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goccia richiama anche la caratteristica della frolla arricchita con gocce di cioccolato fondente.
Vi sveliamo un trucco per mantenere intatte le gocce in cottura: sufficiente porle in frigorifero a
raffreddare per mezzora prima di incorporarle allimpasto, cos non si scioglieranno.
La loro forma rende i biscotti con gocce di cioccolato perfetti per essere inzuppati nel latte a colazione
ma non solo, questi frollini golosi sono anche ottimi da gustare nel pomeriggio con una buona tazza di
t.
Preparate anche voi i biscotti con gocce di cioccolato in abbondanza perch uno tira laltro!
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Ingredienti per 40 biscotti
Farina00 500 gr
Uovamedie 2
Cioccolatogocce 100 gr
Zuccherodi canna 200 gr
Vanigliai semi di una bacca
Bicarbonato3 gr
Saleun pizzico
Burro180 gr ammorbidito