Omleta italiana

Ingrediente: 6 oua, 6 linguri de telemea, 100 g de sunca, 2 rosii mari, 2 linguri de unt netopit, putin sos picant, patrunjel verde, sare, piper Mod de preparare: Bateti ouale foarte bine, puneti in tigaie putina grasime si pregatiti o omleta in mod obisnuit. Intoarceti-o pe ambele parti, apoi, fiind inca in tigaie, acoperiti omleta cu verdeata tocata, cu sos picant si sunca taiata in cuburi mici. easupra puneti rondele de rosii, apoi felii de brin!a. "asati citeva minute la cuptor sa se gratine!e. #ervire: $mleta se serveste cit este fierbinte.