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Costos
Definición
“Se denomina Costo a todo sacrificio voluntario de riqueza que deba realizarse
para la consecución de un objetivo, actual o futuro”
El objeto sobre el cual puede determinarse y conocer el costo, puede ser un bien, un
servicio, un grupo de productos, una hora de trabajo, un grupo de tareas o cualquier
actividad que le interese medir a la empresa.
Los objetos del costo se seleccionan con el propósito de reunir información que
contribuya a la toma de decisiones.
Lic. Adalberto L. Páez
Costos para valuación: Son los costos, que se ajustan a las normas contables, que
figurarán en el Balance o en el Estado de Resultados. Estos pueden clasificarse a
su vez según la función y según la relación con el volumen de producción.
Costos para toma de decisiones: Son los costos que se utilizan con fines de
planificación, dirección y control. Ninguno de los costos para toma de decisiones
son costos históricos o pasados. Están siempre referidos a la elección de
alternativas de acción.
diferenciales son aquellos que son diferentes entre alternativas, los incrementales
son los que aumentan al seleccionar una alternativa con respecto a otra mientras
que los decrementales son los que disminuyen al elegir una alternativa entre las
posibles.
Costo irrelevante: Es el costo que permanece constante cualquiera sea la
alternativa seleccionada.
Costo hundido: Es un costo ya realizado. No influye en la elección de una
alternativa. Es un costo irrelevante.
Costo imputado: Son aquellos en los que no se incurre sino que son costos de
oportunidad o que se computan para determinar remuneraciones o factores de
producción, como por ejemplo el interés del capital propio.
Es importante tener claro el concepto de que todo Bien o Servicio que llega al
consumidor ha sido elaborado en etapas anteriores a la de su venta, es decir que tiene
implícito un costo de producción, sumado a los de distribución y a la ganancia pretendida.
Este conocimiento puede ser esquematizado de la manera siguiente:
MATERIALES
En los MANO DE CARGA COSTOS DE COSTOS DE
O MATERIA OBRA FABRIL O ALMAC. ADMINIST., GANANCIA
PRIMA DIRECTA COSTOS DIST. Y FINANCIEROS Y
INDIRECTOS COMERC. TRIBUTARIOS
COSTO PRIMO
COSTO DE CONVERSION
COSTO DE PRODUCCION
COSTO DE VENTA
COSTO TOTAL
Podría decirse entonces que el Costo Total de un bien o servicio es la suma de Costo
de Producción más Costo de Comercialización más Costo Financiero.
Ct = Cp + Cc + Cf
Donde Ct, representa el costo total, Cp, al costo de producción, Cc, al costo de
comercialización y Cf al costo financiero.
(2) Contabilidad de Costos. Un enfoque Gerencial – 8° Edición – Prentice Hall Hispanoamericana – México 1986
cierta escala de valores o preferencias tomando como base las probables consecuencias de
cada alternativa.
Una decisión consciente y relativamente racional engloba una serie de etapas
sucesivas, definidas en general como:
a) Definición del problema.
b) Análisis del problema.
c) Identificación o desarrollo de alternativas.
d) Evaluación de alternativas.
e) Selección final.
Definir el problema implica reconocer su existencia y establecer sus características
en términos precisos. Algunos problemas decisionales se manifiestan a través de una serie
de síntomas que no constituyen el problema mismo. En tales casos, la definición del
problema adquiere las características de un proceso recurrente de búsqueda de factores
críticos de la situación bajo estudio, definidos como aquellos sobre los cuales es necesario
actuar y modificar. Esta primera etapa del proceso decisional incluye el establecimiento de
los objetivos de la solución deseada, lo que requiere a su vez, la elección de un criterio
objetivo para evaluar el grado en que las distintas alternativas propuestas significan el logro
de tales objetivos.
La segunda etapa del proceso decisional, implica un investigación preliminar
encaminada a establecer a que personas, secciones o segmentos de la empresa afecta la
situación bajo estudio, quiénes deben ser consultados, qué hechos guardan relación con el
problema, como obtener información acerca de ellos, etc.
Sólo después de cumplidas las etapas anteriores es posible encarar la búsqueda de
soluciones alternativas que conduzcan a la solución final del problema.
Una vez que se posee una lista relativamente completa de los cursos de acción
alternativos, se está frente al problema de decisión propiamente dicho, frente a un problema
de selección entre alternativas. Dicha selección se efectuará sobre la base de una evaluación
de las probables consecuencias de las alternativas propuestas que constituyen la cuarta
etapa del proceso decisional.
Desde el punto de vista de las decisiones en las que está en juego la afectación de
recursos económicos medidos en dinero, puede decirse que la administración de negocios
Lic. Adalberto L. Páez
consiste en la doble tarea de asignar recursos entre usos alternativos y supervisar las
actividades de las personas para asegurar que los recursos sean utilizados eficientemente y
dirigidos hacia el logro de las metas propuestas.
Contribución marginal
$ $
Precio neto de Venta (+) 40
Costo Variable (-) 18
Producción 14
Comercialización 4
Contribución Marginal 22
$ $ %
Precio neto de Venta 40 100
Costo Variable 18 45
Producción 14
Comercialización 4
Contribución Marginal 22 55
Gastos de Estructura 18 45
Producción 12
Comerc.+ Financ. 6
Ganancia Neta 4 10
Queda claro que la tasa de contribución marginal por si sola no tiene ningún
significado a la hora de medir rentabilidad como tampoco lo tiene la dimensión de su
monto. Su valor adecuado depende del precio de venta y de la estructura de costos.
Para poder determinar que margen de contribución es el adecuado no hay otra
alternativa que partir de un porcentaje de beneficio meta. Normalmente esta utilidad se fija
anualmente con la confección de la planificación económica de la empresa, partiendo del
supuesto de que toda inversión o negocio debe proveer una retribución conveniente en
relación al capital invertido.
Análisis marginal
Así fue que comprendió que teniendo “capacidad de producción” disponible todo
precio de venta superior al costo variable es remunerativo cuando se hayan cubierto los
fijos. El costo de $ 150 por campera, es el costo diferencial.
En un ámbito más amplio, el costo diferencial de la producción adicional – 200
camperas a $ 150 por campera = $ 30.000 - es la diferencia entre el esfuerzo económico de
obtener una mayor producción y el costo del umbral anterior, mas pequeño.
El precio a que dio origen esa producción adicional es denominado “precio
diferencial”.
La diferencia entre el precio diferencial y el costo diferencial, es la “utilidad
marginal”.
Esta herramienta permite evaluar la incidencia de los cambios en los niveles de
actividad. Como se aprecia por lo recién expuesto, los costos y los precios diferenciales
resultan de un cambio en el “volumen” previsto o real a otro, que en el ejemplo dado es
más elevado (de 352 a 552 camperas).
Los costos diferenciales son predominantemente variables.
Como los costos diferenciales se utilizan normalmente en estudios económicos
tendientes a incrementar la producción, se los suele denominar también “costos
incrementales”. Cuando esos estudios tienen por objeto analizar las consecuencias de una
disminución en la actividad, los costos que rebajan se conocen con el nombre de “costos
decrementales”.
La metodología de costos diferenciales es aplicada en los procesos de toma de
decisiones en los cuales se deba determinar:
Volumen adicional de ventas
Comprar o alquilar
Hacer o no hacer
Comprar o fabricar productos o insumos, entre otras
A fin de afianzar la aplicación de costos diferenciales, se presentan dos casos.
Volumen adicional de ventas de servicios y Comprar o alquilar.
Lic. Adalberto L. Páez
Si el equipo opta por el curso público obtendrá ingresos por $ 9.100, mientras que si
lo hace por el curso in company los ingresos será de $ 8.500. Entonces el ingreso público
tendrá ingresos diferenciales netos de $ 600 sobre el curso in company.
Desde el punto de vista económico, conviene dictar el seminario público, aunque
pueden existir factores cualitativos que al ser evaluados indiquen lo contrario, por ejemplo
marketing, imagen del cliente, experiencia de los recursos humanos, canal de ventas, etc.
Factores escasos
En tal sentido, se define a la contribución marginal por unidad de factor escaso como
una herramienta que coadyuva en la elección de producción de un artículo considerando no
solo la contribución que aporta sino también la cantidad de factor escaso que consume.
Generalmente se producen varios productos y es común que nos encontremos frente a
diversas restricciones llamadas factores escasos o limitantes.
Estos factores determinan la cantidad de producto que se puede entregar en el
mercado. El factor limitante puede ser la cantidad de materia prima que consume, las horas
hombre o las horas máquina que insume.
Considerando esta herramienta, se seleccionará el producto cuyo margen de
contribución por factor escaso sea mayor.
Es importante destacar que estas situaciones de limitaciones no se presentan solo a los
fabricantes. También deben resolverlas empresas de servicios o de comercialización.
Como norma general se debe considerar como producto más interesante aquel que
deje mayor contribución marginal por unidad de factor escaso.
Si bien las limitaciones pueden manifestarse como falta de disponibilidad de materia
prima, como limitaciones en la capacidad productiva o como dificultad de colocación del
producto en el mercado tomaremos la escases de mano de obra a manera de ejemplo para
demostrar la metodología de análisis.
Supongamos que se tienen cuatro productos A, B, C y D cuyos precios de venta son
$ 600, $ 250, $ 200 y $ 200 respectivamente.
El costo variable de fabricación es $ 400 para el A, $ 150 para el B, $ 50 para el C y $
150 para el producto D.
El producto A consume 5 unidades de materia prima, el B 8 unidades, el C 4 unidades
y el D 0,5 unidades.
Al controlar los tiempos de fabricación se observa que para fabricar el producto A se
tara 20 minutos, para el B 6 minutos, para el C 12 minutos y 20 minutos para el artículo D.
Al estudiar el mercado potencial se determina que se pueden colocar 30 unidades de
A, 250 unidades de B, 200 unidades de C y 120 unidades de D.
La planta dispone de 70 horas máquina de trabajo y no hay restricciones en el
abastecimiento de materia prima.
¿Cuál será el plan óptimo de fabricación y venta?
Lic. Adalberto L. Páez
Luego se calculan las horas necesarias para fabricar los productos que pueden
venderse.
cualquier nivel de operación del negocio. Esta herramienta se conoce con el nombre de
Diagrama de Beneficios, Diagrama del Punto de Equilibrio, Punto Critico, Punto Muerto,
Punto Cero, Punto Empate o Break Even Point.
La ventaja de su implementación es que no ofrece limitaciones a la hora de ser
utilizado tanto para problemas que afectan globalmente a la empresa, o a cada una de las
líneas de productos, artículo en particular, a clientes específicos, a zonas de venta e
inclusive a canales de distribución.
Esta herramienta facilita además el medio de lectura e interpretación para poder
relacionar entre si datos cuantitativos que contienen los estados de beneficios reales o
probables, muestra gráficamente cual es el volumen mínimo de facturación o cantidad de
unidades de producción que deben lograrse para no ganar ni perder, permite juzgar distintas
alternativas de acción vinculadas con la relación costo - volumen.
La expresión Punto de Equilibrio, significa pues, determinar el volumen o el importe
de ventas en el cual el ingreso total es coincidente en exactitud con el costo global en el que
se ha incurrido para producir el ingreso.
Esta determinación puede realizarse en forma analítica para lo cual es necesario
emplear las expresiones siguientes
Grafica de Equilibrio
200000
190000
180000
170000
160000
150000
140000
130000
120000
110000
Pesos
100000
90000
80000
70000
60000
50000
40000
30000
20000
10000
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Margen de Seguridad
Este indicador mide la distancia que tenemos entre nuestra actual venta y la venta
necesaria para no perder, vale decir, el Punto de Equilibrio. Mide, en definitiva, la caída de
las ventas que podemos soportar antes de caer en zona de pérdida. Su obtención surge de
relacionar la diferencia entre la venta actual y la venta en el punto de equilibrio, o sea: