COMO HACER PLSTICO BIODEGRADABLE CON LA PAPA

Los plsticos biodegradables pueden derivarse de varios materiales basados

en almidn como la yuca, papa, pltano, etc. El almidn es un polmero
natural, y puede ser rpidamente atacado y descompuesto por microbios.
En la industria, el almidn se descompone para hacer cido lctico, el cual
luego es polimerizado para formar el plstico biodegradable.
Tambin es posible hacer tu propia muestra de plstico biodegradable
directamente del almidn de la patata, utilizando un equipamiento bsico de
laboratorio.
EXTRAYENDO EL ALMIDN
1.-Ralla la patata y adela en el mortero.
2.- Aade unos 100 centmetros cbicos de agua destilada y muele la mezcla
a fondo de la patata. Vierte el lquido fuera utilizando un colador de t dentro
de un vaso de precipitados. Repite este procedimiento por lo menos dos
veces ms.
3.- Deja que el lquido se asiente en el vaso. El almidn blanco debe hundirse
hasta el fondo. Decanta el agua cuidadosamente. Aade otros 100
centmetros cbicos de agua destilada, agtala, deja que se asiente y
decntala.
HACIENDO EL PLSTICO
1.- Mide 22 centmetros cbicos de agua destilada y adela a un vaso de
precipitados junto con 4 gramos de pasta de patata de la Seccin 1. Aade 3
centmetros cbicos de cido hidroclrico diluido. El cido quita una parte del
almidn llamada amilopectina, lo cual inhibe la formacin de una capa de
plstico. Aade 2 centmetros cbicos de glicerol que acta como un
plastificante, haciendo al plstico menos frgil.
2.- Pon el trpode y la gaza sobre el mechero. Ubica el vaso de precipitados
por encima de la gaza y balancea un vidrio de reloj sobre el vaso para que
acte como una tapa.
3.- Calienta la mezcla hasta la ebullicin y permite que hierva alrededor de 15
minutos. Ten cuidado de que la mezcla no llegue a evaporarse.
4.- Neutraliza la mezcla aadiendo hidrxido de sodio diluido, gota a gota,
utilizando una pipeta. Prueba el pH de la mezcla despus de cada adicin
sumergiendo una varilla de vidrio dentro del lquido y tocando con ella una
hoja de papel indicador universal. Contina aadiendo gotas de hidrxido de
sodio hasta que la mezcla est neutral (pH7).
5.-Vierte la mezcla dentro de un plato Petri y utiliza una varilla de vidrio para
asegurarte de que est bien distribuida sobre la superficie. Permite que
seque toda la noche en el alfizar soleado o en un radiador, o puedes secar el
plstico en un armario de secado.