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LA PIZZA
PIZZA MARGHERITA:LA RICETTA
INGREDIENTI:
1 k di farina
50 grammi di lievito di birra
Acqua tiepida C/N
un pizzico di sale e pepe
Un pizzico di zucchero
Pomodoro
Mozzarella
basilico
LA PREPARAZIONE
In una ciotola mettere la farina, il lievito sciolto in
acqua tiepida e con lo zucchero, il sale e il pepe.
Poi impastare fino ad ottenere una pasta
omogenea.
Lasciare lievitare fino al doppio del suo volume.
Alla fine stirare e lasciare una cornice, mettere su il
pomodoro, la mozarella e il basilico tutto
condito con il sale e la pepe.
Infornare 15e finalmente: A tavola!!!
BUON APPETITO!!!