La pared celular de las algas pardas contienen (adems de celulosa) Alginatos y sales sulfatadas,

estos compuestos son los que le dan la resistencia y flexibilidad al alga ayudndola a resistir las
tensiones provocadas por las olas y las corrientes marinas.
Estos son los que le dan importancia econmica a las algas pardas por ser qumicamente
comple!os, por lo que no es rentable su sntesis qumica y por lo tanto se siguen extrayendo de las
algas recolectadas de la naturale"a
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, Los alginatos !uegan una parte importantsima en nuestra
vida cotidiana, son usados para #acer impresiones dentales, y como excipientes de medicinas que
deben ser lentamente absorbidas por el cuerpo. $on usados para emulsionar frmacos y
complementos vitamnicos, tambi%n las cpsulas que tomamos con medicinas y vitaminas, estn
#ec#as de alginato por sus propiedades coloidales y no toxicas, los alginatos tambi%n #an sido
ampliamente utili"ados en la industria alimenticia. El alginato de sodio es considerado el me!or
coloide usado como estabili"ador y agente cremoso para los #elados. &or eso el #elado casero
nunca queda igual al #elado comercial., los usamos tambi%n en diversas formas, como en los
lpices labiales, barnices de u'as, cremas de rasurar, s#ampoos y cremas para el cuerpo. $on los
emulsionantes de la pintura con la que pintamos nuestras paredes, y son usados para el vidriado
del barro y barni"ado de cermica
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( de las )** especies potencialmente +tiles se utili"an unas ,-,
entre las que destacan Macrocystispyrifera, Laminaria hiperborea, Laminaria digitata y Fucus sp
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En el &er+ las algas pardas (principalmente el aracanto) Est siendo utili"adas principalmente
como materia prima para la extraccin de alginato. La extraccin de estos a"ucares naturales est
sustentada principalmente por dos especies Lessonia nigrescens (.istribucin intermareal),
Lessonia traculata (.istribucin submareal). A nivel nacional, los desembarques anuales de estas
macroalgas pardas provienen de las costas de Arequipa y /oquegua.
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1 Phaeophyta (algas pardas). Obtenido el 27 de abril del 2014 en
http://www.aulados.net/Botania/!urso"Botania/#lgas"pardas/7"Phaeophyta"te$to.pd%
2 &as #lgas. Obtenido el 2' de abril del 2014 en http://taninos.tripod.o(/algas.ht(
) *studios +obre ,aroalgas pardas en el sur del Per-. 2011 . 201/. Obtenido el 2' de abril del
2014 en http://biblioi(arpe.i(arpe.gob.pe:'0'0/bitstrea(/handle/12)4/07'1/21'0/234520*67.
520222.pd%8se9uene:1
4 *studios +obre ,aroalgas pardas en el sur del Per-. 2011 . 201/. Obtenido el 2' de abril del
2014 en http://biblioi(arpe.i(arpe.gob.pe:'0'0/bitstrea(/handle/12)4/07'1/21'0/234520*67.
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