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DE MIKROS "PEQUEO", BIOS, "VIDA" Y LOGOS, "ESTUDIO. ES LA RAMA DE LA BIOLOGA DEDICADA A ESTUDIAR LOS ORGANISMOS QUE SON SLO VISIBLES A TRAVS DEL MICROSCOPIO COMO LOS VIRUS, PROCARIONTES Y EUCARIONTES SIMPLES.
PROCARIOTA
PROCARIOTA
EUCARIOTA
ANIMALES, PLANTAS, PROTISTAS (algas, mohos) Y FUNGI (pared de quitina (polisacrido) y celulosa)
SERGUEI WINOGRADSKY.
FUE MICROBILOGO, ECLOGO, EDAFLOGO RUSO, PIONERO DE LOS CONCEPTOS DE CICLOS VITALES, DESCUBRIDOR DEL PROCESO BIOLGICO DE LA NITRIFICACIN, LA PRIMERA ETAPA DEL CONOCIMIENTO DE LA QUIMIOAUTOTROFA.
QUIMIOAUTOTROFA: EL PROCESO POR EL CUAL LOS ORGANISMOS DERIVAN ENERGA DE UN NMERO DE COMPUESTOS DIFERENTES INORGNICOS, OBTENIENDO CARBONO EN LA FORMA DE CO2.
CONSIDERADO EL FUNDADOR DE LA ECOLOGA MICROBIANA MODERNA, HIZO INVESTIGACIONES SOBRE EL METABOLISMO DE LAS BACTERIAS. ESTABLECI QUE LAS BACTERIAS FUNCIONAN SEGN DOS MODELOS: LA AEROBIOSIS Y LA ANAEROBIOSIS.
DESCUBRI LAS BACTERIAS QUIMIOSINTTICAS (obtienen E de compuestos azufrados del agua), PUSO DE MANIFIESTO LA PARTICIPACIN DE LOS MICROORGANISMOS EN EL CICLO DE LA UREA Y FUE UNO DE LOS PRIMEROS EN ESTUDIAR LAS BACTERIAS SIMBITICAS (interdependencia entre 2 organismos de diferente sp).
LA COLUMNA DE WINOGRADSKY DEMUESTRA CMO LOS MICROORGANISMOS OCUPAN "MICROESPACIOS" DE ACUERDO CON SUS TOLERANCIAS MEDIOAMBIENTALES Y SUS NECESIDADES VITALES.
ILUSTRA CMO MICROORGANISMOS DESARROLLAN CICLOS, Y LA INTERDEPENDENCIA QUE HAY ENTRE ELLOS (LAS ACTIVIDADES DE UN MICROORGANISMO PERMITE CRECER A OTRO Y VICEVERSA).
LA COLUMNA ES UN SISTEMA COMPLETO Y AUTNOMO DE RECICLAMIENTO, MANTENIDO SLO POR LA ENERGA DE LA LUZ.
Columna de winogradsky
Zona inferior: organismos Desarrollan procesos fermentativos Alcohol y Ac. Grasos producto de Su metabolismo.
MICLOGO
SE LE CONSIDERA UNO DE LOS PADRES DE LA MICROBIOLOGA COMPARATIVA, EN 1953 GAN LA MEDALLA COPLEY (ES EL MAYOR RECONOCIMIENTO AL TRABAJO CIENTFICO, EN CUALQUIERA DE SUS CAMPOS, OTORGADO POR LA REAL SOCIEDAD DE LONDRES).
VAN NIEL.
FISIOLOGA MICROBIANA: ES EL ESTUDIO DEL CRECIMIENTO, EL METABOLISMO Y LA ESTRUCTURA MICROBIANAS. GENTICA MICROBIANA: ESTUDIO DE LA ORGANIZACIN Y REGULACIN DE LOS GENES MICROBIANOS Y COMO STOS AFECTAN EL FUNCIONAMIENTO DE LAS CLULAS.
MICROBIOLOGA MDICA: ESTUDIO DEL PAPEL DE LOS MICROBIOS EN LAS ENFERMEDADES HUMANAS. MICROBIOLOGA AMBIENTAL: ESTUDIO DE LA FUNCIN Y DIVERSIDAD DE LOS MICROBIOS EN SUS ENTORNOS NATURALES. MICROBIOLOGA INDUSTRIAL: ESTUDIA LA EXPLOTACIN DE LOS MICROBIOS PARA USO EN PROCESOS INDUSTRIALES. EJEMPLOS SON LA FERMENTACIN INDUSTRIAL Y EL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES.
LA MICROBIOLOGA ACTUAL.
ES UNA DE LAS DISCIPLINAS CON MAYOR IMPACTO Y FUTURO. MICROBIOLOGA BSICA: ESTUDIA LA NATURALEZA Y PROPIEDADES DE LOS MICROORGANISMOS: MORFOLOGA, FISIOLOGA, BIOQUMICA, GENTICA, ECOLOGA Y TAXONOMA. MICROBIOLOGA APLICADA: UTILIZA LOS CONOCIMIENTOS GENERADOS POR LA MICROBIOLOGA BSICA PARA RESOLVER PROBLEMAS Y OBTENER BENEFICIOS EN MEDICINA, MEDIO AMBIENTE, AMBITO INDUSTRIAL Y ALIMENTARIO.
LOUIS PASTEUR, US MICROORGANISMOS ATENUADOS QUE, TRAS SER INOCULADOS, FUERON RECONOCIDOS POR EL SISTEMA INMUNE, PERO NO ERAN LO SUFICIENTEMENTE VIRULENTOS PARA ATACAR.
RECIENTEMENTE SE DESARROLL LA PRODUCCIN DE NUEVAS VACUNAS COMO LAS VACUNAS RECOMBINANTES, QUE EMPLEAN TCNICAS DEL ADN RECOMBINANTE. EJ. HEPATITIS B.
MICROBIOLOGA AMBIENTAL.
ESTUDIA LAS RELACIONES DE LAS DISTINTAS POBLACIONES DE MICROORGANISMOS QUE CONVIVEN EN LOS DISTINTOS HBITATS DE UN ECOSISTEMA.
TAMBIN ESTUDIA EL PAPEL DE LOS MICROORGANISMOS EN LOS CICLOS BIOQUMICOS DE LA MATERIA. EJ. REMEDIACIN DE LOS SUELOS CONTAMINADOS, MAREAS NEGRAS.
EMPLEA LOS MICROORGANISMOS PARA GENERAR SUSTANCIAS DE INTERS INDUSTRIAL: ANTIBITICOS, VITAMINAS, ENZIMAS, HORMONAS, ETC.
INSULINA
ESTUDIA DOS ASPECTOS DE LOS MICROORGANISMOS RELACIONADOS CON LOS ALIMENTOS. UTILIZACIN DE MICROORGANISMOS PARA GENERAR ALIMENTOS (VINO, CERVEZA, PAN, YOGURTH).
ALGUNOS TIENEN TIEMPOS DE GENERACIN MUY CORTOS (EL TIEMPO NECESARIO PARA QUE UNA CLULA BACTERIANA SE DIVIDA EN DOS EN CONDICIONES PTIMAS ES DE 30 MINUTOS APROX. PARA E. coli.
LA EXTENSIVA CARACTERIZACIN DE MICROBIOS HA PERMITIDO QUE STOS SEAN USADOS EN LA INDUSTRIA COMO HERRAMIENTAS EXPERIMENTALES EN DIFERENTES RAMAS DE LA BIOLOGA.
FUENTES DE OBTENCIN DE MICROORGANISMOS. 1.- FERMENTACIONES NATURALES: VINO, PAN, QUESO, MATERIALES EN DESCOMPOSICIN.
ABRA PARCIALMENTE LA PLACA CON UNA MANO, MANTENIENDO LA PLACA UN POCO CUBIERTA Y VIERTA EL AGAR
EL MTODO DE SIEMBRA POR ESTRA EN PLACA ES EL MTODO MS FCIL Y EL MS USADO PARA OBTENER CULTIVOS AXNICOS (puro, solo un organismo). CON UN ASA DE SIEMBRA SE TOMA UNA MUESTRA DE LA POBLACIN Y SE HACEN ESTRAS SOBRE LA SUPERFICIE DE UN MEDIO SLIDO PREPARADO EN UNA PLACA PETR.
CONFORME SE VAN HACIENDO ESTRAS EN ZIGZAG CON EL ASA, CADA VEZ SE VAN DEPOSITANDO EN LA SUPERFICIE DEL MEDIO MENOS MICROORGANISMOS. A CONTINUACIN, SE FLAMEA EL ASA, SE TOCA EN LA REGIN DONDE SE HAN REALIZADO LAS LTIMAS ESTRAS Y SE CONTINA LA SIEMBRA CON LA MISMA TCNICA, EN LA SUPERFICIE DE MEDIO SIN SEMBRAR AN. REPITIENDO ESTE PROCESO VARIAS VECES SE LOGRA SEPARAR CLULAS INDIVIDUALES. A CONTINUACIN, LAS PLACAS SE INCUBAN EN UN LUGAR ADECUADO, PERMITIENDO QUE LAS CLULAS AISLADAS EXPERIMENTEN UN NMERO SUFICIENTE DE DIVISIONES PARA FORMAR COLONIAS VISIBLES.
ENRIQUECIMIENTO POBLACIONAL.
EL PRINCIPIO DE ESTA TCNICA, ES PROCURAR UN AMBIENTE DE CULTIVO DISEADO (MEDIO DE COMPOSICIN CONOCIDA Y CONDICIONES ESPECFICAS DE INCUBACIN) QUE PUEDA FAVORECER EL DESARROLLO DE CIERTO TIPO CONCRETO DE BACTERIAS QUE NECESITEMOS PERO QUE NO SEA ADECUADO PARA LAS DEMS.
LOS MEDIOS DE ENRIQUECIMIENTO SE USAN GENERALMENTE CUANDO EL TIPO DE BACTERIA QUE QUEREMOS AISLAR SE ENCUENTRA EN MUY PEQUEAS CANTIDADES Y SE DESARROLLA CON MAYOR LENTITUD QUE MUCHAS DE LAS OTRAS ESPECIES PRESENTES EN EL INCULO.
Pseudomona (promueve el crecimiento de las plantas por que inhibe a hongos patgenos, crece en medio King B o en medio especfico para Pseudomonas.
DILUCIN EN SERIE HAY MUCHAS SITUACIONES EN QUE LAS CANTIDADES DE SUSTANCIA NECESARIAS PARA VER UN EFECTO SON EXTREMADAMENTE PEQUEAS (POR EJEMPLO UN FRMACO PARA TRATAR UNA ENFERMEDAD, UNA HORMONA PARA ESTUDIAR SU EFECTO EN UN ANIMAL DE EXPERIMENTACIN, ETC) Y DIFCILMENTE SE PUEDEN PESAR O MEDIR EN ESAS PROPORCIONES TAN PEQUEAS. EN ESAS SITUACIONES ES NECESARIO RECURRIR A LA PREPARACIN DE UNA SOLUCIN DE ALTA CONCENTRACIN (O SOLUCIN DE STOCK O SOLUCIN MADRE) Y HACER DILUCIONES SERIADAS A PARTIR DE STA.
EN GENERAL SE PARTE DE UNA SOLUCIN CONCENTRADA Y SE PREPARAN SERIES DE DILUCIONES AL DCIMO (1:10) O AL MEDIO (1:2). DE ESTA MANERA SE OBTIENE UNA SERIE DE SOLUCIONES RELACIONADAS POR EJEMPLO POR UN FACTOR DE DILUCIN 10 ES DECIR 1/10; 1/100; 1/1000 Y AS SUCESIVAMENTE.
SLECCIN DE MICROORGANISMOS DE INTERS INDUSTRIAL (SCREENING). PARA LLEVAR A CABO UN SCREENING SE PARTE DE UNA POBLACIN MIXTA (SUELO, FERMENTACIONES NATURALES, ETC.) DONDE EXISTE TANTO UNA GRAN CANTIDAD COMO VARIEDAD DE MICROORGANISMOS POTENCIALMENTE TILES QUE DEBEMOS SELECCIONAR. PARA ELLO LO PRIMERO QUE HACEMOS ES UTILIZAR MEDIOS SELECTIVOS DONDE CREZCA EL TIPO DE MICROORGANISMO QUE NOS INTERESA AISLAR. A ESTE MEDIO SE LE PUEDEN AADIR INHIBIDORES PARA ELIMINAR LOS QUE NO NOS INTERESAN, POR EJEMPLO ANTIBIOTICOS.