
#e la dermis y epidermis las hojas de (. vera, vulgaris, socotrina, chinensis y perryi se extrae la
alona: lquido viscoso verde;amarillento usado como purgativo. Las dos primeras especies de (loe,
una vez quitadas las dermis y epidermis de las hojas, se usan en medicina como remedio para
m<ltiples enfermedades, inclusive oncolgicas= y de piel y mucosas. "uede llegar a curar o a
coadyuvar la curacin de escaras
+s descongestionante, calmante y un excelente filtro solar contra la radiacin ultravioleta. %e usa
para problemas de la piel irritada y para calmar las quemaduras leves del sol.
"recauciones
! ,ucha atencin a la presencia de alona.
! #ebe evitarse durante los periodos de embarazo y lactancia.
! )o deben ingerirlo ni7os menores de > a7os.
?'"@*+%'%
! %i procesamos sbila +)*-)&+% podemos hacer fruta confitada de diferentes colores y sabores
para uso industrial para panadera y pasteleras
1. ,(*+.'(L+% A ,+*-#-%
B. ,(*+.'(L+%
! &olorante
! %bila
! (z<car
! +sencia
! /alde peque7o
! &uchillo
C. ,+*-#-%
8L90-$.(,( #+ ".-&+%(,'+)*- #+ 8.9*( &-)8'*(#(
1'. .+%9L*(#-%
! obtener fruta confitada de la sbila y otros productos derivados
! darle valora agregado de la sbila
! es posible el procesamiento y la industrializacin de la sbila
! fruta confitada de diferentes sabores y colores
?
1''. #'%&9%'-)+%
! actualmente se esta utilizando en la medicina natural debido a que tiene diversas propiedades
medicinales como cremas etc. la alternativa es una innovacin tecnolgica en alimentos como la
fruta confitada de sbila
1'''. &-)&L9%'-)+%
B. tenemos materia prima sin ser utilizada las cuales pueden ser utilizadas como fuente de
alimentacin y fortalecimiento del sistema inmunolgico
C. La sbila tiene propiedades medicinales las cules pueden ser aprovechadas e industrializadas
como una alternativa natural y alimenticia
'D. .+8+.+)&'(% /'/L'-$.68'&(%
! 1isor C554 &iencia A *ecnologa , +ditorial La .ep<blica Lima;"er<
! ')*+.)+*
3
D
,
TECNOLOGIA E INGENIERIA
NUTRICION A BASE DE ALFALFA
AUTOR (RES) :
AO Y GRADO :
DIRECCIN :
TELEFONO-FAX :
E-MAIL :
ASESOR : ing. Jaim L!"# $%i&"
ES'ECIALIDAD : Ingni()a In*%&+(ia& A,imn+a()a&
DIRECCIN :-(. 'a+(i.+a n/ 001-Si2a3a
TELEFONO-FAX : 450-06789:
E-MAIL :-,;".,i<=.+mai,.2.m
>UANCAYO-'ERU
1447
INDICE
R&%mn....................................................... 6
',an+amin+. *, "(.?,ma......................... 6
O?-+i@.&....................................................... 6
J%&+iAi2a2i!n * ,a in@&+iga2i!nBBBBBB 6
Im".(+an2ia.................................................. 0
Ma(2. +!(i2................................................. 0
>i"!+&i&....................................................... 9
Ma+(ia,& 3 mC+.*.&..................................... 9
Ma+(ia,&....................................................... 9
MC+.*.:.......................................................... 5
F,%-.g(ama =a(ina * a,Aa,AaBBBBBB 7
R&%,+a*.......................................................... D
Di&2%&i!n......................................................... D
C.n2,%&i!n....................................................... D
R@i&i!n ?i?,i.g(aAi2a..................................... D
Ag(a*2imin+................................................. D
I. RESUMEN:
La n%+(i2i!n * n%&+(.& *)a& & * &%ma im".(+an2ia "a(a ,.& "a)&& n @)a& * *&a((.,,. *.n* im"(a
,a *&n%+(i2i!n 2(!ni2a ".( ,a Aa,+a * %na a*2%a*a a,imn+a2i!n *?i*. a ,a 2a(n2ia * (2%(&.&
2.n!mi2.&. ,a a,+(na+i@a * &+ "(.32+. inn.@a*.( n +2n.,.g)a a,imn+a()a &+a ?a&a*.
A%n*amn+a,mn+ 3a ;% ,a a,Aa,Aa & %n a,imn+. *?i*. a ;% n &%& 2.m".&i2i!n ;%)mi2a +in
?a&+an+ =i((.E 2a,2i. 3 A!&A.(. +am?iCn ".(;% ,a A%n+ * =i((. na+%(a, ".( ,. ;% m-.(a ,.& ni@,& *
=m.g,.?inaE a3%*a a 2.m?a+i( ,a anmia
II. 'LANTEAMIENTO DEL 'ROFLEMA
A) '(.?,ma
La *&n%+(i2i!n 2(!ni2a n niG.& n *a* &2.,a( n , *i&+(i+. * &i2a3aE & 2.n&+an+ ".( ,. ;% & %na
a,+(na+i@a ,a n%+(i2i!n a ?a& * a,Aa,Aa 3 a %n 2.&+. 2.n!mi2..
5
F) OFJETIHOS
I N%+(i( a ?a& * a,Aa,Aa a niG.& mn.(& * 84 aG.&
I A,imn+a(& a mn.( 2.&+. 2.n a,imn+.& * 2a,i*a* (i2.& n =i((.E 2a,2i. 3 A!&A.(. +2.
C) JUSTIFICACIN DE LA INHESTIGACION
La in@&+iga2i!n & (a,i#a 2.n ,a Aina,i*a* * *a(, %n @a,.( ag(ga*. a ,a a,Aa,AaE a&) 2.m. +am?iCn =a2(
%n 2.m",mn+. * =i((. "a(a niG.& 3 -!@n&. En "a)&& &%?*&a((.,,a*.& =a2 ;% & *n a,+(na+i@a&
n%+(i2i.na,& a,+amn+ (i2.& n "(.+)na&E @i+amina&E 3 min(a,&E a %n 2.&+. m)nim.
III. IM'ORTANCIA
La ".?,a2i!n ?nAi2ia(ia &(Jn ,.& niG.& mn.(& * 84 aG.& 3 ,.& a*.,&2n+& n *a* * 2(2imin+..
C.n ,a Aina,i*a* * ;% "%*an n%+(i(&
C.n a,imn+.& na+%(a,& a ?a-. 2.&+. 3 & %na a,+(na+i@a * in*%&+(ia,i#a2i!n n *i@(&.& "(.*%2+.&E ".( ,.
;% ,.& ag(i2%,+.(& "%* a&g%(a( &% 2%,+i@. 3 ".( ,. +an+. &%& m-.(a& 2.n!mi2a& a ni@, ,.2a,E (gi.na,
3 na2i.na,
IH. MARCO TEORICO
La a,Aa,Aa & %na K2,n+ ",an+a ;% "(.".(2i.na ,@a*.& ni@,& * "(.+)na&E min(a,& 3 @i+amina& *
2a,i*a*.
S% @a,.( n(gC+i2. +am?iCn & m%3 a,+. &+an*. (,a2i.na*. 2.n , @a,.( ni+(.gna*. *, A.((a-.
A*mJ& & %na A%n+ * min(a,& 2.m.: 2a,2i.E A!&A.(.E ".+a&i.E magn&i.E a#%A(E +2
I E& %n. * ,.& a,imn+.& mJ& 2.m",+.& 3 n%+(i+i@.& ;% Ki&+.
I 7 L * "(.+)na& * g(an 2a,i*a* 3 ?i.*i&".ni?i,i*a* (2.n+in +.*.& ,.& amin.J2i*.& &n2ia,& 3
m%2=.& n. &n2ia,&).
I 94 L * =i*(a+.& * 2a(?.n..
I 6 L * g(a&a& ".,iin&a+%(a*a&.
I 19 L * Ai?(a.
I G(an 2an+i*a* * @i+amina M.
I Ma3.( 2an+i*a* * @i+amina C ;% ,.& 2)+(i2.&.
I Hi+amina AE DE EE J2i*. A!,i2.E g(%". F 3 2a(.+n.&.
I M%2=.& min(a,&E 2.m. , ".+a&i.E magn&i.E 2a,2i.E =i((.E a#%A(E 2.?a,+. 3 .+(.& mJ&.
I E& %na A%n+ m%3 ?%na * C,.(.Ai,a.
I M%3 (i2a n R%+inaE ;% & %n ?i.A,a@.n.i*.
>I'TESIS
Si in*%&+(ia,i#am.& a,Aa,Aa n+.n2& ".*m.& .?+n( K+(a2+. * a,Aa,AaE =a(ina * a,Aa,Aa 2.m. &%",mn+.
a,imn+i2i. +2.
HI. MATERIALES Y METODOS:
A#N2a( * 3a2.n
8. MATERIALES E INSUMOS
I Mg. * a,Aa,Aa
I M.,in. * man.
I K+(a2+.(a
I ?.+,,a& * @i*(i.
I mi, * a?-a
1. METODO: EXTRACTO DE ALFALFA CON MIEL
I &,22i!n 3 2,a&iAi2a2i!n * a,Aa,Aa.-2.n ,a Aina,i*a* * &"a(a( * ,a& *mJ& =i(?a&.
I La@a*..- & (a,i#a "a(a ,imina( (&i*%.& K+(aG.& 2.m. ,a +i((a 3 .+(a& &%&+an2ia& K+(aGa&.
I D&=.-a*..-& ,a ."(a2i!n * &a2a( ,a& =.-a& *, +a,,. "a(a Aa2i,i+a( , ,i2%a*. * ,a K+(a2+.(a
I Li2%a*..-& (a,i#a n ,a K+(a2+.(a a ,a 2%a, & , ag(ga mi,
I MOLIDO.- & (a,i#a ,a ."(a2i!n "a(a ".*( +(i+%(a( , 3a2.n &2. a, +amaG. *, a#N2a(
I ENHASADO.-& ,a ."(a2i!n ;% & (a,i#a "a(a ;% , "(.*%2+. Aina, 2.n&(@ 3 n. & 2.n+amin 2.n ,
m*i. am?in+. L%g. & n@a&a n ",J&+i2.& * ".,i"(."i,n..
1. METODO: =a(ina * a,Aa,Aa
I &,22i!n 3 2,a&iAi2a2i!n * a,Aa,Aa.-2.n ,a Aina,i*a* * &"a(a( * ,a& *mJ& =i(?a&.
I La@a*..- & (a,i#a "a(a ,imina( (&i*%.& K+(aG.& 2.m. ,a +i((a 3 .+(a& &%&+an2ia& K+(aGa&.
I D&=.-a*..-& ,a ."(a2i!n * &a2a( ,a& =.-a& *, +a,,. "a(a Aa2i,i+a( , ,i2%a*. * ,a K+(a2+.(a
I S2a*..-, &2a*. & (a,i#a 2.n ?an*-a& * m+a,E man+a*a ng(a ma*(a a, m*i. am?in+ n %n *)a
;4
2a,%(.&.
I MOLIDO.- & (a,i#a ,a ."(a2i!n "a(a ".*( +(i+%(a( ,a a,Aa,Aa 3 2.n@(+i( n =a(ina
I ENHASADO.-& ,a ."(a2i!n ;% & (a,i#a "a(a ;% , "(.*%2+. Aina, 2.n&(@ 3 n. & 2.n+amin 2.n ,
m*i. am?in+. L%g. & n@a&a n ",J&+i2.& * ".,i"(."i,n..
I ETI$UETADO.-
S (a,i#a "a(a *a(, ,a "(&n+a2i!n a, "(.*%2+. 3 ,a& ?.n*a*& 3 , a&"2+. n%+(i2i.na, * ,a a,Aa,Aa
H. RESULTADOS
I O?+n2i!n *, K+(a2+. "a&+%(i#a*. * a,Aa,Aa 2.n mi, * a?-a
I >a(ina * a,Aa,Aa 2.m. %n &%",mn+. a,imn+i2i.. ;% "%* &( %+i,i#a*.. n ,a ,a?.(a2i!n * "an&
+2.
I Ca"&%,a& * a,Aa,Aa
HI. DISCUSIONES
, K+(a2+. "%*n &( 2.n&%mi*. ".( niG.& 3 -!@n& &in ningNn (i&g. 2.m. %na ??i*a (A(&2an+ 3
(=i*(a+an+ 3 +am?iCn ,a =a(ina * a,Aa,Aa 2.m. %n &%",mn+. a,imn+i2i. %na 2%2=a(a*i+a n *&a3%n.&E
a,m%(#.& +2.
HIII. CONCLUSIONES
8. C.n&%min*. ,a a,Aa,Aa "(.2&a*a 2.m. %na a,+(na+i@a * a,imn+a2i!n n%+(i+i@a n niG.& 3 -!@n&
*i&min%i()am.& , ".(2n+a- * *&n%+(i2i!n 2(!ni2a n , "a)&
1. O?+n( "(.*%2+.& a,+amn+ n%+(i+i@.& 3 * 2a,i*a* (i2.& n "(.+)na& @i+amina& 3 min(a,&
6. Da( , @a,.( ag(ga*. a ,a a,Aa,Aa
IX REFERENCIAS FIFLIOGROFICAS
I In+(n+
HII. AGRADECIMIENTOS
A +.*a& "(&.na&E "(.A&.(& 3 a, a&&.( Ing. Jaim L!"# $%i&" ;% =i2i(.n (a,i*a* "a(a ;% & ,,@ a
2a?. &+ "(.32+.
areas:
ciencias ambientales
tecnologia e ingenieria
educacion para el trabajo:industrias alimentarias
proyectos empresariales
;;
CIENCIAS AMBIENTALES
MINI'LANTA DE RESIDUOS SOLIDOS
AUTOR (RES) :
AO Y GRADO :
DIRECCIN :
TELEFONO-FAX :
E-MAIL :
ASESOR : ING. JAIME LPEZ QUISPE
ESPECIALIDAD : In!n"!#$% En In&'()#"%( A*"+!n)%#$%(
DIRECCIN : JR. PATRIOTA N, --.-SICAYA
TELEFONO-FAX : /0---12345
E-MAIL :6*789*":;9)+%"*.<9+
=EB: ;))8:>>???.<!&!('#8!#'.9#
@UANCAYO-PERU
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INDICE
R!('+!n.................. 1
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A#%&!<"+"!n)9..........................2
I. RESUMEN:
L% <9n(!#C%<"En &!* +!&"9 %+B"!n)! +'G "+89#)%n)! 8%#% )9&9 (!# ;'+%n9 7'! n!<!(")% &!
'n %+B"!n)! %&!<'%&9 8%#% <#!<!# (%n9 D$("<9 G +!n)%* G !+9<"9n%*+!n)!I !* 8#9G!<)9 !( 'n
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C"&#"9( <%#)9n!( G &"C!#(9( +!)%*!()I G 8#9&'<)9( 9#Ln"<9((B%('#% <9+8#"+"&%I '%n9I )"!##%
!)<.)I 8%#% 89&!# !* <9+89() 9#Ln"<9 !n *% ("!+B#% &! <'*)"C9( 9#Ln"<9(.
II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
A) Problema
C9n)%+"n%<"En &!* +!&"9 %+B"!n)! &! +%n!#% &"#!<)% %* %"#!I ('!*9 G %'%
B) OBJETIVOS
M G!n!#%# <9n<"!n<"% %+B"!n)%* &! *9( n"J9(I 6EC!n!( &! *% 89B*%<"En.
M P#9+9C!# *% !&'<%<"En +!&"9%+B"!n)%* <9n !* 8#98E(")9 7'! %&7'"!#%n <9n9<"+"!n)9(I
C%*9#!( G ;%B"*"&%&!( 8#%<)"<%( 7'! *!( 8!#+")% 8%#)"<"8%# #!(89n(%B*!+!n)! G !D"<%N !n *%
8#!(!#C%<"En G (9*'<"En &! *9( 8#9B*!+%( %+B"!n)%*!(.
;!
M R!')"*"N%# *%( B%('#%( K)"*!( 8%#% (!# C!n&"&9( <9+9 +%)!#"% 8#"+% *%( "n&'()#"%(
C) JUSTIFICACIN DE LA INVESTIGACION
L% "nC!()"%<"En (! #!%*"N% <9n *% D"n%*"&%& &! 7'! *9( n"J9( G 6EC!n!( *9( %&'*)9(I *%(
%')9#"&%&!( )9+!n <9n<"!n<"% %+B"!n)%* &!* 8#9B*!+%
III. IMPORTANCIA
L% (9*'<"En %* 8#9B*!+% &! *% B%('#% !( "+89#)%n)!I 7'! % +!&"&% 7'! %C%nN%B%n *9( %J9( (!
"n<#!+!n)%B% &! +%n!#% <9n("&!#%B*!I 7'! n9 ;%G *'%#!( )H<n"<%+!n)! &9n&! (! 8'!&%
#!%*+!n)! B9)%# *% B%('#%. P9# !(9 !( n!<!(%#"9 (!*!<<"9n%# G <*%("D"<%# *% B%('#% !n
"n9#Ln"<9( G 9#Ln"<9(.
IV. MARCO TEORICO
BASURA
L% B%('#% !( )9&9 %7'!**9 D$("<9 <9n("&!#%&9 <9+9 &!(!<;9 G 7'! (! n!<!(")% !*"+"n%#. L%
B%('#% !( 'n 8#9&'<)9 &! *%( %<)"C"&%&!( ;'+%n%( %* <'%* (! *! <9n("&!#% &! C%*9# "'%* % <!#9
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M Re!"#o !&or$%&!'o. E( )9&9 &!(!<;9 &! 9#"!n n9 B"9*E"<9I &! 9#"!n "n&'()#"%*I
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*IPTESIS
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<9n)%+"n%<"En +!&"9%+B"!n)%*
VI. MATERIALES + METODOS:
,. MATERIALES
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M T'B9 &! 8C<
M A#B9*")9( &! 8*L()"<9
M F"*)#9 +!)L*"<9
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-. METODO:
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V. RESULTADOS
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VI. DISCUSIONES
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')"*"&%& !n n'!()#9 8%$(I 8!#9 <9n +%G9# HnD%("( *9( ;%<!n !n *9( 8%$(!( "n&'()#"%*"N%&9(
#!<"<*%n&9 8%8!*I +%&!#%(I D#')%(I G ;9#)%*"N%( 8%#% %*"+!n)9( B%*%n<!%&9( 8%#% %n"+%*!(
M El 'om(o) (! !()% &%n&9 G% ')"*"&%& !n <9n<!8<"En. E()9( %B9n9( (9n ')"*"N%&9 8%#%
(!+B#%# &"D!#!n)!( 8#9&'<)9( <9+9: @9#)%*"N%(: Z%n%;9#"%I #%B%n")9I B!)%##%%I n%B9I <9*I
*!<;'%I B#E<9*"I <9*"D*9#I <!B9**%I <!B9**% <;"n%I 89#9I #9<9)9I %*<%<;9D%I !(8L##%9I !(8"n%<%I
<'*%n)#9I %*B%<%I 8!#!6"*I %8"9I %*D%*D%I +%nN%n"**%I ;"!#B% B'!n%I %<!*% G P"?"<;%.
F#')%(: D'#%Nn9I 8%*)%I *K<'+%I +%nN%n%I 8!#%I <"#'!*9I 8!8"n9I D#!(%I +!+B#"**9.
E* ;'+'( G <9+89() )%+B"Hn (9n C!n&"&9( % 89B*%&9#!( 7'! )"!n!n ('( )!##!n9( &! (!+B#$9.
VIII. CONCLUSIONES
3. D%n&9 'n )#%)%+"!n)9 %&!<'%&9 *9( #!("&'9( (E*"&9( '#B%n9( !C")%#!+9( &! +%n!#%
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1. U)"*"N%# !* <9+89() 9#Ln"<9 8%#% &"C!#(9( <'*)"C9(.
-. M!69#%# *% <%*"&%& &! C"&% &! *% 89B*%<"EnI !n 'n %+B"!n)! (%*'&%B*! 8%#% C"C"#.
I. REFERENCIAS BIBLIOGR/FICAS
M ARNESI O. OLGA 3555 @IGIENE EN LA OIOIENDAI 1.PG. LA PAZ-BOLIOIA
M GRIGALBO .//1 ECOLOGIA 50PG. LIMA PERU
M NUESTRAS COMUNIDADES .//. DOE RUN PERU A4 QG. LIMA-PERU
M In)!#n!)
OII. AGRADECIMIENTOS
A )9&%( 8!#(9n%(I 8#9D!(9#!( G %* %(!(9# In. J%"+! LE8!N Q'"(8! 7'! ;"<"!#9n #!%*"&%& 8%#%
7'! (! **!C! % <%B9 !()! 8#9G!<)9
;<
+
FENCYT 200&
REA : Ciencias Bsicas
SUB REA : Ciencia Tecnologa y Ambiente
CATEGORA : C
TITULO : 8Ftintor Casero
AUTORES : Franklin Cumapa Panduro
: Anal Bustos Plasencia
: AleF Killer del Castillo &atalaya
GRADO DE ESTUDIOS : ;" #rado
PROFESOR ASESOR : $orma Aguilar Al%arado
NIVEL : &ecundaria
DIRECCIN DOMICILIARIA : 'r( )iguel #rau $* ++, - 'uan.uicillo
: 'r( /uallaga s0n - 'uan.uicillo
: 'r( oreto s0n L Puerto Amberes 'uan.u
e-!"# :
INSTITUCIN EDUCATIVA : N$ 0%&' (E)*!+), Pe-! Me.!/
DIRECCIN : 'r( &an )artn 3ta( Cuadra - 'uan.uicillo
TEL0FONO : 012- 212'13
;?
FA5 :
CORREO ELECTRNICO : edpeme4+5,12otmail(com
'6A$'67 - P89:
INDICE
IV4 98&6)8$ Pg( 4+
Abstract Pg( 4<
V4 PA$8A)78$T= >8 P9=B8)A Pg( 4?
!(;( Formulaci@n del problema Pg( 4?
!(!( >elimitaci@n de ob.eti%os Pg( 4?
!(+( 'ustificaci@n e importancia del estudio Pg( 43
VI4 7)P=9TA$C7A Pg( 43
VII4 )A9C= T8A97C= Pg( 43
<(;( Antecedentes Pg( 45
<(!( >efinici@n de tBrminos bsicos Pg( 45
<(+( Formulaci@n de 2ip@tesis Pg( ;?
VIII4 )AT897A8& C )8T=>=& Pg( ;?
<(;( )ateriales Pg( ;?
<(!( )Btodos Pg( ;?
I54 98&6TA>=& Pg( ;D
54 >7&C6&7A$ Pg( ;D
5I4 C=$C6&7=$8& Pg( ;,
;3
5II4 98F898$C7A& B7B7=#9AF7CA& Pg( ;,
5III4 A$8E=& Pg( !4
5IV4 A#9A>8C7)78$T= Pg( !?
5V4RESUMEN
8l eFtintor casero es un material didctico para demostrar la forma de funcionamiento de los
eFtintores con%encionales y su importancia de uso en ocasiones de accidentes o manipulaci@n de
materiales inflamables a los estudiantes( Forma parte del proceso de pre%enci@n frente accidentes y
catstrofes en las instituciones educati%as(
8n la 7nstituci@n 8ducati%a 8duardo PeIa )eJa se incide de manera constante la pre%enci@n en
casos de accidentes y catstrofes y es debido a ello Mue los alumnos por iniciati%a propia desean
demostrar de manera sencilla de c@mo funciona y Mue materiales se usan los eFtintores( Adems a
tra%Bs de manipulaci@n de sustancias Mumicas y la uni@n de estas se obtiene sustancias Mue se
emplea en la luc2a contra el fuego(
;D
ABSTRACT
T2e 2ome is a fire eFtinguis2er training material to demonstrate t2e Gorkings of con%entional fire
eFtinguis2ers and t2eir importance for use in times of accidents or 2andling of flammable materials
to students( 7t is part of t2e process of pre%ention of accidents and disasters in educational
institutions(
7n t2e 8ducational 7nstitution H8duardo PeIa )eJaH Gas consistently falls pre%ention in cases of
accidents and disasters and it is because students Gant to s2oG t2eir oGn initiati%e in a simple Gay
of 2oG it Gorks and G2at materials are used eFtinguis2ers( 7n addition t2roug2 c2emical 2andling
and t2e union of t2ese substances is obtained G2ic2 is used in fire fig2ting(
8Fperimentar los efectos Mue produce la utiliJaci@n del eFtintor casero como agente capacitador en
los alumnos de la 7nstituci@n 8ducati%a 8duardo PeIa )eJa frente a incendios(
;,
->emostrar la efecti%idad del eFtintor casero en capacitaciones para la mitigaci@n de incendios(
->ar conocimientos de materiales e instrumentos Ntiles contra incendios(
;5
!4
!;
8n la sociedad y en las instituciones educati%as poco o nada se 2ace
para dar a conocer sobre accidentes o catstrofes naturales y
%oluntarias y ni Mue decir de reglas para contrarrestar o poder
reaccionar de manera efecti%a frente a incidentes de peligro y sobre
todo cuando se presenta riesgo de incendios( )uc2as personas
desconocen Mue instrumentos y como utiliJar estos para poder
mitigar la presencia peligrosa del fuego en ambientes o Jonas de alto
riesgo de %idas o bienes(
os alumnos frente a este problema es Mue nos 2emos planteado la
siguiente interrogante:
67UE EFECTOS TIENE LA UTILI8ACIN DEL E5TINTOR CASERO COMO MATERIAL
DIDACTICO EN EL PROCESO DE CAPACITACIN FRENTE A INCENDIOS9
!!
8l presente proyecto nace a raJ de la preocupaci@n de los estudiantes de c@mo reaccionar frente a
incidentes de presencia de fuego(
Tiene una gran importancia ya Mue sir%e como material didctico en la capacitaci@n de reacci@n frente a
incendiosO adems genera un %nculo para familiariJarse con instrumentos Mue ayudan a mitigar la
presencia peligrosa del fuego en ambientes de riesgos para la %ida y bienes(
8l 8Ftintor casero muestra su efecti%idad en un grupo de estudiantes de la 7( 8( 8duardo PeIa )eJa
como material didctico en capacitaci@n de mitigaci@n de incendios(
Bicarbonato
Tap@n de corc2o de una botella de %ino
Pa.ita para beber
&er%illetas de papel
Botella de agua peMueIa PsecaQ
!+
Rinagre
6n 2ilo de los Mue se utiliJan para coser
6na barrena o un berbiMu
8Fperimental
Cogemos una ser%illeta de papel y la abrimos del todoS de forma Mue Muede cuadrada( 8c2amos
en ella < cuc2araditas de bicarbonato Pen el centroQ y la cerramos por los eFtremosS en forma de
bolsitaS enrrollndola con un 2ilo Ptiene Mue Muedar bien su.etoQ(
>espuBs cogemos la botella y ec2amos en ella ? cuc2aradas de %inagre(
A continuaci@n cogemos un corc2o y le 2acemos un agu.ero con un berbiMuS traspasando todo
el corc2oS para Mue pueda entrar la pa.ita( &i no se tiene un corc2oS se puede utiliJar el tap@n de
plstico de la botella tapando los 2uecos con
plastilina(
>espuBs cogemos la bolsita de bicarbonato y la
metemos en la botella de forma Mue
cuelgue Pcon una parte del 2ilo fueraQ
y no toMue con el %inagreO metemos la
pa.ita en el corc2o y con esta tapamos
la botella(
Por ultimoS para saber si el
eFperimento funcionaS encendemos una %ela(
!<
Tapamos con el dedo la pa.ita su.etando la botella al mismo tiempoS meJclamos el
bicarbonato con el %inagre y agitamosS sin destapar la pa.ita(
Tuitamos el dedo y proyectamos el gas Mue sale de la botella sobre la %ela Mue se apaga(
8l eFtintor casero en un eFcelente material para capacitar a los alumnos en pre%enci@n
contra incendios
9econocieron los instrumentos ms usuales para combatir el fuego durante los
incendios(
a participaci@n de los alumnos del ;er aIo de la 7nstituci@n educati%a 8duardo PeIa
)eJa fue en su totalidad durante la eFperimentaci@n( C elaboraci@n del eFtintor
casero(
A continuaci@n presentamos los siguientes resultadosS despuBs de la realiJaci@n del
eFperimento:
>e los +4 integrantes del ;er aIoS el ;44U participo en los eFperimentos
Comprendieron como se debe manipular los instrumentos Mue ayudan a mitigar el fuego
en los incendios
Comprendieron Mue el C=
!
es un gas fro y Mue es empleado como materia prima en los
eFtintores para incendios(
Comprendieron Mue la pre%enci@n es la me.or 2erramienta contra accidentes e incendios
!?
I4 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
F,+*#!:";< )e# P+,=#e!:
8n la sociedad y en las instituciones educati%as poco o nada se 2ace para dar a
conocer sobre accidentes o catstrofes naturales y %oluntarias y ni Mue decir de reglas
para contrarrestar o poder reaccionar de manera efecti%a frente a incidentes de
peligro y sobre todo cuando se presenta riesgo de incendios( )uc2as personas
desconocen Mue instrumentos y como utiliJar estos para poder mitigar la presencia
peligrosa del fuego en ambientes o Jonas de alto riesgo de %idas o bienes(
os alumnos frente a este problema es Mue nos 2emos planteado la siguiente
interrogante:
67UE EFECTOS TIENE LA UTILI8ACIN DEL E5TINTOR CASERO
COMO MATERIAL DIDACTICO EN EL PROCESO DE CAPACITACIN
FRENTE A INCENDIOS9
De#"">!:";< )e ,=?e>"@,A:
!B O=?e>"@, Ge<e+!#:
- 8Fperimentar los efectos Mue produce la utiliJaci@n del eFtintor casero como
agente capacitador en los alumnos de la 7nstituci@n 8ducati%a 8duardo PeIa
)eJa frente a incendios(
=B O=?e>C@,A EADe:CE":,A:
- >emostrar la efecti%idad del eFtintor casero en capacitaciones para la
mitigaci@n de incendios(
!3
- >ar conocimientos de materiales e instrumentos Ntiles contra incendios(
F*A>"E":!:";< )e# D+,Ge:>,
8l presente proyecto nace a raJ de la preocupaci@n de los estudiantes de c@mo
reaccionar frente a incidentes de presencia de fuego(
II4 IMPORTANCIA
Tiene una gran importancia ya Mue sir%e como material didctico en la capacitaci@n de
reacci@n frente a incendiosO adems genera un %nculo para familiariJarse con instrumentos
Mue ayudan a mitigar la presencia peligrosa del fuego en ambientes de riesgos para la %ida y
bienes(
III4 MARCO TEORICO
Villiam #eorge )anby in%ent@ el eFtintor y tiene casi dos siglos( o ide@ en ;,;+S despuBs
de obser%ar la incapacidad de los bomberos de 8dimburgo para llegar a los pisos superiores
a apagar los fuegos( Para sal%ar este escolloS pens@ en un dispositi%o con cuatro cilindrosS
tres de agua y uno de aire comprimidoS Mue ser%a para Mue el lMuido saliera a presi@n( 8l
sistema funcion@ as 2asta ;54?S cuando el agua fue sustituida por bicarbonato s@dico(
8n la actualidad eFisten %arios tipos de eFtintoresS Mue se diferencian por su estructura y el
material eFtintor( >entro de los tipos ms usuales se encuentra el eFtintor de incendios de
presi@n permanenteS Mue a su %eJ se presenta en tres modalidades( a primera corresponde a
aMuellos en Mue el agente eFtintor proporciona su propia presi@n de impulsi@nS tal como los
de an2drido carb@nico( a segunda est formada por aMuellos en Mue el agente eFtintor se
encuentra en fase lMuida y gaseosaS tal como los 2idrocarburos 2alogenadosS y cuya presi@n
de impulsi@n se consigue mediante su propia tensi@n de %apor con ayuda de otro gas
propelenteS tal como nitr@genoS aIadido en el recipiente durante la fabricaci@n o recarga del
eFtintor( a Nltima modalidad es la de aMuellos en Mue el agente eFtintor es lMuido o s@lido
!D
pul%erulentoS cuya presi@n de impulsi@n se consigue con ayuda de un gas propelenteS inerteS
tal como el nitr@geno o el an2drido carb@nicoS aIadido en el recipiente durante la
fabricaci@n o recarga del eFtintor
=tro tipo de eFtintor es el de presi@n no permanente( 8n ellos el agente eFtintor puede ser
lMuido o pul%erulento y estn sometidos a la presi@n atmosfBrica( 8l agente impulsor suele
ser un gas inerte tal como el nitr@geno o el an2drido carb@nicoS Mue %a contenido
presuriJado en un botelln instalado dentro o fuera del eFtintor
!,
ReH#!A He<e+!#eA )e *A, )e *< eI>"<>,+ )e "<:e<)",A D,+>J>"#

!5
ANTECEDENTES:
8l presente proyecto no tiene antecedentes por lo Mue se considera Mue es el primero y
Nnico en su gBnero
DEFINICIN DE TERMINOS BASICOS
EI>"<>,+4 8s un aparato Mue contiene un agente eFtintor el cual pude ser proyectado y
dirigido sobre un fuego por la acci@n de una presi@n interna( 8sta presi@n puede
obtenerse por una presuriJaci@n interna permanenteS por una reacci@n Mumica o por la
liberaci@n de un gas auFiliar
T"D,A )e eI>"<>,+eA:
L,A eI>"<>,+eA )e D,#@, son adecuados para casi todos los tipos de incendio Mue te
puedes encontrar por eso es el tipo ms difundido( &e utiliJa el nitr@geno como
propelente y le C=! o 2idrocarburos 2alogenados como agentes eFtintores( 8s de
los tipos de eFtintores de presi@n permanente(
L,A eI>"<>,+eA )e CO
2
son apropiados para incendios en eMuipos delicados ya Mue
los estropean menos Mue otros agentes eFtintoresS pero son menos eficaces Mue los
eFtintores de pol%o( 8s de los tipos de eFtintores de presi@n no permanente(
F*eH,4 8l fuego segNn indica un %ie.o adagioS es un buen ser%idor pero un mal amoS la
prudencia Mue contienen estas palabras demuestra demasiadoS frecuentemente en los
informes de los incendios Mue se traducen en pBrdidas de %idas o en daIos a las
+4
propiedades( 8l fuegoS el mal amoS es un riesgo constante en el traba.oS como en el
2ogarS y en nuestras acti%idades de ocio(
8l fuego es consecuencia del calor y la luJ Mue se producen durante las reacciones
MumicasS denominadas estas de combusti@n( 8n la mayora de los fuegosS la reacci@n
de combusti@n se basa en el oFigeno del aireS al reaccionar este con un material
inflamableS tal como la maderaS la ropaS el papelS el petr@leoS o los sol%entesS los cuales
entran en la clasificaci@n Mumica general de compuestos orgnicosO Por e.emplo los
compuestos de carbono(
6na reacci@n de combusti@n muy simple es la Mue ocurre entre el gas metanoS C/
<
S y
el oFigenoS para dar bi@Fido de carbonoS C=
!
y agua(
o anterior es una reacci@n completa y muestra Mue una molBcula PunidadQ de metanoS
reMuiere de dos molBculas PunidadesQ de oFigeno para dar una combusti@n completaS si
la reacci@n se realiJa sin el oFigeno suficienteS se dice Mue es incompleta( a
combusti@n incompleta de compuestos orgnicos producir mon@Fido de carbono y
partculas de carbonoS las Mue con peMueIos fragmentos de material no MuemadoS
causan 2umo( a formaci@n de bi@Fido de carbono en la atm@sfera 2ar ms difcil la
respiraci@n(
a mayora de las personas Mue mueren en incendiosS mueren a consecuencia del
efecto toFico del 2umo y de los gases calientesS y no como consecuencia directa de las
Muemaduras(
a combusti@n de la gasolina en el motor de un autom@%il constituye un buen e.emplo
de una reacci@n de combusti@n incompletaS el mon@Fido de carbonoS el bi@Fido de
carbonoS el agua y el 2umoS todos son emitidos por el tubo de escapeS depositndose
una buena cantidad de carbono u 2olln( Para lograr Mue la meJcla de aire y gasolina se
HenciendanH se debe contar con una bu.a eficaJ como fuente de ignici@n(
+;
a combinaci@n de combustibleS oFigeno y calorS suministran los tres componentes de
la reacci@n de combusti@n Mue puede dar origen al fuego(
T"D,A )e F*eH,A
C#!Ae KAK4 &on los fuegos Mue in%olucran a los materiales orgnicos s@lidosS en
los Mue pueden formarseS brasasS por e.emploS la maderaS el papelS la gomaS los
plsticos y los te.idos(
C#!Ae KBK4 &on los fuegos Mue in%olucran a lMuidos y s@lidos fcilmente
fundiblesS por e.emploS el etanoS metanoS la gasolinaS parafina y la cera de parafina(
C#!Ae KCK4 &on los fuegos Mue in%olucran a los eMuipos elBctricos energiJadosS
tales como los electrodomBsticosS los interruptoresS ca.as de fusibles y las
2erramientas elBctricas(
C#!Ae KDK4 7n%olucran a ciertos metales combustiblesS tales como el magnesioS el
titanioS el potasio y el sodio( 8stos metales arden a altas temperaturas y eF2alan
suficiente oFigeno como para mantener la combusti@nS pueden reaccionar
%iolentamente con el agua u otros MumicosS y deben ser mane.ados con cautela(
C,=*A>"=#e4 8ste puede ser cualMuier material combustibleS ya sea s@lidoS lMuido o
gas( a mayora de los s@lidos y lMuidos se con%ierten en %apores o gases antes de
entrar en combusti@n(
OI"He<,4 A mediados del siglo ER77S cientficos reconocieron Mue el aire contena un
componente asociado con la combusti@n y la repicaron( 8ste componente fue aislado
reciBn en ;DD< cuando 'osep2 Priestley descubri@ el oFigenoS elemento Mue tiempo
despuBs fue denominado oFigeno y Mue significa formador de cidos
+!
>esempeIa un papel importante en la Mumica de casi todos los otros elementosS
encontrndose en combinaci@n con dic2os elementos en una amplia %ariedad de
compuestos( 8s el elemento mas abundante de la corteJa terrestreS constituye el ,5U
del agua y el !4S5U del aire en %olumen(
P+,D"e)!)eA )e# OI"He<,
Tiene dos alotropos: =! y =+( Cuando 2ablamos de oFigeno elemental o molecular por
lo general se entiende Mue nos referimos al dioFgeno P=!QS la forma normal del
elementoS en tanto Mue el =+ se lo llama =Jono(
A temperatura ambiente es un gas incoloro e inodoro( &e condensa al estado lMuido a
L;,+" y se congela a L!;,"( 8s ligeramente soluble en agua
A<LC)+"), C!+=;<":, MCO
2
B4 8l di@Fido de carbono es un gas incoloro e inodoro( 8s
un componente secundario de la atm@sfera terrestre pero contribuye en forma
importante al llamado efecto in%ernadero( AunMue no es t@FicoS altas concentraciones
aumentan el ritmo de la respiraci@n y puede causar asfiFia(
8l C=
!
s@lido se lo conoce como 2ielo secoS de a2 Mue aproFimadamente la mitad del
di@Fido de carbono Mue se consume cada aIo es utiliJado para refrigeraci@n
=tro uso importante es la producci@n de bebidas gaseosasS en la producci@n de
bicarbonato para 2ornearS etc(
N">+;He<,4 8l nitr@geno fue descubierto por el botnico escocBs >aniel 9ut2erford en
;DD!( 8ste cientfico obser%o Mue cuando encerraba u rat@n en un frasco selladoS el
animal consuma rpidamente el oFgeno y mora( Cuando se eliminaba el aire fi.o
PC=
!
Q del recipiente Muedaba un aire noci%oS el nitr@geno(
++
8l nitr@geno constituye el D,U en %olumen de la atm@sfera terrestre donde esta
presente en forma de molBculas de $
!
( AunMue es un elemento cla%e en los organismos
%i%os los compuestos de nitr@geno no abundan en la corteJa terrestreS los dep@sitos
naturales de nitr@geno son los de K$=
+
en la 7ndia y $a$=
+
en C2ile y otras regiones
desBrticas de AmBrica(
P+,D"e)!)eA )e# <">+;He<,
#as incoloroS inodoroS inspido compuesto por molBculas de $
!
Punto de fusi@n es de L!;4*C
Punto de ebullici@n normal es de L;53*C
a molBcula es muy poco reacti%a a causa del fuerte enlace triple entre los tomos
de nitr@geno
Cuando las sustancias arden en el aire normalmente reaccionan con el =
!
pero no
con el $
!
( &in embargo cuando el )agnesio arde en el aireS tambiBn ocurre la
reacci@n con el $! para formar nitruro de magnesio P)g
+
$
!
Q
8l elemento eF2ibe todos los estadios de oFidaci@n desde W? 2asta L+S los estados
W?S 4 y L+ son los mas comunes P/$=
+
S $
!
y /$
+
resp(Q y estables(
P+eD!+!:";< G *A,A )e# <">+;He<,
8l nitr@geno elemental se obtiene en cantidades comerciales por destilaci@n
fraccionada de aire lMuido( A causa de su ba.a reacti%idad se usan grandes cantidades
de $
!
para eFcluir el =
!
durante el almacenamiento y empaMue de alimentosS en la
manufactura de productos MumicosS fabricaci@n de metalesS etc( 8n forma liMuida se lo
utiliJa como medio de enfriamiento para congelar alimentos con rapideJ(
8l mayor uso esta destinado en la manufactura en la manufactura de fertiliJantes
nitrogenados los cuales proporcionan un a fuente de nitr@geno fi.ado(
+<
E# C!#,+4 8s la energa reMuerida para ele%ar la temperatura del combustible 2asta el
punto en Mue se despiden suficientes %apores Mue permiten Mue ocurra la ignici@n(
Re!::";< 7*C":!4 6na reacci@n en cadena puede ocurrir cuando los otros tres
elementos estn presentes en las condiciones y proporciones apropiadas( 8l fuego
ocurre cuando se lle%a a cabo esta rpida oFidaci@n o incendio( &e le considera como
incendio a todo tipo de fuego no controlado cause o no daIos directos(
NIPOTESIS:
8l 8Ftintor casero muestra su efecti%idad en un grupo de estudiantes de la 7( 8(
8duardo PeIa )eJa como material didctico en capacitaci@n de mitigaci@n de
incendios(
IV4 MATERIALES Y METODOS
M!>e+"!#eA:
Bicarbonato
Tap@n de corc2o de una botella de %ino
Pa.ita para beber
&er%illetas de papel
Botella de agua peMueIa PsecaQ
Rinagre
6n 2ilo de los Mue se utiliJan para coser
6na barrena o un berbiMu
MO>,),A:
8Fperimental
C;, E!=+":!+ e# eI>"<>,+
+?
Cogemos una ser%illeta de papel y la abrimos del todoS de forma Mue Muede cuadrada(
8c2amos en ella < cuc2araditas de bicarbonato Pen el centroQ y la cerramos por los
eFtremosS en forma de bolsitaS enrrollndola con un 2ilo Ptiene Mue Muedar bien su.etoQ(
>espuBs cogemos la botella y ec2amos en ella ? cuc2aradas de %inagre(
A continuaci@n cogemos un corc2o y le 2acemos un agu.ero con un berbiMuS
traspasando todo el corc2oS para Mue pueda entrar la pa.ita( &i no se tiene un corc2oS se
puede utiliJar el tap@n de plstico de la botella tapando los 2uecos con plastilina(
>espuBs cogemos la
bolsita de
bicarbonato y la
metemos en la
botella de forma Mue
cuelgue Pcon una
parte del 2ilo fueraQ
y no toMue con el
%inagreO metemos la
pa.ita en el corc2o y con esta tapamos la botella(
Por ultimoS para saber si el eFperimento funcionaS encendemos una %ela(
Tapamos con el dedo la pa.ita su.etando la botella al mismo tiempoS meJclamos el
bicarbonato con el %inagre y agitamosS sin destapar la pa.ita(
Tuitamos el dedo y proyectamos el gas Mue sale de la botella sobre la %ela Mue se apaga(
V4 RESULTADOS
+3
A continuaci@n presentamos los siguientes resultadosS despuBs de la realiJaci@n del
eFperimento:
>e los +4 integrantes del ;er aIoS el ;44U participo en los eFperimentos
Comprendieron como se debe manipular los instrumentos Mue ayudan a mitigar el fuego
en los incendios
Comprendieron Mue el C=
!
es un gas fro y Mue es empleado como materia prima en los
eFtintores para incendios(
Comprendieron Mue la pre%enci@n es la me.or 2erramienta contra accidentes e incendios(
VI4 DISCUSIN
$o puede 2aber discusi@nS ya Mue se desconoce de eFperiencias anteriores con respecto a
esta in%estigaci@nO lo Nnico Mue podemos establecer Mue el eFtintor casero es un magnifico
medio para la capacitaci@n en mitigaci@n de fuego en los incendios(
$o encontramos bibliografa en nuestro medio donde se muestre datos de eFperiencias
similares(
VII4 CONCLUSIONES
8l eFtintor casero en un eFcelente material para capacitar a los alumnos en pre%enci@n
contra incendios
9econocieron los instrumentos ms usuales para combatir el fuego durante los
incendios(
+D
a participaci@n de los alumnos del ;er aIo de la 7nstituci@n educati%a 8duardo PeIa
)eJa fue en su totalidad durante la eFperimentaci@n( C elaboraci@n del eFtintor
casero(
VIII4 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
/ackett 9obbins
)anual de &eguridad y Primeros AuFilios(
8dit AFA=)8#A s(a( de c(%( ;55+
)BFico >F
Pg( DD a ,D
Folleto: Pre%enci@n y Combate de 7ncendios(
Ford )otor Company
Pag( ! a ++
9oberto 9amreJ )alpica
)anual de &eguridad 7ndustrial
8dit( 7)6&A !0abr0;55!
Pg( ;D+ a ;,+
Curso de Capacitaci@n para casos de &iniestros(
8mpresas Bimbo del $oroeste(
>( $( Trifono%
Como fueron descubiertos los 8lementos Tumicos
8ditorial )oscN
Pg( ?4 a ,5
+,
I54 ANE5OS:
+5
<4
<;
<!
<+
54 AGRADECIMIENTO
<<
Agradecemos de manera especial y sincera a la Profesora $orma
Aguilar Al%aradoS por su colaboraci@n e interBs para Mue el proyecto se
2aga realidad(