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A receita de pão de ló da Ofner usa ovos, açúcar e farinha de trigo na proporção de 1:1:1 para cada ovo. A massa é feita batendo os ovos com o açúcar até dobrarem de volume, em seguida adiciona-se a farinha de trigo e mistura-se tudo. Para a versão de chocolate, acrescenta-se chocolate em pó e farinha de trigo à massa de ovos na proporção de 2:4 colheres para cada 6 ovos. A forma é untada normalmente sem usar le
A receita de pão de ló da Ofner usa ovos, açúcar e farinha de trigo na proporção de 1:1:1 para cada ovo. A massa é feita batendo os ovos com o açúcar até dobrarem de volume, em seguida adiciona-se a farinha de trigo e mistura-se tudo. Para a versão de chocolate, acrescenta-se chocolate em pó e farinha de trigo à massa de ovos na proporção de 2:4 colheres para cada 6 ovos. A forma é untada normalmente sem usar le
A receita de pão de ló da Ofner usa ovos, açúcar e farinha de trigo na proporção de 1:1:1 para cada ovo. A massa é feita batendo os ovos com o açúcar até dobrarem de volume, em seguida adiciona-se a farinha de trigo e mistura-se tudo. Para a versão de chocolate, acrescenta-se chocolate em pó e farinha de trigo à massa de ovos na proporção de 2:4 colheres para cada 6 ovos. A forma é untada normalmente sem usar le
Para cada unidade de ovo,vai 1 colher(sopa) de aucar,e 1 colher (sopa) de farinha
de trigo peneirada. Ex: Bata 6 ovos com 6 colheres de auar at dobrar de volume.Em seguida agregue a far inha de trigo e misture com o fue. Se for fazer a massa de chocolate,com a massa de 6 ovos,coloque 2 colheres de ch ocolate em p peneirado e 4 colheres de trigo. "No vai leite nem fermento, " pode untar a forma normalmente.