Bolinho de Polvilho Frito

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Ingredientes
3 copos (requeijo) ou 500 g de polvilho azedo
1 copo de queijo ralado
1/2 copo de leo
1/2 copo de leite
4 ovos
1 colher rasa de sal
Modo de Preparo
Misture o leo e o leite e aquea at f erver
Em uma travessa coloque o polvilho e o sal e misture
Escalde o polvilho e o sal com o leite e leo quentes
Acrescente o queijo e os ovos e com as mos misture bem at que a massa se desgrude
Faa cobrinhas da massa e f rite sempre em f ogo baixo em panela com tampa para que no
estoure