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1/4 de Gallina 2 Carcasas de pollo 3 Zanahorias 1 Puerro 1 Patata 2 Hojas de Laurel Sal Fideos
Poner todos los ingredientes en la olla exprs. Llevamos a ebullicin, desespumamos y tapamos la olla. Dejamos cocer media hora a fuego mnimo. Colamos el caldo por un chino, y recuperamos las verduras. Mezclamos las verduras con el caldo, pasamos la trmix