Crema de brcoli: 1 Manojo de brcoli 1 1/2 Cubo de consom de pollo

1 cebolla mediana Mantequilla Sal al gusto 2 latas de leche evaporada

roblemas con las medidas! Conversor de medidas "pesos# vol$menes# temperaturas%%%& 'uieres calcular las calor(as! Contador de calor(as Cmo hacer Crema de brcoli paso a paso: Se corta la cebolla en )inas rodajas * se ponen a saltear en una sartn de la mantequilla previamente aclarada a )uego medio% Se saltean por espacio de + minutos como m,-imo% .eservar% Se pone a calentar agua hasta que inicie su ebullicin# en este momento agregar el brcoli "sin el tallo& * se dejar hervir m,-imo + minutos%

/n una licuadora se pone la cebolla salteada# el brcoli# los cubos de pollo * la leche evaporada * se licua per)ectamente% Se agrega pasa a una olla a )uego medio * se pone a cocer por espacio de 10 minutos%