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    EVITA Se aplica

    21%

    0,1%

    78%

    Aplicaciones

    INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR DE PURUNDIRO

    TECNOLOGA DE CONSERVACIN.

    Mapa mental.

    4.1 ATMOSFERAS CONTROLADAS:


    INGENIERA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS GRUPO O74A

    PRESENTA: TERESA GABRIELA PREZ MENDOZA.

    DOCENTE: IBQ.MARGARITA MARTINEZ GARCIA.


    PURUNDIRO, MICH., MXICO. MARZO 2014

    BIBLIOGRAFA http://www.forofrio.com/index.php/noticias2/96-la-atmosfera-controlada3

    Composition of Foods : spices and herbs , USDA agricultural Handbook 8 -2, January 1977. The nutricional composition of spices. Asta Research Committee, February 1977.

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