Tarta de espinacas, deliciosa y nutritiva

A menudo estamos en bsqueda de recetas que combinen el valor nutritivo de los alimentos y que sean bastante agradables a nuestro paladar. Es por eso que en esta ocasin te presentamos la receta de la tarta de espinaca, una manera bastante inteligente de aprovechar el enorme valor nutricional que tiene este alimento. Srvela para el almuerzo o cena con tu familia, o cuando tus amistades estn de visita, y sorprndeles con este digno ejemplo de lo que se llama el buen comer. La espinaca es una verdura muy rica en vitaminas, dentro de las cuales cabe destacar la vitamina A, la vitamina K, as como una alta cantidad de betacaroteno y hierro. Debido a su alto contenido de vitamina , las espinacas son un nutriente muy beneficioso para la salud visual! gracias a su alto contenido de vitamina ", ayuda en la buena coagulaci#n de la sangre y en la generaci#n de gl#bulos rojos; mientras que el hierro colabora en el transporte de o geno, entre otras importantes !unciones. Ahora que ya sabes lo que vas a aprovechar respecto a los nutrientes, vamos manos a la obra.

$ngredientes de la tarta de espinacas

"ara reali#ar la tarta de espinaca necesitas los siguientes ingredientes$ % ta#as de espinaca bien picada & tapas para hacer tarta & huevos batidos & cucharadas de mantequilla 'o manteca, como se reconoce en el (o de la "lata) *++ g de queso rallado * pi#ca de sal

* pi#ca de nue# moscada

%reparaci#n tarta de espinacas

En un ta#n, me#cla los huevos batidos, la mantequilla, el queso rallado, la sal y la nue# moscada. ,a# que toda la me#cla se convierta en un material uni!icado. grega a esta mezcla la espinaca picada y revuelve bien. Aplica un poco de grasa en el molde para hacer tartas y posteriormente coloca la tapa. A&ade la mezcla sobre la tapa, cubrindola de manera uniforme hasta la altura del molde. -oloca la otra tapa encima para cerrar. "ara evitar que la tarta se ponga in!lada y pierda su !orma, puedes hacer peque.as aberturas con un cuchillo !ino o un tenedor, esto es para de/ar escapar el aire que se !orme dentro de la tarta. 'oloca la tarta en el horno a una temperatura moderada hasta que la superficie se vea dorada. 01cala del horno, d2/ala en!riar por unos minutos y despu2s srvela.