Corre Gido

RECUROSOS PESQUEROS II PRACTICA N 1
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO-UNAC

1
ANATOMIA EXTERNA DE LOS PECES-CABEZA Y MODIFICACIONES-
TIPOS DE BOCA-MORFOMETRIA

I. INTRODUCCIN:
La anatoma comparada proporciona al estudiante el conocimiento de los modelos estructurales de los
animales; as como las semejanzas y diferencias que se advierten entre los diferentes vertebrados en
los dichos modelos se refiere. El estudio comparativo de los cordados se aplica ya sea a animales
contemporneos entre s, ya sea a grupos que se han sucedido en el trascurso del tiempo. Los peces
cuentan con una amplia variedad de aspectos exteriores o formas. La ms comn de los peces es la
fusiforme, es decir, redondeada y algo comprimida y afinada hacia la cabeza.


2

II. OBJETIVOS:
Reconocer y comparar, las distintas partes de los peces seos y cartilaginosos.
Realizar las mediciones de las diferentes regiones del cuerpo, tanto para el
caso de peces fusiformes como comprimidos.
III. MATERIALES:
Un pez seo por alumno
Un pez cartilaginoso por alumno
Regla
Actinmetro
Experimento N 1
Anatoma Externa De Los Peces
Regiones:
Cabeza
Tronco
Cola
Pednculo caudal
Aletas: Pectorales y ventrales (pares), dorsal, anal y caudal (impar)

CALSES:
Ostectios (seos)
Condrocitos (cartilaginoso)
Holocephalii (quimeras y pejegallo)


3
. ESPECIES ESTUDIADAS
1. Nombre Comn: Peje Blanco-Nombre Cientfico : Caulolatilus cabezon

2. Nombre Comn: Aguja-Nombre cientfico: Ablennes hians


4
3 .Nombre Comn: Machete-Nombre cientfico: Ethmidium maculatum

4. Nombre Comn: Pmpano-Nombre Cientfico: trachinotus paitensis

5
5. Nombre Comn: Lisa-Nombre Cientfico: Mugil cephalus

6. Nombre Comn: Doncella- Nombre Cientfico: Hemanthias signifer


6
7. Nombre Comn: Merluza- Nombre Cientfico: Merluccius gayl peruanus
8. Nombre Comn: Cabrilla- Nombre Cientfico: Paralabrax humeralis


7
9. Nombre Comn: Pintadilla- Nombre Cientfico: Cheiolodactylus
variegatus

10. Nombre Comn: Bonito- Nombre Cientfico: Sarda chiliensis chiliensis


8


9
11. Nombre Comn: Picuda- Nombre Cientfico: Sphyraena idiastes

12. Nombre Comn: Cherlo- Nombre Cientfico: Acanthistius pictus

10
13. Nombre Comn: Caballa- Nombre Cientfico: Scomber japonicuz

14. Nombre Comn: Lorna- Nombre Cientfico: Sciaena deliciosa


11
15. Nombre Comn: Cabinza- Nombre Cientfico: Isacia conceptionis
16. Nombre Comn: Falso Volador- Nombre Cientfico: Prionotus
stephanophrys

12
17. Nombre Comn: Tilapia- Nombre Cientfico: Oreochromis sp.

18. Nombre Comn: Camotillo - Nombre Cientfico : Diplectrum
conceptione


13

Experimento N 2
FORMAS DEL CUERPO.
De acuerdo a su volumen:
a) Comprimido. Achatado lado a lado.
ESCALARES (Pterophylum eimekei)

b) Deprimido. Achatado de arriba hacia abajo, son los peces ms
ancho
s que
altos.
LA RAYA (Dasvatis brevis
(garman))


14
c) Robusto. Aspecto macizo y fuerte.
TAMBORIN (Sphoeroides annulatus)

d) Cilndrico.
ANGUILA (Ophichthus pacifici(gunther)).


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CUADRO N1 DE ACUERDO A SU VOLUMEN.
LORNA Sciaena deliciosa CILINDRICO
BONITO Sarda chiliensis
chiliensis
CILINDRICO
MERLUZA Merluccius gayl
peruanus
CILINDRICO
DONCELLA Hemanthias signifer CILINDRICO
CABINZA Isacia conceptionis
MACHETE Ethmidium
maculatum
COMPRIMIDO
PEJE BLANCO Caulolatilus cabezon CILINDRICO
CHERLO Acanthistius pictus CILINDRICO
PICUDA Sphyraena idiastes CILINDRICO
PAMPANO trachinotus
paitensis
COMPRIMIDO
CABRILLA Paralabrax
humeralis
CILINDRICO
PINTADILLA Cheiolodactylus
variegatus
CILINDRICO
FALSO VOLADOR Prionotus
stephanophrys
CILINDRICO
CABALLA Scomber japonicus CILINDRICO
AGUJA Ablennes hians CILINDRICO

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De acuerdo a su perfil:
a) Fusiforme.
BONITO: (sarda sarda chiliensis)

b) Elevada y alta.
JOROBADO:(Selene brevoortii (gill)).


17

C) Alargado.
AGUJILLA:(Sphyraena idiastes Heller y Snodgrass)

c) Muy alargado.
Syngnathus acicularis Jenin)
GUILA de mar comn.

18

d) Ovalado.
LENGUADO: (Citharichthys gilberti)

e) Corto.
PEZ SOL: (Mola mola (L))

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CUADRO N2 de acuerdo a su perfil
LORNA Sciaena deliciosa
fusiforme
BONITO Sarda chiliensis
chiliensis
fusiforme
MERLUZA Merluccius gayl
peruanus
FUSIFORME
DONCELLA Hemanthias signifer ELEVADO Y ALTO
CABINZA Isacia conceptionis
MACHETE Ethmidium
maculatum
OVALADO
PEJE BLANCO Caulolatilus cabezon FUSIFORME
CHERLO Acanthistius pictus FISIFORME
PICUDA Sphyraena idiastes FUSIFORME
PAMPANO trachinotus
paitensis
ovalado
CABRILLA Paralabrax
humeralis
FUSIFORME
PINTADILLA Cheiolodactylus
variegatus
ELEVADO Y ALTO
FALSO VOLADOR Prionotus
stephanophrys
fusiforme
CABALLA Scomber japonicus
peruanus
FUSIFORME
AGUJA Ablennes hians FUSIFORME

20

Experimento N 3
Determine la caracteristica de su especimen en lo referente a la cabeza, indique si posee alguna
estructurao modificacin que le llame la atencin.


21
Experimento N 4
Los peces presentan diferentes tipos de boca, una de las teorias es que ha tenido que ir modificandose
est estructura, para adaptarse a las fuertes exigencias que le impona el medio ecologico.
TIPOS DE BOCA
Posiciones de la boca en los peces:
(a) - Terminal,
(b) - Superior,
(c) Sub terminal, inferior

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CABRILLA: Infra Terminal MERLUZA: Infra
Terminal

DONCELLA: Infra Terminal PICUDA: Infra
Terminal

CABALLA: Infra
Terminal

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MACHETE: Tpico Terminal. PEJE BLANCO:
Tpico Terminal.

CHERLO: Tpico Terminal. LISA: Tpico
Ter
min
al.

PAMPANO: Tpico Terminal.

24


25

PINTADILLA: Ligeramente Supra Terminal

AGUJA: Infra Terminal LORNA: Supra
Terminal

CAMOTI LLO: Infra Terminal


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BONITO: Tpica Terminal. TILAPIA: Tpica
Te
rm
in
al

PEJE SAPO: Infra Terminal


27


28

Experimento N 5
Coloque sus especmenes sobre el icitometro para efectuar las mediciones.


29
Medidas taxonmicas
DONCELLA

MERLUZA

30

MACHETE.

LONGUITUD ESTANDAR (S.T.), LONGITUD TOTAL (L.T.)

Don cella.
L.S. =220 mm
L.T.=270 mm

Machete.
L.S. =210 mm
L.T. =220 mm

Jurel.
L.S. =170 mm
L.T. =220 mm

Caballa.
L.S. = 220mm
L.T. = 250
mm


31

CABRILLA.

Merluza.
L.S. =270 mm
L.T. =310 mm
Pampa nito.
L.S. =150 mm
L.T.=210 mm
LONGITUD TOTAL: 400 mm
LONGUITUD ESTANDAR: 350 mm

32
PEJE BLANCO.

LONGITUD ESTANDAR: 280mm
LONGITUD DE LA ALETA PECTORAL:
64 mm

LONGITUDUD DE LA ALETA PLVICA :
40 mm
LONGITUD DE LA CABEZA: 70 mm

33
CHERLO.

LONGITUD DE LA ALETA PECTORAL:
57 mm

LONGITUDUD DE LA ALETA PLVICA :
48 mm

34

PICUDA.
LONGITUD TOTAL:300 mm
LONGITUD ESTANDAR: 270 mm
LONGITUD DE LA ALETA PECTORAL: 35 mm

LONGITUDUD DE LA ALETA PLVICA : 25 mm
LONGITUD DE LA CABEZA : 90 mm

35
Bonito

LONGITUD TOTAL:600 mm

LONGITUDUD DEL TRONCO : 235 mm
LONGITUD DE LA COLA:160 mm

36

TILAPIA

LONGITUD ESTANDAR: 210 mm

LONGITUDUD DEL TRONCO : 70 mm
LONGITUD DE LA COLA: 40 mm

37

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