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I FANTASTICI BENEFICI DELLE BARBABIETOLE

E SE LA MALATTIA FOSSE UN MESSAGGIO?


I benefici della liquirizia cn!r il !u"re al #en
Curare i $iedi cn l%a&li
La banana' !!i"a $er la cura delle n#!re "ani
Buccia di banana !!i"a $er lucidare #car$e e !an!e al!re c#e
S!$ alle cc(iaie cn ri"edi na!urali
)ia i *& di !r$$ cn la farina di Guar
C"e eli"inare le #"a&lia!ure
C"e eli"inare le "ani&lie dell%a"re
I ra&&i del Sle #n un allea! $rezi# $er il n#!r cr$
C"e #"al!ire la #brnia
Fru!!a e +erdura +ann a##un!e cinque +l!e al &irn?
A quan! $are n, Ecc c#a e"er&e da un in!ere##an!e #!udi,
C"e $ulire le recc(ie #enza u#are i c!!n fic
Curr-. !u!!e le $r$rie!/ cura!i+e e i benefici
L%li d%li+a fa bene c"e il la!!e "a!ern
L%li di li+a c"ba!!e il diabe!e e $r!e&&e il fe&a!
Oli e0!ra+er&ine di li+a. ecc $erc(1 diffidare dalle ffer!e l23c#!
45 u#i al!erna!i+i dell%li di li+a
Te#la. !ra 5 anni l%au! ele!!rica c(e #i &uida da #la, Ma le lbb- nn ci #!ann
Clri e li e##enziali. #caccia +ia l6in#nnia cn il cu#cin fai da !e7
CONSIGLI ALIMENTARI
CONSIGLI UTILI 8anc(e $er la CASA9
: COSE C;E IL SU<ERMERCATO NON )UOLE C;E TU SA<<IA
FINALMENTE E6 UFFICIALE . LA CANNABIS ;A <RO<RIETA6 MIRACOLOSE
=UCC;ERO > Ecc+i ?@ al!erna!i+e $iA #alu!ari
L6ALBERO DA6 ENERGIA > Ora anc(e ele!!rica
LA GRANDE <IRAMIDE E LO =ED
I FANTASTICI BENEFICI DELLE BARBABIETOLE
La barbabie!la c"une 8Be!a +ul&ari#9' cn#ciu!a anc(e c"e barbabie!la r##a barbabie!la
da r!' +iene defini!a c"e una $ian!a erbacea biennale' ricn#cibile $er la $re#enzadi f&lie
curifr"i' di $iccli firi di clre +erde r##a#!r' da cui #i ri&inan dei fru!!i duri' de!!i nci,
Nn #n que#!i fru!!i ad e##ere u!ilizza!i $er l6ali"en!azine u"ana' ben#B le f&lie e #$ra!!u!! le
radici a !uber' cara!!erizza!e da fr"a arr!nda!a e da un clre r## brillan!e,
<r$rie!/ benefic(e della barbabie!la
La barbabie!la r##a #i di#!in&ue $er la ricca $re#enza di #ali "inerali e di +i!a"ine, La #ua
c"$#izine C c#!i!ui!a $re+alen!e"en!e da acqua, Una barbabie!la r##a cn!iene #ali "inerali
quali #di' calci' $!a##i' ferr e f#fr, <er quan! ri&uarda le +i!a"ine' +iene e+idenzia!a la
$re#enza di +i!a"ina A' +i!a"ina C e +i!a"ine del &ru$$ B, Sia il !uber c(e le #ue f&lie #n
ricc(i di an!i##idan!i e di fla+nidi' u!ili $er $r!e&&ere l6r&ani#" dall6azine dei radicali liberi,
Il cn!enu! di +i!a"ina A' e##enziale $er la $r!ezine della +i#!a' C #u$erire nelle f&lie ri#$e!!
ai !uberi,
Tra le +i!a"ine del &ru$$ B #$icca l6acid flic' cn#ciu! anc(e c"e +i!a"ina BD' ri!enu!
$ar!iclar"en!e u!ile $er l6a##unzine duran!e la &ra+idanza' al fine di e+i!are dife!!i nell #+ilu$$
del na#ci!ur, Il cn!enu! di +i!a"ina BD e "a&&ire nella barbabie!la r##a cruda e $uE +enire
rid!! dalla c!!ura,
<er +ia del #u cn!enu! di #ali "inerali' la barbabie!la C indica!a c"e ali"en! u!ile $er la
rein!e&razine de&li #!e##i nell6r&ani#", Sia la radice di barbabie!la c(e il #u #ucc #n
cn#idera!i un aiu! na!urale in ca# di ane"ia, L6a&&iun!a di #ucc di li"ne nel #ucc c"e
cndi"en! del !uber +iene indica!a al fine di fa+rire l6a##rbi"en! del ferr cn!enu! in !ali
ali"en!i,
Gli effe!!i della barbabie!la nel cn!ra#!are i !u"ri' cn $ar!iclare riferi"en! al !u"re al cln'
#n &&e!! di #!udi fin da&li anni O!!an!a, S!udi $iA recen!i #i #n fcalizza!i #ulla barbabie!la
r##a e #ul #ucc e#!ra!! da e##a c"e ali"en!i u!ili $er la $re+enzine del cancr e dei di#!urbi
cardi+a#clari, <er +ia del #u cn!enu! +i!a"inic' la barbabie!la r##a raffrza i ca$illari e
cn!ribui#ce a "i&lirare la circlazine #an&ui&na,
Le barbabie!le ra$$re#en!an un r!a&&i die!e!ic' in quan! ?@@ &ra""i dell6ali"en!
cn!en&n #l!an! circa 4@ calrie, Cn#u"are barbabie!le r##e #i&nifica $!er cn!ra#!are le
"ala!!ie del fe&a! ed a!!enuare le infia""azini c(e cl$i#cn il n#!r r&ani#"' cn
$ar!iclare riferi"en! all6a$$ara! di&eren!e,
Il cn#u" della barbabie!la $!rebbe e##ere cn!rindica! a clr c(e #ffrn di calcli renali'
$er +ia del #u cn!enu! di ##ala!i' l!re c(e in ca# di &a#!ri!e > in quan! la barbabie!la #!i"la
la $rduzine di #ucc(i &a#!rici > e di diabe!e' $er +ia del cn!enu! di zucc(eri da nn #!!+alu!are
$re#en!e nel !uber c!!,
U!ilizzi della barbabie!la
L6i"$ie& ali"en!are della barbabie!la ri#ale ai !e"$i de&li an!ic(i Greci e dei R"ani' c(e &i/ la
u!ilizza+an nn #l!an! $er cibar#ene' "a anc(e $er +ia delle #ua funzini "edicinali, Una +l!a
c!!e' le barbabie!le a##u"n un clre r## "l! #cur' !enden!e al +ilace,
Dalle barbabie!le +iene rica+a! un clran!e na!urale u!ilizza! dall6indu#!ria ali"en!are $er la
$rduzine di al!ri cibi, I clran!i na!urali $re#en!i nella barbabie!la $##n inl!re e##ere
i"$ie&a!i $er la $rduzine di c#"e!ici' c"e i r##e!!i na!urali' e $er la !in!ura dei !e##u!i #ecnd
"e!di !radizinali, In $a#!icceria il #ucc di barbabie!la' la #ua $l$a' una +l!a c!!a' +iene
i"$ie&a! $er la clrazine na!urale di cre"e e di dlci,
La barbabie!la $uE e##ere cn#u"a!a cruda' &ra!!u&ia!a affe!!a!a #!!il"en!e e #e"$lice"en!e
cndi!a cn del #ucc di li"ne' $$ure le##a!a' c!!a al frn in $adella,
La barbabie!la r##a cruda e &ra!!u&ia!a C $erfe!!a $er la $re$arazine di in#ala!e ricc(e di +e&e!ali
crudi' c"e car!e' ca+lfiri fincc(i' da cndire cn #e"$lice #ucc di li"ne e cn dell6li
e0!ra+er&ine d6li+a, Le barbabie!le r##e $##n e##ere inl!re #!ufa!e e #er+i!e in abbina"en!
cn del ca+l r##,
Fue#! !uber C un !!i" in&redien!e da i"$ie&are nella $re$arazine di "ine#!re e di zu$$e di
+erdura, Nei <ae#i dell6Eur$a dell6E#! ed in Ru##ia le barbabie!le ra$$re#en!an l6in&redien!e
$rinci$ale nella $re$arazine del brGH 8 br#c(9' una "ine#!ra a ba#e di barbabie!le r##e
ri&inaria dell6Ucraina e !i$ica del "nd #la+,
Dalla barbabie!la $uE e##ere rica+a! un #ucc cn#idera! $ar!iclar"en!e #alu!are,Si !ra!!a di un
#ucc $ar!iclar"en!e dlce' cn!enen!e +i!a"ina C e #ali "inerali c"e $!a##i' "a&ne#i'
"an&ane#e e f#fr, Il #ucc di barbabie!la r##a +iene i"$ie&a! $er le #ue $r$rie!/ diure!ic(e e
ad e## +en&n a!!ribui!e benefici an!i3cancr,
E SE LA MALATTIA FOSSE UN MESSAGGIO?

CREDERE CHE LA MALATTIA SIA ESTERNA ALLINDIVIDUO E CHE
QUESTULTIMO SIA IMPOTENTE DI FRONTE AD ESSA,SENZA CURE MEDICHE, E
FALSO.MA COSE LA MALATTIA?La "ala!!ia > anc(e quella #eria > c"e "l!i #ann &i/' C
la reazine di #$ra++i+enza di frn!e ad una #i!uazine di ur&enza, Arri+a quand i li+elli
ener&e!ici #i abba##an in "d an"al, Sul $ian bil&ic Iil !errenJ #i de&rada e i ba!!eri
a$$ain, La cadu!a delle ener&ie acc"$a&na #$e## una di"inuzine del li+ell di c#cienza,
L6indi+idu (a difficl!/ ad e#$ri"er#i' allra il cr$ $arla al #u $#!. ed C "ala!!ia,Nn +i #ar/
"ai un "ala! #enza $rble"i $er#nali i"$r!an!i7La "ala!!ia $uE $r&ra""ar#i in un a!!i"' a
$ar!ire da un cnfli!! $#icl&ic i$eracu! $er"anen!e' ra$$re#en!a! da un #!re## $er"anen!e
+i##u! nel #ilenzi della nn3c"unicazine, K il cer+ell c(e inne#!a e di#inne#!a le "ala!!ie e $er
que#! (a a di#$#izine qua!!r $##ibili!/. creare una "a##a 8!u"re9' #ca+are 8ulcera9' blccare
8$arali#i9 e #blccare 8rila#ciar#i9,Il ca"bia"en!3&uari&ine $a##a a!!ra+er# la ri#luzine del
cnfli!! cn un #&uard nu+ #ulla +i!a e cn il rinn+a"en! del I!errenJ,<er e+i!are i ri#c(i
della "ala!!ia' ccrre i"$arare a cn#cer#i e u#cire dalla "ala!!ia +ul dire i"$arare a ca$ire le
cau#e della de&radazine del I!errenJ c(e $##n e##ere $#icl&ic(e 8de$re##ini9'
&ebil&ic(e 8(abi!a!9' ele!!r"a&ne!ic(e 8inquina"en!9Cancelland la cau#a il !erren #i
ri#!abili#ce e la #alu!e ri!rna' #enza effe!!i #ecndari' #enza #equele,)a ricrda! c(e ricercare
#luzini !ecnic(e #$$ri"e il #in!" "a nn ri#l+e la cau#a,
PER ESEMPIO. fa!ica #i&nifica #!re##' fr#e anc(e un cnfli!! $er#nale, K que#! c(e
c(ia"ia" I$#ic#"a!icaJ,E#i#!e anc(e il $ercr# in+er#. la #"a!3$#ic(ica c(ia"a!a
anc(e cnfli!! di dia&n#i, Fue#! +ale $er il cancr' $er l6AIDS' la leuce"ia' $er le &randi
"ala!!ie in &eneraleLC(e c#a ra$$re#en!an que#!e $arle $er &nun di ni' #in&lar"en!e?
Fuale #i&nifica! di credenza a!a+ica dia" a que#!i #i"bli? <uE que#!a $arla $r+care un
de$rezza"en! della $er#na? Una de$re##ine?L6annunci di un cancr $r+ca #$e## nel
$azien!e cl$i! reazini fi#il&ic(e #i"ili a quelle c(e $r+ca un $ericl "inacci# c"e
un6a&&re##ine un6e#$l#ine. la $re##ine ar!eri#a au"en!a' le $u$ille #i dila!an' il ri!"
cardiac accelera' i "u#cli #i &nfian, Di frn!e al $ericl' il #i#!e"a ner+# #i"$a!ic e le
&(iandle #urrenali liberan una "area di r"ni c(e ci $redi#$n&n a c"ba!!ere il $ericl a
fu&&ire, Nel ca# del cancr' la "inaccia $r+iene dall6in!ern ed C i"$##ibile affrn!arl cn le
ar"i !radizinali del c"ba!!i"en! e ancra "en fu&&ire +ia,Le cn#e&uenze di un annunci
!rau"a!ic $##n e##ere i"$r!an!i e a +l!e $er"anen!i c"e nel ca# del MN delle dnne alle
quali C #!a! c"unica! la n!izia del cancr al #en, <##n "anife#!ar#i cn una i$era!!i+i!/'
#e&ni di de$re##ine' !urbe del #nn e dell6a!!enzine, K quell c(e i ricerca!ri c(ia"an "e"ria
!rau"a!ica, In #i!uazini di allar"e' la "e"ria di+en!a $iA $er"eabile a&li ele"en!i circ#!an!i c(e
re&i#!ran le cndizini del $ericl, Si !ra!!a di abili!/ di ada!!a"en! e di #$ra++i+enza' quella
c(e $er"e!!e di e+i!are que#! #!e## $ericl #e""ai #i d+e##e ri$re#en!are,
UNO STRESS ACUTO LASCIA NELLA MEMORIA TRAUMATICA DEI SEGNI
INDELEBILI $r+ca!i da un al! &rad di adrenalina e un !a## deble di cr!i#l' due
r"ni rila#cia!i dalle &(iandle #urrenali,Ol!re a&li r"ni' l #!re## $#!3!rau"a!ic cl$i#ce 4
cen!ri ner+#i, In $ri"i#' l6a"i&dala' #ede della "e"ria e"zinale 8e !rau"a!ica9' c(e $r+ca il
#en!i"en! di $aura, <i' l6i$$ca"$' c(e frni#ce i #e&ni di ricn#ci"en!i +i#i+i c(e $er"e!!n
alla cr!eccia $refrn!ale di !e"$erare la ri#$#!a della fu&a,K quindi e##enziale c(e i "edici
!en&an cn! di que#!i da!i quand #ann di d+er dare una n!izia c#B !rau"a!izzan!e c"e quella
di un cancr. nn C nece##ari dare !r$$e infr"azini $ic(1 il $azien!e nn le ricrder/ "ai' "a
C indi#$en#abile farl acc"$a&nare da un $aren!e, D6al!ra $ar!e' i $azien!i c(e (ann &i/ +i##u!
e$i#di !rau"a!izzan!i ri#c(ian di #ffrire "a&&ir"en!e di un #!re## $#!3!rau"a!ic e
nell6##er+azine del $azien!e i "edici d+rebber !enerne cn!,
CE UN ALTRO FATTO FORSE ANCORA PIU GRAVE,Se la c(e"i!era$ia e &li
in!er+en!i c(irur&ici in+a#i+i $##n #e"brare aberran!i' e#i#!e da qualc(e !e"$ un6al!ra fr"a di
aberrazine. il far $a##are #i#!e"a!ica"en!e $er la !rafila della "ala!!ia cancr $er#ne c(e' anc(e #e
debli' nn $re#en!an c"unque i cri!eri ener&e!ici del cancr, Il cancr crri#$nde' infa!!i' ad un
li+ell ener&e!ic $reci#i##i"' ad un li+ell di #!re## $a!&en' a $ara"e!ri biele!!rnici #balla!i in
"d cara!!eri#!ic 8un pH alal!n"# $ una %"&'$ a&$n(a !n V!'a)!na C,Fuell c(e #!u$i#ce di
$iA C c(e $er#ne c(e #i !r+an al di furi di que#!e zne cri!ic(e #ian in+ia!e #i#!e"a!ica"en!e
nel re$ar! Icancerl&iaJ #enza c(e ne##un abbia "ai +erifica! #e la lr deblezza ener&e!ica C
in re&re##ine $$ure n,Alcune "ala!!ie arri+an #e"$lice"en!e $er ricrdarci c(e abbia"
#ba&lia! #!rada' c(e reci!ia" la $ar!e di un al!r' un rul i"$ar!i! dall6a"bien!e fa"iliare $$ure
dal n#!r en!ura&eO a +l!e $##ia" ri#l+erle in!err&andci #ulla n#!ra +i!a,K fr#e que#!a
un6cca#ine unica $er ri$renderci $er "an' $er cre#cere e #bcciare cn !u!!e le n#!re
$!enziali!/,Nn C $erE facile e #$ra!!u!! il nn +ler ca"biare #$e## la#cia #$azi $r$ri alla
"ala!!iaL
Abbia!e cura di +i7
OGM M ERBE <ER ELIMINARLI DALL6ORGANISMO,
NEL NOSTRO MONDO MODERNO E6 DI )ITALE IM<ORTAN=A <URIFICARE E
DISINTOSSICARE IL COR<O re&lar"en!e dai "a!eriali !ran#&enici c(e $##n danne&&iare il
na!urale equilibri della flra nel n#!r in!e#!in' c#B c"e a++elenare il #an&ue' cau#and di#!urbi
&a#!rin!e#!inali' e inne#cand danni neurl&ici,Ecc cinque in!e&ra!ri na!urali c(e C $##ibile
u!ilizzare $er cn!ribuire a di#in!##icare il cr$ da&li OGM dann#i' e in ul!i"a anali#i' il
ri$ri#!inare un #an equilibri della "en!e e del cr$,
?9 La buccia del <#-lliu"
Cn#ciu!a $er i #ui incredibili effe!!i nella $ulizia del cln'la buccia di $#-lliu" C una delle
"i&liri quand #i u!ilizza $er le $ulizie c(e $re+edn il la+a&&i dell6in!e#!in e il ri$ri#!in della
funzine di&eren!e, Dal ""en! c(e &li OGM (ann di"#!ra! di al!erare dire!!a"en!e il bilanci
ba!!eric all6in!ern dell6in!e#!in' la buccia di $#-lliu" C un $!en!e ri"edi $er cn!ribuire a
liberare l6in!e#!in da que#!i in+a#ri !ran#&enici' c(e a lr +l!a $er"e!!n ai ba!!eri benefici di
ri!r+are il lr &iu#! $#! c"e re&la!ri del #i#!e"a di&e#!i+,Gli indi+idui cn #indr"e del
cln irri!abile 8IBS9' #!i$#i' diarrea' cli!e ulcer#a' indi&e#!ine' e al!ri di#!urbi di&e#!i+i
$er#i#!en!i' !r+an #llie+ dalla buccia di $#-lliu", Una +l!a in&eri!a cn abbndan!e acqua'la
buccia di $#-lliu" #i e#$ande in una "a##a &ela!in#a c(e'effe!!ua un #crub dell6 in!e#!in
ri$ulendl da&li accu"uli !##ici, Fue#!a #!e##a azine del cln $uE anc(e cn!ribuire a liberare il
#i#!e"a di&e#!i+ dei "a!eriali !ran#&enici accu"ula!i ,
49 C"$#!i r&anici #lfra!i P MSM
Fuand #i !ra!!a di a##icurare c(e il fe&a! a!!i+i a $ien la #ua ca$aci!/ di di#in!##icazine' nn c6C
fr#e nu!rien!e $iA $!en!e dell zlf r&anic' c(e C anc(e cn#ciu! c"e "e!il#ulfnil"e!an
8MSM9,Una c"$nen!e fnda"en!ale nella di#in!##icazine ' la $rduzine di ener&ia'
l6##i&enazine delle cellule' e la ca$aci!/ i""uni!aria,L zlf r&anic (a acqui#i! l #!a!u# di
$rd!! "iracl# !ra "l!i $rfe##ini#!i della #alu!e c(e ra ricn#cn c"e una carenza di
que#! nu!rien!e +i!ale $uE fa+rire l6accu"ul di !##ine nel cr$,L zlf r&anic an!ica"en!e
era $re#en!e in "l!i##i"i cibi na!urali Ma cn l6a++en! de&li OGM'dei fer!ilizzan!i #in!e!ici' dei
$e#!icidi ed erbicidi' e al!ri in!er+en!i a&ricli I"derniJ ' e## C &ra+e"en!e caren!e in !u!!a la
&a""a dei cibi c(e l d+rebber cn!enere ,
59 I $rbi!ici
Dal ""en! c(e &li OGM !endn ad al!erare l6equilibri dei ba!!eri all6in!ern dell6in!e#!in'
#arebbe u!ile in!e&rare cn $rbi!ici e ali"en!i ricc(i di $rbi!ici > Fue#!i includn a e#e"$i i
crau!i crudi' il *efir'il !C Q"buc(a'la zu$$a di "i#' +erdure fer"en!a!e' -&ur!' e le "icral&(e
blu3+erdi > Fue#!i #n a##lu!a"en!e +i!ali $er $r!e&&ere l6r&ani#" cn!r &li effe!!i nci+i
dell6e#$#izine a&li OGM'cn!ribuend$ a &aran!ire c(e il +#!r a$$ara! di&eren!e ri"an&a $ri+
di !##ine,
R9 Ca#cara #a&rada P #acr cr!eccia
Un delle $iA $!en!i erbe cn#ciu!e $er la $ulizia del cln' La Ca#cara Sa&rada' C cn#ciu!a
anc(e cn il n"e di cr!eccia #acra' Califrnia #$in#' e R(a"nu# $ur#(iana'ed C #!a! a lun&
u!ilizza! da an!ic(e cul!ure $er $urificare l6in!e#!in ed eli"inare le !##ine,La Ca#cara #a&rada C
ricca di un c"$#! n! c"e an!rac(inne c(e #ca!ena la cn!razine delle $are!i in!e#!inali' c(e
a #ua +l!a $r"u+e l6 a!!i+i!/ in!e#!inale,La Ca#cara #a&rada cn!iene anc(e c"$#!i c(e
$r"u+n il raffrza"en! dei "u#cli del ri+e#!i"en! in!e#!inale' c(e #n nece##ari $er
l6eli"inazine #ana e re&lare delle !##ine e delle #crie,Fue#!' c"bina! cn il #u effe!!
la##a!i+ rende la ca#cara #a&rada una delle $iA efficaci erbe $er la $ulizia del cln c(e l6u"
cn#ca,
M9 Radice di bardana #el+a!ica
Un $!en!e a&en!e di $ulizia del #an&ue' la radice di bardana #el+a!ica C rela!i+a"en!e facile da
!!enere' e #e"$lice da $rendere, Un diure!ic a&&re##i+' radice di bardana #el+a!ica C abba#!anza
fr!e $er liberare il cr$ dalle !##ine' !ra cui re#idui di OGM ' $e#!icidi a##cia!i e $rd!!i c(i"ici
ed erbicidi,La Radice di bardana aiu!a anc(e a $urificare dai $ara##i!i' dai "e!alli $e#an!i' ba!!eri' e
al!re !##ine dal #an&ue' ed C #$e## u#a! $er !ra!!are le infezini ba!!eric(e e +irali crnic(e c"e
la "ala!!ia di L-"e,
I benefici della liquirizia cn!r il !u"re al #en
Secnd alcuni #!udi recen!i fa!!i nel Ne2 Ser#e-' #i C #c$er! c(e alcune $r$rie!/ cn!enen!i nella
liquirizia #ian in &rad di inibire l #+ilu$$ delle cellule !u"rali alla $r#!a!a e al #en, Ma nn
#l que#!' la liquirizia +iene u!ilizza!a anc(e $er curare l%a$$ara! re#$ira!ri' $r!e&&e i +a#i
#an&ui&ni' ed C anc(e di##e!an!e,
Cu&a&$ ! p!$*! "n l+a,l!"
L%a&li $uE e##ere u!ile $er il n#!r r&ani#" "a nn #l' l C infa!!i' anc(e $er il $iede d%a!le!a'
un%infezine "ic!ica cn!a&i#a c(e #i #+ilu$$a alle e#!re"i!/ inferiri, Me&li u!ilizzare un
$rd!! a ba#e di aTene 8 il $rinci$i a!!i+ dell%a&li cn!r i $rble"i "ic!ici 9' $erc(C &li
#$icc(i crudi #c(iaccia!i $##n cau#are irri!azini, In ca# di +erruc(e' cerca!e di a$$licare &ni
#era un #$icc(i #c(iaccia! c(e fi##ere!e cn un cer!!, L%$erazine +a ri$e!u!a $er di+er#e
#e!!i"ane di #e&ui!,

La -anana, "''!)a p$& la u&a *$ll$ n".'&$ )an!
La banana' l!re ad e##ere un !!i" fru!! dai "ille benefici' C u!ile anc(e $er curare le "ani
r+ina!e, Ba#!a fare una "a#c(era a ba#e di $l$a di banana "e#cla!a cn un $E di li +e&e!ale di
ar&an, La#cia!e in $#a $er M3?@ "inu!i circa $ri"a di #ciacquare, <!e!e anc(e +er#are que#!a
"i#cela nei &uan!i di &""a e $rlun&are l%a$$licazine' in "d c(e' $!re!e c"unque #+l&ere i
+#!ri la+ri d"e#!ici,

Bu!a *! -anana "''!)a p$& lu!*a&$ .a&p$ $
'an'$ al'&$ ".$
Fr#e nn !u!!i #ann c(e la banana l!re ad e##ere un fru!! dalle "ille $r$rie!/ benefic(e $er il
n#!r r&ani#"' C anc(e u!ile in faccende di ca#a, Sc$ria" in#ie"e in c#a $uE e##erci u!ile,
Cn la #ua buccia' ad e#e"$i' $##ia" lucidare le #car$e di cui, Ba#!a #e"$lice"en!e !a&liare
un $ezze!! di buccia e #!rfinarla #ulla #car$a cn la $ar!e in!erna' dand c#B brillan!ezza alle
+#!re #car$e, O$$ure' la banana C !!i"a $er la cura delle +#!re r#e, Nel ""en! in cui $ian!a!e
le r#e duran!e la lr cre#ci!a' !a&lia!e la buccia a $ezze!!i e di#$rre!ela ai $iedi della $ian!a'
que#! #er+ir/ c"e fer!ilizzan!e, Infine' $uE a+ere un effe!! leni!i+ $er le #c!!a!ure in ca# di
$un!ure di in#e!!' ba#!a #e"$lice"en!e a$$licare la buccia dal la! in!ern #ulla $ar!e in!ere##a!a e
la#cia!a #$ra $er qualc(e "inu!, Fue#!e #n #l $c(e delle !an!e c#e c(e #i $##n fare cn
la banana' ra +i abbia" elenca! #l' quelle c(e' a n#!r a++i# $##n e##ere le $iA u!ili,

S'"p all$ "/!a!$ "n &!)$*! na'u&al!
Sn "l!e le $er#ne c(e (ann il $rble"a delle Ucc(iaieU' e $r$ri $er que#! &&i #c$ria"
in#ie"e c"e $!erle eli"inare, Innanzi!u!! #$ie&(ia" da c#a #n cau#a!e' #n +ari i "!i+i'
$##n deri+are da n!!i in#nne ' c"e #$e## accade' da una ca!!i+a ali"en!azine, Nn a !u!!e
le $er#ne $erE' #i "anife#!an all #!e## "d' c%C c(i $uE na#cnderle cn il fnd!in!a e c(i
in+ece de+e $er frza ricrrere ad al!ri ri"edi, Bi#&na bere "l!a acqua e cercare di dr"ire
al"en : re al &irn in "d da nn #en!ir#i #!re##a!i' un%al!ra delle cau#e $iA frequen!i c(e fa
u#cire le cc(iaie, Ade## #c$ria" in#ie"e quali #n i ri"edi na!urali ada!!i $r$ri $er le
cc(iaie, Si $uE u#are il la!!e' ba&nand 4 di#c(e!!i di c!ne nel la!!e' c(e de+e e##ere "l! fredd'
ed a$$licarli #u&li cc(i $er al"en ?@ "inu!i' $$ure cn il &(iacci' ba#!a $rendere un $E di
cube!!i di &(iacci e a++l&erli in una $ezza di #!ffa' "a##a&&iare #!! &li cc(i $er ?M "inu!i
circa, D$ un $E di !e"$' le br#e #!! &li cc(i #c"$arirann' $r+a!eci anc(e +i7
V!a ! 0, *! '&"pp" "n la %a&!na *! Gua&
A+e!e "ai #en!i! $arlare di farina e &""a di Guar? Il Guar C una $ian!a erbacea c(e cre#ce nel
cn!inen!e A"erican, E% ricca di carbidra!i e $r!eine, )iene cn#u"a!a in $ar!iclar "d dalle
$er#ne c(e #ffrn di diabe!e $erc(C un dei #ui benefici C $r$ri quell di a##rbire &li
zucc(eri, Inl!re' la farina di Guar +iene #$e## u#a!a da c(e +ule $erdere $e#' que#! &razie alle
#ue $r$rie!/ idrfile, Si a##u"n circa M &ra""i duran!e i $a#!i di farina' di$ende $i dal $e#
della $er#na' que#! +e l $uE cn#i&liare un die!l& di fiducia, Ml!e +l!e ba#!a +era"en!e
$c $er "an!ener#i in fr"a #enza d+er nece##aria"en!e #!!$r#i a die!e dra#!ic(e, E%
i"$r!an!e dire $erE' c(e $ri"a di a##u"ere que#!a farina' C bene cn#cere la $r$rie in!lleranze
ali"en!ari,
C")$ $l!)!na&$ l$ .)a,l!a'u&$
Fual C il $e&&ir incub delle dnne l!re alla celluli!e? Le #"a&lia!ure7 Una +era ##e##ine'
#$ra!!u!! in e#!a!e' "l!e dnne #i +er&&nan ad e#$r#i al #le a cau#a di quelle bru!!e cica!rici a
+l!e bianc(e anc(e r##e, Sc$ria" in#ie"e c"e $!erle eli"inare, Sn "l!e le cau#e c(e le
$r+can, A +l!e a #e&ui! di un di"a&ri"en! ra$id, <er que#!' i die!l&i cn#i&lian #e"$re
di nn di"a&rire !u!! di un cl$' $r$ri $er e+i!are c(e la cu!e #i rila##i d%i"$r++i# creand
c#B le #"a&lia!ure, Ma nn #l le di!e' anc(e in &ra+idanza C facile +eder c"$arire #ul $r$ri
cr$ que#!e cica!rici, S$ra!!u!! #ulla $ancia' $er que#! bi#&na "e!!ere una cre"a indica!a
$r$ri $er le dnne in &ra+idanza #e"$lice"en!e dell%li di "andrla, Rendend c#B la $elle
li#cia e "rbida, <ur!r$$ #i #a' quand le #"a&lia!ure +en&n a fr"ar#i in "aniera defini!i+a'
difficil"en!e +ann +ia, Ma c#a fare $er e+i!are c(e #i fr"in? La $ri"a c#a C quella di
eli"inare caffC' alcl e cibi &ra##i, E?%i"$r!an!e "an&iare !an!a +erdura e "l!a fru!!a, Bi#&na
#e"$lice"en!e "an!enere un%ali"en!azine #ana e crre!!a e fare "l! "+i"en!, La $i&rizia C
ne"ica delle #"a&lia!ure7
C")$ $l!)!na&$ l$ )an!,l!$ *$ll+a)"&$
O&&i $arlia" delle "ani&lie dell%a"re e cerc(ia" di ca$ire in#ie"e c"e eli"inarle, Inu!ile dire
c(e la $ri"a c#a e##enziale da fare C di "an!enere #e"$re un%ali"en!azine #ana e nu!ri!i+a, Tan!a
a!!i+i!/ fi#ica' $ale#!ra' c(i nn $uE $er +ari "!i+i' #!are #e"$re in "+i"en!, Fuand #i
fr"an le "ani&lie dell%a"re' alla ba#e c%C #e"$re un $rble"a di U*ili di !r$$U' quindi C
nece##ari fare una die!a #ana e ric#!i!uen!e, Man&iare i cibi &iu#!i' rinunciand alle c#i de!!e
U#c(ifezzaU' quali $a!a!ine in bu#!a' ciccla!e' bibi!e &a##a!e' in#""a' i cibi &ra##i, Bi#&na bere
un $ai di li!ri d%acqua al &irn $erc(1 #i aiu!a a #"al!ire il &ra## c(e #i di#ci&lie nel n#!r
r&ani#", Inu!ile dire c(e l%acqua de+e e##ere na!urale e nn &a##a!a, Duran!e la &irna!a $!e!e
bere anc(e qualc(e in!e&ra!re qualc(e #ucc fre#c' ba#!a c(e #ian #enza zucc(er, C"e a+e!e
$!u! le&&ere #$ra' l%i"$r!an!e' $er eli"inare le "ani&lie dell%a"re' C a+er cura
dell%ali"en!azine e fare "l!a a!!i+i!/ #$r!i+a,
I &a,,! *$l S"l$ ."n" un all$a'" p&$(!"." p$& !l
n".'&" "&p"
Secnd alcuni #!udi recen!i il Sle C un n#!r allea! cn!r la $re##ine al!a e' addiri!!ura' i ra&&i
ul!ra+ile!!i aiu!erebber anc(e a $re+enire $a!l&ie c"e l6ic!u# e l6infar!, Secnd que#!i
#!udi#i' ba#!erebbe e#$r#i $er circa ? ra al #le' $er far #i c(e la n#!ra $re##ine #an&ui&na
ri"an&a #!abile, Fue#! accade &razie al rila#ci di "n##id di az! c(e a++iene duran!e
l%e#$#izine, Ma nn #l' i ra&&i ul!ra+ile!!i #n anc(e allea!i del n#!r cure, E% bene anc(e
dire $erE' c(e nn a !u!!i C cnce## di #!are #!! il #le' #$ra!!u!! nelle re calde, Ci #n
$a!l&ie c(e nn l $er"e!!n' c"e ad e#e"$i c(i (a $rble"i di circlazine #an&ui&na, E%
i"$r!an!e dire c(e il Sle C #i un n#!r allea! $er curare alcuni di#!urbi del n#!r cr$ "a #l
#e $re# nelle &iu#!e re, Mai e#$r#i al #le duran!e le re $iA calde' dalle ?4 alle R, Duran!e !ali
rari' ri#c(iere" di $rendere un%in#lazine,
C")$ .)al'!&$ la .-"&n!a
A c(i nn C "ai ca$i!a! di e#a&erare cn l%alcl? Cred c(e a !u!!i' al"en una +l!a nella +i!a'
ca$i!er/ di ubriacar#i duran!e un%u#ci!a cn &li a"ici' una fe#!a duran!e una cena, O&&i C $r$ri di
que#! c(e $arlia"' c"e #"al!ire la #brnia? E#i#!n "l!i ri"edi na!urali' !ra cui acqua e
li"ne calda' dccia fredda, L%acqua e li"ne calda C da #e"$re u#a!a da !u!!i' ba#!a far bllire un
$E di acqua e a&&iun&erci den!r un li"ne' bere "en!re ancra C calda, Fue#! +i $er"e!!er/ di
ri"e!!ere l%alcl be+u! e' anc(e #e +i #c$$ier/ un fr!e "al di !e#!a' cn una bella dr"i!a'
#"al!ire!e la #brnia, O$$ure "e!!er#i #!! la dccia fredda' +i aiu!er/ a ri$render+i, Ma nn C
fini!a qui' #f&liand un &irnale' ( le!! c(e anc(e il "iele $uE e##erci u!ile in ca# di #brnia,
C"e? Sc$ria"l in#ie"e, Ba#!a a##u"ere il "a!!in #e&uen!e alla #brnia qualc(e cucc(iain di
"iele, Aiu!er/ il n#!r cr$ a recu$erare $iA in fre!!a da&li effe!!i della #brnia ed eli"inare !u!!e
le !##ine, E% i"$r!an!i##i" $erE c(e cn l%alcl nn #i #c(erza7 Nn bi#&na "ai e#a&erare e
#$ra!!u!! #e ci rendia" cn! di e##ere in un #!a! cnfu#inale' nn "e!!er#i alla &uida in "d
da nn recare danni a ni #!e##i e a&li al!ri7
F&u''a $ 1$&*u&a 1ann" a..un'$ !n2u$ 1"l'$ al ,!"&n"?
A 2uan'" pa&$ n". E" ".a $)$&,$ *a un !n'$&$..an'$
.'u*!".

In#erire %&u''a $ 1$&*u&a nella $r$ria *!$'a C #e"$re i"$r!an!e' e c6C &i/ c(i fa fa!ica a
"an&iarne cinque $rzini al &irn' c"e da "l! !e"$ r"ai racc"andan i "edici, Ma
#a$e+a!e c(e in real!/' $er !enere alla lar&a le )ala''!$, #er+irebber ben #e!!e $rzini di fru!!a e
+erdura al dB? A renderl n! #arebbe #!a! un #!udi #$a&nl' #ecnd cui le $er#ne c(e
"an&ian fru!!a e +erdura V +l!e al &irn 8$er un !!ale di circa MWD &ra""i9 +i+rebber in "edia
?'?4 anni in $iA a lun& ri#$e!! a clr c(e ne "an&ia+an "en di 4RD &ra""i al &irn, In
$ar!iclare' "an&iare c#B !an!a fru!!a e +erdura $r!e&&erebbe la $er#na da e+en!uali "ala!!ie
cardiac(e' c"e e"er&e dalla ricerca' cnd!!a dai "e"bri dell6An*alu.!an S/""l "% Pu-l!
H$al'/,
Dalle anali#i' #arebbe inl!re e"er# c(e &ni 4@@ &ra""i in $iA di fru!!a e +erdura' di"inuirebbe
del WN il ri#c(i di "r!ali!/, I)i #n ade## $r+e #ufficien!i #ull6effe!! benefic del cn#u" di
fru!!a e +erdura anc(e nella $re+enzine del cancr e di al!re "ala!!ie crnic(eJ' #$ie&a la d!!re##a
Ma&3a 4".5 S6n/$( P5&$(,
In $ar!iclar "d' a fare bene alla #alu!e' a !enere alla lar&a il ri#c(i di )ala''!$ ed ad allun&are
quindi la +i!a' #arebber #$ra!!u!! le +erdure crude, Un a#$e!! #r$renden!e di que#!a ricerca #!a
nel fa!! c(e que#! $%%$''" -$n$%!" #arebbe #!a! ri#cn!ra! anc(e nelle $er#ne c(e nell6arc
della $r$ria +i!a (ann a##un! ecce##i+e quan!i!/ di alcl fu"' nelle quali #arebbe ri#ul!a!
rid!! il &!./!" *! )"&'al!'7, CiE #arebbe $##ibile &razie a&li an!i##idan!i cn!enu!i in fru!!a e
+erdura' c(e ridurrebber l #!re## ##ida!i+ cau#a! da al""l, %u)" e "-$.!'7.
C")$ pul!&$ l$ "&$/!$ .$n(a u.a&$ ! "''"n %!"

I "''"n %!" #n da++er indi#$en#abili $er la pul!(!a *$ll$ "&$/!$? Alcune $er#ne li u!ilizzan
$er abi!udine e $er c"di!/' al!ri $referi#cn nn u!ilizzarli' ed i"$ie&are #e"$lice"en!e acqua'
#a$ne ed un a#ciu&a"an $er la $ulizia delle recc(ie, Anc(e $erc(1 il lr u# C #cn#i&lia!
anc(e dai "edici in quan! $!rebber danne&&iare le recc(ie,
Dal $un! di +i#!a dell%a"bien!e e dei rifiu!i' &ran $ar!e dei c!!n fic in +endi!a ri#ul!an
-!"*$,&a*a-!l!' "a C in &ni ca# nece##ari cn#iderare c"e la lr realizzazine ric(ieda
l%i"$ie& di "a!erie $ri"e quali il c!ne e la $la#!ica' la cui $rduzine C !ra le "en ##!enibili al
"nd' da una $ar!e $er +ia del ricr# a $e#!icidi' dall%al!ra $er la nece##i!/ di i"$ie&are $e!rli'
#$ra!!u!! nel ca# di ba#!ncini nn bide&radabili,
D"1$ ,$''a&$ ! "''"n %!"
L .)al'!)$n'" dei c!!n fic nn #e"$re a++iene in "aniera crre!!a, Alcune ca!!i+e abi!udini
$##n $r!are a &e!!are qu!idiana"en!e i c!!n fic ne&li #caric(i dei #ani!ari' c#B c(e e##i
c#!i!uirann un dei $##ibili rifiu!i inquinan!i in &rad di ra&&iun&ere le acque del n#!r $iane!a,
I ba#!ncini bide&radabili de+n e##ere &e!!a!i ne&li a$$#i!i cn!eni!ri $er la raccl!a
differenzia!a, I c!!n fic nn bide&radabili finirann !ra i &!%!u'! n"n &!!la-!l!, E##i nn de+n
e##ere &e!!a!i nell #caric del XC, <!rebber ra&&iun&ere #$ia&&e e "ari ed i"$ie&are anc(e 899
ann! p$& -!"*$,&a*a&.!,
L$ al'$&na'!1$ a! "''"n %!"
E% $##ibile ricrrere a delle al'$&na'!1$ a! "''"n %!" e $erc(1 decidere di nn u!ilizzarli? Le
!.'&u(!"n! ri$r!a!e #ulle lr cnfezini indican c(e i c!!n fic d+rebber e##ere i"$ie&a!i
unica"en!e $er la $ulizia della $ar!e e#!erna delle recc(ie' "a una #i"ile indicazine nn #e"$re
+iene #e&ui!a' $r!and ad alcuni $##ibili ri#c(i' c"e l%in#eri"en! acciden!ale del c!!n fic nel
anal$ au&!"la&$ il $r&re##i+ accu"ul di #$rcizia +er# l%in!ern delle recc(ie, Gli
!n!*$n'! le&a!i ai c!!n fic $##n ri&uardare in "d $ar!iclare i ba"bini' c(e nn
d+rebber dunque "ai u!ilizzarli da #li,
Una delle $##ibili al!erna!i+e all%i"$ie& dei c!!n fic ci +iene #u&&eri!a !ra"i!e il n#!r Fru"
e cn#i#!e nell%i"$ie&are un %a(("l$''" *! .'"%%a !nu)!*!'"' da a++l&ere #u di un $ennellin da
!rucc' in "d !ale da $!er effe!!uare la $ulizia delle recc(ie qua#i c"e cn un c!!n fic'
e+i!and $erE i rifiu!i, Anc(e in que#! ca# !ale "e!d d+rE e##ere i"$ie&a! cn a!!enzine,
Un%al!ra "e!dl&ia $er la $ulizia delle recc(ie &iun&e dall%Orien!e e $er la $reci#ine dall%India,
Il ##!i!u! dei ba#!ncini u#a e &e!!a in que#! ca# C c#!i!ui! dall%i"$ie& di un -a.'"n!n" !n
)$'all"' alla cui e#!re"i!/ +iene arr!la! del %!l" *! "'"n$' in "d !ale da $!er fr"are una
$un!a #i"ile a quella di un c!!n fic, In que#! "d la $ulizia delle recc(ie a++iene $iu!!#!
facil"en!e ed il fil di c!ne $uE e##ere ##!i!ui!,
Al!ri ba#!ncini rien!ali $er la $ulizia delle recc(ie $##n e##ere realizza!i' anzic(1 in "e!all'
in nr"ale le&n in ba"bA, Se"$re dall%Orien!e' ed il riferi"en! in que#! ca# C da! dalla
)$*!!na '&a*!(!"nal$ a:u&1$*!a' &iun&n "e!di al!erna!i+i $er la $ulizia delle recc(ie $c
n!i in cciden!e,
Si !ra!!a dell%i"$ie& di "l! 1$,$'al! p$& la pul!(!a *$ll$ "&$/!$, la quale +iene e#e&ui!a da $ar!e di
e#$er!i !ra"i!e a$$#i!e !ecnic(e all%in!ern di cen!ri a-ur+edici #$ecializza!i, L%li u!ilizza! $iA
c"une"en!e all #c$ C ra$$re#en!a! dall%"l!" *! .$)! *! .$.a)", <##n e##ere inl!re
i"$ie&a!i dei "i0 di "l! u&a'!1! .p$!%!! a #ecnda della c#!i!uzine 8+a!a' $i!!a *a$(a' #ulla
ba#e di an!ic(i !e#!i indiani9 del #&&e!! c(e #i #!!$ne ad un !ra!!a"en!,
Si !ra!!a in &ni ca# di li "edica!i #$ecifici' a$$lica!i al fine di ri"u+ere il ceru"e e di allen!are
le e+en!uali !en#ini del cr$, All%li di #e#a" a&li li "edica!i $uE e##ere ##!i!ui! dell%"l!"
*+"l!1a' da a$$licare cn le di!a #ulle recc(ie $er facili!are la ri"zine del ceru"e' inclinand
$ri"a la !e#!a +er# l%in!ern e $i +er# l%e#!ern' in "d da $!erne $er"e!!ere la furiu#ci!a' #ia
del ceru"e c(e dell%li, L%$erazine ri#ul!a ancra $iA #e"$lice u!ilizzand dell%li d%li+a
le&&er"en!e ri#calda!,
L :",a $r$ne una !ecnica di $ulizia delle recc(ie den"ina!a ;a&na D/an'!, E##a de+e e##ere
e#e&ui!a cn "l!a $recauzine' in quan! $re+ede di in#erire il di! "i&nl nel canale auriclare e
di e#e&uire una le&&era r!azine' c(e $er"e!!a la ri"zine del ceru"e e+en!ual"en!e accu"ula!,
La $ulizia +iene e#e&ui!a $er en!ra"be le recc(ie u!ilizzand da$$ri"a il *!'" )!,n!"l" ed in
#e&ui! il di! indice' $er c"$le!arla, Un ul!i" ri"edi da #e&nalare C c#!i!ui! dai "n! p$& la
pul!(!a *$ll$ "&$/!$' c(e facili!erebber la ri"zine del ceru"e, Il lr i"$ie& C $erE $iu!!#!
cn!r+er# e nn !u!!i li !r+an real"en!e u!ili, Inl!re' !ra &li in&redien!i della lr c"$#izine
$uE e##ere $re#en!e la pa&a%%!na' un deri+a! del $e!rli,
A+e!e ul!eriri &!)$*! *a .u,,$&!&$ in $r$#i!' in ##!i!uzine dei c!!n fic?
Cu&&:< 'u''$ l$ p&"p&!$'7 u&a'!1$ $ ! -$n$%!!

Il u&&: C una fan!a#!ica )!.$la *! .p$(!$ di ri&ine indiana' !!i"a nei ri#!!i' "a anc(e nei
cndi"en!i $er la $a#!a' il $ll al!re delizi#i $ia!!i, Ma #a$e!e quan! il curr- $uE far bene anc(e
alla #alu!e?
Gli ar"i e i #a$ri di que#!e e##enze' l!re a !ra#fr"are i $ia!!i $iA #e"$lici in un !ri$udi di clri
e #a$ri' #i ri+elan u!ili $er "i&lirare il n#!r bene##ere,
Nella $re$arazine del curr- n"n $.!.'$ una &!$''a $.a''a 8a #ecnda della re&ine' in India ci #n
infini!e +arian!i9' "a &li in&redien!i cla##ici #n la curcu"a' l zenzer' il carda""' il
criandl' il $e$e ner' il cu"in' la nce "#ca!a' il fien &rec' i c(idi di &arfan' la cannella'
l zafferan e il $e$erncin, A #ecnda della lcali!/' $i' que#!a "i#cela +iene uni!a a li a
-u&&" /!a&!%!a'" $$ure a la!!e di ccc a -&ur!,
LEGGI an/$< Spezie: 7 mix fai-da-te dal mondo per dare pi sapore ai nostrio piatti
P&"p&!$'7 $ -$n$%!! *$l u&&:
Gran $ar!e dei benefici clle&a!i al cn#u" di curr- #n "eri! della u&u)!na' $rinci$ale
c"$nen!e bil&ica"en!e a!!i+a della curcu"a 8circa il MN del $e# della radice #ecca9 e
re#$n#abile della clrazine &ialla#!ra,
Ideale #e cn#u"a! in zu$$e calde' !l u&&: = un 1$&" '"a.ana p$& l+appa&a'" *!,$.'!1" e (a
$r$rie!/ *!.!n%$''an'! benefic(e $er l%in!e#!in, In $iA re&la il "e!abli#" e fa bruciare &ra##i,
Il curr- #+l&e anc(e una i"$r!an!e %un(!"n$ an'!n%!a))a'"&!a $ an'!"..!*an'$' c(e cn!ribui#ce
ad alle+iare l%affa!ica"en! del fe&a!' $r!e&&ere l #!"ac e l%in!e#!in e ridurre i fa#!idi clle&a!i
all%ar!ri!e e ai reu"a!i#"i,
Nn #l' "a l%azine an!i##idan!e del curr- C #!a!a cnfer"a!a anc(e cn!r "ala!!ie
neurde&enera!i+e 8c"e l%Alz(ei"er9 e l #!re## ##ida!i+ in un%inda&ine del <rfe##r Gi+anni
Sca$a&nini del CNR Ca!ania' di Claudia Cl"bri!a e )i!!ri Calabre#e dell%Uni+er#i!/ di Ca!ania
e Ale##ia <a#cale dell%Uni+er#i!/ di <a+ia' nell%a"bi! di alcuni #!udi cnd!!i in cllabrazine cn
Mic(ael L, Sc(2ar!z"an e Nader G, Abra(a" del Ne2 Yr* Medical Clle&e,
La #!e##a azine an!infia""a!ria e an!i##idan!e del curr- #arebbe efficace anc(e $er &!*u&&$ !l
&!./!" *! .u-!&$ un a''a" a&*!a", Secnd un #!udi $ubblica! #ull%A"erican Surnal f
Cardil&- da Xan2aran& Xn&c(aren e clle&(i della C(ian& Mai Uni+er#i!-' in Tailandia' le
$er#ne c(e a##u"n curcu"ina (ann ben il WMN in "en di $rbabili!/ di a+ere un infar!,
E nn #l7 Al!ri #!udi di"#!ran c(e la curcu"a cn!enu!a nel curr- $re+iene il diabe!e di !i$ 4
nelle $er#ne $iA a ri#c(i e c(e il curcu"in abbia efficaci $r$rie!/ an!i!u"rali, Secnd recen!i
#!udi cnd!!i da Qaren Qnud#en della T("a# Seffer#n Uni+er#i!-' il curcu"in a&irebbe
#!i"land la reazine ai far"aci da $ar!e di quelle cellule !u"rali re#i#!en!i alle !era$ie,
C"n'&"!n*!a(!"n!
La curcu"a $re#en!e nel curr-' #!i"la' !ra le al!re c#e' la #ecrezine di acidi biliari, E% $er que#!
c(e clr c(e #ffrn di "ala!!ie #!ru!!i+e le +ie biliari c"e i al"l! &$nal! nn d+rebber fare
u# di curr-, D+rebbe e+i!arl anc(e c(i #ffre di ul$&$ ,a.'&!/$ " ,a.'&!'!' $er +ia della
$re#enza del $e$e' c#B c"e il $e$erncin $!rebbe cau#are irri!azini e infia""azini a caric
dell%a$$ara! urinari, Se +a bene in &ra+idanza' infine' il curr- andrebbe $1!'a'" *u&an'$
l+alla''a)$n'",
D"1$ '&"1a&l"
Il curr- #i $uE !r+are in !u!!i i ne&zi di ali"en!ari nel re$ar! #$ezie, Se acqui#!a!e una $l+ere di
curr- &i/ $rn!a d+re!e' una +l!a a$er! il bara!!l' cn#u"arla in un bre+e $erid $erc(1 nn
"an!err/ a lun& in!era"en!e il #u ar"a, E#i#!e anc(e il curr- in $a#!a' c(e dura $iA !e"$,
L+"l!" *+"l!1a %a -$n$ ")$ !l la''$ )a'$&n"

L%"l!" $>'&a1$&,!n$ *+"l!1a C #alu!are c"e il la''$ )a'$&n", Cn!iene &ra##i #i"ili' cn#idera!i
benefici $er la #alu!e, Il cndi"en! $iA a"a! da&li i!aliani #i era &i/ !r+a! di recen!e al cen!r
dell%a!!enzine #cien!ifica, Gli e#$er!i l a+e+an indica! c"e ada!! a c"ba!!ere il diabe!e e a
$r!e&&ere il fe&a!' l!re c(e c"e in &rad di au"en!are il #en# di #azie!/,
Dall%a$$arenza nn #i direbbe' "a li d%li+a e la!!e "a!ern cn!en&n nu!rien!i #i"ili, Se ne
$arler/ in "d $iA a$$rfndi! in cca#ine della Ma&a'"na *$ll+Ol!"' c(e #i !err/ in $r+incia di
Terni dal ?M al ?V n+e"bre 4@?5, La n+i!/ C #!a!a an!ici$a!a a R"a' duran!e la $re#en!azine
dell%e+en!' da Sa1$&!" Pan*"l%!' ricerca!re del Cn#i&li nazinale ricerc(e dell%I#!i!u! di
&ene!ica +e&e!ale,
<erc(1 l%li d%li+a C c#B i"$r!an!e? L%e0!ra+er&ine cn!iene quan!i!/ di ")$,a ? e ")$,a @ c(e
l rendn !l ,&a.." p!A .!)!l$ al la''$ )a'$&n", En!ra"bi i c"$#!i #n $re#en!i nell%ali"en!
#i"bl della die!a "edi!erranea c(e' a $arere dell%e#$er!' ri#ul!erebbe &radi! anc(e a $$li c(e
$rbabil"en!e nn l%(ann "ai a##a&&ia!' c"e &li inui!,
L%li e0!ra+er&ine "an!iene il $r$ri cn!enu! di acidi &ra##i e##enziali #l!an! #e +iene la+ra!
crre!!a"en!e nel fran!i, A $arere dell%e#$er!' l%a##unzine qu!idiana di "l!" *! 2ual!'7 C
$ar!iclar"en!e #alu!are' #ia $er l%a$$r! di "e&a 5 e "e&a W' c(e di "l$u&"p$!na' una ##!anza
c(e a--a..a la p&$..!"n$' rende le ar!erie $iA ela#!ic(e e riduce il $rce## a!eri#cler!ic,
L%leur$eina cnferi#ce all%li il cara!!eri#!ic re!r&u#! a"ar&nl, )i C $i un al!r
c"$nen!e ri!enu! i"$r!an!e, Si !ra!!a dell%"l$"an'al$' da cui deri+a il &u#! $iccan!e, Fue#!a
##!anza (a un $!ere an'!n%!a))a'"&!" e ri$rduce in "d na!urale &li effe!!i dell%!-up&"%$n$'
$rinci$i a!!i+ "l! diffu# nella $rduzine di far"aci an!idlrifici,
L+"l!" *! "l!1a ")-a''$ !l *!a-$'$ $ p&"'$,,$ !l %$,a'"

Qua''&"B!n2u$ u/!a! *! "l!" $>'&a1$&,!n$ *! "l!1a' uni!i ad una #ana ed equilibra!a
ali"en!azine e a una d#e qu!idiana di e#ercizi fi#ic' aiu!an a !enere #!! cn!rll il *!a-$'$
*! '!p" C' c(e #i #+ilu$$a #$ra!!u!! in e!/ adul!a' e a $r!e&&ere il %$,a'",
A ri+elare l%enne#i" effe!! benefic del n#!r car "l!" *! "l!1a C un #!udi cnd!!
dall%Un!1$&.!'7 F$*$&!" II *! Nap"l!' $re#en!a! da An&ela Ri+elle#e al cn&re## dell%Eur$ean
A##cia!in fr !(e S!ud- f Diabe!e# 8Ea#d9 di Berlin' in $r&ra""a fin al M !!bre,
Secnd la d!!re##a Ri+elle#e' e#$er!a della Scie!/ i!aliana di diabe!l&ia 8Sid9' &li acidi ,&a..!
)"n"!n.a'u&! $re#en!i in que#! cndi"en! aiu!an a cn!ra#!are efficace"en!e l+au)ul" *!
,&a.." n$l %$,a'".
L%li di li+a infa!!i > #$ecie #e a##cia! ad un%a!!i+i!/ fi#ica re&lare e c#!an!e > rie#ce a &!*u&&$
l+au)ul" *! ,&a.." *$l C8B?9D' "en!re il cn#u" di fibre > nr"al"en!e cn#i&lia! 3 cn!rae
la $ercen!uale di &ra##i al "a##i" del E B@D.
<er!an!' &li a!*! ,&a..! )"n"!n.a'u&! cn!enu!i nell%li di li+a #n u!ili##i"i anc(e $er i
diabe!ici' c(e nell%:@N dei ca#i re&i#!ran anc(e la .'$a'".! $pa'!a' ++er una cn#e&uenza
dell%!n.ul!n"B&$.!.'$n(a' #$e## le&a!a all%a+anza"en! e al $e&&ira"en! del diabe!e,
I ricerca!ri i!aliani #n arri+a!i a que#!a cnclu#ine d$ a+er #!udia! un a)p!"n$ *! E8
pa(!$n'! a%%$''! *a *!a-$'$ *! '!p" C. i "edici (ann c(ie#! ai +ln!ari di #e&uire' $er !!
#e!!i"ane' una die!a ricca di acidi &ra##i "nin#a!uri 8cn!enu!i nn #l nell%li di li+a' "a
anc(e nella fru!!a #ecca' #$ecie "andrle' $i#!acc(i e nccile9' e alla fine del !e#! (ann #c$er!
c(e que#! re&i"e ali"en!are a+e+a rid!! l%au)ul" *! ,&a.." *$l C8B?9D, Tu!! "eri! de&li
acidi &ra##i "nin#a!uri7
UGli acidi grassi monoinsaturi sono perci estremamente utili per i diabetici > (a #$ie&a! la
d!!re##a Ri+elle#e 3 che vanno incontro a steatosi epatica nell'80% dei casi: la steatosi infatti
correlata all'insulino-resistenza, pu essere coinvolta nell'insorgenza e nella progressione del
diabete e pu avere altre conseguenze deleterie sulla saluteU,
L%li di li+a > #ecnd i "edici > $!rebbe a!u'a&$ !l %$,a'" a F"n.u)a&$F p!A ,&a..!' "a
na!ural"en!e > c"e #e"$re > nn bi#&na e#a&erare7
Il cn#i&li dell%e#$er!a C di Unon eccedere e mantenere il giusto peso corporeo consumando non
pi! di "-# cucchiai di olio d'oliva al giorno come condimento, all'interno di una dieta con il giusto
numero di calorieU,
Ol!" $>'&a1$&,!n$ *! "l!1a< $" p$&/5 *!%%!*a&$ *all$ "%%$&'$
l"GB".'

L6li e0!ra +er&ine d%li+a in I!alia C in #eri $ericl, La #$ra++i+enza di un dei $rd!!i
ali"en!ari $iA benefici $er la n#!ra #alu!e C in#idia!a da '&$ p$&!"l".$ )!na$. l6u!ilizz diffu#
di !n.$''!!*! n$,l! ul!1$'!' la ,u$&&a *$! p&$((! e le #ue i"$licazini' e una le&&e +i&en!e c(e nn
!u!ela la quali!/, E6 indi#$en#abile' dunque' acqui#ire infr"azini e di+ul&arle $er $re#er+are la #ua
e#i#!enza e quella de&li ne#!i $rdu!!ri lcali le&a!i ad e##a,
Fue#!i ul!i"i' infa!!i' #n c#!re!!i a ")p$'$&$ "n ,&an*! a(!$n*$ c(e nn #i fann #cru$l di
u!ilizzare e#$edien!i nci+i $er la #alu!e del cn#u"a!re, Ma andia" cn rdine,
Una recen!e !n*a,!n$ *$llA.R.P.A.M. 8A&enzia re&inale $er la $r!ezine a"bien!ale delle
Marc(e9 (a cnfer"a! una real!/ inquie!an!e. in circa E .u H9 -"''!,l!$ *"l!" $>'&a1$&,!n$
acqui#!a!e in un #u$er"erca! #i C ri#cn!ra!a la $re#enza di $e#!icidi, Tra que#!i fi&ura addiri!!ura il
D!"%"l' un deri+a! del D*'' in#e!!icida $ribi! in I!alia nel ln!an ?DV:, C"e di"#!ra un
d##ier di Le&a"bien!e' I<e#!icidi nel $ia!!J' nella "a&&ir $ar!e dei ca#i' #i !ra!!a
di an'!pa&a..!'a&!' ++er in#e!!icidi r&an f#fa!i c(e #i cara!!erizzan $er l6e##ere $er#i#!en!i e
bi accu"ulabili' cn effe!!i neur3!##ici $er l6u", <erc(1' dunque' l6li cn cui cucinia" e
cndia" i n#!ri ali"en!i cn!iene ##!anze nci+e $er la n#!ra #alu!e? <erc(1 p$& $l!)!na&$ !
pa&a..!'! /$ .! !n.$*!an" n$,l! ul!1$'! e fini#cn $er c"$r"e!!ere la $rdu!!i+i!/ del raccl!'
alcuni &randi $rdu!!ri #cel&n la +ia $iA c"da' ecn"ica e' #enza dubbi' anc(e la $iA
dann#a. lu'!l!((" *! !n.$''!!*!, Tu!!a+ia' il bun li+icl!re #a c"e affrn!arli #enza ricrrere
a ##!anze c(i"ic(e ' c(e nn #l inquinerebber i #ui $rd!!i' "a eli"inerebber anc(e le #$ecie
di in#e!!i u!ili alle $ian!e e all6ec#i#!e"a. ad e#e"$i' $ian!a alberi c(e fa+ri#cn la nidificazine
di uccelli' +eri e $r$ri caccia!ri di $ara##i!i' !!enend il du$lice ri#ul!a! di $r!e&&ere il
$r$ri raccl! e arricc(ire la fauna,
Il bun li+icl!re nn #i fer"a qui' "a $ri+ile&ia la quali!/ del #u raccl! alla quan!i!/, <er
que#! realizza la &a"l'a *$ll$ "l!1$ n$l )")$n'" *$ll!*$al$ $un! di "a!urazine' &aran!end
c#B il $erfe!! equilibri fra #a$re e &rad di acidi!/, L #!e## cri!eri' $ur!r$$' nn +iene
#e&ui! da alcuni &randi $rdu!!ri' c(e al cn!rari raccl&n le li+e #l!an! quand que#!e
ra&&iun&n una &randezza !ale da &enerare' a!!ra+er# la #$re"i!ura' la "a&&ir quan!i!/ di
li $##ibile, La lun&a a!!e#a cn#en!e di "a##i"izzare la $rduzine e le +endi!e' "a i"$lica un
$l$1a'" ,&a*" *! a!*!'7, Un #!ra!a&e""a' dunque' a di#ca$i! della quali!/ e' $ure' re#$n#abile
dell6a++i di un circl +izi#. $er di##i"ulare l6acidi!/' &li #!e##i &randi $rdu!!ri #i
+edn c#!re!!i a !)p!$,a&$ "&&$''"&! /!)!!' c(e c"$r"e!!n la na!uralezza e le quali!/
benefic(e dell6li, Tale cn!e#!' &i/ di $er #e c"$le##' C re# ancra $iA c"$lica! dalla
nr"a!i+a +i&en!e,
Il re&la"en! c"uni!ari ?@?DP4@@4 $re+ede infa!!i l6a&-!'&a&!$'7 *! .$l'a n$ll!n*!a(!"n$
*! p&"1$n!$n(a e cn#en!e di #$ecificarla #ull%e!ic(e!!a #l!an! nel ca# in cui la p$&$n'ual$ *!
"l!" !'al!an" .!a pa&! " .up$&!"&$ al I8D e la $ar!e re#idua deri+i da un al!r <ae#e UE, <er!an!'#i
$uE facil"en!e #u$$rre c(e le -"''!,l!$ *! "l!" $>'&a1$&,!n$ .$n(a !n*!a(!"n$ di $r+enienza
cn!en&an qua#i #icura"en!e quan!i!/ cn#idere+li di "l!" $.'$&", A #uffra&are que#!a i$!e#i ci
#n le E@9.999 '"nn$lla'$ *! "l!" /$ lI'al!a !)p"&'a annual"en!e da S$a&na' Turc(ia' Grecia e
Tuni#ia, <ur!r$$ $ar!e di !ali i"$r!azini C c#!i!ui!a n"n *a "l! $>'&a1$&,!n$, )a *a p&"*"''!
*! -a..a 2ual!'7' in alcuni ca#i addiri!!ura nci+i, E #n $r$ri que#!i i !i$i di li c(e' $er cl$a
della le&&e +i&en!e e di c(i #e ne a$$rfi!!a' +en&n u!ilizza!i $er !n'$,&a&$ l"l!" $>'&a1$&,!n$ *!
)"l'$ *$ll$ -"''!,l!$ c(e !r+ia" nei #u$er"erca!i,
Ora #ia" in &rad di c"$rendere la real!/ c(e #i na."n*$ *!$'&" l$ lu! *$ll$ "%%$&'$ l"G ".',
Ol! $>'&a1$&,!n$ *"l!1a a cinque eur' a +l!e addiri!!ura a due eur' nn re&alan &ener#a"en!e
quali!/' "a ci a""alian cn il lr "dic $rezz e celan e#$edien!i dann#i $er la n#!ra #alu!e.
$e#!icidi' crre!!ri c(i"ici' a"al&a"a di li di+er#i e "edicri, A farne le #$e#e nn C #l!an! il
cn#u"a!re' "a an/$ !l p&"*u''"&$ l"al$ "n$.'"' c(e da #e"$re $era nel #lc della
!radizine e nel ri#$e!! dell6a"bien!e,
Fuel $rdu!!re lcale c(e' cn il #u la+r qu!idian' ci a##icura un $rd!! #an e cura!i+.
infa!!i' il #u li e0!ra+er&ine d6li+a riduce la $ercen!uale di cle#!erl Ldl 8quell Ica!!i+J9' i
ri#c(i di cclu#ine delle ar!erie' il !a## di zucc(er nel #an&ue' $re+iene l6infar! e
l6ar!eri#cler#i' au"en!a la #ecrezine di bile e l6a$$r! di +i!a"ine i"$r!an!i, Fue#! li (a un
c#!' e que#! c#! nn C ##!enibile #e la cncrrenza &ica #ecnd re&le #leali all6in#a$u!a del
cn#u"a!re, Il $iccl $rdu!!re lcale nn (a al!erna!i+e di frn!e a #1. #i ade&ua alle ca!!i+e
$ra!ic(e c(iude, Infr"ar#i e acqui#!are cn cn#a$e+lezza C l6unic "d $er #al+are lui e ni
#!e##i, La $r##i"a +l!a c(e !r+ere" un6ffer!a #en#azinale' #a$re" di c(i #ar/ l6affare,
C? u.! al'$&na'!1! *$ll+"l!" *! "l!1a

Fin dall6an!ic(i!/ que#! $rezi# ele"en! C #!a! &&e!! di $rfnda +enerazine' $er il #u
in!en# #a$re fru!!a! e $er le #ue $r$rie!/ r&anle!!ic(e e die!e!ic(e, L6"l!" *"l!1a !u!!a+ia C
"l! $iA di un #e"$lice cndi"en! $er in#ala!e $er il $ane cald a$$ena #frna!. C un !!i"
i*&a'an'$ p$& la p$ll$ ed i ca$elli #enza cn!are c(e $uE e##ere u!ilizza! in ca#a nei "di $iA
#+aria!i,
Ecc+i dunque una carrella!a di #u&&eri"en!i #ull6u# al!erna!i+ dell6li d6li+a,
H. S'&uan'$ p$& ,l! "/!
Anc(e il !rucc $iA $e#an!e nn $!r/ re#i#!ere alla $!enza idra!an!e dell6li d6li+a, Ta"$na!e
dlce"en!e cn un ba!uffl di c!ne cn un di#c(e!! #!ruccan!e e +edre!e c(e "bre!!'
"a#cara e e-eliner a+rann +i!a bre+e,
C. I*&a'an'$ p$& la p$ll$
Si $!rebbe $en#are c(e u#are l6li d6li+a $er idra!are la $elle $##a la#ciarla un!a e &ra##a, Nulla
di $iA fal#. #e a$$lica! in $iccle d#i $ene!rer/ in $rfndi!/' idra!and la $elle #enza #!ruire i
$ri,
?. T"n!" p$& ! ap$ll!
O&&i il "erca! ffre un6infini!/ di li $er ca$elli. c6C #l l6i"barazz della #cel!a "a c"e
al!erna!i+a $##ia" u!ilizzare qualc(e cucc(iai di li d6li+a cald #ui ca$elli ancra u"idi'
"a##a&&iand delica!a"en!e il cui ca$ellu! e #!rfinand #ui ca$elli fin all6e#!re"i!/, La#cia"
a&ire $er una "ezz6ra e i n#!ri ca$elli #arann lucen!i e ben nu!ri!i,
E. Ol!" *a -a,n"
A&&iun&e!e qualc(e &ccia del +#!r li e##enziale $referi! a R3M cucc(iai di li d6li+a e a+re!e
!!enu! una #luzine da ba&n $er#nalizza!a dalle #r$renden!i ca$aci!/ idra!an!i,
8. P$& la &a.a'u&a
)i#c# e idra!an!e l6li d%li+a aiu!a il ra#i a #ci+lare "e&li #ulla $elle cn#en!end una
ra#a!ura $iA delica!a e "en irri!an!e,
@. P."&!a.! $ al'&$ !&&!'a(!"n!
L%li di li+a leni#ce $ruri!' brucire e $iA in &enerale l6irri!azine della $elle e ra$$re#en!a un
+alid aiu! nella cura delle eruzini cu!anee, <uE e##ere anc(e u#a! nelle der"a!i!i da $annlin
dei nena!i $er un ra$id #llie+,
Un u# re&lare e frequen!e di li d6li+a $uE anc(e e##ere u!ile nel !ra!!a"en! di fr"e lie+i di
$#ria#i,
I. L$n!'!1" p$& la ,"la
Se +i a!!ende un lun& cn&re## in cui #are!e il rela!re $rinci$ale +i accin&e!e a $ar!eci$are una
#era!a canra' in&(i!!ire un cucc(iain di li d6li+a $ri"a della $erfr"ance lubrific(er/ la &la,
Fue#!a #luzine C !!i"a anc(e $er lenire il $ruri! da! dall6arr##a"en! e $er lubrificare bcca e
!n#ille,
J. La--&a .$/$ $ .&$p"la'$
Se +le!e dire addi a labbra #ecc(e e #cre$la!e $!e!e "e#clare in#ie"e li d6li+a e cera d6a$i
fu#a' in un ra$$r! di ?.?' a&&iun&end una &ccia del +#!r li e##enziale $referi!, O!!erre!e
c#B il +#!r burr di caca $er#nalizza!,
K. C"n'&" !l )al *"&$/!"
Fue#! C fr#e il ri"edi della nnna $iA fa"# al "nd, Fualc(e &ccia di li d6li+a cald C
un ri"edi efficace e +elce $er lenire un fr!e "al d6recc(i,
<er curare le infezini in+ece $uE e##ere u!ile un infu# di li d6li+a e a&li #c(iaccia! da fil!rare
e a$$licare nell6recc(i "ala!,
H9. T&a''a)$n'" *$! p!*"/!
In $a##a! l6li d6li+a era il !ra!!a"en! na!urale $iA u!ilizza! $er c"ba!!ere le infe#!azini dei
!e"u!i##i"i $idcc(i $ic(1 in &rad di #ci&liere l6e##c(ele!r dei $ara##i!i e di #ffcare quelli
$iA re#i#!en!i,
<a##a!e accura!a"en!e il $e!!inin $er $idcc(i' $i frizina!e dell6li #ui ca$elli ancra u"idi e
la#cia!e a&ire $er al"en WP: re c$rend cn una cuffia da dccia, A$$lica!e $i una lzine a
ba#e di ace! di "ele e la#cia!e a&ire $er !u!!a la n!!e, Al "a!!in la+a!e accura!a"en!e i ca$elli e
$a##a!e nu+a"en!e il $e!!inin $er ri"u+ere le u+a ri"a#!e,
HH. T&a''a)$n'" p$& l$ un,/!$
U!ilizza!el $er idra!are le fa#!idi#e cu!icle delle un&(ie $$ure a&&iun&e!e un $ai di cucc(iai di
li d6li+a in una ci!la cn acqua !ie$ida ed i""er&e!e+i le "ani alcuni "inu!i $ri"a della
"anicure,
HC. Lu-&!%!an'$ !n'!)"
Nn #n #l le cerniere ci&lan!i a funzinare "e&li quand #n lubrifica!e, L6li d6li+a C un
!!i" lubrifican!e in!i" a $a!! c(e nn l u#ia!e cn i $re#er+a!i+i in la!!ice,
H?. B"l! *! p$l"
L6a&&iun!a di Z di cucc(iai d6li di li+a al $a#! di Mici l aiu!er/ ad e#$ellere $iA facil"en!e i
fa#!idi#i bli di $el,
HE. Lu!*" p$& )"-!l!
Grazie all6li d6li+a $!re!e eli"inare la $l+ere dai +#!ri "bili e nell #!e## !e"$ cnferire
lr nu+a lucen!ezza, A&&iun&e!ene un cucc(iai a Z di !azza di li"ne ed !!erre!e un !!i"
$rd!! $er la $ulizia delle #u$erfici in le&n,
H8. Lu!*" *a .a&p$
Se #ie!e a"an!i delle #car$e in $elle e +i $iace c(e #ian #e"$re lucide e "rbide allra l6li
d6li+a fa al ca# +#!r, Di"en!ica!e+i di $rd!!i "aledran!i e di dubbia quali!/. $rende!e un
$ann "rbid' qualc(e &ccia d6li e il &ic C fa!!,
H@. Nu'&!$n'$ p$& u"!"
Ol!re a lucidare $erfe!!a"en!e le n#!re #car$e' l6li di li+a $uE e##ere u!ilizza! $er ridare +i!a
a&li ar!icli in $elle u#a!i' c(e (ann $er# ela#!ici!/ e "rbidezza, E6 !!i" $er ricndizinare
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di "e&li dell6li d6li+a, E6 na!urale' di facile u!ilizz e al!re!!an! efficace, <uli!e accura!a"en!e
le cerniere cn un ba!uffl di c!ne ben in!ri# di li e il ni# ci&li #$arir/ in un balen,
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Se +i !r+a!e in "n!a&na e #ie!e ri"a#!i al bui #enza !rce e #enza candele' $!re!e u#are l6li
d6li+a $er ali"en!are una la"$ada, E#i#!n in c""erci innu"ere+li "delli di la"$ade ad
li "a #e +le!e di+er!ir+i e #en!ir+i anc(e #l $er un quar! d6ra $r$ri c"e MacG-+er $!e!e
c#!ruir+ene una da #li, <rcura!e+i una $iccla b!!i&lie!!a in +e!r' !i$ quella dei #ucc(i di fru!!a'
e rie"$i!ela d6li, <ra!ica!e #ul !a$$ un frellin' d+e in#erire!e l #!$$in c(e d+r/ e##ere ben
fer", La#cia!e c(e l #!$$in #ia c"$le!a"en!e i"be+u! d6li e la +#!ra la"$ada #ar/ $rn!a
all6u#,
C9. T",l!$&$ la 1$&n!$
Se a+e!e a$$ena !er"ina! di ri+erniciare il cancelle!! in &iardin e le +#!re "ani ricrdan la
!a+lzza di un $i!!re' nn $reccu$a!e+i. #!rfina!e le "ani cn una #luzine di li d6li+a cn
l6a&&iun!a di un $6 di #ale zucc(er e +edre!e c(e la +ernice andr/ +ia ra$ida"en!e la#ciand+i le
"ani "rbide ed ben idra!a!e,
CH. P$& &!)u"1$&$ $'!/$''$ " a*$.!1!
Ta"$na!e dell6li d6li+a #u un ade#i+ un6e!ic(e!!a' la#cia!e a&ire qualc(e "inu! e +il/ il
&ic C fa!!, )err/ +ia #enza la#ciare alcun re#idu #ulla #u$erficie,
CC. P$& &!)u"1$&$ l$ ,"))$ *a )a.'!a&$
Se +#!r fi&li al ri!rn da #cula' +i "#!ra una "a##a infr"e clra!a a$$iccica!a !ra i ca$elli'
nn $reccu$a!e+i. nn #er+n ri"edi dra#!ici c"e le frbici, Ba#!er/ a$$licare dell6li d6li+a
#ulla &""a da "a#!icare e la#ciare a&ire $er M3?@ "inu!i e $i $!re!e !&lierla #enza $rble"i,
C?. Pul!&$ )!.u&!n! $ u/!a!
L6li d6li+a C !!i" $er ri"u+ere da $#a!e "i#urini re#idui di ##!anze a$$iccic#e quali
"iele' "ar"ella!a' zucc(er #cir$$i,
Dunque' la $r##i"a +l!a c(e &u#!ere!e dell6!!i" li d6li+a ricrda!e c(e nn C #l bun da
"an&iare "a c(e C anc(e un i"$are&&iabile allea! nella +i!a di !u!!i i &irni,
T$.la< '&a ? ann! l+au'" $l$''&!a /$ .! ,u!*a *a ."la. Ma l$
l"--: n"n ! .'ann"

Il $rdu!!re di au! ele!!ric(e T$.la annuncia la nu+a a++en!ura. 1$!"l! /$ .! ,u!*an" da #li
en!r !re anni, Ma la $r"e##a #e"bra difficile da "an!enere' anc(e a cau#a delle lbb- a++er#e,
)i $iacerebbe &uidare una au'" $l$''&!a bella c"e la Te#la? A "l!i di +i $iacerebbe' di #icur, E
#e que#!a Te#la #i &uida##e 8qua#i9 da #la? A#$e!!a!e !re anni' #ldi $er"e!!end' e i +#!ri de#ideri
$!rebber realizzar#i,
Il CEO di Te#la' Eln Mu#*' (a infa!!i dic(iara! in una in!er+i#!a al Financial Ti"e# ri$r!a!a anc(e
da Reu!er# c(e l%azienda #!a &i/ la+rand all%au'" $l$''&!a /$ .! ,u!*a *a ."la, Ci +rrann !re
anni e #ar/ u!ilizza!a #l !ecnl&ia $r$rie!aria' #enza c"$rare (ard2are #f!2are da al!re
aziende,
One#!a"en!e !re anni #e"bran $c(i' a "en c(e Te#la nn #!ia la+rand da $ri"a al $r&e!! in
&ran #e&re!, Di #icur #ul #i! dell%azienda C a$$ar# un annunci di la+r in!ere##an!e.
#elezinan un in&e&nere ele!!rnic #$ecializza! in U$ssistenza avanzata al guidatoreU,
Ma la Te#la del fu!ur n"n .a&7 H99D au'")a'!a. $er a""i##ine dell #!e## Mu#*' infa!!i' #i
$!r/ arri+are in $c(i anni #l al D@N di au!"azine "en!re $er l%au! c(e #i &uida
c"$le!a"en!e da #la ci +rr/ $iA !e"$, In "l!i #i accn!en!erebber,
Tu!!a+ia' que#!ini !ecnic(e a $ar!e' Te#la de+e anc(e frn!e&&iare l%$$#izine di di+er#e
lbb-, L+au'" $l$''&!a /$ .! ,u!*a *a ."la C un $ericl $er &li in!ere##i dei $e!rlieri' ad
e#e"$i' "a anc(e delle a##icurazini c(e d+rebber far #cendere di $arecc(i i $re"i da far
$a&are ai clien!i c(e u#an le au! au!"a!ic(e, C(e in !eria fann )$n" !n!*$n'! di quelle
nr"ali,
Gi/ $er le #ue ele!!ric(e U#e"$liciU Te#la (a a+u! &r##i $rble"i recen!e"en!e, In Te0a#' ad
e#e"$i' d+e Mu#* (a cerca! di far $a##are una le&&e fa+re+le alle ele!!ric(e "a #enza
#ucce##, In A"erica' #i #a' = 'u''a una 2u$.'!"n$ *! ."l*! e di lbb-,
Mu#* a+e+a in+e#!i! MWM "ila dllari in a!!i+i!/ di lbb- e a$$ena V,M@@ dllari in dnazini
ele!!rali, L%a##ciazine dei cnce##inari del Te0a# 8c(e ce l%(a a "r!e cn Te#la $er la #ua
$li!ica di +endi!a dire!!a9 ne (a #$e#i VM@ "ila in dnazini e C,8 )!l!"n! !n a''!1!'7 *! l"--:,
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C"l"&! $ "l! $..$n(!al!< .a!a 1!a l!n."nn!a
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n passato, vi ho gi parlato di come si possono sfruttare le propriet degli oli essenziali
in sinergia con la Cromoterapia. Ebbene, oggi voglio riprendere l'argomento e suggerirvi
una bella idea per creare con le vostre mani dei cuscini per riposare bene. Vediamo subito
cosa vi occorre per realizzarli:

-Tessuto naturale di un colore adatto a favorire il riposo, tipo azzurro, verde, rosa, viola
chiaro non necessariamente tinta unita ma anche a fantasia (magari floreale e comunque
in colori tenui) preferibilmente in cotone, lino, ecc
-Miscela di piante secche che serviranno da imbottitura del cuscinetto: lavanda, luppolo,
cedrina, valeriana, melissaLgiusto per citarne alcune, scegliete quelle che pi vi
piacciono purch abbiano unazione calmante.

A questo punto, mettetevi all'opera e con l'aiuto di una macchina da cucire, realizzate una
piccola fodera all'interno della quale metterete la miscela di piante secche a cui avrete
aggiunto qualche goccia di olio essenziale.
Ma quale olio essenziale? Bene, qui si riapre il discorso che avevo iniziato in un mio
post precedente..l'olio essenziale strettamente legato al colore della fodera del
cuscinetto, poich per una sorta di risonanza energetica, dovr esaltarne le propriet
terapeutiche. E allora, vediamo in breve degli abbinamenti Olio/Colore:

lloro/zzurro per favorire i sogni premonitori
!a"anda/#erde$%osa per un sonno ristoratore, calmante, ottimo per le donne e i bambini
specie se si trovano di fronte a paure immotivate.
Melissa/%osa$#erde per favorire il riequilibrio energetico e per metterci in contatto con la
nostra parte inconscia.
&andalo/zzurro utile per allontanare sogni ricorrenti che disturbano il sonno
!egno di %osa/%osa per migliorare la sfera affettiva.
&al"ia &clarea/#iola chiaro per ricordare i sogni, renderli chiari al nostro s.
Cosa importante: perch il cuscinetto preparato sia efficace e permettere alle informazioni
energetiche di raggiungerci, dovr essere sistemato appena sotto il guanciale con cui
dormiamo di solito oppure sotto la sua fodera che dovr essere di colore chiaro, tipo
bianco o crema.

Pensate che l'uso costante e prolungato di questo cuscinetto non solo fa"orir' il riposo
ma contribuir alla rimozione dei blocc(i energetici (attraverso un miglioramento del
dialogo interiore) che nello stato di veglia condizionano il nostro agire quotidiano.
Provare per credere!
CO)&*+!* !*M,)T%*
,- *).*&/,)&0*!, per stare sempre 0,), e' l'assunzione quotidiana, per certi periodi, di acqua
Basica a pH min. di 7,35 > 11 (almeno 1,5 lt)
Le bevande troppo saline e/o le bevande industriali, non vanno bevute giornalmente e/o spesso,
anche e per le loro forti acidita', in quanto influiscono sull'alterazione dei giusti valori di pH dell'acqua
del corpo.
!-acidosi e- la base fisiologica del Cancro *l Conflitto Spirituale rrisolto, ne e- la Causa primaria
1inalmente, anc(e negli 2&, la maggioranza dei medici e degli operatori della salute ormai
credono che vi e' una chiara associazione fra una dieta ad alto contenuto di frutta e "egetali (crudi)
ed un basso rischio di malattie croniche.
Fitonutrienti naturali, derivanti dalle piante, particolarmente gli antiossidanti, hanno dimostrato in
modo sempre pi evidente che essi aiutano ed ottimizzano la salute dell'uomo.
Ecco perche' imparare ad alimentarsi e quindi a nutrire le cellule del corpo nel modo adatto, DEVE
essere il PRMO scopo di un pasto.....quindi che il pasto sia rimediodinamico...... e MO)O /*TTO
Noi ci ammaliamo perche' ci intossichiamo lentamente ma inesorabilmente (immissione di tossine
nelle cellule del corpo ), con: alimentazione inadatta, acque malsane, utilizzando Vaccini, farmaci,
droghe, stress cronici e Conflitti &pirituali irrisolti: comportamenti non in Etica ed in contrasto con le
leggi della Natura.
L'alimentazione ,20*OT*C (filosofia che il prof. Luciano Pecchiai per primo in talia ha insegnato da
decenni), cio quella sana e naturale, e' in grado non solo di affrancare dalle patologie della
civilizzazione, ma anche di potenziare le difese dell'organismo, cos da rappresentare una vera e
propria medicina preventiva oltre che curativa, innanzitutto contro la patologia ambientale, fondata
sui seguenti principi:
La prima regola da non dimenticare mai, che i cibi crudi sono amici delle buone digestioni e quindi
della Salute Perfetta, infatti tali alimenti contengono gli enzimi necessari per questo importante
processo, al contrario i cibi cotti ne sono carenti e producono esclusivamente ceneri morte.
Pertanto l'alimentazione ideale deve essere costituita per almeno il 70-80% da cibi crudi- vedi:
Molecole 0uone 3 Cibo adatto
Mangiare semplice e sano il modo migliore per mantenere o ritrovare uno stato di salute ottimale.
Mangiare solo quando si (a fame e non seguire gli orari prescritti dalle abitudini del luogo ove si
vive.
Di fondamentale importanza la pro"enienza degli alimenti destinati alla nostra tavola.
A tale proposito occorre acquistare prevalentemente prodotti derivanti da coltivazioni biologiche o
biodinamiche, inoltre preferibile consumare pochi prodotti che giungono da terre lontane, in quanto
sovente contengono additivi e conservanti necessari per il trasporto e la conservazione.
Tali cibi, sono spesso il frutto di mode passeggere e obbligano i produttori a coltivazioni intensive che
impoveriscono i terreni di fattori vitali.
Per noi Europei, il modo migliore per ritornare verso i processi ed i cicli naturali, quello di utilizzare la
ormai famosa dieta mediterranea, base dell'alimentazione dei nostri progenitori, ma che va migliorata
per gli abbinamenti inadatti.
Spesso si crede che un pasto corretto debba prevedere primo, secondo, contorno, frutta e pane
(magari anche il dolce); ci assolutamente sbagliato in quanto ogni tipologia di cibo richiede enzimi
diversi per essere digerito ed assorbito, perci l'ideale sarebbe consumare (come vedrete pi avanti
negli esempi dei men), un solo tipo di piatto abbinato costantemente con verdure meglio se crude.
Purtroppo assistiamo ogni giorno allo scempio compiuto dall'industria chimico alimentare sui prodotti
per l'alimentazione, inoltre l'agricoltura non biologica, utilizza colture con additivi chimici, perch spinta
dall'industria chimica delle multinazionali, presentandoci prodotti belli da vedere, ma che contengono
sottili e potentissimi veleni che accumulati negli anni, contribuiscono al degrado del nostro stato di
salute, ed all'insorgenza delle pi svariate patologie (malattie neurologiche degenerative, malattie
tumorali, malattie cardiovascolari ecc.).
Di seguito alcuni consigli sugli alimenti di maggior consumo nella cultura occidentale:
- Carne: Fin dall'antichit si mangiava carne, solo quando si poteva (la cacciagione) e piu' tardi solo
alle feste comandate, inoltre si sapeva che era ed meglio consumare la carne proveniente da animali
di piccole dimensioni (capre, pecore, ecc.), animali da cortile o piccoli e grandi volatili, piuttosto che la
carne di animali grandi e grossi tipo i bovini, che veniva utilizzata in passato, prevalentemente dai
nobili che noto sono stati per secoli i soli ad essere grassi e a soffrire di gotta;
Anche il tipo di macellazione e' importante.
Ovviamente il fatto di nutrirsi con prodotti carnei, aggrava sempre e per qualsiasi tipo di carne, le
digestioni, per le facili putrefazioni che le proteine animali e quindi i prodotti carnei inducono.
Per chi comunque desidera cibarsi di carne, si consiglia di farlo al massimo 4 volte al mese.
Utilizzare di preferenza animali macellati nel modo antico: vedi Macellazione rituale
Un altro utile consiglio di non consumare carne nel pasto serale (meglio il pesce), in quanto durante
la notte tutte le funzioni fisiologiche rallentano e con esse anche il transito gastrointestinale, ci
provoca facilmente processi di putrefazione intestinale, che porteranno rapidamente il pH
dell'intestino verso l'acidit, con conseguente formazione di fattori tossici (putrescina, cadaverina,
ecc.) che il sangue trasporter alle cellule generando nell'organismo alterazioni termico/nutrizionali e di
conseguenza gravi intossicazioni.
- Anche le proteine animali, come carne e pesce, se consumate spesso od in in eccesso danno luogo
a uricemie e stati di ipertensione nel carbonico. n questo caso per non si rileva alcun problema di
carenza per la mancanza di questi alimenti, sia parziale che totale. Nel caso di malattie OCCO%%,
,!*M*)%, le proteine animali per un periodo di almeno 3 mesi e divenire Vegetariani (meglio crudisti
per almeno 15 giorni). vedi /rotocollo della &alute Combinazioni alimentari
- Pesce: consumare preferibilmente quelli che rimangono piccoli ed a forma di pesce e non i molluschi
(raramente), e ricordare che anche il pesce pur essendo piu' digeribile un prodotto di carne, pertanto
non andrebbe consumato pi di due volte alla settimana.
- Latte e derivati: il latte vaccino o latte di mucca non 4 assolutamente adatto allalimentazione
umana, se non fermentato , Yogurt, malgrado venga considerato come un alimento completo, se
diamo del latte pastorizzato ai vitelli, essi muoiono, se lo diamo ai topi, essi non si riproducono pi.
Tenete presente che il latte pastorizzato e' pieno di radicali liberi per l'ossidazione che consegue la
pastorizzazione ed e' quindi altamente indigesto.
l latte vaccino non pastorizzato, adattissimo al vitello che alla nascita pesa 60 kg, dopo un mese 110
kg, a quell'et gi in grado di stare in piedi e muoversi da solo.
Questa rapida crescita richiede un notevole sviluppo e la formazione veloce delle ossa, per equilibrare
i bisogni all'attivit ed al peso. Per questa ragione il latte di mucca contiene pi calcio di quello
materno umano, ed acido, mentre quello umano alcalino.
Pertanto in medicina naturale, si sconsiglia l'uso del latte vaccino, ma se se ne vuole assumere,
meglio quello di capra.
- Nel caso di utilizzo di formaggi, assumere un cucchiaino di miele; il formaggio sara' meno indigesto.
Meglio utilizzare il latte di capra, che e' meno grasso e quindi piu' digeribile di quello vaccino (di
mucca).
Per la stessa ragione occorre limitare anche il consumo dei derivati del latte (formaggi, yogurt ecc.), a
non pi di una volta alla settimana, dando la preferenza ai formaggi magri e non fermentati.
l grana che ha una fermentazione di circa 5-6 mesi, pu essere consumato pi spesso, ma sempre in
quantit molto limitate.
- Uova: consumarle cotte o crude per chi le mangia,2 o max 3 volte alla settimana, al mattino, al
tegamino e/o la coque, cioe' con il rosso NON cotto e preferibilmente quelle di giornata, proveniente da
galline allevate con prodotti biologici ed allo stato brado, cioe' a terra e libere, le uova gi dopo qualche
giorno perdono infatti buona parte delle loro propriet energetiche e nutritive.
- Alcune proteine animali (formaggi, uova, latte, frutti di mare) se consumati in eccesso determinano
uricemia e stati di ipertensione nel soggetto carbonico (robusto).
La scarsit di questi alimenti NON d luogo come oggi si sostiene a decalcificazione,
demineralizzazione, carenze proteiche, carenze vitaminiche, carenze nel binomio fosforo-calcio,
ipotonia muscolare ed anche insufficienza a livello surrenale, tanto pi se il soggetto un sottovitale,
purche' la'limentazione vegetariana sia di tipo crudista e completa anche con i semi, mangiati al
mattino.
- Legumi: (ceci, lenticchie, fagioli, piselli), consumarli (se tollerati) due volte a settimana, ottime le
zuppe di legumi; metterli a bagno la sera precedente.
- Pane e farinacei: il pane bianco e tutti i farinacei a base di farina bianca (compreso la pizza), sono
poveri di fattori vitali (vitamine e minerali) che vanno perduti nei processi di raffinazione della farina,
inoltre la lievitazion (in genere i panettieri ed i pizzaioli utilizzano il lievito chimico e sono prodotti con
un tipo di grano OGM = Grano Creso) contribuisce a renderli alimenti poco adatti per il nostro
nutrimento (provocano spesso gonfiore addominale e formazione di gas), consigliamo quindi di ridurre
notevolmente il consumo di tali farinacei, dando la preferenza a quelli che contengono farina integrale
o semi integrali e non lievitati, ad esempio il pane azzimo (che oltretutto molto gustoso).
Meglio l'utilizzo del pane di Mais assolutamente )O) O+M.
Date anche a preferenza al Riso integrale o semi integrale (non utilizzate il riso bianco raffinato)
rispetto alla pasta ed al pane di grano. Se possibile eliminate od almeno riducete al massimo il pane
dalla vostra alimentazione, cosi come la pasta.
- Carne vegetale: Con certi cereali e legumi e' possibile preparare la carne vegetale, detta anche
muscolo vegetale.
- Riso alimento ideale - da millenni il Riso e' ritenuto l'alimento cerealicolo ideale per l'alimentazione
umana; va consumato nella forma integrale e/o semi integrale; vi sono molte varieta' di riso ognuna
con caratteristiche particolari.
- Pasta - Pizza: consumarla al massimo una volta alla settimana (meglio se integrale o semi integrale
e NON di grano Creso), come per i farinacei infatti oggi si utilizza preferibilmente la pasta raffinata che
povera di elementi vitali ed inoltre tende a provocare fastidiosi fenomeni di fermentazione
nell'intestino, quindi preferibile utilizzare il riso che deve essere integrale o semi integrale e pu
essere consumato quando si vuole; metterlo in ammollo la sera prima.
Meglio l'utilizzo della pasta di Mais assolutamente )O) O+M
Non utilizzare il pomodoro cotto (specie la pelle, precetto fondamentale seppur poco seguito), per
condire la pasta, il riso o la pizza, in quanto acidifica le digestioni, consentito invece utilizzare per il
condimento pomodori freschi e crudi in piccola quantit. Nel caso dell'uso eliminare la pelle, perche'
non adatta all'alimentazione umana, irrita la mucosa e contiene sostanze leggermente tossiche, che in
alcuni soggetti possono anche dare molto fastidio.
Ricordiamoci che i carboidrati (pasta, pane ecc.) fanno ingrassare e se consumati in eccesso sono
produttori di malattie !
- Verdura ed ortaggi: gruppo alimentare importantissimo.
Ad ogni pasto non deve mai mancare una porzione abbondante di verdura cruda, da consumare
assieme al vostro cibo, non separandole dagli altri ingredienti, evitate di mangiare le crudit dopo il
primo od il secondo (che non devono mai essere presenti nello stesso pasto, come vedremo pi
avanti), mangiatele prima od assieme; tutto ci favorisce la preparazione del bolo di cibo che deve
scendere nell'intestino, e verranno cosi favorite le assimilazioni e le successive eliminazioni, senza
sovraccaricare ed irritare la mucosa intestinale.
' preferibile consumare prevalentemente verdure crude, alle volte ed in particolare alla sera si
possono consumare anche cotte, meglio se a vapore o solo scottate (lasciate in acqua bollente per
pochissimo tempo). Nel caso di malattie importanti, si consiglia di frullare il tutto (crudo e/o cotto) per
preparare delle pappine che sono piu' digeribili.
Occorre anche stare attenti alla quantit di verdura ingerita perch il suo eccesso pu dar luogo ad
una dilatazione degli organi digestivi, a gonfiori del ventre con possibile costipazione o dissenteria,
quando non a una gastroenterocolite, mentre l'insufficiente assunzione di verdura pu nuovamente
dare luogo a costipazione per insufficienza di fibre.
L'eventuale eccesso di cereali determina invece, come avviene nella macrobiotica, iperviscosit
sanguigna e fermentazioni intestinali e quindi possibilit di dermatosi ed eccesso di muco.
La scarsit di cereali porta invece a dimagrimento, debolezza e difficolt di assimilazione delle
proteine, tanto pi se il soggetto gi sottovitale (magro e fragile).
- Frutta: altro gruppo alimentare importantissimo.
Esiste una grande variet di frutta con caratteristiche anche molto differenti, la regola fondamentale
quella di non consumare la frutta dopo i pasti, ci provocherebbe fermentazioni anomale, inoltre
l'assimilazione dei principi vitali non sarebbe ottimale (solo in qualche rara eccezione consigliato di
consumare un p di frutta acidula dopo i pasti).
' quindi consigliabile consumarla come spuntino a met mattino o pomeriggio, alle volte sarebbe
molto utile fare dei pasti di sola frutta cruda (come per la verdura, occorre utilizzare quasi
esclusivamente frutta cruda) particolarmente indicate a tal proposito sono le mele.
Buona abitudine sarebbe consumare frutta fresca a colazione, (ad esempio tre-quattro giorni a
settimana fare colazione a base di frutta fresca di stagione).
Nel caso di malattie importanti, si consiglia di frullare il tutto (crudo e/o cotto) per preparare delle
pappine che sono piu' digeribili.
- Semi oleaginosi: consigliamo di consumare quotidianamente come spuntino, quindi lontano dai pasti,
sette-otto mandorle o noci (sono ottime anche tritate in insalata).
Nel caso di utilizzo si consiglia di frullare il tutto (crudo e/o cotto), sono piu' digeribili.
- Zucchero: lo zucchero bianco deve assolutamente essere eliminato dalla propria alimentazione, lo
zucchero di canna, oggi molto di moda va utilizzato in quantit piccolissime, sarebbe meglio per
dolcificare, utilizzare fruttosio e/o miele sempre in quantit molto limitata oppure sciroppo di acero,
melassa o malto.
- Dolci e prodotti di pasticceria: consumare esclusivamente e sempre in quantit molto limitata, dolci
fatti in casa, preparati con pochissimo burro, senza zucchero bianco e con farina semi integrale od
integrale NON di grano Creso, oppure biscotti integrali (di riso e' meglio) per la colazione sempre
senza zucchero. Non consumare assolutamente merendine confezionate, che oltre ad avere un valore
nutrizionale nullo, contengono sostanze assolutamente nocive, tra cui coloranti, conservanti, additivi e
grassi idrogenati.
- Oli e grassi da condimento: Non utilizzare i grassi chiamati vegetali come ad esempio le margarine,
utilizzare il burro in quantit limitate (da non utilizzare per chi malato), quando cucinate aggiungete i
grassi solo a fine cottura (i grassi animali e vegetali cambiano composizione chimica quando vengono
riscaldati oltre i 42 gradi), quando condite le verdure utilizzate alternativamente o miscelandoli tra loro
olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole ed olio di semi di lino, sesamo, spremuti a freddo (si
trovano preferibilmente in erboristeria),questo per non incorrere in carenze di vitamina E, poco
rappresentata nell'olio extravergine di oliva. Non esagerate con le spezie ed i condimenti, cercate di
gustare il soave sapore dei cibi, cos come la natura li crea.
Se sentite il bisogno di insaporire eccessivamente con spezie od altro il vostro cibo, significa che il
vostro intestino in disordine.
GRASS animali: Questo medico italiano (dott. Francesco Perugini Belli, consiglia di non eliminarli
dalla propria alimentazione, ha scritto un libro "Mangia grasso e vivi bene" - egli afferma che da
quando abbiamo ridotto e/o abolito i grassi animali le malattie cardiocircolatorie sono aumentate del
50% e pare sia davvero cosi, inoltre egli continua dicendo che 80% delle persone colpite da infarto
non ha livelli di colesterolo alti !
"Mangia grasso e vivi bene" - vedi: l'inganno del Colesterolo
Le note che seguono provengono dal recente libro del dott. F. Perugini Billi, "Mangia grasso e vivi
bene, che induce a riflettere sui risvolti meno etici e salutistici delle mode alimentari "light" degli ultimi
decenni...
"(...) grassi sono stati sempre presenti nella dieta dell'uomo fin dai primordi. Pensiamo solo al maiale,
animale "grasso per antonomasia, che ha giocato un ruolo fondamentale nella dieta dell'Europa
medievale ed ancora tanto presente nelle tradizioni culinarie delle nostre regioni. Per quanto
riguarda la paura del colesterolo, questa nata negli Stati Uniti agli inizi degli anni '50. Si tratta di una
storia fatta d'interessi economici, industriali e politici, nulla a che fare con la salute della gente.
La demonizzazione di pancetta, uova e burro stata una manna per l'industria degli oli di semi e delle
margarine, e successivamente dei cibi dietetici, mentre lo spauracchio del colesterolo lo stato per le
industrie del farmaco. Peccato che 50 anni di ricerche e tanti soldi spesi non sono stati in grado di
dimostrare che una dieta povera di grassi allunga la vita, n che il colesterolo provoca l'infarto.
"(...) Non solo non sono state debellate le malattie coronariche, ma sono aumentati il diabete e
l'obesit, che sono l'anticamera di quelle stesse malattie cardiovascolari di cui ci si voleva liberare.
Rifuggiamo i grassi come la peste e poi ci ingozziamo di zuccheri e farine raffinate. l corpo ha bisogno
di una certa quantit di calorie. Se gli neghiamo i grassi, allora li cercher sotto forma di carboidrati. l
problema che questi, a differenza dei grassi, creano dipendenza, possono provocare
insulinoresistenza e pi facilmente portare al sovrappeso. Quindi, spendere i propri soldi in alimenti
"scremati, "magri e "light non la risposta giusta. Non solo non fanno dimagrire, ma non sono
neanche salutari.
By Cristina Bassi - Tratto da: http://saluteolistica.blogspot.com
!-uso eccessi"o di cibi fritti e di sale sui cibi aumenta del 567 le probabilit' di essere colpiti da
infarto. Lo ha stabilito una ricerca pubblicata su "Circulation Journal" che ha preso a campione 16mila
persone residenti in 52 diversi Paesi del mondo.
La colpa dei grassi che, secondo gli studiosi, compromettono il giusto funzionamento
cardiovascolare del corpo aumentando notevolmente la possibilit di essere soggetti ad attacchi
cardiaci.
L'unica soluzione per gli scienziati sarebbe quella di sostituire i grassi e i fritti con frutta e verdura, fino
a introdurle come delle sane abitudini alimentari. pi esposti sono dunque i Paesi occidentali, che
per abitudine fanno largo uso di questi prodotti.
www.canada.com/topics/news/national/story.html?id=b527c8ab-f43c-43b4-bf4a-3e3462a7acc8
- Sale: consumare esclusivamente ed in quantit limitate, sale marino integrale.
Un utile accorgimento quello di non salare l'acqua di cottura, ma di aggiungere il sale marino
integrale a cottura avvenuta, cos facendo ne occorrer molto meno e gli alimenti saranno pi saporiti.
- Bevande: per quanto riguarda the e caffe', non pi di uno al giorno senza zucchero, i superalcolici
vanno eliminati, il vino consentito in piccolissime quantit e meglio quello rosso, preferibilmente
diluito in ragione di di acqua e di vino rosso, eliminare tutte le bevande gasate e dolci (coca-cola,
aranciata, ecc. ), ottimi i succhi di frutta e verdura, (centrifugati, frullati o spremute), gli infusi ed i the, in
particolare al mattino, purch preparati direttamente in casa e consumati subito.
Consigliate anche tisane o infusi di fiori o di erbe per la colazione del mattino o prima di coricarsi
(ottima la tisana di valeriana per favorire sonni tranquilli).
- Acqua: un discorso a parte merita l'acqua, che come ben sappiamo rappresenta dal 60 all'80% del
nostro peso a seconda delle varie et della vita. Essa inoltre rappresenta il mezzo principale in cui
avvengono tutte le reazioni che si compiono nel nostro organismo. E quindi facilmente intuibile come
sia fondamentale una corretta assunzione qualitativa e quantitativa di tale elemento.
Occorre consumare quotidianamente da 1 a 2 litri di acqua, preferibilmente lontano dai pasti ( infatti
consigliabile bere poco mentre si mangia); per la scelta dell'acqua, due sono i parametri fondamentali
da considerare al momento dell'acquisto. l residuo fisso ai 180 gradi che deve essere possibilmente
inferiore a 50 mg per litro, ed il pH che deve essere compreso tra 7 e 10 a seconda dei casi.
Occorre considerare che ogni individuo ha il proprio tipo di alimentazione che varia anche con l'et,
per cui ognuno deve trovare qual il tipo di nutrimento che gli pi adatto e lo potr conoscere solo
facendo una serie di esperimenti su se stesso.
Per aiutarvi ad intraprendere questo tipo di alimentazione che per la maggior parte di voi potrebbe
essere molto lontano dal vostro modello alimentare attuale, di seguito vi daremo uno schema
esemplificativo di una giornata tipo.
vedi: 10 Comandamenti del Pasto che deve essere MO)O /*TTO
- Colazione:
Una delle seguenti scelte:
Frutta fresca di stagione, infusi di erbe e qualche biscotto integrale.
Caffe' d'orzo, gallette di riso, semi di lino (messi a mollo in un bicchiere la sera precedente).
The o caffe' con un po' di miele, fette biscottate integrali con marmellata biologica, centrifugati di frutta
fresca, biscotti integrali, un poco di miele
Oppure Uova (seguire le indicazioni qui sopra) e verdure cotte o crude.
- Spuntino:
Frutta fresca di stagione, oppure sette, otto mandorle o noci.
- Pranzo:
Una delle seguenti scelte:
Riso semi integrale (minimo tre volte a settimana, meglio se pi) con sugo vegetale o condimento di
verdure fresche, una porzione abbondante di verdure crude.
Pasta ( max due volte a settimana) con olio crudo e grana o con condimento di verdure o sughi
vegetali, una porzione abbondante di verdure crude.
Zuppa di legumi, una porzione abbondante di verdure crude.
Polenta con un filo di olio e grana, una porzione abbondante di verdure crude.
Orzo, miglio, mais, avena (quest'ultima molto energetica), Cous-cous, una porzione abbondante di
verdure crude.
Carne di animali di piccola taglia alla griglia (max due volte a settimana), una porzione abbondante di
verdura cruda.
Pesce piccoli alla griglia o al forno, verdure crude o scottate.
Quando si consumano i carboidrati sarebbe meglio non utilizzare pane o farinacei, mangiando la
verdura insieme al primo non se ne sentir la necessit.
Se lo si desidera si pu consumare un caffe' senza zucchero.
Spezzatino di soia con verdure crude o scottate.
Oppure carne o pesce con verdure meglio crude.
- Cena:
Una delle seguenti scelte:
1 - Pesce al forno o alla griglia (max due volte a settimana), verdure alla griglia o scottate, poco pane
non lievitato.
2 - Uova in camicia o alla coque o sode o al tegamino (max una due volte a settimana), verdure
scottate o crude, poco pane azzimo.
3 - Formaggio magro e non fermentato, oppure grana (max una o due volte a settimana) con verdure
scottate o alla griglia o crude, poco pane azzimo
4 - Tortino di patate o erbazzone, o altro tortino vegetale, verdure scottate.
5 - Polenta con un filo di olio e grana, verdure scottate o alla griglia.
6 - Oppure un poco di carboidrati, ma in piccola quantita'.
Quando si mangia la carne a pranzo, per cena consumare riso semi integrale in condimento vegetale
e verdure scottate o viceversa.
Quando nei giorni precedenti si un po' esagerato con il cibo, per qualche giorno cenare solo con
frutta fresca di stagione (ottima la cena con due mele).
Commento NdR: Occorre precisare che pur seguendo una corretta alimentazione (meglio se
Crudista), necessario integrare di tanto in tanto la stessa, con fermenti lattici (probiotici) e microdiete
a base di frutta e verdura micronizzata.
Pu essere necessario saltuariamente utilizzare altri prodotti naturali, seguendo le indicazioni del
medico o del terapeuta.
Prima di coricarsi pu essere utile bere una tisana rilassante ad esempio a base di valeriana.
Se la vostra attuale alimentazione, si discosta notevolmente dal modello da noi proposto, potrete
cercare di avvicinarvi ad esso, in modo graduale.
E necessario considerare che inizialmente potreste avvertire alcuni piccoli disturbi, ci
assolutamente normale in quanto il vostro organismo si deve adattare a questo nuovo tipo di
alimentazione.
La regola che tutti devono seguire, quella relativa agli abbinamenti alimentari. Come avete potuto
intuire dal men tipo, non deve mai essere consumato primo e secondo durante lo stesso pasto, ci
per evitare cattive digestioni con conseguente acidificazione dell'intestino.
A tal proposito ogni volta che mangiate ricordate l'aforisma che pi sta a cuore a chi come noi, si
occupa di Medicina Naturale, che cosi recita:
Le radici dell'albero, l'intestino dell'uomo, le cause di tutti i mali, eccetto i traumi.
vedi Cure )aturali
*M/O%T)T, NdR: Pur essendo d'accordo in linea di massima con questo scritto, ricordiamo che
ogni tipo di "fanatismo" anche nel campo dell'alimentazione puo' produrre altri problemi....di
malnutrizione, in certi soggetti.
Noi, come specialisti in Medicina Naturale, consigliamo a tutti i Vegetariani di nutrirsi almeno una volta
alla settimana e con parsimonia, di qualche alimento con proteine animali, preferendo: uova, pesce,
e/o carne di animali piccoli (come stazza, meglio i volatili). Ma ricordiamo sopra tutto di ridurre il latte
ed i formaggi dalla propria alimentazione.
L'alimentazione e' alla base di ogni tipo di malattia, che non derivi da traumi, avvelenamenti o da
farmaci e "accini, mangiate quindi /OC8* carboidrati, aumentate la frutta e le verdure fresche (crude)
ed eliminate i dolci - mangiate proteine animali (meglio pesce e carne di uccello e pochi formaggi) di
tanto in tanto e siate tendenzialmente vegetariani e Crudisti !
vedi: limentazione $ *ndice
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Tra cibo e il mo"imento, tante cure naturali $ &tile di "ita
l cibo c(e fa bene, che protegge dai problemi cardiovascolari, dall'osteoporosi, dall'obesit. *l cibo
c(e cura naturalmente come una medicina.
Ed proprio alla natura che gli scienziati chiedono di rivolgersi: "Prima di rifarsi alla terapia ormonale
sostitutiva, che aumenta il rischio di cancro alla mammella, si pu intervenire con modifiche legate
all'alimentazione e all'attivit fisica.
Per far fronte all'insorgere dell'osteoporosi molto importante attivare la vitamina D, che ci permette di
utilizzare il calcio, e lo si pu fare prendendo anc(e solo 9: minuti di sole al giorno, sul viso e sulle
braccia, facendo una passeggiata, consiglia Franco Berrino, responsabile del Servizio di
Epidemiologia dell'stituto dei Tumori di Milano che da alcuni anni con la sua quipe propone iniziative
di prevenzione e educazione sanitaria basate anche su corsi di cucina.
"Molti medici raccomandano i formaggi", spiega Berrino, "nella convinzione che essendo ricchi di
calcio irrobustiscano le ossa. La fisiologia umana invece insegna che pi; proteine animali si
mangiano, quindi carne, latte e formaggi, pi il nostro sangue si acidifica, e per tamponare questa
acidit, le nostre ossa cedono sali di calcio, fa"orendo quindi, non certo riducendo, l'osteoporosi.
Molto meglio invece utilizzare il gomasio (semi di sesamo tostati con sale), un alimento ricchissimo di
calcio, le mandorle, mangiare ogni tanto la zuppa di pesce o la frittura di pesciolini, comprese le lische,
che oltre essere ricche di calcio forniscono vitamina D e mangiare cavoli, broccoli ()d%: ovviamente
C%2.*), legumi e cereali integrali anche cotti, anch'essi buona fonte di calcio e le verdure di stagione.
Per quanto riguarda l'acqua, consiglio di bere quella ricca di calcio e non quella oligominerale".
()d%: errore, bene acqua la meno minerale possibile ed a pH Alcalino-Basico)
Molte sono le pietanze della cucina popolare italiana ideali per la donna in menopausa come la pasta
e fagioli, le sarde alla siciliana con i pinoli e l'uvetta, il miglio con la zucca, le minestre d'orzo o di farro.
Gli studi effettuati sulle donne che vivono in Giappone, in Cina e in altre parti del mondo in cui i cereali
e i cibi derivati da piante rappresentano i componenti principali della dieta, mostrano una minore
incidenza dei sintomi neurovegetativi legati alla menopausa rispetto alle donne occidentali.
Lo conferma una ricerca realizzata dall'quipe di Mario Gallo del Centro di Fisiopatologia del
Climaterio dell'Universit degli Studi di Torino. "Molte ricerche", spiega lo scienziato, "dimostrano che
una dieta basata su vegetali e frutta fresca (C%2.) riduce o elimina molti dei sintomi da carenza
estrogenica. Si ritiene che tali cibi siano ricchi di fitoestrogeni, composti con azioni simili a quelle degli
estrogeni.
Ce ne sono di vari tipi nei legumi, nel finocchio, nel grano saraceno, nei cavolini di Bruxelles
(isoflavoni), nei semi, nei cereali integrali, nella frutta, nell'aglio e nella cipolla (lignani), nel trifoglio e
nei germogli (cumestani)". ()d%: ovviamente C%2.*)
Accanto al rischio di osteoporosi, vi in menopausa un rischio cardiovascolare. Una dieta corretta,
che prevede una drastica riduzione dell'apporto di grassi saturi (presenti nei grassi di origine animale,
latte e derivati, tuorlo d'uovo) e di colesterolo alimentare (iperalimentazione), in grado di contrastare
le variazioni di lipidi (grassi) tipiche dell'et menopausale.
L'American Heart Association raccomanda l'assunzione ottimale di lipidi pari al 30% delle calorie totali
e di proteine derivanti dal pesce, ricco di grassi polinsaturi della serie omega 3, e dai legumi e cereali.
Lo studio "Nurses Health Study" (1999) ha esaminato nello specifico il ruolo degli acidi grassi saturi
coinvolgendo 80.082 donne di et compresa fra i 35 e i 59 anni. L'analisi ha evidenziato che l'apporto
di acidi grassi saturi legato ad un aumento del rischio cardiovascolare, mentre una dieta ricca di acidi
grassi polinsaturi (pesce) in grado di ridurre tale rischio.
Nella letteratura scientifica legata alla menopausa, si fa spesso riferimento all'alimentazione secondo
la medicina tradizionale cinese. Spiega ancora Gallo: "n ambito ginecologico Yin (femminile, il freddo,
la notte) e Yang (il maschile, il caldo, la luce) esprimono l'alternanza dei livelli ormonali.
Le vampate di calore sono un tipico esempio di come l'energia Yang raccolta nel corpo cerchi di
sprigionarsi all'esterno all'improvviso. Un'alimentazione ricca di cibi di origine animale (Yang) aumenta
ulteriormente questa condizione".
Una sana alimentazione va di pari passo con lo stile di vita che non pu prescindere dall'attivit fisica.
Conclude Berrino: "Per mantenere sane le ossa, bisogna usarle, per migliorare la resistenza bisogna
"caricarle", consigliata quindi una passeggiata con uno zaino leggero sulle spalle. Sconsigliato il
nuoto".
By Rosella Magni - Tratto da: la repubblica.it
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*l reale rapporto tra salute e alimentazione
Abbiamo pi volte sostenuto che l'alimentazione importante in qualsiasi tipo di patologia. Cerchiamo
ora di spiegare in termini semplici questa affermazione.
Sin dalla comparsa dell'uomo sulla terra l'apparato digerente ha subito adattamenti alla dieta che era
inizialmente di cibi crudi che si trovavano in natura sotto forma di piante, frutti e carne; prova di questo
sono i reperti di teschi di uomini della preistoria dotati di potente dentatura in cui i denti del giudizio
erano ben sviluppati e in articolazione per triturare alimenti di difficile digestione se non ben masticati.
Con l'avvento del fuoco, delle culture e della pastorizia, il cibo diventato pi digeribile (piante e carni
pi tenere e cerali pi ricchi di nutrienti.); tutto questo ha avuto un'evoluzione nei millenni fino ai
giorni nostri con un impegno sempre maggiore per lo stoccaggio e la conservazione dei cibi (salatura,
essiccazione, affumicatura...) da tenere a disposizione nei momenti in cui erano indispensabili le
scorte per la sopravvivenza stessa della specie.
Nella prima met del 900 il trattamento degli alimenti ha subito una profonda mutazione con l'avvento
della chimica che ha interessato sia la cura delle piante sul terreno (pesticidi, diserbanti, concimi
chimici, ecc.) per migliorare le tecniche e la produzione sia il trattamento degli alimenti per allungare i
tempi di conservazione e la presentazione a chi li assumeva (conservanti, coloranti, antiossidanti..).
Questi trattamenti "non naturali non sono tollerati dal nostro sistema digerente ( paragonabile a una
centrale in cui avvengono continuamente reazioni biochimiche ) con conseguente indebolimento delle
difese e reazioni spesso incontrollabili ( es. intolleranze alimentari e allergie ) poich questi composti
chimici non sono riconosciuti come integranti degli alimenti oltre ad avere spesso un effetto tossico sia
in traccia, per accumulo, che in concentrazione.
Da non sottovalutare anche la carenza di nutrienti dovuta allo sfruttamento intensivo dei terreni oltre
alla carenza degli oligoelementi tanto importanti per il metabolismo di molti sistemi.
Tutto questo si traduce in un enorme aumento di problemi digestivi e a un notevole incremento di
patologie sconosciute a popolazioni che non hanno ancora queste abitudini alimentari.
Se poi aggiungiamo l'impiego di farmaci di sintesi anch'essi non riconosciuti dal sistema
dell'organismo umano, appare chiaro come l'industrializzazione ha cercato di sopperire alla fame nel
mondo, senza riuscirvi, ma (a soprattutto contribuito ad un peggioramento della qualit' di "ita
sana.
Credo di poter affermare che, data la grande variet di sostanze chimiche presenti nell'alimentazione,
nessuno pu sapere con precisione cosa avviene nell'apparato digerente con la combinazione di
questi composti chimici, ma sicuramente niente di buono..
Anche il trattamento degli alimenti prima del consumo importante per la salute: tutti sanno che il
riscaldamento dei grassi, specie se elevato e prolungato, produce sostanze tossiche soprattutto per il
fegato e le arterie, inoltre la cottura distrugge progressivamente vitamine e proteine diminuendo i
nutrienti del cibo fino a ridurlo ad una poltiglia che pu portare soprattutto grassi che vanno ad
accumularsi favorendo l'obesit (supportata anche da scarsa attivit fisica).
Da quanto detto emerge che per avere uno stato di salute buono bisogna realizzare una sana
alimentazione (oltre ad un buon stile di vita.)
La SCELTA degli ALMENT
E' opportuno quando si va a fare la spesa scegliere gli alimenti meno ricchi di sostanze chimiche :
questo obbliga ad una accurata lettura delle etichette che per legge devono riportare i trattamenti, gli
additivi e la scadenza.
Preferire cibi freschi o conservati con metodi naturali (salatura, congelamento, essiccazione...)
E importante l'assunzione di verdure preferibilmente crude e frutta senza dimenticare che spesso
contengono sostanze chimiche assunte dalla pianta con l'irrigazione..
La carne, se di grossi circuiti, pu contenere antibiotici, per cui sconsigliabile una assunzione
eccessiva, (preferire agnello, capretto, pollo non di allevamento..)
l pesce preferibile alla carne se fresco; ricordare che i pesci di grandi dimensioni possono contenere
mercurio .
METOD di COTTURA
E' molto importante la metodica di cottura che da sola potrebbe trasformare un alimento nutriente e
sano in qualcosa di tossico e di difficile digestione.
l riscaldamento di grassi animali e vegetali, come gi detto, provoca la formazione di sostanze
tossiche proporzionalmente alla qualit, alla temperatura e al tempo di espo-sizione, per cui
opportuno usare oli extravergini di oliva e burro crudi, olio di arachidi per le fritture (sopporta meglio le
temperature elevate) che sono da limitare...
E' preferibile cuocere il meno possibile i cibi per degradare di meno i nutrienti con pochi grassi (meglio
condire a crudo).
E' sconsigliabile l'impiego del microonde poich il metodo favorisce la degradazione dei nutrienti oltre
ad essere una tecnica innaturale dato che si basa sul calore prodotto dall'energia elettromagnetica
dell'acqua contenuta nei cibi.
L'uso della pentola a pressione, data l'alta temperatura (fino a 160 ) contribuisce al degrado dei
nutrienti per cui sconsigliato, inoltre l'eccessiva azione di "inteneri-mento dei cibi porta ad una minor
masticazione tanto importante per una corretta digestione.
Da quanto detto, pur rispettando i suggerimenti proposti, l'alimentazione risulta sempre carente per cui
pare inevitabile l'assunzione di integratori alimentari per sopperire a tutte le sostanze necessarie
all'organismo che vengono a mancare.
Anche l'uso del sale, che non deve essere eccessivo, pu integrare la dieta se si impiega sale
atlantico (pi ricco e meno inquinato del nostro mediterraneo) con l'aggiunta di sale a crudo o dopo la
cottura per evitare la distruzione dei nutrienti in esso contenuti.(plancton e piccoli organismi marini.)
Altro problema da non sottovalutare l'assunzione di cibi che provocano acidosi tipico della nostra
dieta con il conseguente aumento di incidenza dello sviluppo fungino, spesso misconosciuto se non in
fase manifesta, per cui utile l'assunzione abituale di alimenti basici se non di acqua basica...
n conclusione, nell'ambito alimentare, possiamo dire che viviamo in una giungla in cui dobbiamo
avere molta attenzione nella scelta del cibo da assumere e nelle modalit di assunzione se vogliamo
custodire gelosamente la nostra salute..., inoltre una corretta alimentazione contribuisce a
mantenere un buon equilibrio psicofisico tanto importante per mantenere il rapporto con la natura che
ci circonda, unico rimedio per tutti i mali dell'uomo...
dott. Arturo Greco (medico)
CO)&*+!* 2T*!*
(anche per la CASA)
Quello che pubblichiamo qui sui "consigli utili", non sono frutto di esperienza diretta, salvo alcuni casi,
ma di esperienze di terzi che ce le segnalano, per cui noi ci fidiamo di cio' che hanno esperimentato
quelle persone, che credo non abbiano interesse a fornirci delle info errate; se avete esperienze
dirette, segnalatecele, provvederemo ad inserirle, per l'interesse di tutti
Saponi. Deodoranti. Detersivi. prodotti piu' comuni possono contenere sostanze dannose per la
salute. E la Ue corre ai ripari con un sistema di etichettatura.
La candela che, bruciando, rilascia nell'ambiente sostanze allergizzanti. Gli spray e i diffusori elettrici
che, profumando, diffondono nell'aria composti organici volatili. E poi colle, vernici, solventi che
emettono formaldeide, riconosciuta come cancerogena.
Chimica sotto gli occhi. Eppure cosi' subdola, e cosi' formalmente camuffata in mix di uso quotidiano,
da sfuggire alle normative piu' specifiche. E circolare indisturbata tra le pareti di casa. Come i saponi a
base di muschi sintetici, acclarati interferenti endocrini.
prodotti per l'igiene che a contatto con la pelle possono generare reazioni.
Detersivi e detergenti per la pulizia: cere per i pavimenti, disinfettanti, saponi liquidi, disincrostanti e
sbiancanti che contengono sostanze potenzialmente pericolose. Fonti di inquinamento indoor che,
secondo un recente studio dell'Environmental Protection Agency, l'agenzia americana per la
protezione dell'ambiente, trasformano le nostre case in enclave cinque volte piu' malsane delle strade
americane.
Veleni pericolosi per la salute dei consumatori, se usati senza cautele o da soggetti piu' sensibili come
bambini, donne incinte o persone con problemi respiratori. Eppure in commercio senza particolari
obblighi d'informazione dal produttore al consumatore. Almeno finora.
E' in via di approvazione al Parlamento europeo un regolamento che Rivoluzionera' l'etichettatura dei
prodotti e delle miscele contenenti sostanze chimiche pericolose, uniformandole a un sistema di
parametri fissati nel 2002 dalle Nazioni Unite e denominato 'Ghs' (Globally harmonized system of
classification and labelling of chemicals).
L'etichetta dovra' contenere disegni che indicheranno la specifica nocivita' del prodotto: la croce di
Sant'Andrea per segnalare la tossicita' acuta, la bomba che esplode per gli esplosivi instabili, il
punto esclamativo per gli irritanti, un simbolo di corrosione nel caso di pericolo di lesioni oculari.
Non solo: l'etichetta dovra' riportare il maggior numero di avvertenze per limitare i danni alla salute,
dall'indicazione dei rischi (non usare in certe condizioni, evitare il contatto con l'aria, non respirare i
fumi) ai consigli di prudenza (in caso di ingestione, di contatto, di inalazione), fino al sito nternet della
casa produttrice, Che dovra' indicare, superando i segreti industriali, la composizione dei prodotti:
obbligo utilissimo in caso di incidenti domestici.
"Oggi puo' ancora accadere che una stessa sostanza, o percentuale di sostanza, sia valutata in
maniera diversa da paese a paese, a seconda del sistema di classificazione", spiega Amalia Sartori,
relatrice in commissione Ambiente del regolamento: "Un esempio ? La LD50, il valore di tossicita'
orale: secondo la classificazione GHS delle Nazioni Unite, e' da ritenersi pericolosa.
Per quella attualmente in uso in Europa, Australia, Malesia, Thailandia e' nociva.
Da Stati Uniti, Canada, Giappone e Corea e' giudicata tossica. Dalla Nuova Zelanda rischiosa.
Per la Cina non e' pericolosa".
ntere categorie di prodotti europei avranno invece, per la prima volta, la stessa disciplina gia' in vigore
negli Stati Uniti, Nuova Zelanda e Giappone.
Con un effetto pratico: stop alle importazioni di preparati senza etichette conformi al regolamento: "
prodotti chimici sono fabbricati e scambiati in tutto il mondo e ovunque presentano gli stessi pericoli",
aggiunge Sartori: "Le sostanze nocive sono moltissime. Molta attenzione richiedono le particelle
sospese delle esalazioni e quelle sostanze contenute nei prodotti per la cura della persona: l'acqua
ossigenata per decolorare i capelli, l'acetone nelle lacche, il
metilacetato utilizzato nei profumi o l'etilacetato per lo smalto. Sono per lo piu' di natura chimica i
prodotti per la pulizia della casa: soda caustica, ammoniaca. La descrizione dei pericoli non deve
differire. E i consumatori devono essere informati tutti allo stesso modo".
Senza ambiguita' le indicazioni di pericolo saranno, d'ora in poi, solo quelle fissate dal provvedimento.
Espressioni diverse, come "non tossico, "non inquinante, "ecologico non potranno piu' essere usate.
"Questo regolamento e' un'arma in piu' per i consumatori", nota Paolo Martinello, presidente di
Altroconsumo: "Ma per certe sostanze non bastano gli avvertimenti: bisognerebbe vietarne l'uso. Freni
alla circolazione delle merci clandestine ? Sono scettico.
Formalmente scatteranno barriere all'importazione di prodotti non in linea con le nuove regole".
controlli saranno affidati alle autorita' nazionali, a partire dai Nas dei carabinieri. Ma molte restano le
questioni ancora aperte. "Nessuno mette in discussione che le sostanze chimiche siano nocive alla
salute", aggiunge Martinello: "Mancano pero' i metodi di prova: non c'e' un criterio standardizzato che
permetta di misurare l'inquinamento domestico.
Percio', il margine di opinabilite' dei test e' correlato a fattori variabili: dalla durata dell'esposizione a
una sostanza alla grandezza dell'ambiente". E se gli studi sulla tossicita' mostrano trend di incremento
dei disturbi (si parla dell'1-2 per cento della popolazione europea con allergie dovute alle profumazioni
di deodoranti e prodotti per la pulizia della casa), i dati sono in aggiornamento: la stessa sindrome da
sensibilita' chimica multipla, con sintomi a carico di organi diversi, ha effetti ancora da osservare.
"L'Organizzazione mondiale della Sanita' prevede soglie di concentrazione, che rendono accettabili
certe sostanze. Ma in genere non c'e' una sola fonte di contaminazione. Ed e' la sinergia tra sostanze
chimiche a provocare piu' danni", aggiunge Eva Alessi, della Direzione Sostenibilita' del Wwf: "Un
nostro test sul sangue di 350 persone ha svelato un cocktail di sostanze, persistenti e bioaccumulabili,
provenienti da prodotti d'uso quotidiano. Un'indagine di qualche anno fa su tre generazioni di 13
famiglie europee ha confermato la presenza di un centinaio di sostanze chimiche, molte bandite ma
ancora in grado di contaminare: pesticidi dai cibi, policlorobifenili da apparecchi elettronici, composti
da rivestimenti antiaderenti, muschi sintetici, antibatterici da dentifrici, bisfenolo A da contenitori
plastici".
Un impressionante spettro di sostanze c(imic(e, neppure tutte adeguatamente studiate.
Una montagna di "eleni: 966 mila le sostanze in circolazione.
Per un totale di 120 milioni di tonnellate: tanto pesa, ogni anno, la produzione dell'industria chimica
europea. "E solo 30 mila sono le sostanze censite", puntualizza Gianni Tamino, biologo di Medici per
l'ambiente e membro del Comitato nazionale per la sicurezza alimentare.
l riferimento S al regolamento Reach, pietra miliare per la classificazione delle sostanze chimiche: "Le
pressioni dei produttori hanno fatto ridurre gli obblighi di registrazione. C'e' da augurarsi ora che il
sistema di classificazione unico non ci faccia adottare un sistema di valutazione del rischio meno
efficace di quello europeo. E resta scoperto il nodo dell'effetto combinato delle sostanze chimiche".
E' il fattore 'utilizzo reale': l'intreccio con altri elementi nell'aria: ozono, polveri sottili, anidride carbonica.
n contesti del genere, anche i bastoncini di incenso sono meno innocenti del previsto: perche'
rilasciano, per la semplice combustione, idrocarburi policiclici aromatici: cancerogeni.
By Sabina Minardi
2) 0TT+!* !2)+ <2TT%O ))*
l nuovo sistema di etichettatura coinvolgera' i deodoranti per l'ambiente, le candele profumate, i
diffusori elettrici da tempo oggetto di osservazione. Tutto ha inizio nel 2004. Altroconsumo, con i
colleghi di Euroconsumers di Belgio, Francia, Portogallo e Spagna, mette a confronto 76 deodoranti.
+li esperimenti danno risultati inquietanti: picchi di sostanze irritanti, allergeniche, perturbatori
endocrini come muschi artificiali e ftalati, benzene e formaldeide sono presenti in molti deodoranti.
Sostanze in grado di provocare o peggiorare asma, bronchite, emicrania. Al termine dell'indagine il
consiglio e': e"itare l-uso di candele profumate e deodoranti per la casa, "almeno finche' non
saranno in commercio prodotti davvero sicuri". Scoppia la bufera.
l Beuc, il Bureau Europen des Unions de Consommateurs, e' diffidato dal pubblicare i risultati perche'
lesivi di una intera categoria di prodotti. n Olanda due aziende chiedono il risarcimento danni.
Nel 2006, lo Scher, organismo tecnico-scientifico della Commissione, chiamato ad esprimersi,
conferma i dubbi di Altroconsumo: diffusori elettrici e candele profumate liberano sostanze
cancerogene e in molti casi contengono fragranze vietate.
"Tuttavia, ha concluso lo Scher, considerata la necessita' di maggiori studi non e' possibile metterli al
bando", ricorda Claudia Chiozzotto di Altroconsumo: "l fatto e' che testati in laboratorio, e non in fase
d'uso, generalmente i prodotti non danno problemi.
E sinora le aziende hanno agito in conformita' alle norme esistenti. Una etichettatura che dia piu'
informazioni e' sicuramente un passo utile".
1azzoletti di carta =T,M/O>, profumati ma pericolosi. Ci mancava anche questa !
Ne sentivamo proprio il bisogno di un altro prodotto tanto pubblicizzato quanto potenzialmente
pericoloso !
Come riporta il sito dell'associazione Altroconsumo, vedi: http://www.altroconsumo.it/pubblicita/occhio-
al-fazzoletto-profumato-s237683/attenzione-a-p12200.htm) i nuovi fazzoletti Tempo Complete Care, si
presentano come ideali per il raffreddore.
Profumati con alcune gocce di naturale olio di eucalipto promettono di lenire gli arrossamenti al naso e
favorire la respirazione. Oltre all'eucalipto, ci sono anche altri ingredienti chimici e tossici (?!).
Sono due sostanze chimiche considerate emollienti (di cui una un derivato petrolifero: petrolatum
mineral oil) e quattro sostanze chimiche profumanti che possono provocare allergie (hexyl cinnamal,
limonene, hydroxyisohexyl 3-cyclohexene carboxaldehyd, buthylphenyl methylpropional).
E la cosa simpatica che sulla confezione troviamo l'avvertenza "e"itare il contatto con gli occ(i".
Cosa certo molto facile dato che il naso e gli occhi distano almeno 25 centimetri e che poi i fazzoletti
non si usano di solito anche per le lacrime. Se non fosse tragico sarebbe da ridere.
Per quanto riguarda l'olio essenziale di eucalipto, sebbene sia un prodotto naturale, stato segnalato
dall'agenzia francese per la sicurezza dei prodotti cosmetici come potenzialmente nocivo per i bambini
al di sotto dei tre anni di et (possibili effetti neurologici) ed infatti in Francia ne 4 stato "ietato
l-utilizzo come ingredienti nei prodotti dedicati ai beb.
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!-umanit' si di"ide in due parti: quelli che non usano i detersi"i perch non li conoscono, non li
possono comprare o semplicemente non ne hanno bisogno, e quelli che ne usano anche troppi, senza
curarsi del loro impatto ambientale.
Questi secondi mettono in pericolo l-ecosistema globale anche per i primi, ma soprattutto per la vita
futura.
Certamente l-inquinamento domestico della singola famiglia non fra i principali responsabili degli
squilibri naturali, ma lo diventa se moltiplicato per un numero esorbitante di famiglie.
La tradizione dei nostri nonni e la scienza ci insegnano che gli oggetti della spesa quotidiana hanno
molti pi usi del previsto, ecco quali....
Avete finito la colla ? Sigillate tutto con la "rete" di proteine formata da farina e acqua.
La cerniera non scorre ? Provate con il burro di cacao.
L' acqua ossigenata brucia ? Sostituitela col miele.
Formiche invadenti ? Basta tracciare i confini d balconi e finestre con un pezzo di gesso e/o polvere di
borotalco.
L' erba del vicino pi verde ? Di sicuro la annaffia con il t !
Patate: Utilizzate mezza patata lessa per pulire i colletti delle camice se non sono molto sporchi.
lessata in poltiglia, spalmata sui pelusce, lasciare seccare e poi spazzolare con saggina.
Patate lesse per pulire le scarpe; ripetere piu' volte.
nserire l'argenteria nell'acqua ancora calda della cottura delle patate; lasciare tutta la notte in
ammollo, sara pulita al mattino.
Strofinare un limone sulla ruggine e/o calcare per eliminarli dal ferro da stiro; lasciare seccare e pulire
con un panno.
l limone serve anche per pulire i lavandini in acciaio della cucina; strofinare con il limone, sciacquare
bene ed asciugare.
La buccia di mele, strofinarla sul marmo e pulire con un panno.
Lavarsi i denti con la polpa della mela.
1%*+O%*1,%O: per non far andare a male i cibi (qualsiasi) immessi nel frigo, si consiglia di avvolgerli
in carta tipo "scotex" minimo 2 strati.
1%,,?,% $ Congelatore: Tutte le tarme, tutti gli acari, dei cuscini, coperte, abiti, maglioni, insomma
tutto quello che riguarda i questi parassiti presenti nei tessuti pu essere letteralmente sterminato,
ponendo i capi nel freezer, non si rovina nulla, assolutamente nulla, solo attenzione particolare per chi
ha dei capi in seta. Alle basse temperature questi insetti non possono vivere e se poi gli indumenti si
ripongono in sacchi, prima certamente passati nel freezer, sigillandoli bene, si al sicuro. da altre
contaminazioni.
!a"atrice $ Come risparmiare elettricit' facendo il bucato
Usa la lavatrice a pieno carico: il tasto 1/2 fa risparmiare solo il 20% dell'energia. E se puoi abbassa la
manopola di 10: risparmi il 36% dei consumi !
ceto ed cido Citrico
Aceto e acido citrico, miscelati, igienizzano: Aceto 200 millilitri (due bicchieri da cucina), Acido citrico
200 grammi.
Questa la ricetta:
valori del pH vanno da 1 a 14.
batteri vivono bene in un intervallo di pH fra il 4,5 - 10. Oltre questi valori non vivono pi.
Utilizzando un acido molto forte (inferiore a 4,5) o un alcale molto forte (superiore a 10 = bicarbonato)
si altera il pH in cui vivono, quindi si sterilizza.
Ne' aceto ne' acido citrico sono cos forti, per cui da soli non hanno un buon effetto sterilizzante, ma
miscelati si, perch il pH diminuisce, perche' si potenziano a vicenda.
L'aceto di mele va bene od e' migliore l'aceto da vino ?
Sono perfettamente la stessa cosa dato che non ne' il vino ne' la mela che lavano ma l'acido acetico
che assolutamente uguale nei due prodotti.
mido di mais in pol"ere
Per inamidare i tessuti durante la stiratura basta mescolare un cucchiaio di amido in polvere a mezzo
litro di acqua fredda e riporre in un contenitore a spruzzo. Agitare bene prima dell'uso.
L'amido, un polisaccaride, si trova soprattutto in patate e semi di cereali. E un polimero naturale: la sua
macromolecola composta da pi molecole di glucosio come l'alfa-amilosio e l'amilopectina.
La prima solubile in acqua e ha struttura lineare, la seconda non si scioglie in acqua e ha struttura
ramificata. Durante la stiratura, la miscela penetra nelle fibre del tessuto e le impregna, poi il calore del
ferro fa evaporare l'acqua e l'amido rimasto in superficie. Quello incastrato in profondit, invece, si
secca e irrigidisce le fibre.
mmoniaca
Un'unica goccia nell'acqua del vaso, allunga la vita dei fiori recisi. l motivo semplice: i composti di
ammoniaca, in basse concentrazioni, rappresentano uno dei principi nutritivi delle piante. n ambiente
naturale, nitrati e composti dell'ammoniaca provengono dallo smontaggio delle sostanze azotate per
opera dei batteri, che mediano lunghe e complesse reazioni chimiche.
Qualche goccia di ammoniaca serve per togliere le macchie di t o caffe' dalle tazze di porcellana fine.
Oppure si pu lasciare l'oggetto a contatto con una bevanda gassata tipo gazzosa: l'acido
ortofosforico contenuto scioglier le macchie..
mmorbidente
Per rimuovere la carta da parati. L'ammorbidente penetra nei pori della tappezzeria e interferisce
con i legami molecolari stabiliti fra la colla e il muro. Ecco la ricetta distaccante: mescolare una
tazza di ammorbidente con 4,5 litri di acqua tiepida. nzuppare una spugna e tamponare la carta da
parati. Aspettare 20 minuti e la carta si staccher facilmente.
Per dipingere e dare un aspetto ceroso ai colori: l'ammorbidente dona tale aspetto grazie alla
presenza di resine sintetiche. Per quanto riguarda i tessuti, i tensioattivi presenti formano sopra di essi
uno strato di cariche positive che danno la sensazione di morbidezza. Quindi l'ammorbidente si
oppone all'eccesso di cariche negative, che invece d la sensazione di tessuto secco.
0ianc(eria
Per lavare la biancheria:
La soluzione migliore, pi naturale ed economica sono le Lavanoci. Con un chilo di lavanoci si lava per
un anno intero, non ci sono controindicazioni per l'ambiente, il bucato resta pulito, morbido e inodore.
Per un bucato di 5 kg bastano 5 gusci di lavanoci, riutilizzabili 2/3 volte a seconda della durezza
dell'acqua.
Per Pulire la cucina
0icarbonato di sodio
il bicarbonato ha un potere igienizzante, variabile a seconda della concentrazione con cui viene diluito
in acqua
Per assorbire gli odori. l bicarbonato di sodio (NaHCO3) una sostanza chimica che appartiene alla
categoria delle basi. Significa che sciolto in acqua, libera ioni idrossido (OH-). n generale
mescolando una base e un acido, si formano dell'acqua e un sale; e dato che molti odori sono causati
da sostanze acide, il bicarbonato reagisce con esse, liberando acqua e facendo precipitare le
molecole odorose. Per esempio, l'acido butirrico il responsabile di quell'odore di rancido del burro
avariato. Le molecole dell'acido si mescolano con quelle del bicarbonato di sodio formando acqua e il
sale corrispondente.
Per lo stesso motivo si pu diminuire l'acidit dell'acqua (eccesso di ioni H+, cio protoni) di una
piscina aggiungendo bicarbonato: la dose ideale di 67 grammi ogni 40.000 litri d'acqua.
La lieve abrasivit della polvere di bicarbonato pu essere saltuariamente usata come dentifricio
sbiancante: basta metterne un pizzico sullo spazzolino asciutto o mescolarlo al dentifricio.
Oppure mezzo cucchiaino di Bicarbonato di sodio in 1 bicchiere di acqua aiuta le digestioni difficili, ma
serve (in acqua basica al 5% di bicarbonato) anche per curare il Cancro....
Digestione + ntestino
E' l'impiego pi tradizionale del Bicarbonato di sodio. Attenzione per, alla preparazione del rimedio:
meglio non scioglierlo nell'acqua, perche' in questa formulazione, a contatto con l'acido cloridrico
presente nello stomaco, sviluppa anidride carbonica, favorendo cos aerofagia e gonfiori.
La soluzione consigliata: scioglierlo in una spremuta di arance o limoni, da bere dopo che
scomparsa la schiuma bianca. n questo modo si ottiene il citrato di sodio, buon antiacido, che migliora
la digestione senza provocare gonfiori.
Raffreddore
Per decongestionare le vie aeree superiori, "liberare" il naso e combattere la raucedine, utili i suffumigi
preparati con due cucchiaini di Bicarbonato di sodio per litro d'acqua bollente. Respirarne i vapori con
la testa coperta con un asciugamano per una decina di minuti.
Sorriso smagliante
l Bicarbonato di sodio porta la saliva al giusto grado di acidit (fattore pH a 5,5), contrastando l'acidit
sviluppata dagli alimenti, e forma uno strato protettivo sui denti, proteggendo dalla carie. Uso: versarne
una piccola quantit sullo spazzolino bagnato e utilizzarlo al posto del dentifricio, massimo una-due
volta alla settimana. Se si fa pi spesso, infatti, si rischia di graffiare lo smalto dei denti
giene intima
Un ambiente vaginale troppo acido facilita le infezioni da candida. Per cercare di ristabilire il giusto pH,
sono utili i lavaggi "alcalinizzanti" a base Bicarbonato di sodio. Versarne un cucchiaio in un litro
d'acqua ed effettuare lavaggi locali.
rritazioni cutanee
Gli impacchi freschi di Bicarbonato di sodio aiutano a ristabilire il corretto pH della pelle: pertanto,
utile per alleviare i fastidi di un disturbo frequente nei bambini, la sudamina: un fenomeno per il quale il
sudore, non riuscendo ad evaporare correttamente, provoca eruzioni cutanee, bollicine pruriginose e
macchioline rosse, in particolare su pancia o schiena.
Sempre in impacco fresco, il bicarbonato indicato per lenire le irritazioni delle pieghe, sottomanerie o
dell'interno coscia.
Unghie
Per pulirle perfettamente, versare un p di Bicarbonato di sodio sullo spazzolino per unghie inumidito e
strofinare accuratamente. Per mantenere morbide le pellicine, invece, bagnare leggermente un p di
bicarbonato e sfregarlo intorno alle unghie
Pediluvi
Per alleviare l'indolenzimento serale di gambe e piedi, utili i pediluvi tiepidi preparati con due cucchiai
di Bicarbonato di sodio per ogni litro d'acqua. Tenere i piedi in ammollo per una decina di minuti.
Doccia
detergenti ricchi di tensioattivi (quelli molto schiumogeni) sono aggressivi e, soprattutto con un
utilizzo frequente, possono irritare la pelle e la cute. Per ovviare, al momento dell'uso si possono
diluire aggiungendo acqua e un po' di Bicarbonato di sodio.
0urro di Cacao
Per proteggere i morsetti della batteria dell'auto dalla corrosione: lo strato oleoso agisce da barriera
contro l'ossigeno, che corrode attraverso il fenomeno dell'ossidazione (strappa elettroni ai metalli).
Serve a lubrificare una cerniera lampo: le sostanze grasse permettono di ridurre l'attrito che si crea fra
i gancetti e la parte scorrevole della cerniera che unisce i gancetti. A livello atomico i lubrificanti
formano uno strato che si interpone fra i microscopici punti di contatto tra le superfici. Visti al
microscopio elettronico, tali punti appaiono come una serie di "guglie".
l burro di cacao utile anche per facilitare la sfilatura di un anello diventato troppo stretto.
Per tenere in ordine baffi o sopracciglia: basta prendere uno spazzolino, prelevare un po' di prodotto,
quindi passarlo sui peli.
Protegge efficacemente la cute durante la colorazione dei capelli. Basta passare lo stick lungo
l'attaccatura: la tinta, di solito ricca di sostanze ossidanti, non macchier la pelle e non provocher
arrossamenti.
Cannucce flessibili
mpediscono che le collane sottili si attorciglino, sufficiente aprire la collana, infilarla nella cannuccia
e allacciare.
Possono diventare un contagocce di fortuna: basta immergere un'estremit della cannuccia, quindi,
prima di sollevare la cannuccia, tappare l'altra estremit col dito, che bisogna sollevare per far
scendere le gocce.
Coca Cola : strani poteri di questa bevanda ...
Compresse effer"escenti antiacido
Gli impacchi con acqua alleviano l'irritazione da punture di insetto. Si sciolgono due compresse in un
bicchiere d'acqua e si immerge una garza da applicare sul pomfo, per circa 20 minuti. L'acido citrico
contenuto procura una sensazione di lieve bruciore, che anestetizza la zona, mentre l'azione
effervescente sviluppa ossigeno, che disinfetta. L'acqua, ovviamente, rinfresca. Per i piccoli tagli anche
un impacco di miele ha un effetto disinfettante: a contatto con la pelle libera perossido di idrogeno,
cio acqua ossigenata.
Serve a liberare le pentole incrostate da bruciature o residui oleosi: riempire il contenitore di acqua
tiepida, aggiungere sei pasticche di antiacido, lasciare a bagno per un'ora, quindi pulire.
Cura del Corpo
Per la Pelle: Scrub di Cacao e Sale
Prendere del cacao, del sale fino e bicarbonato in parti uguali (un cucchiaino), mescolarli bene a
secco, e poi aggiungere poco alla volta dell'olio a piacere (meglio di mandorle o di jojoba), e
amalgamarlo bene agli altri ingredienti fino a formare una "palla" compatta.
Spalmare sulla pelle bagnata. eventualmente inumidire il composto quando si applica, se sembra
troppo duro.
A seconda delle esigenze si pu aumentare o diminuire la dose di sale, per rendere pi o meno
delicato lo scrub.
Lucida Labbra:
2 cucchiaini di burro di karit, 1 quadratino di cioccolato fondente (contenente lecitina). Si fanno
fondere tutti in un vasetto e si fa raffreddare. l risultato un balsamo per labbra, che le lascia
leggermente colorate.
L'unica pecca che bisogna rimetterselo spesso.
.entifricio al 0icarbonato di sodio
Lascia la bocca freschissima e una sensazione di pulito difficile da provare con i comuni dentifrici.
Mescolare in una ciotola un cucchiaio colmo di bicarbonato e uno di argilla bianca (caolino).
Aggiungere 4/5 gocce di olio essenziale di tea tree e/o di menta. Pestare gli oli essenziali con un
pestello da mortaio e amalgamare bene. Trasferire in un barattolo tipo quelli delle creme.
Per l'utilizzo prelevare una piccola quantit con un cucchiaino (io uso quelli di plastica del gelato) e
intingervi lo spazzolino umido, usare come un normale dentifricio in pasta.
Attenzione: non immergere lo spazzolino umido direttamente nel barattolo.
Si raccomanda di non immergere lo spazzolino umido nel barattolo per ovvie ragioni di igiene; inoltre
ricordiamo che il bicarbonato abrasivo, quindi va usato ogni tanto per una pulizia profonda, senza
strofinare troppo pena irritazione delle gengive !
Ricordiamo anche che l'olio essenziale di salvia neurotossico ed epatotossico, meglio lasciare il suo
uso agli esperti del settore.
L'eco-dentifricio fatto in casa
Su www.focus.it/energeticambiente come realizzare un ecodentifricio fatto in casa. Buono, sano e a
km zero.
.etergente per il #iso
ngredienti: una manciata di mandorle sbucciate (o un pugno di farina di mandorle), una cucchiaiata di
gel d'aloe, un cucchiaino colmo di argilla (bianca pi delicata, verde aggressiva), tonico eco-bio a
scelta quanto basta, due gocce due di olio essenziale di lavanda.
Tritate le mandorle finemente nel frullatore, e mescolatele col resto degli ingredienti. Deve risultare un
composto quasi solido.
Si usa staccandone un pezzettino, mischiandolo ad acqua nel palmo della mano fino a renderlo
cremoso, e poi passandolo sul viso. La mandorla emolliente e lenitiva, l'argilla deterge, la lavanda
equilibra.
Conservato in frigorifero regge da una settimana a dieci giorni, per questo meglio prepararne poco
alla volta.
.etersi"o per /iatti (a mano e in lavastoviglie)
*ngredienti: 3 limoni, 400 ml di acqua, 200 gr di sale, 100 ml di aceto bianco.
Tagliare i limoni in 4-5 pezzi togliendo solo i semi, frullarli con un mixer insieme ad un poco di acqua e
al sale, mettere la poltiglia in una pentola, aggiungere tutta l'acqua e l'aceto e far bollire per circa dieci
minuti girando con una frusta perch non si attacchi. Quando si addensato e un po' raffreddato
mettere in vasetti di vetro e usarne due cucchiai da minestra per la lavastoviglie e a piacere per i piatti
a mano.
E' anche un ottimo anticalcare per il lavello e la stufa soprattutto se sono in inox.
Consiglio: aggiungere un po' di detersivo ecologico per piatti a mano, se i piatti da pulire sono unti (per
togliere il grasso, infatti, ci vogliono i tensioattivi).
.eodorante
ngredienti: bicarbonato, acqua, olio essenziale per profumare (opzionale).
n un bicchiere mettere dell'acqua, aggiungere bicarbonato mescolando finch non si scioglie pi e
lasciare riposare una mezz'oretta. Poi travasare solo la parte liquida (avremo ottenuto una soluzione
satura di bicarbonato) in uno spruzzatore (magari recuperato da un vecchio deodorante finito e ben
lavato). l deodorante pronto.
Conservare in frigo.
Esempio di ricetta: in uno spruzzino di deodorante (hanno il pregio di essere ricaricabili) mettere 20
gocce di olio essenziale di limone, 20 gocce di olio essenziale di lavanda, 1 goccia di olio essenziale di
Salvia sclarea.
Profumo sorprendente ed euforizzante. Agitare prima dell'uso.
Un'unica controindicazione: questi sono deodoranti, non antitraspiranti. Quindi se si ha la sudorazione
particolarmente abbondante non la bloccano assolutamente (le ascelle ringraziano.. gli antitraspiranti
che lasciano la pelle cos asciutta dopo un certo periodo di uso continuato danno un prurito
pazzesco!).
E se si suda su una maglietta molto aderente e magari sintetica si rischia che la maglietta (ma non la
nostra pelle) dopo qualche ora assuma un leggero odore di sudore.
.isinfettanti per mbiente
Per disinfettare l'ambiente: cannella, eucaliptus, garofano, ginepro, lavanda, limone, origano, salvia,
timo, tea tree.
Contro insetti: basilico, lavanda, limone, maggiorana, melissa.
Contro le muffe: lavanda e geranio Sono sostanze fortemente concentrate che non devono mai essere
usate pure; si sciolgono invece negli oli grassi, nell'alcool e nel sapone liquido. Non si devono
mescolare con aceto e limone, che li inattivano.
Gli oli essenziali di camomilla, canfora e menta, agrumi (ammessi solo mandarino e pompelmo) sono
antagonisti dei rimedi omeopatici perci non li usate se state assumendo questi ultimi.
Per pulire la Cucina:
n questo ambito sono fondamentali: bicarbonato, aceto, limone e sale.
1ornelli: passa una spugna imbevuta di acqua calda e bicarbonato o acqua calda e aceto bianco.
L'aceto sgrassante e anticalcare e rende le superfici luminose: indicato per i fornelli in acciaio.
Naturalmente, una passata di spugna bagnata solo con acqua calda, subito dopo aver sporcato il
fornello, prima di cucinare nuovamente, la soluzione pi economica ed eco-compatibile.
1orno: Sono da evitare assolutamente i prodotti in spray specifici (contengono soda caustica, solventi
e molte altre sostanze nocive). C' anche il rischio di non riuscire a rimuoverli del tutto. residui
rimanenti negli interstizi del forno si liberano sui cibi cotti successivamente. La prima regola pulire il
forno spesso, utilizzando acqua calda in cui sia stato sciolto bicarbonato e/o limone e/o aceto bianco e
lasciar agire qualche minuto.
&to"iglie: Per lavare i piatti, l'acqua, con cui si e' cucinata la pasta, ottima perch contiene amido,
utile a ridurre le quantit di detersivo per piatti. Meglio lavare i piatti subito dopo il pasto, quando
l'acqua ancora calda, altrimenti si pu sciogliere del bicarbonato in acqua calda, avendo cura di
risciacquare bene. l limone un ottimo sgrassante.
Se le stoviglie sono annerite, immergile (o riempile) in acqua bollente aggiungendo un cucchiaio di
bicarbonato; lascia riposare per tre ore, poi risciacqua. Questo sistema efficace per teiere e
caffettiere, ma per pentole in alluminio non adeguato, meglio usare detersivo e pagliette fini.
Per togliere gli odori sgradevoli dalle stoviglie: utilizzare acqua calda e succo di limone; funziona
anche per togliere l'odore di uovo e per lo scarico del lavandino.
/a"imenti: Per piastrelle e cotto versare un bicchiere di aceto bianco o alcool in acqua calda; poi
passare al risciacquo. Va bene anche acqua in cui sono state versate alcune gocce di olio essenziale
di limone o di timo bianco o di lavanda.
Per pavimenti in legno, sono sufficienti acqua calda e alcool.
Per il marmo, che teme le abrasioni degli acidi come aceto e limone, passare lo straccio con acqua
dove sono state sciolte scaglie di sapone di Marsiglia o un po' di sapone liquido poi risciacquare.
Vetri: Bagnare la carta di un quotidiano con alcol e appallottolala: il risultato ottimo perch l'inchiostro
fa risplendere i vetri. Efficace anche lo spruzzino con acqua e aceto.
&uperfici la"abili: Utilizzare una miscela di acqua calda con alcol o aceto bianco e acido citrico
disinfettante e pulente. Pulisce bene anche il bicarbonato di sodio mescolato a poca acqua calda. Per
togliere le incrostazioni di calcare funziona molto bene l'aceto.
@ater: Versare un bicchiere di aceto caldo, oppure utilizza lo scopino precedentemente cosparso di
bicarbonato. E' utile alternare questo sistema all'utilizzo di detergenti pi forti
Tubi di scarico intasati: E' comunque necessaria un'azione preventiva (griglie per lavandini), ma, se
si rende necessario, versare sopra lo scarico 4 cucchiai di sale grosso, poi 4 cucchiai di bicarbonato e
infine una pentola di acqua bollente.
Oppure, sciogliere 50 g di bicarbonato in mezza tazza d'aceto. l bicarbonato e l'aceto reagiscono se
mescolati: ribollono e fuoriesce il liquido, quindi aggiungere lentamente il bicarbonato all'aceto. E
comunque, ricordarsi sempre del vecchio stura lavandini !
Mobili antic(i od in legno massello o lucidati a cera: l metodo pi semplice spolverare il mobile,
passare un generoso strato di cera vergine d'api con un panno di lana, lasciare riposare 2/3 ore, poi
lucidare energicamente con un panno di lana.
La cera vergine si trova facilmente anche nelle mesticherie. Questo metodo efficace anche come
antitarme.
Un altro metodo consiste nel passare periodicamente dell'olio di lino per mobili o dell'olio di noce (per
mobili scuri).
Oggetti "ari: Un detergente multiuso il bicarbonato di sodio, che ha un forte potere disinfettante.
ottimo anche a secco perch non particolarmente abrasivo.
Oro: i gioielli d'oro si puliscono in fretta immergendoli per un'ora circa nel succo e nei semini del
melone. Al termine del trattamento, i gioielli vanno lavati e asciugati con un panno pulito. n alternativa,
possono essere immersi per 10 minuti in una soluzione di aceto e sale, sciacquati e lucidati con un
panno morbido.
Ottone: strofinare con un panno imbevuto di una soluzione preparata con una medesima quantit di
aceto e sale. n alternativa, miscelare insieme sale e limone.
rgento e %ame: passare con un panno morbido e succo di limone; poi risciacqua con acqua fredda.
1arina
Per fare la colla basta mescolarla ad acqua tiepida. La farina, infatti, contiene delle proteine insolubili
chiamate gliadine e glutenine. Aggiungendo acqua e impastando, queste proteine tendono a unirsi tra
loro formando una rete tridimensionale.
La loro "colla" interna fornita proprio dall'acqua, in particolare grazie alla presenza dell'idrogeno, che
assicura i legami elettrostatici necessari fra le proteine.
l risultato visibile quello di una massa elastica (chiamata glutine) e molto appiccicosa, cio che
presenta alta coesivit.
1ondi di caffe-
fondi di caff sono ricchi di sostanze oleose, tossiche per i fiori. Perci fanno ingiallire le piante. Per
in piccole quantit (pochi cucchiai ogni due mesi), e ben miscelati alla terra delle aiuole, la rendono pi
soffice.
+essetti
E un ottimo antimacchia. Se una goccia di olio ha offeso la tovaglia preferita, si pu strofinare sopra
un cristallo di solfato biidrato di calcio (un gessetto, appunto): le sue molecole si legano a quelle dei
grassi. Prima di lavare, spazzolare energicamente la zona.
E' utile come barriera antiformiche: se finora le classiche trappole non hanno funzionato, si pu
tentare tracciando dei segni col gesso su balconi o all'interno delle finestre. Chi ha provato assicura
che le formiche non attraverseranno la sottile barriera polverosa.
l gessetto un essiccatore naturale: sistemare alcuni pezzi negli angoli critici della cucina o del
bagno: l'umidit tender a depositarsi su di essi.
!atte in /ol"ere
Ottimo come vernice per ritoccare i muri; il latte e' ricco di caseina, una delle proteine presente all' 85
per cento, responsabile dell'effetto colloso di questa vernice ecologica.
Per preparare la tintura basta mescolare mezza tazza di acqua e mezza tazza di latte in polvere, fino a
quando non si ottiene un impasto omogeneo che ricorda la consistenza della vernice. Si possono
aggiungere anche dei colori: sufficiente scegliere pigmenti a base acquosa. Una volta passata la
prima mano, attendere 24 ore prima di dare la seconda. Poi aspettare tre giorni e procedere con il
terzo strato.
Mescolando la polvere ad acqua tiepida, si ottiene un ottimo struccante per il viso. Applicare con un
dischetto di cotone, strofinare delicatamente e poi risciacquare il viso con acqua.
/ercarbonato di &odio per lavare i panni
E' completamente ecocompatibile perche' e' biodegradabile.
Esso libera ossigeno gi a 30 in lavatrice, igienizza i capi anche in ammollo, serve anche per le
stoviglie ed oggetti d'uso comune. Si pu aggiungere al detersivo lavastoviglie per igienizzare sia le
stoviglie che la macchina lavastoviglie.
/iante di casa
NON comperate aditivi chimici; Nutrite le vs piante, fiori, orticelli con acqua e latte in proporzione =
latte dal 10 al 40% a seconda dei casi. Vedrete come rifioriscono bene e divengono piu' sane.
%ossetto per labbra
Fatelo leggere alle mogli, alle figlie, alle amiche in genere. L'articolo scritto dal dott. Nahid Neman del
reparto di senologia oncologica dell'ospedale Mount Sinai di Toronto.
Di recente la ditta produttrice del rossetto 'RED EARTH' ha diminuito i prezzi da $ 67 a $ 9.90 -
Conteneva piombo.
l piombo causa il cancro. Le marche di rossetto che contengono piombo sono:
- CHRSTAN DOR
- LANCOME
- CLNQUE
- Y.S.L.
- ESTEE LAUDER
- SHSEDO
- CHANEL (lip conditioner)
- MARKET AMERCA-MOTNES LPSTCK
Pi alto il contenuto di piombo, pi aumenta il rischio di cancro. Si trovato il pi alto contenuto di
piombo nel rossetto di Y.S.L.
Fate attenzione ai rossetti che durano (sulle labbra) pi a lungo. Se il vostro rossetto dura molto
perch contiene pi piombo.
Ecco un test che potete fare da sole:
1. Mettete del rossetto sulla mano.
2. Usate un anello d'oro da strofinare sul rossetto.
3. Se il colore del rossetto diventa nero saprete che contiene piombo.
Questi dati vengono fatti conoscere al Centro Medico dell'Esercito Walter Reed. carcinogeni Dioxin
causano il cancro, specie il cancro della mammella !!!!
&grassante $ /ulitore
Serve a pulire oro e argento: la leggera abrasivit del dentifricio (meglio se uno di quelli sbiancanti:
sono lievemente pi abrasivi di altri) serve a rimuovere il sottile strato di ossido che si forma sul
metallo in seguito al contatto con l'ossigeno presente nell'aria. Naturalmente non bisogna insistere
troppo con questo tipo di pulizia: rimuovere lo strato opaco significa anche portare via strati di atomi
preziosi.
Per eliminare i segni di matita sul muro, strofinare un po' di dentifricio sul "graffito" con un panno
bianco di cotone
utile come mastice di emergenza per tappare piccoli fori nel muro. Lasciare asciugare bene prima di
tinteggiare
Per togliere odori sgradevoli, come quello della cipolla, rimasti sulle mani: basta prelevare un
centimetro di pasta dentifricia, quindi strofinare bene sotto il getto d'acqua.
&ole
*l &O!, (i raggi solari, specie gli UV) antibatterico, nel caso ovviamente che si abbia la fortuna di
vivere in un ambiente sano e possiate mettere al sole la vs. biancheria lavata.
T4 e Caff4
fondi del caff o le bustine del t usate rappresentano degli ottimi fertilizzanti perch sono ricchi di
minerali, fra cui potassio, magnesio e manganese.
Sempre grazie al loro contenuto di minerali, sono in grado di accelerare la germinazione dei semi del
prato.
Basta mettere a bagno i semi in una tazza di t concentrato e riporre, coprendo, nel frigorifero per 5
giorni.
Prima di seminare, lasciare asciugare su carta assorbente (anche il giornale va benissimo) per un
giorno.
Un infuso di tre o quattro bustine di t, lasciate in acqua tiepida per dieci minuti, pu servire per un
efficace pediluvio deodorante, grazie all'azione astringente dei tannini, sostanze naturali presenti nelle
foglie del t e derivanti dall'acido tannico.
Tea Tree Oil - detto anche "olio essenziale di melaleuca". Quest'olio un potentissimo battericida e
antimicotico (contro i funghi). Lo si pu usare disciolto negli spruzzini che prepariamo.
Sappiate che si emulsiona in alcool, per lo spruzzino " alcool, acqua, olio essenziale, bio-detersivo
piatti", un pulitutto ecologico. Oppure solo per disinfettare si prepara lo stesso spruzzino senza il
detersivo.
Attenzione a non usare questo olio negli spruzzini all'aceto: l'aceto lo inattiva.
#apore
Disinfetta bene, ma anche la semplice ACQUA BOLLENTE !
#etri, come pulirli
Acqua caldissima, un po' d'aceto, panno in microfibra, la spatola (quella che usano i lavavetri che deve
essere di gomma morbida) e un panno di tela.
Un secchio di acqua pulita molto calda con un po' d'aceto, strizzare il panno in microfibra ma non
troppo (in modo che il vetro non si asciughi immediatamente), passare e strofinare bene in tutti gli
angoli.
Passare la spatola e la pulisco alla fine con un panno di tela.
Non fare mai al sole questa operazione: asciugando immediatamente il vetro si creerebbero aloni e
strisce.
/ulitutto e !a"a"etri 1* da T,
Per 500 ml. servono:
- 100 ml di alcool per liquori = l'alcool alimentare bianco inodore ed e' ottimo in questo caso
- 400 ml di acqua distillata
- 8-10 gocce di biodetersivo per piatti
- qualche goccia di olio essenziale a scelta.
Miscelare il tutto in uno spruzzino.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
CO&M,T*C* e .,T,%&*#* $ &toria e pericolosit' di prodotti domestici
cosmetici contengono centinaia di sostanze tossiche. Tra queste, i Parabeni sono sospettati di essere
cancerogeni. Tra le sostanze potenzialmente pericolose, citiamo: i parabeni, utilizzati come
conservanti. Sono presenti come metyl-, ethyl-, butyl-, propyl- paraben e sono seriamente sospettati di
essere cancerogeni.
Lo sarebbero soprattutto quando vengono applicati sulla pelle. L'assorbimento cutaneo, infatti,
trasformerebbe queste molecole in una forma attiva cancerogena. parabeni fanno parte di un vasto
gruppo di sostanze chimiche denominate xenoestrogeni o "disruttori ormonali", sostanze estranee
all'organismo capaci di imitare gli estrogeni, che sono potenti stimolanti della crescita e della
trasformazione maligna delle cellule mammarie
Molte sostanze utilizzate nei cosmetici oltre ad avere effetti non sempre chiari sulla pelle come ad
esempio i derivati petroliferi chiamati parabeni (tutto ci che nelle etichette di shampoo,
bagnoschiuma, profumi e quanto altro finisce in paraben) aumentano l'inquinamento. Dal 1915 su
quattro milioni di prodotti chimici immessi nel mercato solo uno su cinque stato testato realmente per
comprenderne gli effetti sulla salute umana.
Spesso questi effetti quando sono riscontrati non vengono comunicati o espressi in termini vaghi.
prodotti antimuffa contengono formaldeide che cancerogena, i detergenti per wc contengono acido
muriatico, PDB e candeggina e possono accumularsi nei tessuti adiposi degli esseri viventi, e sono
classificati come rifiuti pericolosi, i deodoranti per gli ambienti contengono naftalene che inibisce il
sistema nervoso centrale, formaldeide come gi detto cancerogena, i detersivi per il bucato
contengono l'acido etilendiamminotetracetico (EDTA) che legandosi ai metalli pesanti nei corsi d'acqua
provoca un sovraccarico di metalli tossici, gli sbiancanti ottici impiegati per rendere pi brillanti gli
indumenti (nota bene non pi puliti) favoriscono la mutazione di alcuni batteri, inoltre contengono
candeggina, i disinfettanti tendono a distruggere le mucose, rendono insensibili le terminazioni
nervose e il triclorosan contenuto assorbito dalla pelle e pu dare danni epatici, i prodotti sgrassa
forno contengono soda caustica (spesso riportata come idrossido di sodio che il nome chimico),
ammoniaca, e il cloruro di metilene che viene immagazzinato nei tessuti adiposi, i prodotti
sturalavandini contengono acido muriatico, solforico, soda caustica e tricloroetano, una neurotossina,
i detersivi per stoviglie contengono cloro, fosfati e silicati di sodio, i detersivi per piatti contengono
nafta, che una neurotossina e derivati petroliferi che permangono come agenti inquinanti a lungo
termine nell'ambiente, infine gli emulsionanti per il legno contengono il nitrobenzene altamente tossico
e assorbito rapidamente dalla pelle, nafta e acetato di amile che inibiscono il sistema nervoso centrale,
e il nitrobenzene che classificato come rifiuto pericoloso come molti altri distillati petroliferi.
Rimane la speranza che essendo il petrolio in esaurimento vengano impiegati presto prodotti di origine
vegetale, ma per adesso, constatata la loro tossicit conviene realmente cercare di adottare le
alternative qui illustrate. Esistono prodotti naturali anche in erboristeria o in negozi biologici che
utilizzano sostanze di origine vegetale, il costo un po' pi alto di quelli tradizionali, ma il nostro futuro
obiettivo di diminuire l'inquinamento deve essere perpetuato prima di tutto da noi cittadini. Anche per i
detersivi esistono sempre alternative con tensioattivi di origine vegetale, al limite si possono fare
saponi da soli per la pulizia del corpo, e anche detersivi fatti in casa. Stesso discorso per la gelatina da
acconciatura. A chi manchi la voglia ed il tempo non possono mancare i soldi per acquistare prodotti
che non richiedono pi di poche decine di euro al mese coprendo una vasta gamma di pulizia
ecologica estraendo cos noi stessi e l'ambiente da ulteriori tossine e veleni.
Esiste uno studio durato cinque anni condotto dall'EPA, ente statunitense per la protezione
dell'ambiente, che ha dimostrato come l'aria domestica avesse livelli di contaminazione settanta volte
superiore a quelli esterni, uno studio effettuato dalla Toronto ndoor Air Commission ha rilevato che le
casalinghe essendo esposte maggiormente agli agenti cancerogeni domestici hanno il 53% di
probabilit in pi di contrarre il cancro rispetto alle donne che passano la maggior parte del loro tempo
fuori casa.
Uno studio americano ha rivelato che i prodotti chimici domestici inducono riduzione del numero di
spermatozoi, atrofia testicolare e sterilit, e per quanto riguarda i bambini oltre ai pericoli di ingestione
con relativo ricovero ospedaliero d'urgenza, c' un rischio leucemia legato all'utilizzo di insetticidi
utilizzati nei giardini frequentati, e di neoplasie cerebrali legate all'utilizzo di collari antipulci, erbicidi ed
insetticidi, ed insetticidi casalinghi. noltre questi prodotti aggressivi possono indurre malformazioni
fetali, allergie, eczema, disturbi psicologici, e si riversano nei fiumi e nei mari, purtroppo in parte
possono filtrare nelle falde acquifere, e quindi ritornare a noi sottoforma di acqua con cui cuciniamo e
ci laviamo. Qui possiamo fare riferimento al filtraggio ad osmosi inversa dell'acqua, che filtra molte
sostanze nocive, questo un altro motivo per installarne uno nella nostra abitazione. Un componente
come ad esempio il laurilsolfato, un tensioattivo anionico che troviamo in moltissimi prodotti come
bagnoschiuma, shampoo, balsamo ed altri cosmetici come le creme per il corpo, ha un valore limite
massimo ammissibile nelle acque pari a 200 g/l, come risulta dal decreto parlamentare DPR 236/88,
ma possiamo vedere che nelle etichette delle pi comuni acque minerali in vendita non viene mai
riportato tale valore, quindi pi che lecito preoccuparsi e soprattutto chiedersi perch venga ancora
permesso l'utilizzo di queste sostanze nei prodotti cosmetici che inevitabilmente vengono ricondotti a
noi, anche attraverso l'acqua, considerata anche l'imposizione di un massimo valore ammissibile di
tale sostanza.
Tutto questo assurdo, dimostrato che l'utilizzo di queste sostanze aggressive indeboliscono il
nostro organismo e quelle mutagene alterano il nostro patrimonio genetico trasmettendolo poi alla
nostra discendenza, in questo modo l'ambiente e le abitazioni sono sempre pi inquinate, e gli
individui umani divengono via via pi deboli. Questo si va a sommare poi all'effetto della carenza di
nutrienti dei cibi, a causa dell'indebolimento dei terreni, per l'abbandono della rotazione delle culture,
adottata invece nell'agricoltura biologica e biodinamica, cos il sistema immunitario umano indebolito
ulteriormente ed inevitabilmente pi soggetto a perdere la battaglia giornaliera contro le cellule
deviate da distruggere, che il nostro organismo genera appunto quotidianamente, e per rendere
reversibili le mutazioni al nostro DNA dagli attacchi perpetutati da radicali liberi e tossine, quindi
l'aumento delle malattie genetiche ha come cause anche questi aspetti che ci vengono quasi sempre
taciuti dalla medicina, dallo stato, e dalle industrie produttrici.
Se non cambiamo strada e non ci informiamo maggiormente sulla reale tossicit dei prodotti che
utilizziamo quotidianamente per la pulizia e la manutenzione della casa, e per la cosmesi, nei prossimi
anni la situazione non potr che peggiorare portando potenzialmente anche nuove patologie. La
genetica gi molto difficile da studiare, quindi utilizzare rimedi naturali o prodotti chimici semplici
come quelli consigliati nelle seguenti ricette sono la strada migliore per un impatto ambientale ottimale.
/,%C8, /%O.OTT* CO&* )OC*#* SONO AMMESS
Se provato scientificamente che ci sono tutti questi problemi di salute derivanti dall'utilizzo di queste
sostanze allora viene da chiedersi perch viene permesso che siano commercializzati prodotti che le
contengono? Esistono commissioni che devono controllare la pericolosit di queste sostanze, ma
queste subiscono pressioni da parte delle industrie chimiche per registrare queste sostanze come
sicure, quindi l'interesse economico perch effettuare studi su nuove sostanze meno aggressive o
semplicemente utilizzarne altre non tossiche, come ad esempio estratti vegetali come i tensioattivi,
costerebbe di pi.
Un esempio di raggiro negli Stati uniti fornito dalla ndustrial Bio-Test nel 1983 e dalla Crafen Labs
nel 1992, che hanno fornito ricerche falsate sulla sicurezza dei loro prodotti all'ente incaricatone del
controllo della sicurezza. Un altro parametro importante da considerare la biodegradabilit, anche
sostanze molto tossiche per l'ambiente sono biodegradabili ma in un arco di tempo molto lungo,
mentre i prodotti per essere a basso impatto ambientale dovrebbe riportare la scritta RAPDAMENTE
BODEGRADABLE.
CO&M,T*C*
LEGGERE le ETCHETTE dei COSMETC
Si pu consultare il sito www.biodizionario.it per capire l'origine e la pericolosit o meno dei
componenti dell'NC ovvero della lista di ingredienti utilizzati nei vari cosmetici
RCETTA GEL per CAPELL ai SEM di LNO
Procuratevi dei semi di lino (io li ho trovati in erboristeria). Versate 4 cucchiai (40g) di semi in un colino
di acciaio, adagiatelo in una piccola pentola, e coprite con 250ml di acqua (assicurandovi che i semi
non fuoriescano, e tuttavia restino sommersi). Lasciate riposare per una notte. l giorno dopo, portate a
ebollizione e cuocete per 10 minuti. Spegnete il fuoco, scolate i semi ed aggiungete al composto
gelatinoso un cucchiaino di sale. Mescolate e lasciate raffreddare. Si conserva in frigo (da 10 giorni a
un mese), ma qualcuno suggerisce di versarlo nei sacchetti del ghiaccio, scongelandone
all'occorrenza un cubetto tra le mani. Si usa come una comune gelatina, riempitevene bene le mani.
Non necessario spazzolare per eliminarla e non lascia residui. Per ottener un effetto fissativo pi
forte, fatela cuocere pi a lungo; viceversa, allungatela con acqua o utilizzate meno semi in cottura per
une effetto meno fissativo e a maggior effetto bagnato.
RCETTA LACCA per CAPELL
Una tazza d'acqua
Succo limpido da un limone spremuto
Schizzare una scorza del limone nel liquido
Versare tutto in una bottiglietta spray o in un vecchio contenitore con dosatore spray. Conservare per
una settimana in frigo.
DEODORANTE/POLVERE per PED
di amido di riso o di mais (maizena), reperibile nei negozi alimentari, che serve come assorbente del
sudore
di bicarbonato di sodio, che serve come antibatterico
10 gocce di olio essenziale alla menta piperita o limone
Versare gli ingredienti in una vecchio contenitore come i barattoli della marmellata, ad esempio.
Questa ricetta pu essere impiegata sia come deodorante per le ascelle sia come polvere assorbiodori
per le calzature, l'amido serve come assorbisudore, il bicarbonato a bloccare il cattivo odore relativo
alla presenza di batteri, e l'olio essenziale a profumare. l nome deodorante significa togliere odore
mentre ormai associavamo questo nome ad un prodotto che in realt copre gli odori senza combatterli
realmente, ma adesso avete una ricetta semplice, efficace e a basso costo da poter utilizzare.
SOLUZONE per la DENTERA
Si pu utilizzare a scelta uno di questi metodi
Alcune gocce d'acqua ossigenata in un bicchiere d'acqua
Acqua salata
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio sciolto in un bicchiere di acqua tiepida
GENGVE RRTATE/RTRATE
Fare sciacqui con olio di semi di girasole e sputare dal momento che i batteri uccisi meglio espellerli
dal nostro organismo. Oppure con la propria urina - vedi anche Disinfiammazione
DOPOBARBA
Si pu utilizzare a scelta uno di questi metodi
Soluzione 50% glicerina vegetale, 50% acqua
Olio di nocciolo di albicocca
Burro di karat
OLO per MASSAGG
Olio d'oliva, migliora la grana della pelle
Olio di mandorle, aiuta a migliorare gli inestetismi della pelle e le smagliature, rendendo la pelle pi
morbida ed elastica.
90% Olio di mandorle, 10% Olio di avocado, 20 gocce di olio essenziale di ylang ylang, su 300 ml di
olio totale. Attenzione a particolari oli essenziali che possono essere utilizzati a piacere ma dare
reazioni allergiche in chi predisposto, ad esempio evitare quello di cannella particolarmente irritante
per la pelle.
MATTA per OCCH e SOPRACCGLA
Si pu utilizzare a scelta uno di questi metodi
Matita di carbone reperibile nei negozi per artisti, scegliere il colore provandolo su se stessi
Aggiungere la polvere di una capsula di carbone attivo, a parti uguali di acqua e glicerina, fino a
quando non si arriva alla consistenza desiderata, si pu lavorare versando gli ingredienti in un piattino
Applicare con uno spazzolino per le ciglia e con le dita per le sopracciglia.
ROSSETTO
1 cucchiaino da t di polvere di radice di barbabietola rossa
1 cucchiaino da t di glicerina vegetale
cucchiaino di olio di germe di grano o di oliva
Versare la polvere di barbabietola e la glicerina in un piattino fino ad avere una buona amalgama e poi
aggiungerci l'olio. Applicare con le dita o con uno spazzolino per labbra, non sfregare le labbra come
col rossetto classico, per ottenere una maggiore durata applicare uno strato di questa ricetta, poi uno
strato di amido ed un altro strato di rossetto. l contenitore che ospita il rossetto deve essere
conservato in frigo.
CPRA
Amido
Soluzione di glicerina e acqua (50%-50%), aggiungere all'amido fino a formare una pasta
Radice di barbabietola rossa, aggiungerla lentamente alla pasta, fino ad ottenere il colore voluto
Per scurire il colore prendere del carbone da una capsula o aggiungere una goccia di alcool per
alimenti (buongusto).
.,T,%+,)T*
SAPONE VEGETALE
Navigano il sito www.ilmiosapone.it potete trovare molte ricette di sapone vegetale a base di soda
caustica, oli vegetali e acqua. Esistono ricette per colorare naturalmente il sapone fatto in casa con
spezie, e per profumarlo con oli essenziali. La presenza della soda caustica sebbene sia molto
reagente ed aggressiva non deve preoccupare, a parte la richiesta di seguire norme di sicurezza per
evitare contatto con pelle ed occhi impiegando guanti, mascherina e occhiali, ed evitare che schizzi
quando miscelata all'acqua, utilizzando una caraffa in pirex resistente alla alta temperatura sprigionata
dalla soluzione con l'acqua, semplicemente versando prima l'acqua e poi lentamente la soda in grani
acquistabile in ferramenta. Questo sapone alcalino e permette cos di non avere crescita batterica,
facilmente realizzabile utilizzando delle tabelle con dei coefficienti di saponificazione per ricavare la
quantit di soda da utilizzare con una quantit di acqua stabilita in base alla quantit di oli vegetali
totali impiegati. Basandosi su alcune regole sulle percentuali di oli base da impiegare come l'olio di
oliva, di cocco e di palma, che rendono il sapone solido, e di altri oli nutrienti che lo rendono
emolliente, come l'olio di jojoba, di mandorla, di nocciolo di albicocca, di semi di lino, di germe di grano
e il burro di karat, scontando opportunamente la soda del 5-6 % minimo, rispetto alla quantit che
dovremmo impiegare per avere completa reazione degli oli con essa quando misceliamo la soluzione
caustica con la miscela di oli precedentemente messa in una pentola in acciaio inox a riscaldare, ci
assicuriamo che rimangano oli liberi rendendo cos sicuro il sapone perch libero da residui di soda
che eventualmente non avessero reagito e otteniamo quindi un sapone sicuro, che non ha pi soda
caustica libera ed quindi sicuro per noi e per l'ambiente.
Per ottenere una buona reazione di saponificazione dobbiamo avere a disposizione due termometri
che abbiano un valore misurabile almeno fino a 100, perch la reazione a volte arriva fino a 90
centigradi, dobbiamo poi utilizzare un frullatore ad immersione per velocizzare la reazione, e utensili e
pentole di acciaio inox, da riservare solo a tale scopo, per evitare di riutilizzarli per l'alimentazione vista
l'aggressivit della soda caustica. La cosa pi difficile inizialmente trovare i tempi giusti per fare in
modo che mentre riscaldiamo gli oli in pentola la soluzione caustica sia gi abbastanza raffreddata.
Ovviamente per rispettare i dosaggi indicati nel sito dei componenti dobbiamo fornirci anche di una
bilancia elettronica con precisione al grammo. Devono essere evitati oggetti in alluminio che tendono a
reagire con la soda. Quando abbiamo raggiunto una temperatura uguale dei due composti,
generalmente intorno ai 42 centigradi, possiamo versare la soluzione caustica nella pentola insieme
agli oli gi riscaldati in essa, e cos vediamo la reazione della saponificazione prendere inizio. A questo
punto dobbiamo aiutarci col frullatore ad immersione e in pochi minuti si raggiunge la cosiddetta fase
di nastro, il liquido raggiunge cos un fase con la consistenza di una crema ed pronto per essere
messo negli stampo, nel caso impieghiamo il metodo a freddo, o per esser bollito a bagno maria
dentro un'altra pentola, nel caso vogliamo velocizzare la reazione col metodo a caldo.
Gli stampi devono essere fasciati con stracci per due giorni perch devono essere isolati e la
temperatura deve scendere lentamente, ottimi sono quelli in silicone. Teoricamente il sapone fatto col
metodo a caldo potrebbe gi essere impiegato dopo due giorni di riposo negli stampi, in realt bene
aspettare comunque almeno due settimane per sicurezza, e per quello a freddo almeno quattro, ma
dipende anche dalla tipologia di oli impiegati. Gli oli vegetali si trovano a vendere su internet o nei
negozi biologici, alimentari, importante sensibilizzarci all'utilizzo di oli vegetali spremuti a freddo, e
sebbene non ne esista una certificazione vera e propria in talia, i prodotti locali e quelli biologici, che
utilizzano solo metodi meccanici e non chimici che invece prevedono l'impiego di solventi per
aumentarne la resa una buona garanzia. solventi residui infatti non sono mai del tutto eliminati dal
filtraggio finale, e anche se non ingeriamo in questo caso questi oli, comunque da incoraggiare chi
adotti una filosofia che non guardi solo al profitto ma anche alla salvaguardia della salute di tutti noi e
dell'ambiente, e allo stesso tempo possiamo mandare un segnale importante ai produttori che invece
impiegano un metodo di spremitura non a freddo, idealmente osservando un calo di vendite di quel
tipo di prodotti, magari in futuro loro stessi sarebbero costretti a dedicarsi al solo metodo di spremitura
a freddo. Un esempio di spremitura non a freddo l'olio di sansa di oliva.
RCETTA BASE di SAPONE LQUDO UNVERSALE per LAVATRCE (DELCAT, COLORAT,
BANCH, COTONE e LANA)
1 tazza bicarbonato di sodio solvay
1 tazza carbonato di sodio (conosciuto anche come soda (soda semplice e non caustica !)
10 gocce olio essenziale eucalipto
30 ml di sapone di Marsiglia puro liquido (tipo Almacabio o marche biologiche)
[il classico sapone Marsiglia conosciuto in realt un miscuglio di pasta di Marsiglia, che rappresenta
solo il 30% del totale del sapone e di altre sostanze sempre di sintesi come sbiancanti ottici, che in
realt non sbiancano ma si depositano sugli indumenti]

Conservare in un vecchio flacone di ammorbidente ad esempio
Usare una di tazza di preparato per pieno carico o sporco pi deciso, di tazza per mezzi carichi
sporco nella norma
COME CCLO di RSCACQUO
Aceto di vino bianco che funge anche da anticalcare, a conti fatti si risparmia pure denaro senza
inquinare!!! Se non si ottiene l'effetto pulente desiderato basta usare pi detersivo.
RCETTA per PULZA SPECCH e ANTCALCARE per RUBNETTERE in ACCAO NOX
1 Tazza e di aceto di vino bianco
tazza d'acqua
8 gocce olio essenziale eucalipto
Versare in uno spruzzino
RCETTA per PULZA CERAMCHE e PLASTCA
2 tazze d'acqua
tazza di sapone Marsiglia liquido (puro, bio)
50 gocce olio essenziale tea tree (albero del the') - Versare in uno spruzzino
RCETTA DETERGENTE per PAVMENT
5 litri di acqua calda
2 cucchiai di sapone di Marsiglia liquido (puro, bio)
16 gocce olio essenziale pino o cipresso - Versare in un secchio
RCETTA DETERSVO per STOVGLE
200 gr sale grosso
100 gr aceto bianco
400 gr acqua
3 limoni interi con buccia.
Mettere i limoni e il sale nel frullatore per 20 sec. Mettere sul fuoco e aggiungere l'acqua e l'aceto, far
bollire per circa 15 min. sbattendo con una frusta. Conservare in un barattolo di vetro. Per aumentare il
potere pulente aggiungere un cucchiaio di detersivo liquido per piatti ecologico.
ALTERNATVA alla CANDEGGNA
La candeggina un miscuglio altamente nocivo anche se solamente respirato, inoltre rimane nei
tessuti lavati e cos a contatto con la pelle, inoltre, come tutti i prodotti tossici, inquina l'ambiente e
concorre a inquinare acqua ed alimenti. l suo odore forte oltre ad essere fastidioso nuoce all'olfatto e
alle mucose, comprese quelle gastriche.
Preparato sufficiente per un solo carico. Potete prepararne dosi maggiori, ma tenete separata la
miscela di succo di limone fino al momento di usarla:
tazza ricetta base per il sapone liquido universale per lavatrice
tazza borace
tazza succo di limone o aceto con 6 gocce di olio essenziale di limone
Versare tutti gli ingredienti in una caraffa di plastica robusta o in un altro contenitore a scelta. Per un
maggior potere sbiancante, fare asciugare i capi al sole. l borace si pu acquistare in farmacia o in
negozi di ferramenta
DETERSVO LQUDO per PATT
Sapone di Marsiglia liquido
15 gocce o.e. di limone o lemongrass
6 gocce oe.di lavanda
5 gocce di bergamotto
Versare in un flacone da 650 ml circa e agitare bene prima dell'uso, versare uno o due cucchiai nella
bacinella dove si rigoverna.
Per i detersivi per stoviglie non esistono formule valide come fattibilit e atossicit, conviene quindi
rivolgersi a negozi biologici e prodotti naturali ne esistono di gi pronti.
SGRASSAFORNO per PULZA ORDNARA
2 cucchiai di bicarbonato di sodio
2 cucchiai di sapone di Marsiglia liquido
10 gocce di o.e. di arancio dolce, lime o limone
tazza d'acqua calda
Accendere il forno a 120 per 15 minuti, e poi spegnerlo e aprire lo sportello
Versare in uno spruzzatore i primi ingredienti poi aggiungere l'acqua e agitare. Spruzzare sulle pareti,
attendere 20 minuti e infine rimuovere il prodotto e sciacquare bene
SGRASSAFORNO per NCROSTAZON DFFCL
tazza di sale
tazza di borace
500 gr di bicarbonato di sodio
tazza d'acqua
tazza d'aceto di vino bianco
10 gocce o.e. di timo
10 gocce o.e di limone o lemongrass
Formare una pasta versando acqua in un recipiente dove si sono versati precedentemente sale,
borace e bicarbonato. Accendere il forno a 120 per 15 minuti togliendo eventuali griglie, poi si spegne
e si lascia lo sportello aperto spalmando poi la pasta sulle pareti del forno lasciandola agire per
mezz'ora
Utilizzare uno spuzzatore per applicare la soluzione di aceto e oli essenziali sulle pareti del forno,
agitando bene prima di spruzzarla, pulire e sciacquare bene
Se lo sporco difficile si pu utilizzare una paglietta metallica fine.
ANTMUFFA
1 tazza e aceto di vino bianco
tazza acqua
4 gocce olio essenziale di cannella
6 gocce olio essenziale di patchouli
2 cucchiaini olio essenziale di tea tre
Versare gli ingredienti in uno spruzzatore. Spruzzare con cura sulle superfici. Lasciare agire per
qualche ora, poi pulire con un panno morbido, spruzzare ancora e lasciare asciugare senza
risciacquare.
ANTPOLVERE NUTRENTE per LEGNO
Ricetta utile a nutrire il legno pi vecchio e secco
1/8 scarso tazza di olio di lino
3 gocce olio essenziale di limone o arancio dolce
Mettere gli ingredienti in una tazzina e mescolare, versarne una piccola quantit su un panno asciutto
e frizionare con cura sul legno. Passare un panno asciutto per rimuovere ogni residuo di olio che poi
attirerebbe ulteriore polvere.
DETERGENTE FRAGRANTE per LEGNO
Serve ad eliminare lo sporco appiccicoso dai mobili impermeabili o di seconda mano bisognosi di
pulizia.
tazza succo di limone
1 cucchiaino sapone Marsiglia liquido
4 gocce olio essenziale di bergamotto, geranio o arancio dolce
Versare gli ingredienti in uno piccolo spruzzatore, applicare sul legno e pulire con un panno umido,
passare un panno asciutto.

LUCDANTE per MOBL
Alcune gocce di olio di oliva su un panno umido
SHAMPOO per TAPPET e MOQUETTE
Ottimo per pulire zone molto sporche
3 tazze acqua
tazza sapone liquido a base vegetale
10 gocce olio essenziale menta piperita
Miscelare tutti gli ingredienti, strofinare il prodotto sui punti sporchi con una spugna umida, lasciare
asciugare completamente e poi passare l'aspirapolvere.
APPRETTO per STRARE
1 tazza d'acqua
2 cucchiai di maizena (amido di mais)
2 gocce olio essenziale a scelta (per i colori chiari sceglierne uno chiaro come il tea tree)
tazza di t nero raffreddato
Versare in uno spruzzatore, agitare bene prima dell'uso e spruzzare sugli indumenti prima di stirarli.
PANN ANTSTATC per ASCUGATRCE
Versare dalle 3 alle 5 gocce di olio essenziale su una pezzuola quadrata di cotone con lato pari a 10
centimetri e inserirla nell'asciugatrice con il resto del bucato. La stessa pezzuola pu essere usata tre
volte e ogni volta si deve raggiungere l'olio essenziale successivamente dovr essere lavata. Esempi
di abbinamenti di oli essenziali sono neroli (fiori d'arancio) e geranio, menta piperita e eucalipto,
rosmarino e timo, arancio dolce e limone.
DETERGENTE per FRGO
tazza d'acqua
3 cucchiaini di bicarbonato di sodio
6 gocce di o.e di eucalipto o menta piperita
Dopo aver disinserito il controllo della temperatura del frigorifero, passare un panno inumidito nella
soluzione con gli ingredienti sopraindicati, poi sciacquare bene e asciugare bene le pareti. Se gli odori
persistono dopo il lavaggio aumentare il dosaggio dell'olio essenziale usato a 10 gocce.
M,T!!* e !,+8,
LUCDANTE STANTANEO per ARGENTO
Mettere del normale dentifricio in una piccola ciotola e aggiungerci 3-5 gocce di olio essenziale di
menta piperita, strofinare la miscela sull'argento con le dita, via via il dentifricio assumer un colore
argentato e questo significa che l'ossidazione rimossa. Riasciaquare bene l'argento e asciugare con
cura. Lavarsi bene le mani.
METODO di PULZA per il RAME
Prendere un limone, o lime, tagliarlo a met, spargervi del sale e strofinare sul rame.
PASTA per pulire l'ORO
1 cucchiaino sapone Marsiglia liquido
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Strofinare la pasta con le dita delicatamente. Risciacquare in acqua tiepida e asciugare lentamente
con un panno morbido.
SOLUZONE di PULZA per OTTONE
1 tazza acqua tiepida
1 tazza latte
mmergere l'ottone in tale soluzione, l'acido lattico contenuto nel latte un solvente naturale
*)&,TT* e T%M,
NSETTCDA
Polvere di acido borico, da non confondere con la borace, reperibile in negozi per il giardinaggio,
tenere lontano da luoghi dove possano accedervi i bambini e dai posti dove tenuto il cibo, si pu
confondere facilmente con lo zucchero.
REPELLENTE per le FORMCHE
Soluzione con 50 % di acqua e 50% di aceto bianco
Soluzione ottenuta con 9 parti di acqua ed 1 parte del preparato ottenuto da 3-4 limoni senza scorza,
lasciati in alcool buongusto per 1 ora in un vasetto ermetico. Preparare solo la quantit che si vuole
utilizzare al momento.
Spruzzare sia la prima che la seconda soluzione su pavimenti, pareti, tappeti e ovunque si voglia agire
per tenere lontane le formiche. Lungo il perimetro della casa si spruzza la soluzione di aceto bianco.
Le piante ed i fiori possono essere danneggiati quindi evitare di usare le soluzioni su essi.
SPRAY per FOR e FOGLE
Pu essere usata dell'acqua ossigenata ad uso alimentare, leggere le istruzioni sulla confezione.
ANTTARME
Si pu utilizzare a scelta uno dei due rimedi per proteggere dalle tarme gli indumenti di lana e le
pellicce, riposti in bauli, cassettiere, e sacchi:
Tavolette di legno di cedro, sono reperibili in supermercati ed erboristerie
Rimedio alle erbe
220 gr rosmarino
220 gr menta
220 gr tanaceto
220 gr timo
2 prese di polvere di chiodi di garofano
*)&,TT* in C2C*)
ACAR e PUNTERUOL
nserendo nei sacchetti e nei contenitori di farina delle noci moscate intere questi insetti si allontanano.

CENTOPED, FORFECCHE e PESCOLN D'ARGENTO
Questi insetti possono esser tenuti alla larga dalle zone dove si accumula umidit come scantinati,
garage e armadietti relativi alle tubature spargendo alcune gocce di olio essenziale di menta piperita,
gaultheria, eucalipto o citronella.

FORMCHE
Per i mobili si pu passare un spugna umida con 7 gocce di o.e. di menta piperita o citronella, e 4
gocce degli stessi o.e. sui davanzali nelle fessure delle porte, negli angoli dei mobili sotto il lavello e
nei punti di contatto tra muro e ripiani di lavoro.
NSETT
Gli insetti possono essere allontanati dalla cucina mettendo delle foglie d'alloro nella credenza.

TOP
Si possono inserire alcuni ramoscelli freschi di menta piperita tra glli alimenti conservati nella
credenza, e spruzzare una soluzione composta da 2 tazza d'acqua e 2 cucchiaini di olio essenziale di
menta piperita nelle zone dove si rilevano escrementi di topo e dove si pensa possano andare.
/%O.OTT* per l-2TO
DETERGENTE per ESTERN d'AUTO
4 litri d'acqua
1/2 tazza di succo di limone
6 gocce di o.e. di menta o di eucalipto
tazza di sapone liquido (va bene anche il Marsiglia puro)
3 cucchiai di bicarbonato di sodio
Si versano i primi ingredienti in un secchio e poi si aggiunge il bicarbonato, si lava la vettura dall'alto
verso il basso a sezioni con un panno morbido o una spugna, infine si sciacqua prima che il sapone si
asciughi Questa formula oltre a pulire rende la superficie della macchina brillante.
LAVAVETR per AUTO
3 tazze d'aceto
1 tazza d'acqua
10 gocce di o.e di limone
Versare in uno spruzzatore e spruzzare sui vetri della macchina e asciugare con una pelle di daino.

DEODORANTE STANTANEO per AUTO
tazza d'acqua
tazza d'aceto
6 gocce di o.e di lavanda
4 gocce di o.e. di limone
4 gocce di o.e. di arancio dolce
2 gocce di o.e. di menta piperita
Versare in uno spruzzatore e spruzzare su rivestimenti e moquette della vettura. Aerare per quindici
minuti, questa formula alle erbe l'ideale per mandar via cattivi odori persistenti come l'odore di
animali che impregnano la tappezzeria lasciando al tempo stesso un gradevole odore.

DETERGENTE per TAPPETN e MOQUETTE
2 litri d'acqua calda
tazza di sapone liquido
12 gocce di o.e di menta piperia o gaultheria
Versare gli ingredienti in un secchio e mescolare bene.
Passare l'aspirapolvere su moquette e tappetini per rimuoverne lo sporco
Utilizzare una spazzola immergendola nella soluzione e strofinandola sulle fibre di tappetini, tolti dalla
vettura, e della moquette. Sciacquare i tappetini con una canna, e lasciare asciugare al sole, la
moquette interna sar invece asciugata con delle salviette e con l'ascpirapolvere quando sar
completamente asciutta
RGENERANTE per CRUSCOTTO
1 tazza d'acqua
tazza di sapone all'olio vegetale
10 gocce o.e. di legno di cedro
Versare in uno spruzzatore, spruzzare sul cruscotto ed asciugare con un panno morbido.
DETERGENTE per RVESTMENT in PELLE
tazza di sapone in scaglie
1 tazza d'acqua calda
6 gocce di o.e. di lavanda o di menta
Fare sciogliere il sapone in scaglie in acqua calda, versare l'olio essenziale e mescolare. Applicare il
detergente con una spazzola morbida con movimenti dolci dall'alto verso il basso, passare con un
panno umido per portare via l'emulsione di detersivo e sporco, e poi asciugare con una salvietta.
AMMORBDENTE PROFUMATO per RVESTMENT N PELLE
tazza d'olio d'oliva
tazza d'infuso di rosmarino
tazza d'aceto
Questo rimedio deve essere usato dopo aver effettuato il lavaggio col detergente per rivestimenti in
pelle riportato precedentemente. Versare in uno spruzzatore, spruzzarne un velo sui rivestimenti in
pelle e asciugare quindi con un panno morbido. L'olio e l'infuso servono a nutrire e mantenere morbida
la pelle.
DETERGENTE per PNEUMATC
2 tazze di bicarbonato di sodio
tazza d'acqua
2 tazze di aceto o di limone
5 gocce di o.e. di limone, lime o arancio
Si versano i primi ingredienti in un secchio poi si aggiunge aceto o limone e gli oli essenziali
mescolando bene e applicando con una spazzola per far entrare bene il prodotto nelle scanalature del
battistrada.
CROMATURE SCNTLLANT
tazza di bicarbonato di sodio
tazza di succo di limone
3 gocce di o.e. di un agrume (limone, arancio, lime)
Si versa in un contenitore con tappo dosatore il bicarbonato e il succo di milone, poi si aggiunge l'olio
essenziale scelto e si agita bene. Si deve usare una spugna a trama di nylon ottenibile semplicemente
ritagliando un quadrato da un sacco di cipolle e attaccandola ad una normale spugna. Applicare sulle
cromature, pulire con un panno umido e sciacquare con acqua.

RMEDO STANTANEO per MAL D'AUTO
Portarsi dietro dell'olio essenziale che si pu acquistare in erboristeria, versare 3 gocce di o.e. di
menta piperita o di zenzero sul fazzoletto di stoffa e annusarlo finch non passa il mal d'auto.
BBLOGRAFA
Karyn Siegel Maier -- "Pulire la casa naturalmente" -- Edizioni l punto d'incontro
Hulda Regehr Clark "l Cancro - Prevenzione e cura" -- AEP Editore
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!a bufala del Aprodotto non testato sugli animaliB $ By Helene Benedetti
Pubblicato dalla testata giornalistica Reportonline
"Cruelty-free" significa "non testato sugli animali". Spesso, i prodotti per la cura della persona, il make-
up e i detersivi, vengono testati prima sugli animali per verificare se sono irritanti o tossici per gli
uomini.
Test barbari che spesso provocano la morte dell'animale.
Per esempio, per vedere se un prodotto pu risultare irritante o tossico per l'uomo, i test vengono fatti
rasando la pelle degli animali, scorticandola e spalmando su quelle ferite il prodotto da testare.
mmaginate la sofferenza che l'animale che deve subire. Uno dei test che viene eseguito si chiama
LD50, acronimo inglese che sta per Lethal Dose 50.
n tossicologia, il termine LD50 si riferisce alla dose di una sostanza, somministrata in una volta, in
grado di uccidere il 50% di una popolazione campione di cavie. Generalmente si tratta di ratti ma
anche di altri mammiferi come i cani, quando il test riguarda la tossicit nell'uomo. Accanto alla sigla
LD50, possono essere specificate altre abbreviazioni che identificano la via di assunzione della
sostanza tossica e il soggetto al quale si riferisce la grandezza. Ad es.: con la sigla ORL MUS LD50, si
fa riferimento all'LD50 misurato per un topo (MUS), nel caso di assunzione della sostanza in esame
per via orale (ORL). test LD50 non si fanno solo per via orale e/o per determinare il 50% della morte
delle cavie.
Questi tipi di test si eseguono anche per verificare altre reazioni che, in determinati casi, possono
anche non portare al decesso del povero animale sul quale il test viene eseguito.
Provate a pensare ad un prodotto come un deodorante e al suo relativo test che ha come sigla EYE
MKY LD50. Questo significa che, per testare l'irritazione sulla superficie dell'occhio, vengono "usate"
delle scimmie (MKY). E tutto questo per sapere se questo prodotto, spruzzato (anche per errore) negli
occhi, fa male? C' davvero bisogno di un test per saperlo?
Questi test non danno alcuna garanzia visto che, il nostro pH e la nostra pelle in genere, sono
totalmente differenti da quella degli animali. Quindi, ci che pu essere tossico o irritante per un
animale non deve necessariamente esserlo per l'uomo e viceversa; anche solo questo basterebbe per
fermare l'inutile scempio sulla pelle degli animali. l bollino "cruelty-free", non attesta un bel niente, non
da la sicurezza che le aziende non testino davvero il prodotto sugli animali. l bollino lo si pu ottenere
non testando il prodotto finito, ma, i vari componenti possono essere testati ottenendo comunque il
certificato sulla confezione che i consumatori compreranno a "coscienza pulita". Quindi le aziende
possono mettere il bollino "Non testato sugli animali", sia se i test vengono fatti sui singoli componenti
di un prodotto, sia se comprano le materie prime testate sugli a nimali da altre aziende.
Come dicevo, appunto, per ottenere sulla confezione "Cruelity Free" o "Non Testato sugli Animali"
basta semplicemente non testare il prodotto finito. nsomma, un'altra delle tante leggi per raggirare i
consumatori. Dall'11 marzo 2009, le normative europee hanno vietato anche i test anche sulle materie
prime, MA, la bufala e il raggiro sta in un piccolo particolare quasi impercettibile, i test non possono
essere fatti se i prodotti sono stati gi testati in passato, per i nuovi prodotti non ancora testati invece,
essi devono essere testati sugli animali.
Poi c' anche da considerare il Reach (Europan Community Regulation on Chemicals and their safe
use). l Reach un progetto dell'Unione Europea che sta progressivamente ritestando quasi tutte le
materie prime, ed io mi chiedo a quale scopo visto che sono stati gi testati in passato. Ma come
facciamo a sapere se un prodot to che acquistiamo non stato testato sugli animali ? Possiamo
andare sul sito www.consumoconsapevole.org Oppure cercare anchei marchi "Certificato da CEA per
LAV", "Vegan Ok", "Vivo".
Vi lascio un video molto crudo, ma che vi far prendere coscienza su quanto importante ci che ho
appena scritto: http://www.youtube.com/watch?v=rpQ0WnlHc0&feature=related
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Per la pulizia della casa sono necessari pochi prodotti e qualche accorgimento per raggiungere il
risultato di non inquinarci, non inquinare l'ambiente e risparmiare.
Utilizzando semplici ingredienti come l'aceto, o poco altro, possibile prepararsi da soli tantissimi
detergenti assolutamente ecologici, economici ed efficaci dal punto di vista del risultato.
L'aceto un ottimo detersivo ecologico, perfetto anche come anticalcare, soprattutto se utilizzato
caldo, e pu essere usato per pulire macchie semplici in casa in sostituzione di tanti prodotti spray
generici.
Vediamo adesso quali possono essere alcuni accorgimenti per ridurre i detersivi chimici:
1) mparare ad utilizzare i prodotti giusti e nelle quantit giuste, perch molto spesso per pulire
macchie semplici si usano detersivi molto aggressivi ed in grandi quantit;
2) Utilizzare i panni magici in microfibra: asciutti sono molto efficaci per spolverare ed umidi per pulire
e sgrassare;
3) Ricordarsi che l'acqua calda potenzia qualsiasi tipo di lavaggio e detersivo;
4) mparare ad avere un po' di pazienza: un detersivo chimico aggressivo che agisce in 2 secondi pu
essere sostituito con un detersivo fai da te se si aspetta un minuto e si permette al detergente di agire.
Qui di seguito vi proponiamo delle ricette fai da te che possono essere utilizzate per le tipologie di
pulizia pi frequenti.
1 SPRUZZNO PULSC TUTTO
E' ottimo per quasi tutti i tipi di sporco.
Ricetta per 500 ml
100 ml di alcool per liquori
400 ml di acqua distillata
8-10 gocce di detersivo per piatti (meglio se biologico)
5 o pi gocce di un olio essenziale a scelta (nostro consiglio lavanda, limone o the tree)
Procedimento: Prendere tutti gli ingredienti e miscelarli in uno spruzzino.
Accorgimenti: Per risparmiare potete usare l'alcool rosa al posto di quello per liquori che abbastanza
caro ma ha il vantaggio di essere inodore, e se l'acqua di casa non troppo calcarea potete sostituire
l'acqua distillata con quella del rubinetto (se l'acqua molto dura rischia di lasciare aloni)
2 SPRUZZNO CON ACQUA ed ACETO
E' ottimo per quasi tutti i tipi di sporco.
Ricetta per 500 ml
Diluire a scelta:
1) 100 ml di aceto in 400 ml di acqua distillata (diluizione al 20%)
2) 150 ml di aceto in 350 ml di acqua distillata (diluizione al 30%)
3) 200 ml di aceto in 300 ml di acqua distillata (diluizione al 40%)
Procedimento: Prendere tutti gli ingredienti e miscelarli in uno spruzzino.
Accorgimenti:
Per risparmiare, se l'acqua di casa non troppo calcarea potete sostituire l'acqua distillata con quella
del rubinetto (se l'acqua molto dura rischia di lasciare aloni) Se d fastidio l'odore dell'aceto si pu
usare quello di mele.
N.B. Non utilizzare questa ricetta su marmo, pietre, legno, cotto e su tutte le superfici per cui
sconsigliato l'uso di sostanze acide.
3 SPRUZZNO CON ACQUA E ACDO CTRCO
Elimina le incrostazioni calcaree.
Ricetta per 500 ml
75 g di acido citrico
500 ml di acqua distillata
Procedimento: Sciogliere 75 g di acido citrico in 500 ml di d'acqua. (soluzione al 15%);
Accorgimenti: Lasciare agire qualche minuto prima di risciacquare.
N.B. Non utilizzare questa ricetta su marmo, pietre, legno, cotto e su tutte le superfici per cui
sconsigliato l'uso di sostanze acide.
4 SPRUZZNO CON ACQUA E BCARBONATO
l bicarbonato igienizzante, sgrassante e assorbe gli odori.
Ricetta per 500 ml
48 g di bicarbonato
500 ml di acqua distillata
Procedimento: Sciogliere al massimo 48 g di bicarbonato in 500 ml d'acqua
Accorgimenti: Agitare sempre prima dell'uso.
N.B. l'aceto e l'acido citrico (acidi) non vanno mescolati al bicarbonato (basico); in quanto
chimicamente opposti si invalidano a vicenda.
5 RCETTA FA DA TE PER PATT A MANO E LAVASTOVGLE
Visto che le stoviglie sono a contatto diretto con quello che mangiamo, occorre fare molta attenzione ai
prodotti che utilizziamo per non inquinare noi e l'ambiente; pertanto il nostro consiglio di avvalersi dei
seguenti accorgimenti per evitare prodotti chimici o utilizzarne il meno possibile:
1) Utilizzare i tovaglioli di carta, usati a tavola, per assorbire l'unto in eccesso dalle pentole e dai piatti;
2) L'acqua di cottura della pasta e del riso , soprattutto se usata calda, particolarmente sgrassante
grazie al contenuto di amido;
3) Nel caso di incrostazioni leggere si possono pretrattare le pentole o le stoviglie con lo spruzzino
all'aceto/acido citrico che aiuta a sgrassare e ad ammorbidire lo sporco. Prima di utilizzare il detersivo
classico occorre risciacquare, in quanto l'aceto inattiva il detersivo (invalida i tensioattivi). Un'altra
possibilit utilizzare lo spruzzino al bicarbonato (lo stesso spruzzino ottimo anche per pulire il
lavello). Se si usa il bicarbonato non necessario risciacquare poich il bicarbonato aumenta
l'efficacia sgrassante del detersivo piatti "classico.
4) Nel caso di incrostazioni ostinate mettere due cucchiai di sale grosso ed un po' di aceto sul fondo
della pentola e lasciar agire per qualche minuto prima di lavare. Prima di utilizzare il detersivo classico
occorre risciacquare, in quanto l'aceto inattiva il detersivo. Un'alternativa sciogliere un cucchiaino di
bicarbonato con acqua calda nella pentola sporca e lasciare un po' in ammollo prima di lavare.
La ricetta che vi proponiamo per la pulizia delle stoviglie molto efficace in termini di risultato se i piatti
non sono molto unti, con il grande vantaggio di non lasciare residui chimici.
Ricetta
3 limoni
400 ml di acqua
200 g di sale
100 ml di aceto bianco
Procedimento:
Tagliare i limoni in 4-5 pezzi (meglio ancora a rondelle) buccia compresa, togliendo solo i semi. Frullarli
in un mixer insieme ad un po' di acqua e sale. Mettere la poltiglia in una pentola, aggiungere l'aceto e
tutta l'acqua rimanente e far bollire per circa 10 minuti girando con una frusta per non farlo attaccare.
Quando si addensato ed un po' raffreddato mettere il tutto in vasetti di vetro. Dosi consigliate: due
cucchiai da minestra.
Accorgimenti:
N.B. Non usare il detersivo fai da te insieme al detersivo classico, in quanto hanno una composizione
chimica opposta e si annullano a vicenda.
6 PATT A MANO
Per lavare i piatti necessario avere in casa un detersivo per piatti classico, meglio se biologico visto
che le stoviglie sono a contatto con ci che mangiamo. La prima cosa che suggeriamo applicare gli
accorgimenti elencati precedentemente
1) n caso di stoviglie poco unte possibile utilizzare il detersivo fai da te per piatti a mano e
lavastoviglie; anche un ottimo anticalcare per il lavello.
N.B. Non mescolare il detersivo "fai da te con il detersivo "classico perch sono chimicamente
opposti e si annullano a vicenda;
2) n caso di stoviglie molto unte utilizzare un detersivo per piatti biologico
7 LAVASTOVGLE
Due cucchiai della ricetta fai da te per piatti a mano e lavastoviglie sono sufficienti in termini di risultato
grazie anche all'acqua calda che ne potenzia l'effetto e con il grande vantaggio di non lasciare residui
chimici.
L'unica imperfezione di questa ricetta che le stoviglie brillano meno rispetto a quelle lavate con i
prodotti classici. Per prima di preoccuparsi troppo del problema estetico si suggerisce di fare un
piccolo esperimento e di assaggiare una bevanda versata in un bicchiere lavato con il detersivo fai da
te e la stessa in un bicchiere lavato con il detersivo classico, facendo attenzione ai sapori. Solo cos
possibile capire cosa si ingerisce quotidianamente e quanto varia il sapore dei cibi e delle bevande
che ingeriamo. Nel caso comunque non si voglia rinunciare alla brillantezza delle stoviglie si
suggerisce di provare ad usare alternativamente il detersivo fai da te e quello chimico, di controllare
spesso il livello del sale e di pulire il filtro ogni due settimane: aiuta a mantenere efficiente la
lavastoviglie.
N.B. Come alternativa al brillantante chimico si pu riempire la vaschetta del brillantante con aceto o
con una soluzione di acido citrico al 15% e regolare la relativa manopola graduata sul numero pi alto.
Occorre far attenzione a non versare l'aceto nella vaschetta del detersivo o direttamente nella
lavastoviglie se si utilizza un detersivo "classico perch sono chimicamente opposti e si annullano a
vicenda
8 LA LAVATRCE
Varie sostanze contenute nei detersivi dei panni, oltre ad essere inquinanti e a non disperdersi
totalmente nell'acqua, rimangono attaccate alle fibre dei vestiti che indossiamo e da questo costante
contatto deriva il rischio di allergie, pruriti e malattie della pelle. n virt di questo il nostro consiglio di
avvalersi dei seguenti accorgimenti per utilizzare meno detersivo possibile:
1) Utilizzare detersivi in polvere, lavano meglio ed inquinano meno;
2) Sono da preferire i detersivi concentrati in quanto richiedono un imballaggio pi piccolo ed evitano
ulteriori sostanze inutili ed inquinanti che servono solo ad aumentarne il volume;
3) Fare sempre attenzione alle indicazioni riportate sulla confezione per la quantit di detersivo
necessario. l detersivo in eccesso si deposita sui tessuti provocando poi irritazioni in costante contatto
con la pelle;
4) Utilizzare la pallina dosatrice; grazie alla sua azione meccanica potenzia il detersivo e permette di
ridurne il dosaggio del 20%;
5) per smacchiare pretrattare le macchie con sapone di Marsiglia, possibilmente vegetale (quelli fatti
con grasso animale si riconoscono perch tra gli ingredienti c' il Sodium Tallonate, e se sono presenti
macchie grasse si pu utilizzare qualche goccia di detersivo liquido per piatti direttamente sulla
macchia. Solo nel caso di capi bianchi si pu applicare sulla macchia del percarbonato diluito (a
formare una pappetta tipo yogurt) e lasciare agire circa 1 ora prima del lavaggio;
6) n caso di prelavaggio, come sbiancante si pu aggiungere al detersivo 1 cucchiaio da tavola di
percarbonato nella vaschetta del prelavaggio e nel caso di lavaggio normale nella vaschetta principale;
anche igienizzante gi a 30 C. l percarbonato uno sbiancante ecologico, da NON confondere con
il perborato che chimico e tossico;
7) Evitare di usare l'ammorbidente ; il primo detergente che i dermatologi sconsigliano in quanto
spesso causa di irritazioni. Se serve un'alternativa usare l'aceto al posto dell'ammorbidente, non
rimane l'odore ma solo il profumo di detersivo. Versare 100 ml di aceto bianco o la soluzione di acido
citrico al 10% nella vaschetta dell'ammorbidente; efficace sia come ammorbidente che come
anticalcare;
8) L'anticalcare non necessario se l'acqua non particolarmente calcarea in quanto gi presente
nel detersivo stesso. n ogni modo come anticalcare si pu usare l'aceto o la soluzione di acido citrico
al 15% che hanno la funzione di anticalcare e di ammorbidente;
9) Per decalcificare periodicamente la lavatrice (1 volta al mese) impostare un programma lungo a 60
versando nel cestello 1 litro di aceto oppure la soluzione con acido citrico al 15%.
9 VETR
l metodo pi semplice, veloce ed efficace per pulire i vetri utilizzare acqua calda e aceto o lo
spruzzino con acqua e aceto. Non bisogna risciacquare. Se le prime volte che userete l'aceto avrete l'
impressione che sul vetro siano rimasti degli aloni, questi sono i residui siliconati dei prodotti chimici
precedenti che scompariranno ai successivi lavaggi; inoltre noterete che vetri e specchi si appannano
molto meno in caso di umidit. Buoni risultati si ottengono anche con lo spruzzino puliscitutto.
Un'alternativa lavare i vetri con una spugna bagnata e asciugarli con un foglio di giornale
accartocciato: l'inchiostro del giornale fa risplendere il vetro.
Si possono anche bagnare i vetri con un panno in microfibra inumidito in acqua molto calda e aceto e
poi utilizzare la spatola dei lavavetri di gomma morbida, avendo l'accortezza di asciugarla tra una
strisciata e l'altra.
10 PAVMENT
Per lavare i pavimenti diluire1 bicchiere di aceto in acqua calda oppure utilizzare il vaporetto. Si pu
anche usare detersivo (meglio se bio) alternando: una volta l'uno e una l'altro, a seconda delle
necessit.
Per spazzare i pavimenti sostituire eventuali velette elettrostatiche con un panno in microfibra.
All'occorrenza invece di cambiare veletta/panno raccogliere lo sporco con un po' di carta igienica
inumidita e continuare a pulire; cos se ne usa solo una per ogni pulizia. Meglio evitare le velette
inumidite che sono intrise di prodotti chimici.
11 SANTAR
Premesso che vanno puliti con adeguati detergenti, a volte alterne si pu lavarli anche con acqua
calda e bicarbonato di sodio oppure con acqua calda e aceto. n questo modo si ha un'azione
profonda dovuta ai detergenti pi aggressivi e un lavaggio leggero con detergenti pi delicati quando i
sanitari sono solo da ripassare.
l water pu essere pulito usando lo scopino su cui precedentemente stato versato del bicarbonato di
sodio che ha un'azione detergente, igienizzante e neutralizza gli odori oppure usando aceto puro
diluito in acqua caldissima.
12 RUBNETT
Spruzza aceto, meglio se caldo, sui rubinetti per lucidare e togliere segni di calcare. Se il calcare ha
ostruito le griglie rompigetto dei rubinetti e della doccia, svitali e immergili nell'aceto finch il calcare
non inizia a sciogliersi, dopodich sciacquali e rimettili a posto.
13 LO STURALAVANDN
Mescola 150 g di sale da cucina e 150 g di bicarbonato di sodio o soda da bucato (Soda Solvay) e
versali nello scarico. A seguire versa una pentola di acqua bollente.
N.B. Se non si versa l'acqua subito si rischia di intasare lo scarico !
14 L FORNO
Pulisci spesso il forno con lo spruzzino all'aceto o al bicarbonato (meglio se a forno tiepido) e lascia
agire qualche minuto prima di sciacquare.
N.B. prodotti chimici spray per pulire il forno sono parecchio tossici soprattutto se non risciacquati
bene !
15 L FORNO A MCROONDE
Mezzo bicchiere di acqua e succo di limone (o acqua e aceto) in parti uguali nel microonde. Fallo
partire a potenza massima per 5-6 minuti e poi aspetta un paio di minuti prima di togliere il bicchiere e
passare con una spugna morbida inumidita.
16 L FRGORFERO
Pulisci con lo spruzzino all'aceto o con quello al bicarbonato e sciacqua.
Per deodorare: metti qualche cucchiaio di bicarbonato in una vaschetta larga e aperta e lasciala in
frigorifero. Ha un' efficacia di circa 3 mesi.
17 L TAGLERE E LE SUPERFC A CONTATTO CON GL ALMENT
Passali con una pasta fatta di acqua e bicarbonato (1 parte acqua e 3 parti bicarbonato) e sciacqua
dopo qualche minuto (ha effetto igienizzante, sgrassante e toglie gli odori)
18 FUGHE PASTRELLE
Applica del percarbonato diluito con acqua (fino alla densit del latte) sulle fughe annerite della
ceramica per tutta la notte
19 VETRO DELLA STUFA-CAMNO
Prendi uno spruzzino pieno d'acqua, nebulizzala un po' sul vetro ed un po' su un panno o un foglio di
giornale, appoggia quest'ultimo sulla cenere della stufa facendo attenzione a non prendere i pezzi di
carbone e passalo con la cenere sul vetro.
20 LETTERA PER GATT
l bicarbonato cosparso puro sulla lettiera del gatto ne assorbe gli odori.
21 PULZA DELL'ARGENTO
Prepara una pastella di bicarbonato e acqua e passala sull'argento con uno straccio, sfregando bene.
Tratto da: http://assovaldisieve.blogspot.com/
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!C2)* /%O.OTT* TO&&*C* utilizzati per la"orazioni c(imic(e alimentari e/o farmacologic(e
vedi anche: limenti Contaminati + Tabella additi"i autorizzati
Mannitolo: tossico, comporta gli stessi inconvenienti dello zucchero bianco. Ormoni, estrogeni,
antibiotici, vitamine sintetiche, tranquillanti sono contenuti nelle carni e sono cancerogeni e provocano
nei bambini fenomeni di iperattivismo, aggressivit, dovuti appunto da una dieta carente in nutrienti,
raffinata, tossica, provocano anche occhiaie scure, orecchie rosse, sguardo vitreo, disturbi addominali,
mal di testa, dolori alle gambe, se si eliminano gli alimenti che contengono additivi si assiste alla
scomparsa dei sintomi. (ZESTRL)
Sodio bicarbonato:
industrialmente il bicarbonato si produce tramite il metodo Solvay. Esso consiste nel far passare
ammoniaca e anidride carbonica in una soluzione di cloruro di sodio, la reazione che avviene produce
cloruro di ammonio e bicarbonato di sodio.
Acido citrico:
si trova normalmente in natura (agrumi ) limone per essere pi precisi, ma in fase di lavorazione lo si
ricavava attraverso un complesso processo con soluzione di ammoniaca, cloruro di calcio e acido
solforico, usi vari dai prodotti farmaceutici a prodotti per disincrostanti per la casa.
Sodio docusato:
Denominazione commerciale, Sodio diottilsolfosuccinato - Nocivo per ingestione, irritante per gli occhi.

Aspartame:
Per oltre otto anni la FDA (Food and Drug Administration - Amministrazione degli Alimenti e dei
Medicinali) ha rifiutato di approvare l'uso dell'aspartame a causa delle convulsioni e dei tumori al
cervello che questa sostanza ha provocato negli animali da laboratorio.
Poco tempo dopo aver approvato l'utilizzo dell'aspartame anche nelle bevande gassate, il commissario
Arthur Hull Hayes, firm un contratto di collaborazione con l'agenzia delle pubbliche relazioni della
G.D. Searle.
L'aspartame causa danni "lenti e silenziosi" in tutte quelle persone che sono cos" sfortunate da non
avere reazioni immediate e che non hanno quindi un motivo per evitarlo. Potrebbero volerci uno,
cinque, dieci, quarant'anni, ma alla lunga si manifesteranno gravi problemi (alcuni reversibili e altri no)
per tutte quelle persone che ne fanno uso abituale.
Sciroppi:
100 ml di sciroppo contengono: Paracetamolo g 2,4 noto anche come acetaminofene, che possono
danneggiare in modo irreparabile il fegato se assunto in dosi elevate. Ci accade perch il
paracetamolo ripartito per il corpo in vari metaboliti, di cui uno NAPQ. Ci dannoso per il fegato,
ma viene normalmente inattivato dalle glutatione.
Saccarina:
(1,2-benzenisotiazolin-3-one-1,1-diossido) stato il primo dolcificante artificiale,potere dolcificante
circa 300 (secondo altre fonti: 500) volte superiore a quello del saccarosio,interferisce con alcune
propriet enzimatiche( chiediamoci poi perch ci sono sempre pi bambini che sono intolleranti ad
alcuni alimenti, che tendenzialmente sono portati al diabete
Sodio citrato:
Sostanza non pericolosa secondo la Direttiva 67/548/CEE. n caso di perdita di conoscenza non dare
da bere n provocare il vomito. Puo' Provocare il vomito.
Metile p-idrossibenzoato:
Come parte del bene e del personale di igiene industriale e procedura di sicurezza, evitare
l'esposizione inutile alla sostanza chimica ed accertarsi della rimozione rapida da pelle, occhi e
indumenti. pu causare mal di gola, tosse e difficolt respiratorie.(es.: il farmaco BACTRM)
Sorbato di Potassio: E 202 -
E' un derivato dell'acido ascorbico e viene usato dalle industrie alimentari come conservante,
antibatterico e antimicotico.
Lievemente tossico per ingestione, porta cambiamenti di mutazione
Polietilenglicole:
preparato per polimerizzazione dell'ossido di etilene; il polietere che riveste la maggiore importanza
commerciale per volumi di produzione e applicazioni. Recentemente stato scoperto che miscelando
questo prodotto a molecole di biossido di silicio si ottiene una sostanza che viene impiegata nella
fabbricazione di giubbotti anti-proiettile,
Acido citrico: si trova normalmente in natura (agrumi ) limone per essere pi precisi, ma in fase di
lavorazione lo si ricavava attraverso un complesso processo con soluzione di ammoniaca, cloruro di
calcio e acido solforico, usi vari dai prodotti farmaceutici a prodotti per disincrostanti per la casa.
J COSE CHE IL SUPERMERCATO NON
VUOLE CHE TU SAPPIA
I RICERCATORI DEL MAR;ETING
;ann la+ra! anni $er e##ere #icuri c(e l6 acquiren!e c"une &uardi $iA $rd!!i $##ibili duran!e
la #$e#a' $erc(1 $iA +edn' $iA c"$ran,Fare la #$e#a nel #u$er"erca! #e"bra una a!!i+i!/
inncua, Tu!!i faccia" la #$e#a al"en una +l!a a #e!!i"ana #enza $erE $re#!are !r$$a a!!enzine
a ciE c(e accade die!r le quin!e del #u$er"erca!i, Il n#!r "d di c"$rare C di+en!a! una
#cienza fra le $iA #!udia!e e cn il "a&&ir nu"er di ricerca!ri nel "nd, II ricerca!ri del
"ar*e!in& (ann la+ra! $er anni $er e##ere #icuri c(e l6 acquiren!e c"une &uardi $iA $rd!!i
$##ibili duran!e la #$e#a' $erc(1 $iA +edn' $iA c"$ranJ' que#! C ciE c(e (a de!! Marin
Ne#!le' au!rice di X(a! ! Ea!. An Ai#le3b-3Ai#le Guide ! Sa++- Fd C(ice# and Gd Ea!in&,
Fuindi #e +ui e##ere un acquiren!e in!elli&en!e le&&i que#!i !rucc(e!!i e #e&re!i na#c#!i nel
#u$er"erca!,
H. I a&&$ll! *$lla .p$.a ."n" .p"&/!.
In accrd cn &li #!udi fa!!i #ui carrelli' $iA del W@N di que#!i dann rifu&i a ba!!eri clifr"i 8la
#$ecie di ba!!eri c(e #i ri!r+a #ulle !ile!!e $ubblic(e79, Il Dr, C(uc* Gerba' "icrbil& dell6
Uni+er#i!/ di Arizna dice .JFue#!i ba!!eri $!rebber +enire dalle +erdure nn ancra la+a!e' dai
#alu"i nn ancra #$ella!i' dalle "ani #$rc(e dei clien!i dai ba"bini c(e #i #iedn nei carrelli,
Ba#!a $en#are c(e d+e a+e!e "e## i brccli $c(i "inu!i $ri"a #i !r+a+a il #edere di un
ba"binJ, Secnd &li #!udi fa!!i da Gerba e #ui cllabra!ri' i carrelli della #$e#a (ann $iA ba!!eri
di !u!!e le #u$erfici da lr #!udia!e' inclu#e le !a+le!!e del 2c e i $&&ia!e#!a dei !reni, <er e+i!are
di #$rcar#i cn que#!i fa#!idi#i ba!!eri Gerba #u&&eri#ce di $ulire il "anic del carrell cn dei
fazzle!!i i&ienizza!i e di la+ar#i le "ani d$ a+er fa!! la #$e#a,
C. I !-! Ma)!! *$! -a)-!n!N ."n" *!.p".'! alla l"&" al'$((a.
C(iunque faccia la #$e#a cn dei ba"bini #a c(e de+e $rre a!!enzine alle c#e c(e que#!i
$rendn e bu!!an nel carrell, Marin Ne#!le dice .JDic #e"$re ai &eni!ri di nn fare "ai la
#$e#a cn i fi&li, Le #ca!le cn #u di#e&na!i dei car!ni ani"a!i #n #e"$re $#izina!i ne&li
#caffali $iA ba##i d+e anc(e i ba"bini ai $ri"i $a##i $##n arri+areJ, Un +ia&&e!! nel crridi
dei cereali +e l cnfer"er/' Tara Gidu# della A"erican Die!e!ic A##cia!in dice. II cereali
zucc(era!i #n al li+ell de&li cc(i dei ba"bini' "en!re quelli #alu!ari e ricc(i di fibre #n ne&li
#caffali $iA al!i I, E6 la #!e##a #i!uazine c(e #i ri!r+a ai re&i#!ra!ri di ca##a d+e le cara"elle e le
&""e #n #!ra!e&ica"en!e $#!i $er incra&&iare acqui#!i i"$ul#i+i di adul!i e ba"bini c(e $##
facil"en!e afferrare que#!i $iccli $rd!!i,
?. A%%$''an" $ 'a,l!an" ! !-! !n )"*" *a p"'$& au)$n'a&$ !l p&$((".
Nel re$ar!i cibi fre#c(i $##ia" !r+are delle belle fe!!e di an&uria &i/ !a&lia!e +erdure e in#ala!a
fre#ca la+a!e e !a&lia!e, Nella zna "acelleria il $e!! di $ll c"e anc(e le bi#!ecc(e #n &i/
affe!!a!e e anc(e "arina!e' $rn!e $er e##ere c!!e, Nn #i $uE ne&are c(e que#!i cibi &i/ !a&lia!i
rendan la +i!a $iA facile a anc(e i nu!rizini#!i cncrdan #ul fa!! c(e ciE fa au"en!are il
cn#u" di +e&e!ali fru!!a e quindi C una buna c#a $er la #alu!e, Bi#&na $erE al"en !ener
$re#en!e c(e #i #!a $a&and un #+raccaric di $rezz abba#!anza ele+a! 8alcune +l!e $iA del
d$$i' ba#!a le&&ere il $rezz al *il e nn della #in&la cnfezine9 $er una c#a c(e $!re""
fare da #li,
E. I !-! /$ %ann" -$n$ alla .alu'$ ."n" na.".'!L
L6e#e"$i cla##ic C quell della $a#!a in!e&rale c(e C $#!a ne&li #caffali $iA ba##i anc(e i cibi
bil&ici c(e #$e## (ann un $iccli##i" #caffale !u!! lr +icin ai cibi e!nici,
8. L$ $.p".!(!"n! alla %!n$ *$lla "&.!a ."n" lO p$& *!.'&a&'! *alla 'ua )!..!"n$.
Marin Ne#!le dice. IL$ ")pa,n!$ al!)$n'a&! pa,an" ! n$,"(! p$& p".!(!"na&$ ! l"&" p&"*"''!
*"1$ p".."n" $..$&$ 1!.'! p!A %a!l)$n'$, ")$ a* $.$)p!" n$ll$ $.p".!(!"n! alla %!n$ *$ll$
"&.!$N. Il "n$''" = 2u$ll" *! p".!(!"na&$ ",,$''! a* al'" p&"%!''" " an/$ ,&upp! al!)$n'a&!
")$ l$ !""la'$ p$& !.p!&a&$ a2u!.'! ")pul.!1!P $ an/$ .$ alun$ 1"l'$ 2u$.'$ $.p".!(!"n!
."n" u.a'$ p$& p&")u"1$&$ a&'!"l! !n "%%$&'a l$ p$&."n$ ")p&an" an/$ .$ n"n ! ."n"
"%%$&'$. Il Dr, Brian Xan#in* dire!!re del Labra!ri Fd and Brand dell6 Uni+er#i!/ di Crnell e
au!re di Mindle## Ea!in& dice .J Le $er#ne c"$ran il 5@N in $iA di $rd!!i c(e #n
$#izina!i nelle e#$#izine di quelli a "e!/ del crridi' anc(e $erc(1 $en#ia" c(e il +er
affare #i !r+a alla fineJ,
@. Gl! a%%a&! n"n .$)p&$ ."n" a%%a&!.
C(i $uE re#i#!ere ad ffer!e !i$ IC"$ra M e ne (ai un &ra!i#J' I5 $er un EurJ?
A$$aren!e"en!e #l $c(e $er#ne, Il Dr, Brian Xan#in* dice. IO&ni +l!a c(e +edia" un
nu"er in un car!ell $ubblici!ari #u un #caffale c"$rere" circa il 5@N in $iA di quel $rd!!
di quan! in!ende+a" c"$rareJ e quindi #e c"$ri di $iA di quan! (ai bi#&n nn #ar/
nece##aria"en!e un affare7 O ancra $e&&i !i far/ cn#u"are di $iA' #e"$re Brian Xan#in* ci
dice . IUna +l!a c(e il $rd!! C in ca#a l "an&ere!e anc(e #enza +lerlL C c#B un $ecca!
bu!!are il cibJ, Infine #e una #ca!la ad e#e"$i di !nn C $ubblicizza!a ad un $rezz $iA ba## di
un6al!ra fa!e a!!enzine alla quan!i!/ di !nn nella #ca!la e cerca!e di le&&ere qual6C il $rezz al
*il, A&&iun& un c""en! del $#! #u que#! !e"a di $r!nu!rizine.J A+end #!udia!
"ar*e!in& cn#c que#!i !rucc(i ed al!ri' alcuni dei quali #n effe!!i+a"en!e "l! efficaci, Un
ad e#e"$i C "e!!ere l6indicazine I<r"zineJ IOffer!a #$ecialeJ #i"ile #enza $er que#!
+ariare il $rezz del $rd!!, I""ancabil"en!e il !a## di r!azine di quel $rd!! au"en!er/ in
quand il cn#u"a!re !ende a nn "e"rizzare i $rezzi dei $rd!!i' $ar!iclar"en!e #e nn #i
!ra!!a di un bene ad acqui#! ri$e!u!, La c#a funzina ancra "e&li #e que#!i $rd!!i cn
riduzine di $rezz nn effe!!i+a #n all6in!ern di una $iA a"$ia ffer!a $r"zinale cn
$rd!!i c(e (ann a+u! un effe!!i+a riduzine e &li e#e"$i $!rebber cn!inuare, Cn#cendli #i
rie#ce a nn #ubirne &li effe!!i ne&a!i+i ed a +l!e a #fru!!arli a $r$ri +an!a&&i,J
I. Ca))!n$&a! n$l n$,"(!" .$,u$n*" una .'&a*a "--l!,a'a
Nn #l il $ercr# c"e !u!!i #ann C #e"$re bbli&a! a cau#a della di#$#izine de&li #caffali
"a nei &randi #u$er"erca!i #$e## #ia" bbli&a!i a #e&uire un $ercr# #enza accr&ercene, Il
$ercr# Ibbli&a!J C infa!!i crea! #enza barriere arc(i!e!!nic(e "a #e&uend i bi#&ni $ri"ari
de&li acquiren!i !i$ il $ane' la $a#!a' il la!!e e le +erdureO #e&uend que#!i $ercr#i ci !r+ere" cn
il W@3V@N di $rd!!i in $iA di quan! a+e+a" $re+en!i+a!,
J. N"n pul!."n" .$)p&$ ")$ *"1&$--$&".
Gli i#$e!!ri dell6 Uffici di I&iene #$e## 8al"en #$er9 cn!rllan i #u$er"erca!i alla ricerca di
e+en!uali irre&lari!/, <!e!e $erE fare una $iccla i#$ezine da #li, )i $uE ba#!are $a##are il di!
#ulla $ar!e al!a de&li #caffali $er ri!r+arl $ien di $l+ere, Se $i +ede!e delle "#c(e #a$$ia!e c(e
$##n $r!are dei ba!!eri e' infine' #e c6C $l+ere #ulle cnfezini e+i!a!e di c"$rarle,
FINALMENTE E UFFICIALE < LA
CANNABIS HA PROPRIETA
MIRACOLOSE
IN UNO STUDIO PUBBLICATO SUL QEB
Dal' Na!inal Cancer In#!i!u!e 8#i! &+erna!i+9' #i "e!!n final"en!e ner #u bianc 8"a
#$ra!!u!! ufficial"en!e9 le &randi cara!!eri#!ic(e di que#!a $ian!a,I cannabinidi #n un &ru$$ di
4? c"$#!i !er$enfenli $rd!!i unica"en!e dalla Cannabi# #a!i+a e dalla Cannabi# indica, [?'4\
Fue#!i c"$#!i deri+an!i dalla $ian!a $##n e##ere indica!i c"e $(-!cannabinidi, Anc(e #e il
del!a3D3!e!raidrcannabinl 8T;C9 C il $rinci$ale in&redien!e $#ica!!i+' +i #n al!ri c"$#!i
n!i c(e (ann a!!i+i!/ bil&ica !i$. il cannabinl' il cannabidil' il cannabicr"ene' il
cannabi&erl' il !e!ra(-drcannabi+irin' e il del!a3:3T;C, Il cannabidil' (a la cara!!eri#!ica di
a+ere una #i&nifica!i+a a!!i+i!/ anal&e#ica e an!i3infia""a!ria #enza l6effe!! $#ica!!i+ 8al!9 del
del!a3D3T;C,

GLI EFFETTI ANTI TUMORALI
Un #!udi #u !$i e ra!!i indica c(e i cannabinidi (ann un effe!! $r!e!!i+ cn!r l #+ilu$$ di
alcuni !i$i di !u"ri, [5\ Nel cr# di que#! #!udi di 4 anni' i &ru$$i di !$i e di ra!!i (ann
rice+u! +arie d#i di T;C a!!ra+er# una #nda &a#!rica, Nei !$i' +enne ##er+a!a' una riduzine
#ull6incidenza dei !u"ri e$a!ici e #ui carcin"i e$a!cellulari, Una "inre incidenza dei !u"ri
beni&ni 8$li$i aden"i9 ne&li al!ri r&ani 8"a""elle' u!er' &(iandla $i!ui!aria' !e#!icli e
$ancrea#9 +enner anc(e ##er+a!i nei ra!!i, In un al!r #!udi' il del!a3D3T;C' il del!a3:3T;C' e il
cannabinl #i #n di"#!ra!i u!ili nell6inibire la cre#ci!a del carcin"a del $l"ne di Le2i# in
+i!r ed in +i+, [R\ Inl!re' al!ri !u"ri #n ri#ul!a!i #en#ibili a&li effe!!i iniben!i di que#!a $ian!a,
[M3:\I cannabinidi $##n cau#are effe!!i an!i!u"rali a!!ra+er# +ari "eccani#"i. inducend la
"r!e cellulare' in!err$end la cre#ci!a cellulare' e a!!ra+er# l6inibizine dell6an&i&ene#i
!u"rale e della "e!a#!a#i, [D3??\ I cannabinidi #e"bran uccidere le cellule !u"rali la#ciand
in!a!!e quelle #ane $r!e&&endle' addiri!!ura' da quelle cancer&ene, Fue#!i c"$#!i (ann
di"#!ra! di indurre l6a$$!#i nei &libla#!"i #!! cl!ura e indurre la re&re##ine de&li #!e##i
nei !$i e nei ra!!i, I cannabinidi $r!e&&n le nr"ali cellule &liali a#!r&liale e li&dendr&liali
dall6 a$$!#i "edia!a dal rece!!re CB?, [?@'??\In un "dell in +i+ u!ilizzand !$i cn una
&ra+e i""undeficienza' +enner &enera!i dei !u"ri #!! cu!anei inculand &li ani"ali cn
cellule !u"rali 8del $l"ne9 u"ane [?4\, La cre#ci!a del !u"re C #!a!a rid!!a del W@N nei !$i
!ra!!a!i cn il T;C ri#$e!! ai !$i c(e c"$ne+an il &ru$$ di cn!rll, I ca"$ini di !u"re
(ann ri+ela! c(e il T;C (a a+u! effe!!i an!ian&i&enici e an!i$rlifera!i+i,Inl!re' #ia i
cannabinidi di ri&ine +e&e!ale c(e quelli end&eni #n #!a!i #!udia!i $er i lr effe!!i an!i3
infia""a!ri, Un #!udi #ui !$i (a di"#!ra! c(e #i#!e"a cannabinide end&en frni#ce una
$r!ezine in!rin#eca cn!r l6infia""azine del cln, [?5\ C"e ri#ul!a!' C #!a!a $r"ul&a!a
l6i$!e#i c(e i $(-!cannabinidi e &li endcannabinidi $!rebber e##ere u!ili nella l!!a al cancr
clnPre!!ale [?R\,Un al!r #!udi (a di"#!ra! c(e il del!a3D3T;C C un $!en!e a&en!e an!i+irale
#ele!!i+ cn!r il #arc"a di Qa$#i 8QS;)9, [?M\ I ricerca!ri (ann cnclu#' &aran!end un
"a&&ir a$$rfndi"en! #u&li #!udi dei cannabinidi e de&li (er$e#+iru#' $ic(1 e##i $r!erann
all #+ilu$$ di far"aci c(e inibi#cn la ria!!i+azine di que#!i +iru# nc&eni, Succe##i+a"en!e'
un al!r &ru$$ di ricerca!ri (a ri$r!a! un au"en! nell6efficienza dell6infezine u"ana QS;)
nelle cellule der"ic(e "icr+a#clari e$i!eliali in $re#enza di ba##e d#i di del!a3D3T;C [?W\,

STIMOLAZIONE DELLAPPETITO
Ml!i #!udi #u&li ani"ali (ann &i/ di"#!ra! c(e il del!a3D3T;C e &li al!ri cannabinidi (ann un
effe!! #!i"lan!e #ull6a$$e!i! e #ull6a##unzine di cib, Si ri!iene c(e il #i#!e"a dei cannabinidi
end&eni $##a #er+ire c"e re&la!re del c"$r!a"en! ali"en!are, Il cannabinide end&en
ananda"ide' $!enzia n!e+l"en!e l6a$$e!i! nei !$i, [?V\ Inl!re' i rece!!ri CB? nell6i$!ala"
$!rebber e##ere cin+l!i ne&li a#$e!!i "!i+azinali e a$$a&an!i del "an&iare [?:\,


ANTI DOLORIFICO
La c"$ren#ine del "eccani#" a!!ra+er# cui i cannabinidi inducn l6anal&e#ia 8a##enza di
dlre9 C au"en!a!a &razie all #!udi dei rece!!ri dei cannabinidi' &li endcannabinidi' e de&li
a&ni#!i e an!a&ni#!i #in!e!ici, Il rece!!re CB? C $re#en!e #ia nel #i#!e"a ner+# cen!rale 8SNC9
c(e nelle #ue !er"inazini ner+#e $eriferic(e, Si"ile ai rece!!ri de&li $$iidi' li+elli "l! al!i
del rece!!re CB? #n #!a!i !r+a!i nelle #ezini del cer+ell c(e re&lan il $rce## ncice!!i+
[?D\, Il rece!!re CB4' c(e #i !r+a $rinci$al"en!e nei !e##u!i $eriferici' e#i#!e a li+elli "l! ba##i
nel #i#!e"a ner+# cen!rale, Cn l #+ilu$$ de&li an!a&ni#!i dei rece!!ri #$ecifici' #n #!a!e
!!enu!e ul!eriri infr"azini #ul rul dei rece!!ri cannabinidi end&eni e #ulla &e#!ine del
dlre, [4@'4?\
ZUCCHERO R E"1! H9 al'$&na'!1$ p!A
.alu'a&!
UNA NOSTRA LETTRICE CI HA CHIESTO SE ESISTESSEO DOLCIFICANTI
NATURALI DA UTILIZZARE COME ALTERNATIVA ALLO ZUCCHERO
La ri#$#!a C #i' l zucc(er c(e ni a&&iun&ia" alla n#!ra !azzina di caffC d$ $ranz infa!!i nn
C c(e un dei !an!i !i$i di zucc(eri c(e e#i#!n in na!ura,Nel ca"$ delle bi3"lecle &li zucc(eri
c#!i!ui#cn la cla##e dei carbidra!i, SB' $r$ri quelli c(e !r+ia" nella $a#!a e nel $ane, I cibi
c(e qu!idiana"en!e "an&ia" ci $er"e!!n di a##u"ere una cer!a quan!i!/ di carbidra!i 8
zucc(eri9 c(e c#!i!ui#ce la fn!e $ri"aria di ener&ia indi#$en#abile $er il funzina"en! del n#!r
cr$,Secnd i nu!rizini#!i il fabbi#&n &irnalier di zucc(eri C di circa D@ &r e +iene
#ddi#fa!! in &ran $ar!e a!!ra+er# lanr"ale ali"en!azine, Le linee &uida $er una crre!!a
ali"en!azine e#cludn quali fn!i di zucc(eri i dlci e le be+ande zucc(era!e $erc(1 e##i
c#!i!ui#cn un #ur$lu#, L6Or&anizzazine Mndiale della Sani!/ cn#idera un cn#u" ecce##i+
di zucc(er !ra le $rbabili cau#e di carie' diabe!e e be#i!/,Ma #enza arri+are a !an!' un
#+rad#a&&i accen!ua la #nnlenza 8quella !i$ica d$3$a#!9' cau#a #balzi di u"re c(e $r!an
ad un bi#&n incn#ci di a##u"ere al!r zucc(er e irri!abili!/' ri&ina di#a&i in!e#!inali
c"e $rduzine di &a#' !en#ini add"inali e al!erazine della flra ba!!erica, Le ul!i"e ricerc(e
#cien!ific(e #e"bran anc(e di"#!rare un clle&a"en! !ra una #$r$#i!a!a a##unzine di zucc(eri
e "ala!!ie c"e il cancr' l6ulcera e alcuni di#a&i $#icl&ici,Ol!re al #+rad#a&&i' la dann#i!/
del c"une zucc(er da cucina $uE deri+are anc(e dai $rce##i di raffinazine c(i"ica a cui C
#!!$#! $er !!enere la #ua clrazine bianca,Fr#e nn C $en#abile di eli"inare i dlci dalla
n#!ra die!a n1 !an!"en bere be+ande a"are, E#i#!n fr!una!a"en!e +alide al!erna!i+e na!urali
all zucc(er #enza d+er rinunciare al &u#! dlce di ali"en!i e be+ande, Ecc la li#!a delle ?@
al!erna!i+e.

LO ZUCCHERO DI CANNA INTEGRALE< c#!i!ui#ce una +alida al!erna!i+a all zucc(er
bianc nel !ea e nel caffC, Si $re#en!a c"e una $a#!a "rbida e le&&er"en!e u"ida' cn!iene
"a&ne#i e $!a##i e $##iede un re!r&u#! di liquirizia


IL MIELE< C "en calric dell zucc(erO $##iede inl!re nu"er#i##i"e $r$rie!/' !ra quali
an!ibi!ic(e' an!i#e!!ic(e' diure!ic(e' la##a!i+e' cal"an!i' de$ura!i+e' di#in!##ican!i del fe&a!'
an!iane"ic(e e ric#!i!uen!iO +iene u!ilizza! nella $re$arazine di dlci,


IL MALTO< +iene e#!ra!! dalla &er"inazine ed e##icazine dell6rz e cn!iene "al!#i'
a""inacidi' $!a##i' #di e "a&ne#i, Il "al! rica+a! dal ri# dal "ai# C rien!ra in real!/
nella ca!e&ria de&li #cir$$i,


LO SCIROPPO DACERO< $##iede un dei $iA ba##i cn!enu!i calrici 84M@ calrie $er ?@@
&9O cn!iene $!a##i e +i!a"ine del &ru$$ BO !!i" nel la!!e e ne&li i"$a#!i dei bi#c!!i e' c"e
+edia" nei fil" a"ericani' cn i $anca*e#,



LO SCIROPPO DI MELE< ricc di +i!a"ine e Sali "inerali' C "l! di&eribileO $ur!r$$ nn
facile da re$erire' +iene u!ilizza! anc(e nella $re$arazine di dlci arabi,


IL SUCCO DAGAVE< $re#en!a un ba##i##i" i"$a!! &lice"ic ed C inl!re ricc di Sali
"inerali ed li&"inerali,



IL SUCCO DUVA< alla blli!ura e #$re"i!ura dell6u+a +en&n a&&iun!i c(idi di &arfan'
cannella e li"ne c(e ne de!er"inan un #a$re $ar!iclare e cara!!eri#!icO dunque' a!!enzine a
c#a l #i acc#!a,




LA MELASSA< #!!$rd!! na!urale c(e deri+a dalla la+razine dell zucc(er di canna e di
barbabie!laO cn!iene acid f#fric' $!a##i' fibre ed C ricc di +i!a"ine B e di "inerali,


AMASA;E< dlcifican!e na!urale c(e #i !!iene dalla fer"en!azine del ri#' C $ra!ica"en!e un
#a*1 dlceO da!a la #ua delica!ezza #i cn#i&lia il #u u!ilizz nella $re$arazine dei dlci &ela!i
#cil! nelle be+ande,


LA STEVIA< C un $iccl arbu#! del Sud A"erica dal quale #i rica+a un dlcifican!e 8in
$l+ere nn #lubile nei liquidi' a "en di nn !ra#fr"al in #cir$$9 5@@ +l!e $iA efficace dell
zucc(er #enza cn!enere calrie, Alla #!e+ia C ricn#ciu!a un6azine di&e#!i+a e di $r!ezine
della cu!e e delle "uc#e del !ra!! rale' rendendla efficace nella $re+enzine della carie,
L6a##enza di #!udi c(e cer!ifica##er il #u e#!ra!! c"e addi!i+ ali"en!are ]#icur6 (a li"i!a! in
Eur$a il #u u!ilizz "a la C""i##ine Eur$ea ne au!rizzer/ in "aniera defini!i+a l6u# "l!
$rbabil"en!e &i/ in au!unn,
Fue#!e #n le dieci al!erna!i+e na!urali $er addlcire cibi e be+ande #enza u!ilizzare l zucc(er,
E##i' #B $##iedn' a $ari!/ di quan!i!/ di zucc(er' un "inre a$$r! calric "a ciE nn !&lie
c(e' c"e &ni c#a' #e a##un!i in quan!i!/ ecce##i+e $##an a+ere effe!!i clla!erali,
LALBERO DA ENERGIA R O&a an/$
$l$''&!a

RICERCATORI DEL MIT HANNO ATTIVATO UN CIRCUITO ELETTRICO
INSERENDO UN ELETTRODO NELLA PIANTA E UNO NEL TERRENO
Il $re#iden!e della SIA. IDi que#!a fn!e #i #a ancra $c(i##i", Fue#!a #c$er!a aiu!er/J<rdurre
ener&ia da&li alberi. C ciE c(e (ann fa!! i ricerca!ri del Ma##ac(u#e!!# In#!i!u!e f Tec(nl&-
8MIT9' di"#!rand c(e ba#!a "e!!ere un ele!!rd #u una $ian!a e un al!r nel !erren $er !!enere
una #carica di circa 4@@ "illi+l!' #ufficien!e ad a!!i+are un $iccl circui! ele!!ric, Sia" ln!ani
dalla $##ibili!/ di ##!i!uire i $annelli #lari cn &li alberi' "a l6ener&ia $rd!!a #arebbe #ufficien!e
$er !enere in funzine' ad e#e"$i' $iccle a$$arecc(ia!ure an!incendi' !ra#fr"and b#c(i e
fre#!e in &uardiani di #e #!e##i, I<er quel c(e ne #a$$ia" > #$ie&a il $rfe##r Baba* <ar+iz'
dcen!e di in&e&neria ele!!rica $re## l6Uni+er#i!/ di Xa#(in&!n e cau!re dell #!udi > C la
$ri"a +l!a c(e #i rie#ce a $rdurre ener&ia e#clu#i+a"en!e "e!!end de&li ele!!rdi ne&li alberiJ,
Anc(e nel di$ar!i"en! di Or!flrfru!!icl!ura dell6uni+er#i!/ di Firenze #i #!udia da anni
l6ele!!rfi#il&ia radicale' "a una $##ibili!/ del &enere nn era #!a!a ancra #$eri"en!a!a. ISi
!ra!!a di una #c$er!a in!ere##an!e > #$ie&a il $rfe##r France#c Ferrini' dire!!re del di$ar!i"en!
e $re#iden!e della Scie!/ I!aliana di Arbricl!ura > &enera!a in real!/ da un "eccani#" "l!
#e"$lice, E6 dalla fine de&li anni 6W@ c(e #i i$!izza di rica+are ener&ia da&li alberi' il libr T(e
#ecre! life f $lan!# di <e!er T"$*in# e C(ri#!$(er Bird (a #e&na! l6inizi di un nu+ "d di
cnce$ire il ra$$r! !ra $ian!a e u", Ma $ur!r$$ de&li alberi e delle lr infini!e ri#r#e #i #a
ancra $c(i##i"J,

QUESTO PERCHE SPIEGA LO STUDIOSO LA DURATA DELLA VITA MEDIA DI UN
ESSERE UMANO E INFERIORE A QUELLA DEGLI ALBERI
Una quercia $uE +i+ere anc(e ?@@@ anni' un lecci un r+ere fin a M@@' e i !e"$i di reazine' a
frn!e di un qualunque !i$ di e#$eri"en!' #n quindi "l! dila!a!i, I ricerca!ri a"ericani #n
infa!!i $ar!i!i analizzand la $ar!e de&li alberi c(e #i de!erira $iA +elce"en!e' le f&lie. il $rfe##r
Carl!n ;i"e#' al!r "e"br del !ea" c(e (a realizza! la #c$er!a' (a !ra#cr# un6in!era e#!a!e
#!udiand le f&lie d6acer' "l! c"uni in A"erica' e il $rce## di f!#in!e#i clrfilliana, Il
"eccani#" di !ra#fr"azine della linfa &rezza in linfa elabra!a &enera una quan!i!/ di ener&ia
c(e C $##ibile in!erce!!are e incanalare' ed C $r$ri que#! c(e i ricerca!ri (ann fa!!' c#!ruend
un cn+er!i!re ad (c, Gli #!udi#i (ann anc(e in#eri! nel di#$#i!i+ un rl&i ca$ace di
ali"en!ar#i cn l6ener&ia $rd!!a dall6alber e di ria!!i+are il circui! a #cadenze $re#!abili!e' in
"d da creare un "eccani#" c(e #i au!ali"en!a e nn #i #$e&ne "ai, <r$ri c"e il circui!
+i!ale de&li alberi, L6a$$arecc(i nel cr# dell6e#$eri"en! (a cn#u"a! circa ?@ nan2a!!,
IFuell c(e abbia" realizza! > cnclude <ar+iz > C "l! di+er# dai nr"ali &enera!ri di
ener&ia +e&e!ali' ad e#e"$i quelli !!enu!i dalla $a!a!a, Abbia" #fru!!a! nn una reazine
c(i"ica !ra ##!anze di+er#e "a l6ener&ia #!e##a dell6alberJ, Una !ecnl&ia !u!!a na!urale c(e nn
$!r/' $er il ""en!' ##!i!uire le cen!rali elic(e quelle a ener&ia #lare' "a riu#cir/ "a&ari a
creare un ra$$r! di+er# !ra alberi e u",
LA GRANDE PIRAMIDE E LO ZED

RECENTI SCAVI E RITROVAMENTI SEMBRANO DIMOSTRARE CHE ALLINTERNO
DELLA GRANDE PIRAMIDE DI CHEOPE SI TROVINO DELLE STANZE SEGRETE
cu#!di dell6e#i#!enza di un6an!ic(i##i"a' $erdu!a ci+il!/, Ma le au!ri!/ del Cair "e!!n a !acere
&ni c#a,Nel "arz del ?DD5 un rb! "eccanizza! di fabbricazine !ede#ca' l6U$uau! II 8]clui
c(e a$re la +ia6' in e&izian an!ic9 #c$ri+a' al !er"ine di un lun& cunicl #!!errane all6in!ern
della $ira"ide di C(e$e in E&i!!' una $iccla $r!a di "ar" calcare' cn fi##a!e #$ra due
"ani&lie di ra"e, In quel ""en! la #$edizine arc(el&ica !ede#ca &uida!a dall6in&e&nere di
rb!ica Rudlf Gan!enbrin* di Mnac e#ul!E, Era #!a!a #c$er!a una #!anza #e&re!a all6in!ern
della Grande <ira"ide, C(i##/ quali "i#!eri eran cela!i die!r quella $r!a, Si !ra!!a+a di una
#c$er!a eccezinale7Ma ecc c(e' i"$r++i#a"en!e' le au!ri!/ e&iziane re+ca+an a&li
cciden!ali il $er"e## di $r#e&uire &li #ca+i' e#$ellendli dal <ae#e, ILe $ira"idi #n $a!ri"ni
dell6E&i!! e nn dell6Occiden!eJ' $are abbia dic(iara! il Dire!!re Generale de&li #ca+i
arc(el&ici di Giza' il d!!r =a(i ;a2a## del Cair' c(e da allra (a ne&a! a !u!!i &li cciden!ali
il $er"e## di #ca+are di effe!!uare rile+a"en!i nelle $ira"idi,

NON CE NULLA DIETRO LA PORTA TROVATA DAL ROBOT DI GANTENBRIN;
(a de!! ;a2a## alla #!a"$a, <ure' duran!e un +ia&&i in A"erica alla ricerca di fndi' =a(i ;a2a##
#i la#ciE #ca$$are in +ia cnfidenziale. IIl ri!r+a"en! di quella $r!a C la $iA i"$r!an!e #c$er!a
della #!ria dell6E&i!!, Abbia" !r+a! dei "anufa!!i c(e c#!rin&erann l6Occiden!e a ri#cri+ere
la #!ria $a##a!aLJDa allra $iA nulla #i C #a$u! della "i#!eri#a ]ca"era #e&re!a6 all6in!ern della
Grande <ira"ide' c(e la !radizine +ule !"ba del farane C(e$e 84W4M a,C,9, Ma #i #a $er cer!
c(e da quel ""en! l6E&i!! (a +ie!a! l6acce## a !u!!e le #$edizini cciden!ali' $ribend
addiri!!ura di fil"are f!&rafare nei $re##i del #i!' a Giza,Ma quale #arebbe il &rande #e&re!
cu#!di! all6in!ern della Grande <ira"ide? Fr#e il ri!r+a"en! di "anufa!!i an!eriri all6ri&ine
ufficiale dell6u"' ri#alen!i all6e$ca del "i!ic cn!inen!e di A!lan!ide, Una #c$er!a del &enere
re!rda!erebbe la #!ria dell6u"ani!/ c#B c"e ni la cn#cia"' e ++ia"en!e $ri+erebbe
l6r&&li# E&i!! del $ri"a! di ]culla della ci+il!/6,

LA PIRAMIDE SECONDO PINCHERLE
In real!/ idee del &enere nn #n una n+i!/' in quan! il $ri" a fr"ularle in "aniera #eria e
dcu"en!a!a fu un i!alian 8"a #i #a' all6e#!er i n#!ri #!udi +en&n c#!an!e"en!e i&nra!i9,Il
bl&ne#e Mari <inc(erle' in&e&nere cn il $allin dell6arc(el&ia' &i/ ne&li anni Se!!an!a #i era
de!! cn+in! c(e la Grande <ira"ide f##e in #!re!!a relazine cn la ci+il!/ l6a!lan!idea e c(e
na#cnde##e un &rande $!ere' quell dell zed, L zed era un6an!ic(i##i"a !rre di &rani!'
c#!rui!a da una ci+il!/ $erdu!a e #acra al di e&izi O#iride' ca$ace di ca$!are ed a"$lificare le
ener&ie benefic(e dell6uni+er#' ri!ra#"e!!endle #u !u!! il &lb, IUn !e"$J' ##!iene <inc(erle'
Il zed #i !r+a+a #ulla ci"a della $ira"ide a &radni di =#erO in #e&ui! al $r&re##i+
i"barbari"en! dell6u"ani!/' d+u! al dilu+i uni+er#ale ++er alla fine di A!lan!ide' e## C #!a!
na#c#! ed ccul!a! all6in!ern della $ira"ide di C(e$e' "ura! in un6in!erca$edine na#c#!a,
CiE #i rica+a dal fa!! c(e la Grande <ira"ide C c#!rui!a cn "a##i $iccli' alla ba#e' e $ie!re $iA
&randi' in ci"a' e infine edifica!a due +l!e' c"e a na#cndere qualc(e c#a, La $ar!e in!erna'
c"e ( $!u! n!are duran!e una "ia #$edizine arc(el&ica' C in ricc &rani! le+i&a!' in nre
del $rezi# re$er! c(e cu#!di#ce, All6e#!ern' in+ece' qua#i a #cra&&iare ladri e $reda!ri di
!"be' e##a C "l! "i#era' C in #caden!e $ie!ra calcarea di fa!!ura $c $re&e+le, Sa$$ia" c(e la
Grande <ira"ide nn fu "ai una !"ba' difa!!i il cr$ del farane C(e$e nn +i +enne "ai n1
#e$l!' n1 !r+a!, Dunque' d+e+a #er+ire a qualc#6al!r, <rbabil"en!e a c$rire e na#cndere
l zed' c(e un !e"$ #i !r+a+a in ci"a ad un6al!ra &rande $ira"ide' quella a &radni di =#er'
"l! $iA an!ica di quella di Giza, La !rre zed C $iA an!ica della Grande <ira"ide ed C
an!idilu+iana' e quindi a!lan!ideaJ,

PROVE NASCOSTE
Fue#!a cn+inzine <inc(erle l6(a "a!ura!a #c$rend e decifrand un an!ic(i##i" !e#! e!i$ic'
il ]Libr di Enc(6' in cui #i narra la #!ria di un $a!riarca ebraic an!idilu+ian c(e' &iun! in
E&i!!' I+ide un6al!a e &rande !rre di &rani! durJ, IL zed dunque e#i#!e+aJ' ribadi#ce <inc(erle'
Ie ce l cnfer"a un !e#!i"ne culare, E quand ( e#$lra! la Grande <ira"ide ( #c$er!' al
#u in!ern' de&li #fia!a!i na#c#!i' dei cnd!!i di +en!ilazine c(e e+iden!e"en!e cnducn ad
una ca"era #e&re!a' la ]#!anza di O#iride6 da cui #i accede all zedJ,Anc(e il &irnali#!a #cien!ific
in&le#e Clin Xil#n cndi+ide il fa!! c(e la Grande <ira"ide nn $##a e##ere fru!! della ci+il!/
e&izia' all6e$ca !ecnl&ica"en!e arre!ra!a, IC"e (an $!u! &li #c(ia+i e&iziJ' dic(iara Xil#n'
I#lle+are cn #e"$lici crde e ba#!ni blcc(i di $ie!ra di #ei !nnella!e? E c"e $!e+an $r!arli
in ci"a alla Grande <ira"ide' lun& &radini c(e a +l!e nn eran $iA &randi di ?M cen!i"e!ri? <er
#$#!are $i l!re due "ilini e "ezz di "a!!ni in que#! "d' ci #arebber +lu!i al"en ?M@
anni, <##ibile c(e il farane C(e$e a+e##e !u!! que#! !e"$ a di#$#izine? Ne&li anni O!!an!a i
&ia$$ne#i cercarn di c#!ruire un "dell in #cala della Grande <ira"ide' $er un6e#$#izine'
"a anc(e cn le $iA #fi#!ica!e a$$arecc(ia!ure dell6era "derna nn +i riu#cirn, E il $r&e!!
+enne abbandna!LJ
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