quintafeira,9deoutubrode2008

outrosalfajoresaprovados!
sim...masiumareceitadealfajoresnesseblog!!!
oquefazersegostotantodestesingelodoce,oquefazerse
htantasvariantes?
arespostasimples:fazer,degustareaprovar!!!
Alfajores
fonte:utilisima(comlevesalteraes)
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laila
SoPaulo,Brazil
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emcasa,no
trabalhoeem
cozinhasamigas;quandoest
felizoumesmocansadana
beiradofogoqueest.
encontranacozinhaascores
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alimentamaalma,os
perfumesdavidaeobem
estardoreconforto.eporisso
escreve,fotografaepublica,
porquecozinhardividir!
Visualizarmeuperfilcompleto
umpouquinhodacozinheira...
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400grsdefarinhadetrigo
100grsdeamidodemilho
1colhdesopadecacauemp
1colhdecafdebicarbonatodesdio
1colhdechdefermentoemp
180grsdeacar
1gema
1ovo
220gdemanteigaemtemperaturaambiente
80grsdemel
1colhdechdeessnciadebaunilha
500grsdedocedeleite
300grsdechocolateaoleite
Peneireafarinha,amidodemilho,cacau,fermento,bicarbonato
eoacar.Misture-osbem.
Emoutrorecipienteunaagema,oovo,amanteiga,omelea
essncia,mexaatficarhomogneo.Incorporeessamescla
aossecosetrabalheatuniramassacompletamente.
Leveamassaarepousarpor20minutosnageladeira,bem
cobertaparanoressecar.
Praqueaofornoa170C.Unteeenfarinhe2assadeiras.
Abraamassacom0,8cmdeespessura,sepreferirpodefazer
maisgrossinhoat1cmficabom,cortecomumcortador
redondode5cmdedimetroeleveaofornopor7-8minutosou
osuficienteparaassarenosepegarcor.
Tireosbiscoitosdofornoedeixeesfriandoemumagrade,
repitaoprocessocomorestantedamassa.
calda:
200mldegua
80grsdeacar
cascade1/2laranja
Fervaguacomoacarpor5minutos,desliguejunteacasac
daalranjaetampe.Espereesfriarecoeacalda.
canelaskitchen
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novidades!
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Postadoporlaila
marcadores:biscoitos,chocolate,doces,p/atarde,todasasreceitas
paramontar:
pegueumbiscoito,molhecom1colhdechdacalda,coloque
umacolheradadedocedeleite,espalheorecheioportodaa
massaegrudeoutrabolacha.Reguea"tampinha"commais1
colhdechdecaldaeesperequeamassaabsorvatodoo
lquido.Repitaesseprocessocomtodasasmassas.
Piqueochocolateempedaosuniforme,derreta2/3daquantia
mebanhamaria,unaorestanteemexabemochocolate(uma
formarpidadefazeratemperagem).
Agoratemosdebanh-los.Mergulhecada"sanduiche"no
chocolate,comajudadeumgarfo,retireoexcessodofundoe
coloquesobreumpaplemanteigaouumsilpat,quandosecar
embalebemcomfilmeplstico.
essesforamosquemaismefizeramrecordarosconhecidos
Havannas,areceitaotimamasacheiqueacaldinhadeixaria
maisproximaatextura,gosteimuitodoresultado!
speroqvcstambm!
28comentrios:
belinhagulosinha disse. . .
quelindosamiga,mesmoumatentao,jinhosgrandes
9/10/0803:51
Filipa disse. . .
Laila,eunogostei,euadorei!!Estoabsolutamente
lindosetentadores!
beijinhos
9/10/0806:24
Cristina Momentos Preciosos disse. . .
Quedocinhoslindosetoapetitosos!
BJSCRISTINA
9/10/0807:07
Glau disse. . .
Lailadocu,tudodebom!
9/10/0807:14
Carla disse. . .
umacaixinhaparaPortugalporfavor:o)
Ficaramlindssimos,Laila!Muitosparabns!!
bjs
9/10/0807:59
Mari Azevedo disse. . .
Laila,querida..quemaravilha!Nuncafizalfajores,mascom
umareceitalindadessas,eessafotoapetitosa,comono
arriscaretentar???Delcia!
Flor,queriateperguntarumacoisa...vcaquideSP,n?
Ondevccompralavandacomestvel??Queriamuitofazer
umascoisinhascomela,masnoseiondeencontrar.
Beijo,
Mari
9/10/0807:59
COMO GUA PARA CHOCOLATE disse. . .
OiLaila,jestiveaquiporcausadosFlorentines,quedelcia
n?Fiqueicomumadvida:Vcmolhaabolachinacoma
caldanapartequeficaremcontatocomodocedeleitee
aoutrabolachina,amesmacoisaouvcmolhadepoisdo
"sanduichepronto"?Aguardosuaresposta,Umabraoe
parabnspeloblogLauraAndra-RiodeJaneiro
9/10/0808:00
Letcia disse. . .
Laila,eutambmadoroalfajores,precisomedispora
fazer.Bjos
9/10/0808:33
Tia disse. . .
OiLaila,eusoulooucaporafajores,noseiporquenunca
fizemcasa.Estaidiafoitima.Bjgrande.
9/10/0809:10
goles e nacos disse. . .
meudeus!
possocomerumagorinha?dizquesim!
=D
9/10/0809:33
Lina Jehle disse. . .
Yessssssssss!!
Vouusaressareceitac/odocedeleiteqfiz!!Depoiste
contocomoficou.Adoreiessacaldinha.
Beijim,ficabem
9/10/0809:45
COZINHAR COM OS ANJOS disse. . .
Lailaestodivinaisadorei!!!Beijinhos
9/10/0809:59
Goreti disse. . .
Amigavoutedizerumacoisinha,jproveiosHavanase
noacheinehumasumidade...osseus,spelasimagens
ganhamde10a0,seprov-losento...squenomeucaso
vouquerersemchocolate.
Beijos!!!
9/10/0810:50
Odete disse. . .
IssonaosefazLailinha!Enlouquecieagoraquero.Ojeito
vaiserperderomedoefaze-los.
DaultimaveznoBRcompreiumacaixadosHavanasno
aeroporto,queriaprovar,poissefalavatantasglorias
sobreeles,infelizmentenaomeencantaram.
EstoucomaGoreti,soumuitomaisosseusqueos
Havanas.
Beijinhos
9/10/0812:47
Simone Izumi disse. . .
lailssima,ARRASOUUUUUUU,meubem!
Pergunta:fiqueimuitocuriosacomessacaldinha!elaque
fazadiferenanobichinho?
bjs
9/10/0813:16
Nana disse. . .
Laila,
ganheiessasemanaumacaixinhamadeBuenosAires...
fiqueiatpensandocomofazeremcasahahaha
Obrigadaaaaa!!!
AgoraeupossofazerosmeusmadeBrasil!
hehehe
Bjs
9/10/0813:35
Eliana Scaramal disse. . .
Quelindoqueficou!!!
9/10/0819:09
Bia Belliard disse. . .
ahhh,ficamparecidoscomoHavannas??Voufazer
correndo!Eenplusnaotemtodosaquelesaditivos!
beijocas
10/10/0804:16
Cris disse. . .
Hummmmmmquetentaosoestesalfajores!!!Beijocas!
10/10/0809:12
Naninha disse. . .
Lailasabemedizersepossobanh-loscomchocolate
branco?
Adoreiareceita,maschocopretonomeuforte!
Beijos
10/10/0811:33
Nysa disse. . .
umdiaaindavouprmaosnamassaefazeresses
alfajores.quedocinhosquedevemser!etaobonitos!
10/10/0814:48
Donna Dani disse. . .
Aaaaaaaaaaaaaaaaaivcquermematar???Veiotonaum
grandedesejodeinfncia,comiatantosalfajoresquevc
nemimaginaeagoraaquiestareceitadeles,nem
acredito!!!
Ameiejanotei.
Bjks
10/10/0822:26
Carmencita disse. . .
Lailaficaramdivinos,euadoroalfajornuncameatreva
fazer,semprecompronoHavanna,enotinhaumareceita
todeliciosaassim,meanimeiafazer.Grataporessa
maravilhadosdeuses.Bjss
10/10/0823:32
Emlia disse. . .
Atagorasfizumareceitadealfajor,ecomomeumarido
gostounoprocureimaisreceitas,masassuasficaram
muitolindas,vouguardarareceita!Beijinhos
12/10/0809:50
Mel disse. . .
OiLaila,
Lindosteusalfajores,asvezeseuficocomdesejomasos
doBrasilnuncasobonscomoosHavana,quemsabeseeu
fizer...ehhehe
Bjinhos
13/10/0817:03
Laurinha disse. . .
Ah,esteseujtinhavisto,anotado,colocadoestrelinhas,e
naprimeirafila...snotinhavindocomentar...
Menina,devemserdivinos...
ecomoficaramlindos,adoreiaproduo!Oslacinhos
deramocharmefinal!
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Criarumlink
Beijinhos
15/10/0814:59
bubblegum disse. . .
queriasaberodocedeleitequevcusou....to"lindo"
fizareceitaetodosaprovaram!!!
21/12/0822:31
Rosangela Cunha disse. . .
QueridaLailaseublogumagostosuraaaa!!!!!!!!Fizareceita
dosalfajorestipoHavanna.Sinceramnete,paraminficaram
melhoresdoqueosoriginais,viu?Vcestdeparabnspela
receita!!!Coloqueiareceitanomeublog,lgicoquetedei
todososcrditos!!Dumaolhadinha,t?Venhotevisitar
maisvezscomcerteza!!Vcinspiradora!!!Beijos
http://www.desdeminhajanela.blogspot.com/2012/03/alfaj
ores-tipo-havanna.html
16/3/1213:20
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