TOXICOLOGA DE PLAGUICIDAS Y

PREVENCIN INTOXICACIONES POR

PLAGUICIDAS
ACHS
Seminario ADIAC A.G. 2009


TPICOS DE LA PRESENTACIN

Definicin de plaga y plaguicida
Tipos de plaguicidas
Intoxicaciones
Prevencin
PLAGA
Cualquier tipo de organismo
que, por su densidad de
poblacin, perjudica los
cultivos, la salud,
los bienes o el ambiente del
hombre


Eliminacin de depredadores
Destruccin de la vegetacin
Monocultivo etc.


Ruptura del equilibrio

planta, insecto, hongo ... Se reproduce
invade y daa los cultivos, la salud de
animales y hombre.

Producimos las plagas


Producto qumico natural o sinttico
aplicado en el ambiente o animales
para combatir organismos dainos al
hombre, a los animales, a las plantas,
semillas y objetos inanimados
PLAGUICIDA


-Vectores de enfermedades
-Especies no deseadas
-Sustancias reguladoras del
crecimiento
-Defoliantes
-Desecantes
-Agentes para evitar cada de la fruta
-Sustancias para proteccin del
deterioro de los productos agrcolas
durante el almacenamiento y
transporte.
Incluyen:
Clasificacin de los plaguicidas
-Por tipo de organismo que
controlan
-Por grupo qumico
-Por nivel de toxicidad aguda

CLASE CONTROL DE
Insecticida
Acaricida
Fungicida
Herbicida
Nematicida
Molusquicida
Rodenticida
Avicida
Insectos
caros
Hongos
Malezas
Nemtodos
Moluscos
Roedores
Aves
Segn tipo de organismo que
controlan
Fuente: Buscatox Dr. Diego Gonzlez OPS
Dosis Letal 50 (DL
50
)
Es la cantidad de sustancia que causa
la muerte del 50% del grupo de
animales de experimentacin, bajo
condiciones controladas y
administrada por una va especfica.
Se expresa en miligramos de la sustancia (mg) por
kilogramos de peso corporal del animal (kg)
Fuente: Buscatox Dr. Diego Gonzlez OPS
Segn toxicidad aguda
BASF
Informacin que debe figurar en la etiqueta
Clasificacin de
la OMS segn
los riesgos
Clasificacin
de peligro
Color de la
banda
Smbolo de
peligro
Smbolos de
palabra
I a
Sumamante
peligroso
MUY TOXICO
I b
Muy peligroso
TOXICO
II
Moderadamente
peligroso
NOCIVO
r
III
Poco peligroso
CUIDADO
CUIDADO
IV
Productos que
normalmente no
ofrecen peligro
CUIDADO
Segn toxicidad aguda
DL50 1800 mg/kg vs DL50 0.005 mg/kg
CLASIFICACIN PLAGUICIDAS
-rganofosforados
-rganosclorados
-Carbamatos
-Bipiridilos
-Piretrinas
-Fungicidas
-Otros
Segn composicin qumica

Va de ingreso al organismo
DE INGRESO

-Drmica

-Respiratoria

-Digestiva
Condicionan medidas de proteccin
ASPECTOS BIOLGICOS
-Edad
-Raza
-Salud
-Hbitos
-Gentica
-Capacidad de
detoxificacin
-Salud fsica y
mental
Factores del ser humano que
condicionan la toxicidad
EFECTO AGUDO
Rpida aparicin y curso (primeras 24
horas), producidos por una sola
dosis o por corta exposicin a una
sustancia.
EFECTOS CRNICOS
Se observan a largo plazo y son el
resultado de varias exposiciones,
generalmente a cantidades pequeas
de la sustancia, repetidas por un
tiempo prolongado.
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIN A
NEUROLGICOS
Neurotoxicidad
retardada
Cambios de
conducta
Organofosforados
(leptofs),
Carbamatos (carbaril)
Organofosforados
EFECTOS EXPOSICIN A
NEUROLGICOS
Organoclorados
Organofosforados
Organomercuriales
Lesiones del
S.N.C
Neuritis
perifrica
Herbicidas clorofenoxi
Piretroides
Organofosforados
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS
EXPOSICIN A
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27
TRASTORNOS REPRODUCTIVOS
Esterilidad en
el hombre
Dibromocloropropano
(DBCP)
Disminucin
del ndice de
fertilidad
Captn, agente
naranja (2,4-D +
2,4,5-T)
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS
EXPOSICIN A
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27
EFECTOS CUTNEOS
Dermatitis de
contacto
Paraquat, Captafol,
2,4-D
Reaccin
alrgica
DDT, Lindano, Zineb,
Malatin
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS
EXPOSICIN A
EFECTOS CUTNEOS
Reacciones
fotoalrgicas
HCB, Benomyl,
Zineb
Cloracn
HCB, Pentaclorofenol,
2,4,5-T
Porfiria
cutnea tarda
HCB
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIN A
OFTALMOLGICOS
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27
Formacin
de cataratas
Diquat
Atrofia del
nervio ptico
Bromuro de metilo
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIN A
NEUMONITIS Y
FIBROSIS
PULMONAR
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27
Paraquat
INMUNOLGICOS
Dicofol
Compuestos
organoestnicos
Triclorfn
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIN A
LESIONES
HEPTICAS
DDT
Mirex
Pentaclorofenol
Compuestos
arsenicales
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIN A
CNCER
Carcingenos para
el hombre
Compuestos
arsenicales
Probablemente
carcingenos
para el hombre
Dibromuro de
etileno (EDB), DDT,
Toxafeno, HCB
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS
EXPOSICIN A
MUTAGNICOS
Suficiente evidencia de la
actividad mutagnica
Dibromuro de
etileno
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIN A
TERATOGNICOS
Carbaril,
Captn,
Pentacloronitrobenceno,
Maneb,
Ziram
Contaminacin de alimentos
Lmites de
seguridad
entre la ltima
aplicacin y la
cosecha del
cultivo

Contaminacin ambiental
Son steres del cido fosfrico
Generalmente son
liposolubles
Alta toxicidad aguda
Facilita la penetracin al organismo
rganofosforados
RO O
P
RO X
RO S
P
RO X

OXONES TIONES
Paratin, Triclorfn, Malatin,
Dimetoato, Diazinn
Intoxicacin por inhibidores de las
colinesterasas
Miosis
Visin borrosa
Rinorrea
Broncorrea
Diarrea
Vmito
Sialorrea
Clicos abdominales
Diaforesis
Bradicardia
Efectos muscarnicos
PIRETRINAS Y PIRETROIDES
steres del cido crisantmico y
piretroico
-Absorcin = R D D
-Excrecin Renal
-Mecanismo de accin
Txicos axonales
Lenta entrada Na+ a clula
-Efectos
Dermatitis alrgica
Rinitis
PARAQUAT Y DIQUAT
Herbicidas sintticos. Bipiridilos
Absorcin DD
-Metabolizacin No es metabolizado. Se
transforma en radical libre.
Destruccin de membranas lipdicas
-Dtxica 20 mg/kg Dletal 40 mg/kg
-rgano blanco
Insuf. respiratoria
Fibrosis
RODENTICIDAS - CUMARNICOS
rganos blancos:

cerebro
hgado
pulmones
riones
BROMURO DE METILO
CH
3
Br
Liposoluble
Metilante de protenas, lpidos y DNA
BROMURO DE METILO
CAS 74-83-9
H
H C Br
H
CH3Br
Irritacin de piel y ojos
ampollas
ulceraciones
Irritacin va area

Daa la capa de ozono
Se elimina por aire y orina
Sntomas de intoxicacin por CH3Br
Cefalea
Temblores
Ataxia
Incoordinacin
Debilidad muscular
Arreflexia
Convulsiones
Trastornos conducta
Anorexia
Sntomas de intoxicacin por CH3Br
Irritacin del tracto respiratorio
Edema pulmonar
no cardiognico
Hemorragia
Neumonia
Dormex:
Gua de buen uso
siempre impedir
ingestin
aplicacin del
producto con
ingestin de
alcohol
contacto con los
ojos
Ana Mara Sar
Ing. Agr.
TRATAMIENTO
INTOXICACIONES
Detener el ingreso del txico al
organismo

Trasladar al centro asistencial

Mantener con vida

Carbn activado

Usar antdotos cuando existen


Encuesta a 562 expuestos. VI Regin. Corte transversal
Lo ms importante es la
prevencin


ACTIVIDADES DE PREVENCIN
Reconocimiento de riesgos
Capacitacin en uso de plaguicidas


Elaboracin y difusin de material
de apoyo
Programa de vigilancia
epidemiolgica de trabajadores
expuestos
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIN A
NEUROLGICOS
Neurotoxicidad
retardada
Cambios de
conducta
Organofosforados
(leptofs),
Carbamatos (carbaril)
Organofosforados
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIN A
NEUROLGICOS
Organoclorados
Organofosforados
Organomercuriales
Lesiones del
S.N.C
Neuritis
perifrica
Herbicidas clorofenoxi
Piretroides
Organofosforados
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS
EXPOSICIN A
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27
TRASTORNOS REPRODUCTIVOS
Esterilidad en
el hombre
Dibromocloropropano
(DBCP)
Disminucin
del ndice de
fertilidad
Captn, agente
naranja (2,4-D + 2,4,5-T)
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS
EXPOSICIN A
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27
EFECTOS CUTNEOS
Dermatitis de
contacto
Paraquat, Captafol,
2,4-D
Reaccin
alrgica
DDT, Lindano, Zineb,
Malatin
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS
EXPOSICIN A
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27
EFECTOS CUTNEOS
Reacciones
fotoalrgicas
HCB, Benomyl,
Zineb
Cloracn HCB, Pentaclorofenol,
2,4,5-T
Porfria
cutnea tarda
HCB
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIN A
OFTALMOLGICOS
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27
Formacin
de cataratas
Diquat
Atrofia del
nervio ptico
Bromuro de metilo
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIN A
NEUMONITIS Y
FIBROSIS
PULMONAR
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27
Paraquat
INMUNOLGICOS
Dicofol
Compuestos
organoestnicos
Triclorfn
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIN A
LESIONES
HEPTICAS
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27
DDT
Mirex
Pentaclorofenol
Compuestos
arsenicales
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIN A
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27
CNCER
Carcingenos para
el hombre
Compuestos
arsenicales
Probablemente
carcingenos
para el hombre
Dibromuro de
etileno (EDB), DDT,
Toxafeno, HCB
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIN A
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27
MUTAGNICOS
Suficiente evidencia de la
actividad mutagnica
Dibromuro de
etileno
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIN A
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27
TERATOGNICOS
Carbaril,
Captn,
Pentacloronitrobenceno,
Maneb,
Ziram
RECUERDE
TODOS LOS PLAGUICIDAS SON
TOXICOS Y PUEDEN CAUSAR
DAO




CURSO DE PLAGUICIDAS PARA
APLICADORES CERTIFICADOS
Profesionales
Trabajadores
Toxicologa
Medidas de prevencin:
Transporte
Almacenamiento
Aplicacin
Equipo proteccin
personal



CURSO DE PLAGUICIDAS PARA
APLICADORES CERTIFICADOS
Post aplicacin
Eliminacin de envases y residuos
Mquinas y equipos de aplicacin
Primeros auxilios
DIFUSIN DEL MATERIAL
MARTN FRUNS Q.
GERENCIA DE PREVENCIN
Prevencin de Riesgos de
Enfermedades Profesionales
Procedimiento de
Higiene Industrial
PROVIMEP
MARTN FRUNS Q.
GERENCIA DE PREVENCIN
ETAPAS

RECONOCER: en toda empresa asociada a la Achs


EVALUACIN: toda Empresa con presencia de agente
de Enfermedad Profesional
CONTROL: toda Empresa con Riesgo de Enfermedad
Profesional
Acciones de Higiene Industrial Experto
de Operaciones
RESULTADO INFERIOR A 50% LPP
INFORME TCNICO EMPRESA
NUEVA EVALUACIN 3 AOS
CUANDO EXPERTO DEFINA












DETECCIN DEL RIESGO
RESULTADO SUPERIOR A 50% LPP
EVALUACIN INTENSIVA
(HIGIENISTAS SGT)
AGENTES QUMICOS
INFORME TCNICO EMPRESA
NMINA TRABAJADORES
EXPUESTOS
Grupos
Ambiente
Vigilancia
Ambient al
Expuestos
Vigilancia
Exposicin
Vigilancia Epidemiolgica
integracin, procesamiento, interpretacin
evaluacin.
Conclusiones
Recomendaciones
PROGRAMA
PREVENCION
Y CONTROL
Medidas
Correctivas
Preventivas
Legislativas
Educativas
Grupos
De Ri esgo
Fa ctores
Expuestos
Vigilancia
efectos
adversos
Control del Riesgo en ambiente DS 594: LPP-LTB
Prevencin PRIMORDIAL-PRIMARIA-SECUNDARIA
Programa de Vigilancia de Enfermedades Profesionales









>= 50%LPP





Normal
Alterado


N


Normal

No indemnizable

Alterado






Normal No Laboral


Indemnizable






Rechazado

Reevaluacin Aprobado
Informe
genrico
empresa
Examen de
tamizado Etapa
pesquisa
(VTE)
Examen de
confirmacin


Informe
individual
trabajador
Informe
detallado
Trabajadores
expuestos
Procedimiento
Higiene
Industrial
Evaluac.
Ambiente
Etapa
diagnstico y
tratamiento
(VTE-EPE)
Examen mdico. Criterio
epidemilgico, clnico y legal
Exmenes para definicin
diagnstico laboral
Subprograma de
Alto Riesgo
Epicrisis Regional
Etapa
Evaluacin
Incapacidad
(VTE-P.Econ)

Compin
Externo
Comisin pre-
evaluadora ACHS
Seguimiento
incapacitados
Etapa
seguimiento
(VTE)
Previsin





PRINCIPALES ACTIVIDADES DE
PREVENCIN DE RIESGOS SECTOR
AGROPECUARIO
Fruticultura
Maquinaria agrcola Ganadera


TRABAJADORES EN VIGILANICA MDICA POR PESTICIDAS AO 2005
AGENTE DE RIESGO N EMPRESAS N EXPUESTOS
ORGANOFOSFORADOS 1066 9693
BROMURO DE METILO 42 523
PLAGUICIDAS CUMARINICOS 76 374
CARBAMATOS 12 156
PIRETROIDES 28 133
PLAGUICIDAS-WOLMAN 70% 13 45
PLAGUICIDAS CLORADOS 2 11
TOTAL 1239 10935
VIGILANCIA BIOLGICA EN TRABAJADORES EXPUESTOS.
2005


AGENTE DE RIESGO
N CASOS ENFERMEDAD
PROFESIONAL %
ORGANOFOSFORADOS PLAGUICIDAS 21 43,8
PLAGUICIDA FUNGICIDA TRIAZOLIC 12 25,0
CARBAMATOS, PESTICIDAS 9 18,8
CLORADOS, PLAGUICIDAS 4 8,3
CUMARINICOS, PLAGUICIDAS 1 2,1
PLAGUICIDAS WOLLMAN 1 2,1
TOTAL 48 100
DIAGNSTICO N CASOS EP %
INTOXICACION AGUDA 22 45,8
DERMATITIS DE CONTACTO IRRITATIVA 11 22,9
DERMATITIS DE CONTACTO ALERGICA 8 16,7
DERMATITIS DE CONTACTO SIN ESPECIFICAR 7 14,6
Total 48 100
ENFERMEDADES POR EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
ACHS. 2005


OTRAS ACTIVIDADES DE PREVENCIN
EN AGRICULTURA
Orden y aseo del Packing.
Proteccin de partes mviles de mquinas.
Sealizacin de reas de trnsito peatonal.
Elementos de proteccin personal.
Manejo manual y mecanizado de cajas.
Sealizacin reas circulacin gras horquillas.
Higiene personal

Ergonoma en fruticultura.packing
Trabajo en posicin sostenida de pie
Problemas msculo-esquelticos

Barra apoya pies
Pausas de trabajo
Ejercicios compensatorios
Silla de pi-sentado

OTRAS ACTIVIDADES DE PREVENCIN EN
AGRICULTURA


PUBLICACIONES PARA PACKING


ACTIVIDADES EN AGRICULTURA QUE
IMPACTAN EN PREVENCIN DE DAO
POR PLAGUICIDAS
SISTEMAS DE GESTIN PREVENTIVA EN
LAS EMPRESAS EXPORTADORAS DE
FRUTAS

Sistema de gestin preventivo
ACHS.
OSHAS 18000.
Buenas prcticas agrcolas
(BPA).
HACCP.



MUCHAS GRACIAS