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indd 1

Gua de
Moni-sitios
para
impresionar

01/01/2014 23:29:59

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Ccteles y copas
caas
tapas, para compartir
pizza
comida internacional
ideal para comer o cenar
brunch
hamburguesas
sandwiches
dulces y pasteles
cafs

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NDICE
1862 Dry Bar ............................................................................................................................................................................
AG .................................................................................................................................................................................................................
Ai ..................................................................................................................................................................................................................
Ateneo .....................................................................................................................................................................................................
Bahiana Club ............................................................................................................................................................................
Bar Tomate .................................................................................................................................................................................
Blanca 6 ............................................................................................................................................................................................
Bon Vivant and Co ...........................................................................................................................................................
Buns ...........................................................................................................................................................................................................
Cachivache ...................................................................................................................................................................................
Cafetera HD ...............................................................................................................................................................................
Cantina .................................................................................................................................................................................................
Carmencita Bar ..................................................................................................................................................................
Casa Mono .......................................................................................................................................................................................
Costello Ro .........................................................................................................................................................................................
Crumb .....................................................................................................................................................................................................
Delic ............................................................................................................................................................................................................
Dionisos ...................................................................................................................................................................................................
Donde Mnica ..............................................................................................................................................................................
Dray Martina .............................................................................................................................................................................
El Apartamento .....................................................................................................................................................................
El Dinosaurio todava estaba all ...............................................................................................................
El Sifn .................................................................................................................................................................................................
Fbrica Maravillas ............................................................................................................................................................
Fonty ........................................................................................................................................................................................................
Gorila Caf Bar ...................................................................................................................................................................
Gumbo ....................................................................................................................................................................................................

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31
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Happy Day Bakery ........................................................................................................................................................

In Panis ..................................................................................................................................................................................................
Kilmetros de Pizza .........................................................................................................................................................
La Bicicleta Caf ...............................................................................................................................................................
La Bomba Bistrot ............................................................................................................................................................
La Cocina de mi Vecina ...........................................................................................................................................
La Cocina de San Antn ........................................................................................................................................
La Croissanterie .....................................................................................................................................................................
La Federal Caf ...................................................................................................................................................................
La Infinito .........................................................................................................................................................................................
La Lata de Sardinas ...................................................................................................................................................
La Musa .............................................................................................................................................................................................
La Nieta Carmela .............................................................................................................................................................
La Parcelita ..................................................................................................................................................................................
La Piola ................................................................................................................................................................................................
La Rollerie .........................................................................................................................................................................................
La Sole Caf ...............................................................................................................................................................................
La T Gastrobar .....................................................................................................................................................................
La Tita Rivera ..........................................................................................................................................................................
La Vaquera Suiza ............................................................................................................................................................
Las Tortillas de Gabino ...............................................................................................................................................
Lo Siguiente ....................................................................................................................................................................................
Lu Ca .....................................................................................................................................................................................................
Magasand .......................................................................................................................................................................................
Mam Framboise ................................................................................................................................................................
Maricastaa ................................................................................................................................................................................
Martnez Bar ............................................................................................................................................................................

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33
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Morao ........................................................................................................................................................................................................
Motha ......................................................................................................................................................................................................
Mr. Frank ..........................................................................................................................................................................................
Muoca ..................................................................................................................................................................................................
Mr Caf ...........................................................................................................................................................................................
Naif ............................................................................................................................................................................................................
Nnai ........................................................................................................................................................................................................
Nim ...........................................................................................................................................................................................................
Panela and Co ..........................................................................................................................................................................
Perrito Faldero ..........................................................................................................................................................................
Pipa and Co ...................................................................................................................................................................................
Poncelet Cheesebar ..........................................................................................................................................................
Punk Bach .....................................................................................................................................................................................
Rayn ......................................................................................................................................................................................................
Sala de Despiece ...................................................................................................................................................................
San Wich .........................................................................................................................................................................................
Saporem ...............................................................................................................................................................................................
Sexto .........................................................................................................................................................................................................
The Toast Caf .......................................................................................................................................................................
Tierra Burrito Bar ...........................................................................................................................................................
Toma Caf .....................................................................................................................................................................................
TriCiclo ....................................................................................................................................................................................................
Vacaciones Cocktail Bar .........................................................................................................................................
Villoldo ........................................................................................................................................................................................................
Whitby ..................................................................................................................................................................................................
Woom .......................................................................................................................................................................................................
Zombie Bar .................................................................................................................................................................................

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El 1862 Dry Bar tiene dos ambientes, en la

planta baja un espacio ms acogedor, con
sofs cmodos y luz ms clida. En la planta
de arriba se cuela el sol cuando abren los
grandes ventanales y es un placer sentarse a
charlar y a tomar algo.

bar
y
r
d
2
6
8
1
Pe z , 2 7
C/

Noviciado

01/01/2014 23:30:00

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comida
peruana

A G, 27

la
C/ Aya

Velzquez

Alta cocina peruana. El restaurante de Gastn

Acurio es referencia de esa cocina que triunfa
en Madrid. En este local se da paso a una cierta
informalidad, se reduce la carta, se introducen
platos ms pensados para compartir, y se contienen
los precios.

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n
i ta l i a

C o rr e d e

ai

ra B a ja d
e S a n Pa
b lo , 2 5

Callao
Restaurante, take-away, y tambin un
tienda donde adquirir productos tpicos
de Cerdea, adems de bicicletas e
incluso muebles. Su gran apuesta son
las pizzetas: un tipo de pizza artesanal,
de formato individual, con masa
elaborada con productos naturales,
redonda y que se dobla por la mitad.

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Una de las instituciones artsticas y culturales

ms emblemticas de Madrid, el Ateneo
Cientfico, Literario y Artstico, da cabida al
restaurante Ateneo, local multifuncional que
ana restaurante, cafetera, bar de tapas y
coctelera.

Antn Martn

a te n e o

C/ de l Pr ad o, 21

cuqui
sitio
9

01/01/2014 23:30:02

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En Bahiana Club hay jarrones con

flores, muchsima luz, recovecos
acogedores y siempre buen ambiente.
Platos originales para tomar en
compaa -son fciles de compartir-,
ccteles y simpata reciben a sus
visitantes.

La Latina

b a h ia n a c lu b
C/ de l Co nd

eo
brasil

e, 4

10

01/01/2014 23:30:02

Coln

bar tom
a te

C / d e Fe
r nan

do el Sa
n to , 2 6

Una decoracin clida y con esos toques cool que

tanto gustan: buen ambiente, mesas corridas en las
que sentarse junto a desconocidos, algunas piezas
de mobiliario vintage y una decoracin a medio
camino entre lo rstico y lo industrial. El tomate en
cualquiera de sus variantes es un acierto.

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11

01/01/2014 23:30:02

Alonso Martnez

blanca 6
d e N av

C / B la n
ca

ar ra, 6

Un pequeo restaurante con encanto

con buena msica, decoracin sencilla
y bonita. Donde aparte de disfrutar de
exquisitos dulces, hay una gran variedad
de comida, entre una maravillosa
hamburguesa, un entrecte o una gran
variacin de cremas, pasta y ensaladas.

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12

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Carta internacional, cuidado diseo, buen

trato y un ambiente joven, guapo y divertido
que comienza a abarrotar el local desde el
desayuno a las copas nocturnas.

Chueca

d co
n
a
t
n
a
b o n vCi/vSan Gregorio, 8

choti
sitio

13

01/01/2014 23:30:03

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Una hamburguesera con una carta muy

seleccionada en donde el protagonista es el
producto, sin adornos innecesarios. De hecho se
apuesta por los sides, o acompaamientos de la
hamburguesa, que se sirven en recipiente aparte
para no estorbar esa sencillez.

Gregorio Maran

b udenHsoyos, 11

z
C/ Lpe

14

01/01/2014 23:30:04

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tartar de atn
INCREBLE

c a c h iva c h e
C/ Se rr an o, 22
1

Colombia

Una forma diferente de hacer taberna. La calidad, el

cuidado por el detalle, el desenfado elegante y, sobre
todo, el convencido enfoque al cliente por y para el que
existe Cachivache Taberna.

15

01/01/2014 23:30:04

sic
un cl

o!

c afe te r a
C/ Guzm
n

HD

El Bueno
, 67

Monc

loa

Existe una cafetera que se ha convertido en punto de

reunin de varias generaciones. Y es que este lugar, como
un homenaje a la gente del barrio de Argelles, fiel a su
cafetera de toda la vida, ha sabido mantener intactos su
decoracin y su espritu original desde que se abri en el
ao 1962.

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16

01/01/2014 23:30:04

Situada en el Matadero de Madrid, se puede disfrutar de

la cocina ofrecida por Olivia te Cuida, un peculiar proyecto
culinario dirigido a todos aquellos que les gusta comer
casero, sano, ecolgico y con un toque gourmet, en un
ambiente acogedor con el plus de su patio.

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exposicin + Cantina = plan 10

c a n ti n a

Pa se o d e
la C h o p e
ra

Legazpi
, 14

17

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mol

n!

carmenci
C/ San V
ic e n te

ta b a r
Fe rr e r, 5
Novic

iado

Carmencita Bar ofrece un brunch

maravilloso, unas de las mejores
hamburguesas en Madrid, Gin Tonics
creativos, tapas deliciosas, buenos
vinos, y tostas ricas en un ambiente
internacional y acogedor.

18

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Con un ambiente que combina tradicin,

innovacin y diseo, es la receta perfecta
para cautivar a un pblico exigente que
quiere deleitarse con los placeres de la comida
mediterrnea, en un lugar acogedor, con la
mejor atencin y una excelente compaa.

ono
c as /aTutom
r, 3 7
C

Argelles

19

01/01/2014 23:30:06

guia okk_V3.indd 20

muy
rico!

ro
c ozasGteneerlal ol Maroto, 4

Legazpi

P la

Costello Ro ana en un mismo local comida,

desayunos, aperitivos, exposiciones de todo tipo,
conciertos acsticos y una amplia terraza que
permence abierta a lo largo de todo el ao, en la que
se puede disfrutar tambin de la extensa oferta en
coctelera..

20

01/01/2014 23:30:07

zas
cerve les
ana
artes

crumb

C/ Conde
D u qu e , 8

Ventura Rgue
z

Local con aires de bistr berlins, clido

y urbano, que demuestra que se puede
comer muy bien por menos de 15.
Aqu el pan es una parte fundamental,
hecho diariamente con masa madre
y con mucho cuidado. Crujiente y con
sabor a pan, pan.

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21

01/01/2014 23:30:07

guia okk_V3.indd 22

Acogedor, bonito y repleto de

tentaciones: sugerentes tapas
y platos del mundo, ensaladas,
chapatas y raciones, tartas y dulces
caseros, mojitos y Gin-Tonics.

La Latina

d e lic

Co sta nil la de Sa
n An dr s , 14

22

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La comida rpida ya no solo es propiedad

de pizzeras, chinos o hamburgueseras.
Tambin la cocina griega tiene su cadena de
fast food. Dionisos engloba a una serie de
locales situados en Barcelona y Madrid, que
ofrecen bocadillos, bebidas y platos griegos
tambin para llevar.

Chueca

d io n is os

C/ Sa n Gr eg or io,
11

o
grieg

23

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Nnez de Balboa

donde M
nica
C / Pa d il
la , 3

Su concepto culinario viene a perfeccionar alguno de

los platos imprescindibles de la cocina de vanguardia
de nuestros das. Ejemplo de ello son su pala de
trufa, Brie y jamn cocido, el risotto con boletus o su
sorprendente degustacin de minihamburguesas.

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24

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Alonso Martnez

d ra y m a r t
in a
C
/ A rgen so
la

,7

Dray Martina sigue la tendencia vintage

de la mayora de nuevos restaurantes
pero mucha personalidad, reflejando
el buen gusto de los chicos de Madrid
in Love y Maricastaa, que son los que
estn detrs de este nuevo espacio
gastronmico.

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25

01/01/2014 23:30:09

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Un espacio en el que unir amigos con una

excelente cocina tradicional de mercado
y un toque de innovacin, una excelente
bodega y un entorno nico, clido,
distendido y personal.

Sevilla

con
amigos

ento
m
a
t
r
a
p
e l a entura de la Vega, 9
C/ V

26

01/01/2014 23:30:09

guia okk_V3.indd 27

En este bar-librera puedes ir a leer, a

tomar un caf, a conectarte al WiFi, a
disfrutar de su exquisita carta, a tomar
una copa o un cctel...

Tirso de Molina

staba all
e
a
v
a
d
urio to
el dinosa C/ Lavapis, 8
27

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madrileo
100%

e l s if n
Pl

az a de l Re y, 4

a
Banco de Espa

El Sifn presenta una oferta basada en productos

gourmet, de la Comunidad de Madrid, ya que en
palabras de sus creadores, En poca de crisis,
hay que ayudar a la gente que tenemos cerca y
en la regin de Madrid, son muchos y buenos los
productos gourmet que podemos encontrar.

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28

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antes
m
a
para rveza
ce
de la

fbrica m
a rav i ll a
C / Va
lve rd e , 2
9

s
Chueca

Es una craft brewery pub, o traducido al espaol,

un bar donde venden cerveza artesanal que hacen all
ellos mismos. Se puede probar una selecta variedad de
cervezas que cumplir con los paladares ms exigentes.

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29

01/01/2014 23:30:11

Para todos aquellos que han visitado Francia, ste es uno de

los mejores lugares donde rememorar sus delicias. Inspirada
en la ciudad francesa de Fontainebleau, esta pastelera
es idnea para probar platos de nuestro vecino del norte,
ya que preparan todos sus productos diariamente en su
obrador.

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et
cesa gourm
n
ra
f
a
r
le
paste

fo n t y

C/ Ca st el l ,
12

a
Ppe de Vergar

30

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ed
acog

or!

g o r i la c af
bar
C o rr e d e
ra B a ja d
e
S a n Pa b
lo , 4 7

Novic

iado

El Gorila es un bar canalla muy acogedor,

donde puedes sentarte a desayunar, tomar
caf, unas caas, zumos naturales o incluso
unos gin tonics y picar algo a cualquier
hora: sus tostas, de centeno o pan blanco
con tomate y aceite, pavo y queso estn
muy ricas .

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31

01/01/2014 23:30:12

guia okk_V3.indd 32

Un local donde disfrutar platos de la autntica

cocina de Nueva Orleans con influencias
espaolas, africanas, criollas y americanas.
Uno se sus platos estrella es el Gumbo, la sopa
de marisco que da nombre al restaurante.

g u m b5o
1
C / Pe z ,

Noviciado

32

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tienda

h ap p y d a
y bakery
C / E s p r
it u S
a n to , 11

Tribunal

Happy Day Bakery es una pastelera

y tienda americana ambientada en los
aos 50 situada en pleno corazn del
barrio de Malasaa.

33

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adas
n
a
p
em
bles
incre

in panis

C / Au g u st
o

F ig u e ro a

, 31

Chueca
Un obrador en el corazn de Chueca
especializado en la elaboracin de
empanadas artesanales y con una
tienda-cafetera con numerosos dulces.

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34

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Kilmetros de pizza, la primera pizzera

gourmet de Europa que sirve pizzas de dos
metros de largo.

Cuzco

k il m e tros d e p iz z a
Aven ida de Br as
il, 6

en
grupo

35

01/01/2014 23:30:14

Una gran mezcla: arte, bicis, caf, gin tonics... el ambiente

inspira. Tiene personalidad y es acogedor: puedes trabajar
(hay WiFi), puedes probar sus excelentes cafs o ver una
exposicin, comer algo, sentarte a leer la prensa o tomar
una copa por la noche.

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Tribunal

la b ic ic le ta c af
C/ Sa n Ild efo ns o,

rneo
mode

36

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Cuzco

la bomba
b i s t ro t
C / Pe d r
o Mugu
ru
za, 5

Despus de abrir La Bomba Rice Bar,

sus propietarios se han animado a poner
en marcha este nuevo restaurante, ms
espacioso y mejor situado, en el que los
arroces, sin dejar de estar en la carta,
pasan a un segundo plano para dar
protagonismo a otros platos.

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37

01/01/2014 23:30:15

Tribunal

la cocina d
e mi vecina
C or re d er
a A lt a d e
S a n Pa b lo
, 15

Sandwichera-cafetera abierta en 2010 que recoge la

esencia de Malasaa y de la histrica Movida Madrilea.
El bar restaurante La Cocina de mi Vecina de Madrid es un
lugar donde el comensal puede sentarse a disfrutar de un
sndwich creativo, una tarta casera, un caf o una quiche
mientras lee.

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38

01/01/2014 23:30:16

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En la tercera planta del famoso

Mercado de San Antn se alza La
Cocina de San Antn, un restaurante
y terraza, de cuidado diseo y gusto
por el detalle, que cuenta con tres
ambientes para disfrutar de las
distintas propuestas que ofrecen a
todos nuestros visitantes.

Chueca

cuqui
terraceo

n Antn
a
S
e
d
la c o c i/nAuagusto Figueroa, 24
C

39

01/01/2014 23:30:16

guia okk_V3.indd 40

El local est decorado con gusto, y aunque

es pequeito (apenas un par de mesas) es
ms que suficiente, porque lo que realmente
funciona en la Croissanterie es el take
away. Y no es de extraar. Todo en los
mostradores tiene una pinta fabulosa y el
dueo te atiende con mucha amabilidad.

Moncloa

te9r i e
n
a
s
s
i
o
r
l a cC/ Andrs Mellado, 4
40

01/01/2014 23:30:17

recin llegado
desde BCN

la fe d e ra l c af
Pl az a de la s Co
m en
da do ra s, 9

Noviciado

A semejanza de las cafeteras nrdicas o

centroeuropeas, tras su exitosa propuesta en
Barcelona, Federal se ha decidido a abrir este
amplio local en Conde Duque. Atmsfera informal,
cocina sabrosa y cuidada decoracin minimalista
son los pilares en los que se sustenta su propuesta.

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41

01/01/2014 23:30:17

in
tamb !
a
librer

la i nf i n i t o
C/ T
re s Pe c e
s, 2 2

Antn Martn

Tomar un caf, degustar una

infusin, encontrar un libro,
desayunar, almorzar, caitas de
maana, caitas de tarde, tapas
fras, propuestas en escena en otro
idioma: A DISFRUTAR!!

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42

01/01/2014 23:30:18

Una taberna simptica en la que cuidan la cocina y

la cordialidad. La Lata de Sardinas tiene una carta
excepcional: chipirones a la plancha con arroz negro,
gyozas japonesas con salsa brava, croquetas de jamn,
sushi ibrico

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carta original

la la ta d e
s a rd i n as
C / L im n
, 12

Ventura Rdguez

43

01/01/2014 23:30:18

n 10
i
c
a
r
deco

la m u s a

C/ Manu
e la M a la
sa a ,

18

Bilba
o
Un espacio de ambiente cautivador,
que te sirve como la excusa perfecta
para hacer una pausa en el camino: La
Musa Malasaa te ofrece una variada
cocina de fusin que te sorprender
en toda ocasin gracias a una carta en
constante transformacin.

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44

01/01/2014 23:30:19

guia okk_V3.indd 45

En un local totalmente difano del

barrio de la Latina han realizado una
reforma que hace de La nieta Carmela
un bar lleno de encanto para disfrutar
de pinchos, copas y lo que tercie la
noche madrilea.

rmela
a
c
a
t
e
i
l a n C/ Humilladero, 3

La Latina

45

01/01/2014 23:30:19

guia okk_V3.indd 46

tapeo
renovado

Iglesia

e l i ta
l a pnaderz cde La Hoz, 33

n
C / Fe r

De cinco amigos, entre los que se encuentra

Gonzalo Mir, surge la idea de montar un moderno
restaurante en pleno centro de Madrid. Podemos
encontrar desde raciones a platos, y un men muy
asequible entre semana. Una comida tradicional
pero a la vez innovadora cuyo precio es asequible.

46

01/01/2014 23:30:20

sic
un b

la p i o la
C
/ Len, 9

Antn Mart
n

Un bar de los que nunca fallan, abierto

durante todo el da, y todos los das de
la semana.

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47

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La Rollerie, entre panadera y cafetera, es

idnea para aquellos que buscan un sitio
tranquilo para tomar un buen desayuno o
merienda, hojear la prensa o ver pasar la vida
a travs de un gran ventanal.

Tirso de Molina

la ro lle r ie
C/ At
ocha , 20

48

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Este local es el proyecto de tres socias

con el deseo de abrir un caf-restaurante
cuidando hasta el ms pequeo de los
detalles, y eso, se nota. La unin de
colores clidos, madera, materiales
reciclados consigue ese no s qu que
anima a entrar.

Alonso Martnez

la s ol e c af
C/ Sa
nt a Te re sa , 8

49

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Novicidado

l a t g as
t ro b a r
C / M o li
n
o d e V ie
n to ,

Una propuesta de mercado que ofrece platos

internacionales y creativos, elaborados, pero que
juegan con la sencillez para no enmascarar la
calidad de sus productos. Qu pedir? Cuscs de pez
mantequilla, croquetas de risotto, atn teriyaki, magret
de pato ahumado...

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50

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Chueca

la tita r ive r
a
C / P r ez G
al d s
,4

La Tita Rivera se erige como uno de los

restaurantes para tapear ms conocidos
de la capital. Con un cuidado y actual
diseo con ciertos tintes vintage que
nos harn sentir como en nuestra propia
casa.

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51

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Platos sanos, de picoteo, con algn

plato principal bastante equilibrado
y nada pesado, ricas tostas y unas
tartas que quitan el sentido.

Alonso Martnez

suiza
a

r
e
u
q
l a vaBlanca de Navarra, 8

after
works

C/

52

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Como su nombre indica, las tortillas aqu

tienen un papel destacado (hay hasta
ocho originales variedades en su carta),
pero no lo son todo: tambin ofrecen
buenas croquetas de jamn ibrico,
ensaladas y carrilleras de ternera.

Ruben Daro

Gabino
e
d
s
la
il
t
las torC/ Rafael Calvo, 20
53

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lo s ig u ie n te
C/ Fe rn an do VI
, 11

ez
Alonso Martn

Un lugar donde tomar algo a cualquier hora, donde comer

unos pinchos riqusimos, donde preparan unas copas como
it faut, un sitio para ver y ser visto, para desconectar,
para disfrutar, para pasar un rato agradable... y siempre a
unos precios que te alegran el bolsillo.

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54

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us
humm
le
increb

lu c a

C / S n ch
ez

Pa ch e c o

, 48

Alfon

so XII

En pleno barrio de la prospe un

restaurante, Lu&Ca, donde puedes
degustar una comida casera y sana, con
un toque internacional.

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55

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Es el segundo Magasand de Madrid, con un local bonito,

lleno de luz y decorado con excelente gusto. Adems
tienen, posiblemente, los sandwiches ms ricos de Madrid,
comida sana y una zona bien surtida de revistas.

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cestas para irte de picnic al Retiro

m a g as a n
C / C o lu m
e la

,4

Retiro
56

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...
m
m
m

mam fr
amboise
C / Fe rn
a n d o V I,
23

Chueca
Un lugar mgico donde podrs disfrutar
de la mejor gama de bollera, pastelera,
bizcochos, hojaldre, chocolates, quiches,
sandwiches, ensaladas, acompaados de un
buen vino o un champagne Francs.

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57

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De estilo nrdico y elegante con un toque

vintage y una gran mesa comunal de madera
donde puedes coincidir con gente muy
interesante comentando la buena seleccin de
revistas (GQ, AD, Vogue, Esquire, etc.).

aba
a
t
s
a
c
i
r
P
a
n
m dera Baja de Sa lo, 12

Cor re

Callao

58

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brunch
dominguero

Gran Va

bar
z
e
n

t
r
4
m a del Barco,
C/

Martnez Bar lo tiene todo para ser la joya de la corona de

Triball: una carta llena de marcas de ginebra de primera
para preparar gin&tonics de calidad, un brunch asequible
los domingos y unos camareros simpticos y animados.

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59

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buen
o
p re c i

m o ra o

C / Ve l z
qu e z

, 40

Velzquez
En un ambiente marcado por un
diseo moderno y por una exquisita
iluminacin, he aqu una grata
opcin en materia de pinchos, tapas,
cazuelitas, hamburguesas, ensaladas y
postres en pleno barrio de Salamanca.

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60

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Su filosofa: comida casera, sana y

riqusima -porque la felicidad comienza
en el estmago-, respeto por el entorno,
amabilidad a raudales y buen rollo para dar
y tomar en un espacio de encuentro donde
todo el mundo es bienvenido y sale con una
sonrisa de oreja a oreja.

Antn Martn

m oth a

C/ Sa nt a Ma ra ,
39

cuqui
sitio
61

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Mr Frank tiene dos zonas, la parte de

arriba con sus ventanales enormes y
con un diseo hogareo y rstico (ms
para comer y cenar con vino) y la parte
de abajo es una cueva tpica madrilea
pero con ventanas a la calle (para cenar y
tomar copas en su original barra).

Sevilla

m r f ra n k

ad
noved

C/ Jo ve lla no s, 6

62

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Cuzco

muoca

C/ Juan
R amn

J im n e

z, 22

Tras la experiencia T.a.r.t.a.n. el chef

Javier Muoz-Calero apuesta por una
neotasca en la que ofrece una visin
renovada y muy personal de las recetas
para picar de toda la vida.

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63

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Ventura Rdguez

m r c af

P la z a C
r is ti n o
M a r to s
,2

Un pedacito de Londres en Madrid donde poder disfrutar

de un buen caf en un ambiente muy agradable y con una
deliciosa cocina. Adems, los fines de semana se convertir
en cocktail bar y sitio ideal para el Brunch los domingos.

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64

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Presenta una propuesta fast fine:

comida rpida, elaborada al momento,
pero con ingredientes de calidad y
cuidada presentacin. Todo ello en un
entorno agradable, donde se atienden
todos los detalles, incluida la atencin
al cliente, y a precios muy razonables.

Tribunal

n aoaiqfun, 16

ntimo

J
C/ San

65

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Se trata de un multiespacio gestionado por un

asociacin cultural donde podremos encontrar
exposiciones, libros, un bar y un restaurante.
Puedes ir a comer, cenar o merendar ya que
tienen una carta bastante amplia.

Chueca

n l Bnaraco,i26

C/ de

66

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crema de patata
con trufa!

n im

C/ de l De se ng
a o, 14

Callao

Nim ha aprovechado el local y toda la experiencia del

equipo que trabajaba en el restaurante Adler para crear
un nuevo espacio gastronmico. Un nuevo bistr que
acaba de abrir sus puertas en pleno barrio de Salamanca
ofreciendo una autntica cocina de mercado.

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67

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s
huevo
:
t
s
u
m
ictinos
bened

p a n e la a n
d co
C/ Lpez
d e H oy o
s,
10

n
Mara
Gregorio

Excelentes cafs, ts, tartas dulces

y saladas, sus famosos benedictinos,
ensaladas, mens sanos y ecolgicos
y, por supuesto, sus archiconocidos
brunchs de los sbados.

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El perrito calientes es un must, pero tambin puedes pedir

comida sana para comer a solas, una mesa redonda para
compartir platos con amigos o mesa para dos con recetas
muy sexis.

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pecado: no pedir el Perrito Faldero Caliente

p e r r i t o fa
ld e ro
C/ San L
o re

Tribunal

nzo, 9

69

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l
genia
a
z
a
r
ter
rano
en ve

pipa and
co
Pa se o d e
la
Habana,

10 5

Cuzco
Pequeo restaurante, muy mono y
agradable, en el que cada rincn est
decorado con mimo y atencin. Buena
relacin calidad precio y mejor servicio.

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70

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Restaurante cuya especialidad son los quesos

de toda Europa, llegando a disponer ms de
140 variedades provenientes de 9 diferentes
pases europeos.

esebar
e
h
c
t
le
e
c
n
o
p
sc al , 61
/ Jo s A ba
C

n
Gregorio Mara

71

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h
p u n kla Cbasteallacna, 74

Pa s e o d e

n
Gregorio Mara

Una cocina al ms puro estilo de las brasseries

internacionales clsicas de Londres o Nueva York.
De espritu rebelde, Punk Bach es la eleccin
perfecta para esos Cosmopolitas sin Fronteras,
amantes de la belleza, de la buena comida y una
buena conversacin.

72

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no
vega
imo
riqus

ra y n

C/ Lope
d e Ve ga ,
7

Antn Mart
n

Cocina vegana hecha a mano, con arte

y cario, ingredientes de procedencia
ecolgica y mucho mimo. Hacen su
propio pan, hay men del da, cerveza
artesanal y vinos ecolgicos, un
estupendo brunch vegano y dulces y
tartas caseros tambin riqusimos.

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73

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guia okk_V3.indd 74

Materia prima buena y fresca, de ah que

la decoracin rinda un homenaje a las
carniceras/pescaderas ms tradicionales,
con una larga barra que emula la mesa de
trabajo de un matadero.

Alonso Cano

s a la d e d e s p ie c e
C/
Po nz an o, 11

74

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San Wich es un pequeo restaurante

situado en el corazn de Chueca
que ofrece una buena seleccin de
hamburguesas y una mejor seleccin
de sndwiches chilenos.

Chueca

s a n w ic h
C/ Ho rta

o
chilen

lez a, 78

75

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Sevilla

s ap o re m

C / Ve n tu
ra

Ve ga , 5

En Saporem, aunque la decoracin sea la bomba con

sus cientos de lucecitas, su patio trasero para cenar a la
luz de las velas, su reservado para comilonas en grupo,
etc., han entendido que lo importante es la comida:
rollitos de pollo con salsa de menta, pizzeta fina de
calabaza, ceviche picante de la casa...

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76

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Alonso Martnez

sexto

C / Fe r n
an

d o V I, 6

En un edificio histrico construido en

1893 con vistas al palacio de Longoria.
Sexto ofrece una amplia carta de
cocina mediterrnea y de mercado, con
productos frescos y platos caseros.

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77

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The Toast es mucho ms que un caf

agradable donde tomar un caf y una
tarta las tardes de fro. Su agenda
cultural est llena de msica y
encuentros de escritores (profesionales
y aficionados). Conciertos y open mics
hacen las delicias del pblico ms
internacional.

Moncloa

brunch

10

f
t clia
s
a
o
t
,
e
o
c
h
t Fernando El Cat 50
C/

78

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No es el tpico restaurante mexicano;

es un local moderno y agradable que ha
escogido este plato como su propuesta
estrella, acompaado de algunos ccteles,
pocos pero bien escogidos, una muy buena
relacin calidad-precio y un trato de lo ms
simptico.

Moncloa

bar
o
t
i
r
r
u
ti e r rCa/ Guzbmn El Bueno, 52
79

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probar la
tarta de
zanahoria

t o m a c af
C/ La
Pa lm a, 49

Noviciado

Un diminuto y coqueto local, destinado sobre todo al

take away. Se puede comprar tambin caf molido de
Brasil o Etiopa as como la mezcla que elaboran en
la propia cafetera. Y para que no caiga solo lquido al
estmago, puedes acompaarlo de galletas o bizcochos
artesanales.

80

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ueas
es peq n
n
io
c
a
r
u
robar
para p todo!
e
poco d

t r i c i c lo

C / S a n ta
M a r a , 2
8

Antn Martn

TriCiclo nace de la ilusin de tres cocineros

de acercar la mejor gastronoma a todos
aquellos que disfruten de la comida, de la
mezcla de sabores, de probar diferentes
productos

81

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Entrar en el Vacaciones es transportarte automticamente

a un tranquilo chiringuito de la costa mediterrnea.
Baldosas de colores, sofs con cojines, mesas de madera,
centros de flores.

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ambiente de verano todo el ao

vacaciones
cocktail ba
C / E sp r
r
it u S a n to
, 15

Tribunal

82

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guia okk_V3.indd 83

cocinanal
io
tradic

v i ll o ld o

C / L a ga sc
a , 13 4

Avda Amrica

Villoldo es la nueva sucursal en Madrid de un

conocidsimo restaurante castellano-leons, La
Estrella del Bajo Carrin, situado en Villoldo
(Palencia). Amabilidad a raudales en el trato al
cliente y muy buena cocina tradicional.

83

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Whitby es un local de dos plantas abiertas, con

un bar informal en el que desayunar, tomar
pinchos y copas; y un restaurante en la parte
superior, de platos de cocina mediterrnea,
muchos de ellos para compartir.

w h i trbo, y22
ag
C / A lm

Alonso Martnez

84

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w oo Moum
75
r il lo , 3

v
C/ Bra

Plza Castilla

Una perfecta combinacin de panadera,

pastelera y cafetera, en un agradable local
con un ambiente cmodo y fresco diseado y
decorado por Rochinadecor.

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zombie ba
r
C / Pe z , 7
Noviciado
El Zombie Bar sirve comida informal, poco complicada
pero acabada con detalle y buen criterio, de 12 del
medioda a 12 de la noche, cuando se transforma en bar de
copas hasta las 2. El men incluye aperitivos, ensaladas y
sandwiches, pero el hit son las hamburguesas.

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