Este reino est formado por organismos pluricelulares que se han adaptado a vivir en la tierra y que absorben nutrientes

del suelo y conservan el agua; Tienen estructuras que los mantengan erectos y que llevan a cabo la fotosntesis. Los grupos principales de plantas son : (Criptgamas) los musgos y las hepticas; los equisetos, y helechos; (Fanergamas) gimnospermas; y las plantas con flores o angiospermas (de clase monocotiledneas y dicotiledneas).

Clasificacin de las plantas

Fanergamas

Criptgamas

Briofitas Angiospermas Gimnospermas Hepticas Pteridofitas Lquenes

Dos grandes grupos de espermatfitos: Gymnospermae y Angiospermae

A. Gymnospermae (gimnospermas). Se considera un nivel de organizacin, no un grupo sistemtico. Plantas con semillas desnudas, sin frutos verdaderos, con escamas u hojas modificadas portadoras de polen (microsporofilos, equivalentes a estambres) o de semillas (megasporofilos, equivalentes a carpelos).
Dos subdivisiones: 1) Coniferophytina. Conferas y familias afines. 2) Cycadophytina. Cycadaceae, Zamiaceae y grupos afines.

Origen de las angiospermas.Espermatfitos

B. Angiospermae (angiospermas = Magnoliophytina). Es una subdivi-sin. Plantas florferas, con semillas contenidas en frutos. Otro nombre: Antfitos (Anthophyta) = plantas florferas; pero en la literatura botnica este nombre abarc, durante un tiempo, tanto angiospermas como gimnospermas.

Gimnospermas - Angiospermas

Platycladus orientalis Fam.:(Cupressaceae)

Phytolacca decandra Fam.:(Phytolaccaceae)

A. Dicotyledoneae: Dicotiledneas

(Magnoliopsida).

B. Monocotyledoneae: (Liliopsida). Monocotiledneas

Las monocotiledneas se ubican al final del sistema vegetal, porque se consideran ms derivadas que las dicotiledneas. En el pasado se pensaba lo contrario.

Angiospermas
Dicotiledneas

Comprenden unas 225000 especies, la mayora de las verduras, frutas y plantas que producen semillas, por ejemplo, del tipo de las nueces. La mayor parte de los rboles maderables de importancia econmica

Samanea saman Manduvira

Estructura embrionaria ANGIOSPERMAS DICOTILEDNEAS

Las Dicotiledneas son el grupo de vegetales ms diversificado y con mayor nmero de especies. Se caracterizan principalmente por desarrollar dos cotiledones en el embrin.

RAZ
Ejemplo: Raz de valeriana

TALLO
Crecimiento en espesor y ramificado

Arbol de Eucalyptus globulus (eucalipto)

Si realizamos un corte transversal del tallo, podemos observar los tpicos haces vasculares dispuestos concntricamente

Transcorte de tallo primario de Trifolium, trbol, Dicotilednea

Crecimiento Secundario en Dicotiledneas

Las hojas (que no suelen ser compuestas), estn unidas al tallo por un peciolo y presentan generalmente nervadura reticulada.

LA FLOR
Para recordar las partes de la flor

Las flores de las dicotiledneas estn compuestas por cliz y corola, y en general existen en nmeros de cuatro o cinco, o bien en mltiples de esos nmeros.

verticilo a un conjunto de tres o ms hojas, ramas u otros rganos que brotan de un tallo en el mismo nivel.

Flor pentmera de Solanum, dicotilednea, se observan los 5 ptalos soldados entre s y los 5 estambres

Atendiendo a la caracterstica del periantio (ptalos y spalos), se distinguen dos subclases: CORIPTALAS, cuando presentan perianto (sencillo o doble) con ptalos libres y SIMPTALAS OGAMOPTALAS, cuando toda la corola muestra los ptalos ms o menos soldados

Ptalos libres Corola coriptala o dialiptala

Ptalos soldados Corola simptala

A su vez, las coriptalas se dividen en Monoclamdeas cuando el periantio es sencillo o no existe; y Dialiptalas cuando el periantio es doble.

Monoclamdeas Impatiens sultani

Dialiptala: Lycopersicum esculentum, tomate

CORIPTALAS MONOCLAMDEAS
Las coriptalas monoclamdeas poseen una sola envoltura floral (en general sin corola) o carecen de periantio. Las flores son unixesuales habitualmente DESTACAN LAS RDENES

Salicales Fagales Juglandales Urticales Cactales Euforbiales Cariofilales y Quenopodiales.

ORDEN SALICALES
Comprende una sola familia, las salicceas. Son rboles y arbustos de hojas sencillas, alternas y caducas; flores en amento y fruto capsular con muchas semillas sin albumen. Pertenecen a esta familia dos nicos gneros Populus (lamos o chopos) y Salix (sauces).

ORDEN FAGALES
Se trata de un orden que algunos autores lo engloban como familia de las Fagceas dentro del orden Urticales. Comprende rboles o arbustos de hojas simples, provistas de estpulas caducas, flores generalmente unisexuales aptalas agrupadas en inflorescencias (amentos); monoicas; y fruto en nuez. Comprende las familias betulceas y fagceas o cupulferas:

Aliso (Alnus glutinosa), como ejemplo de rbol de la familia betulceas

ORDEN JUNGLANDALES
Comprende una sola familia, las juglandceas. Son rboles caducifolios leosos, de flores monoicas, unisexuales aptalas, hojas pinnatocompuestas y espaciadas, y fruto en nuez rodeado de una especie de cpula; son ricas en aceites. Pertenecen a esta familia los gneros Juglans (como el Juglans regia o nogal) y Carya.

ORDEN URTICALES
Son plantas leosas o herbceas con flores poco aparentes, aisladas o reunidas en inflorescencias, normalmente unisexuales. Las plantas pueden ser monoicas o dioicas. La morfologa del fruto es muy variada, generalmente una drupa. Comprende las familias urticceas, ulmceas, morceas y cannabceas.

ULMCEAS

URTICCEAS

CANNABCEAS

MORCEAS

ORDEN CACTALES
Agrupa la familia de las cactceas. Plantas suculentas o crasas, xerfitas, de tallo carnoso, casi todas de la Amrica tropical; perennes, cuyas hojas atrofiadas suelen estar transformadas en espinas. Tiene flores hermafroditas, generalmente grandes, sentadas y colocadas en la axila de un grupo de espinas, y fruto en baya. Son los cactos y nopales. Son conocidos los higos chumbos (comestibles), fruto de las chumberas (Opuntia ficus-crica)

ORDEN EUFORBIALES
Incluye la familia de las Euforbiceas. Plantas leosas y herbceas, dioicas y monoicas, de flores unisexuales de; con jugos acres o venenosos y generalmente lechosos. Los frutos son secos con tres cavidades o cocas

Ricinus communis L.

Opuntia

ORDEN CARIOFILALES
Destacan dos familias: Cariofilceas y Quenopodiceas

Cariofilceas
Son plantas o matas, de tallos nudosos articulados, hojas opuestas, enteras, estrechas y sencillas, flores hermafroditas regulares, normalmente en inflorescencias cimosas, y fruto capsular.

Quenopodiceas
Son plantas herbceas o fruticosas; muy pocas son leosas. Posee hojas alternas u opuestas, con flores unisexuales o hermafroditas generalmente en inflorescencias, y fruto monospermo con pericarpio y de consistencia muy variada. En esta familia hay especies comestibles, como las espinacas, acelgas, remolacha azucarera, etc.

CORIPTALAS DIALIPTALAS
Las plantas Dialiptalas tienen la caracterstica de que los ptalos no estn unidos entre s; el periantio est diferenciado en cliz y corola, formado normalmente por dos verticilos: uno exterior verde o spalos, y otro interior coloreado o ptalos (siempre libres). Las flores son hermafroditas. DESTACAN LOS RDENES: Laureales Rosales Mirtales Bixales Tiliales Magnoliales Ramnales Ranales Roedales Umelales.

ORDEN LAUREALES Son rboles y arbustos peremnifolios, de hojas coriceas y aromticas en todas sus partes. Las flores son hermafroditas y en algunos casos unisexuales; se presentan en umbelas o panojas. Los frutos son bayas o drupas. Pertenecen a la familia de las Laurceas los gneros Laurus, Persea, Ocotea y C ryptocarya. En su parnquima llevan un aceite esencial; el alcanfor, por ejemplo, es una de las sustancias que se obtiene del leo de la Cinnamomum camphora.

Cinnamomum camphora
Cinnamomum camphora, el alcanforero, es un rbol de la familia de las laureales que puede llegar a alcanzar 20 metros.

El aceite de alcanfor se obtiene por destilacin de su madera. En grandes dosis es narctico e irritante, sin embargo a dosis pequeas es sedante, antiespasmdico, diafortico, antihelmntico y balsmico. En aplicacin externa puede aliviar los dolores de cabeza y neuralgias. (preferentemente con alcohol alcanforado). Tambin se utiliza el alcohol alcanforado para aliviar los dolores de muelas. Debe utilizarse bajo control mdico pues su intoxicacin produce dolor gstrico y vmitos, debilidad y rigidez muscular.

Cinnamomum verum (canela)

La canela, posee propiedades medicinales aperitivas, adems de digestivas y antiespasmdicas, debido a su composicin , rica en aceites esenciales. A la corteza de la canela tambin se le atribuyen otros beneficios, gracias a sus propiedades carminativas. Los principales beneficios curativos de la canela son: Como aperitivo la canela estimula el apetito Como digestivo, la corteza de la canela acta estimulando las secreciones biliares, resultando muy til la ingesta de una infusin de canela en casos de trastornos digestivos, como estreimiento o digestin lenta. Como antiespasmdico, la corteza de canela resulta muy til en casos de diarrea y gases, tanto en nios como en adultos. Adems sirve para tratar clicos estomacales. Otras propiedades medicinales de la canela o cinamomo son: Expectorantes: la corteza de canela estimula la expulsin de secreciones acumuladas en los pulmones, resultando muy conveniente su consumo en caso de enfermedades bronquiales, adems ayuda a reducir la tos. Antiinflamatorias: la corteza de canela, debido a su composicin acta desinflamando zonas afectadas por contusiones, ya que favorece la circulacin.

Parte utilizable: La corteza de las ramas tiernas

ORDEN ROSALES
Se trata de un amplsimo orden de plantas hrbceas, arbustivas, arbreas y algunas lianas. Presentan hojas simples, compuestas, con estpulas o sin ellas, flores hermafroditas y zigomorfas. Los frutos son de varias estructuras y no faltan los falsos frutos o frutos mltiples. Destacan las familias de las Rosceas, Saxifragceas y Leguminosas.

Rosa canina L. (Rosa domstica)

Malus domestica (cultiv) manzana

Fragaria chiloensis (fresa)

ORDEN MIRTALES
Son plantas generalmente leosas, matas, arbustos y rboles de hojas sencillas sin estpulas, flores hermafroditas casi siempre actinomorfas y de estructura tetrmera, con fruto en baya o cpsula.
Pertenecen a este orden las familias timeleceas, eleagnceas, litrceas, rizoforceas, combretceas, mirtceas, punicceas, melastomceas, enoterceas y halorragceas. Especies muy conocidas son por ejemplo el mirto o arrayan, y el eucaliptus (Eucaliptus globulus), ambas pertenecientes a la familia de las mirtceas.

Clasificacin cientfica Reino: Divisin: Clase: Subclase: Orden: Familia: Subfamilia: Tribu: Gnero: Especie: Plantae Magnoliophyta Magnoliopsida Rosidae Myrtales Myrtaceae Myrtoideae Eucalypteae Eucalyptus E. globulus

Eucalyptus globulus EUCALIPTO

Nombre cientfico: Eucalyptus globulus Propiedades: Procedente de Australia, el eucalipto es balsmico, antisptico, antipirtico, protege las vas espiratorias en caso de faringitis, laringitis, catarros, bronqutis, etc. Es descongestionante y expectorante. Su poder antisptico permite exterminar bacterias tanto del tracto urinario como en heridas. Ayuda a tratar cualquier tipo de fiebres gracias a su carcter antipirtico. Preparar una infusin con la hoja del eucalipto para beber 2 3 tazas al da. Para tratar heridas o hacer baos vaginales debe hacerse una coccin. No debe utilizarse el aceite esencial puro, en ningn caso, pues es venenoso.

Nombre binomial
Eucalyptus globulus

ORDEN BIXALES
Incluye a numerosas familias, entre las que destacan las Cistceas y las Cucurbitceas. con flores hermafroditas, actinomorfas o asimtricas y frutos en cpsula. Las cistceas son, en su mayora, pequeas matas leosas o arbustos, raramente hierbas, con hojas generalmente opuestas y estrechas. Pertenecen a esta familia los gneros Cistus, Halimium y Helianthemum.

Cistus laurifolius L.,

Halimium halimifolium

ORDEN BIXALES
Tambin se las considera dentro del orden Cucurbitales. Agrupa plantas generalmente monoicas, rastreras o trepadoras por zarcillos, de hojas sencillas, flores unisexuales de cinco ptalos y fruto en pepnide (semejante a una baya grande). Pertenecen a esta familia los gneros Cucurbita, Cucumis, Lutta, etc. Por su fruto, se aprecian algunas especies hortcolas, como las sandias (Citrullus vulgaris), melones (Cucumin melo), calabazas y calabacines (Cucrbita pepo), pepino (Cucumin sativus)

ZAPALLO Cucurbita pepo

Clasificacin cientfica Reino: Subreino: Plantae Tracheobionta

Propiedades teraputicas/farmacolgicas Antihelmntico, vermifuga, hiperplasia benigna de prstata, accin antiandrgenica, antiinflamatoria.

Divisin:
Clase: Subclase: Orden: Familia:

Magnoliophyta
Magnoliopsida Dilleniidae Cucurbitales Cucurbitaceae

Subfamilia:
Tribu: Gnero: Especie:

Cucurbitoideae
Cucurbiteae Cucurbita C. pepo

Nombre binomial

Cucurbita pepo

Cucurbita pepo

Parte utilizada Semillas

ORDEN TILIALES
Segn los autores se encuadra tambin en el orden Malvales. La familia de las tiliceas agrupa rboles o arbustos, raramente plantas herbceas, de hojas alternas con nervios muy evidentes; estpulas dentadas y caedizas; flores axilares que poseen sustancias mucilaginosas, y fruto en cpsula.

Tilia L TILO
Clasificacin cientfica Reino: Divisin: Clase: Orden: Familia: Subfamilia: Plantae Magnoliophyta Magnoliopsida Malvales Malvaceae Tilioideae

Propiedades Teraputicas/farmacolgicas Sedante ligero (inflorescencias), colertico y antiespasmdico (corteza)

Hojas de T. platyphyllos

Gnero:

Tilia L.

Variedades T. platyphyllos, T. cordata PARTE UTILIZADA: Inflorescencias corteza (sin sber)

Inflorescencias de T. cordata

ORDEN RAMNALES
Son plantas generalmente leosas; rboles o arbustos, y en ocasiones trepadoras, con hojas simples o compuestas y flores hermafroditas o unisexuales dispuestas en racimos. Los frutos suelen ser cpsulas, drupas o bayas. Comprende las familias ramnceas y vitceas. Al gnero Rhamnus pertenecen especies tan conocidas como los espinos y el arracln, consistentes en rboles o arbustos, de hojas simples, con estpulas o aguijones, flores solitarias, en racimo o en corimbo y fruto capsular o drupceo. Pero la especie ms importante, antigua y famosa es la vid (Vitis vinfera),de cuyos frutos se obtiene el vino y el mosto.

Vitis vinfera UVA

Clasificacin cientfica
Reino: Divisin: Clase: Orden: Familia: Gnero: Especie: Subespecie: Plantae Magnoliophyta Magnoliopsida Vitales Vitaceae Vitis V. vinifera V. v. vinifera

Propiedades teraputicas/farmacolgicas Disminucin de la agregacin plaquetaria Disminucin del colesterol Venotnico Vasoprotector Astringente, Diurtico Antioxidante.

Nombre binomial
Vitis vinifera subsp. vinifera

PARTE UTILIZADA: Hojas y pepitas (ambas de la variedad roja)

ORDEN RANALES
Son plantas arborescentes o herbceas, un poco leosos, trepadores en algunos casos, e incluso adaptadas a la vida acutica; de periantios de vivos colores y flores hermafroditas provistas de nectarios. Los frutos son variados: baya, aquenio, folculo, etc. En la familia de las ranunculceas se encuentra una de las especies ms llamativas, el acnito (Aconitum napellus), planta extremadamente venenosa por los alcaloides txicos que posee (aconitina); es mortal con dosis de entre 1 y 4 miligramos, pero til en farmacologa como analgsico.

ACNITO (Aconitum napellus)

Clasificacin cientfica Reino: Subreino: Divisin: Clase: Subclase: Orden: Plantae Tracheobionta Magnoliophyta Magnoliopsida Magnoliidae Ranunculales

Familia:
Subfamilia: Tribu:

Ranunculaceae
Ranunculoideae Delphinieae

Propiedades Teraputicas/farmacolgicas Toda la planta es muy venenosa (sobre todo las races). La aconitina tiene propiedades analgsica, antiinflamatoria, antipirtica y sedante

Gnero:
Especie:

Aconitum
A. napellus Nombre binomial Aconitum napellus

PARTE UTILIZADA: Races tuberificadas y hojas

MAGNOLIALES
Para algunos autores son una familia del orden Ranales. Las magnoliceas son rboles de Amrica del Norte y Asia tropical, de hojas sencillas perennes o caducas, flores grandes, regulares y solitarias y fruto en folculo mltiple (pia, cpsula, baya, etc.). Pertenecen a esta familia los gneros Magnolia, Michelia e Illicium. Las especies ms conocidas son los magnolios (Magnolia) y el Tulpero de Virginia (Liriodendrom tulipfera), muy utilizada ornamentalmente.

Liriodendrom tulipfera

Magnolia grandiflora

Rhoedales o papaverales
Dos de las familias ms importantes de este orden son las Papaverceas y las Crucferas. Papaverceas
Son plantas generalmente herbceas o sufruticosas, de hojas alternas ms o menos divididas, flores hermafroditas y regulares, y fruto capsular con abundantes semillas menudas, oleaginosas. Muchas de ellas poseen ltex. Existen especies apreciadas en farmacologa, como la adormidera o amapola blanca (Papaver somniferum); de ella se extrae el opio, consistente en un ltex del que se obtiene morfina y codena.

Papaver somniferum (Planta del opio)

Clasificacin cientfica Reino: Divisin: Clase: Plantae Magnoliophyta Magnoliopsida

Orden:
Familia: Tribu: Gnero: Especie:

Ranunculales
Papaveraceae Papavereae Papaver

Papaver somniferum L.

Propiedades teraputicas/farmacolgicas Emoliente, sedante, somnfero, calmante de la tos. Morfina Accin analgsica:. Se usa en dolores agudos de gran intensidad y dolores crnicos (paliativo del cncer). Depresin respiratoria: Tambin deprime la tos. Estimula el centro del vmito Estreimiento por disminucin tono intestinal, peristaltismo y secreciones intestinales. Miosis: prueba diagnstica del consumo de opiceos Codena Antitusgeno, Analgsico de baja potencia usado en combinacin con el paracetamol. Papaverina Accin espasmoltica

Crucferas

Son plantas generalmente herbceas, de hojas enteras alternas, flores hermafroditas y actinomorfas en racimo, de corola cruciforme y fruto en cpsula (silicua o silcula). Pertenecen a esta familia los gnerosA lyssum, Brassica, Rhaphanus. Algunas especies significativas tienen utilidad medicinal, como la bolsa o zurrn de pastor (Capsella bursa-pastoris), la popularmente conocida como anteojos (Biscutela auriculata).

Bolsa o zurrn de pastor (Capsella bursapastoris)

BOLSA DE PASTOR Capsella bursa-pastoris.

Clasificacin cientfica Reino: Divisin: Clase: Subclase: Orden: Familia: Plantae Magnoliophyta Magnoliopsida Dilleniidae Capparales Brassicaceae

Propiedades teraputicas/farmacolgicas Tiene propiedades vasoconstrictoras, hemostticas, hipotensivas y como tnico uterino. Desinfectante, diurtica, emenagoga, vulneraria, cicatrizante y astringente.

Gnero:
Especie:

Capsella
C. bursa-pastoris Nombre binomial

Capsella bursa-pastoris

PARTE UTILIZADA: Toda la planta, especialmente las sumidades floridas.

Otras especies de esta familia son muy conocidas por su inters hortcola y culinario, como todas las especies del gnero Brassica, ejemplo de las coles, coliflor, nabo, repollo, etc.; el rbano (Raphanus sativus), o la mostaza blanca (Sinapis alba).

Brassica oleracea var. viridis

Flores de Raphanus sativus

Flores de Sinapis alba

Se trata de plantas herbceas en su mayora, aunque hay especies leosas. Tienen flores pequeas, hermafroditas (raramente unisexuales), por lo comn de simetra variada, agrupadas en inflorescencias (umbelas). Las araliceas y cornceas son familias de este orden, pero la mas representativa son las umbelferas

Pertenecen a esta familia los gneros Daucus, Apium y Cicuta. Algunas con alcaloides muy activos como la cicuta mayor (Conium maculatum), muy conocida desde la antigedad, y que con pequeas dosis causa la muerte en pocas horas por parlisis y asfixia.

apio (Apium graveolens),

Petroselinum hortense

Ejemplo de especies hortcolas son: apio (Apium graveolens), zanahoria (Daucus carota), perejil (), hinojo (Foeniculum vulgare), ans (Pimpinella anisum), cilantro (Coriandrum sativum), comino (Cominum cyminum), eneldo (Anethum graveolens), etc.

Daucus carota
Clasificacin cientfica Reino: Plantae

Divisin:
Clase: Orden: Familia: Subfamilia: Tribu: Subtribu:

Magnoliophyta
Magnoliopsida Umbelales Umbelliferae Apioideae Scandiceae Daucinae

Gnero:
Especie:

Daucus
D. carota

Parte utilizable: Las partes utilizadas en la medicina son la raz y la semilla.

Accin Farmacolgica: antihelmnticas y antimicrobianas. Bactericida La droga tiene un efecto positivo en la agudeza visual. En resumen, la zanahoria tiene las siguientes acciones, por parte de la planta: Raz: Remineralizante, diurtica, vitamnica, astringente, antidiarreica, demulgente, hipoglucemiante, cicatrizante. Semilla: Aperitiva, carminativa, diurtica, galactgena.

HINOJO Foeniculum vulgare Miller

Clasificacin cientfica Reino: Divisin: Clase: Plantae Magnoliophyta Magnoliopsida

Orden:
Familia: Subfamilia:

Apiales
Apiaceae Apioideae Apioid superclade Apium clade Foeniculum

Propiedades teraputicas/farmacolgicas Carminativo, galactogogo, antiespasmdico, vulnerario para heridas y llagas (hoja), expectorante.

Tribu: Gnero:

Especie:

F. vulgare
Nombre binomial

Foenicum vulgare Mill.

PARTE UTILIZADA Fruto ,raz y hoja.

Solanales, polemoniales o tubifloras

Un orden que abarca numerosas familias. Son plantas herbceas o arbustivas, con la caracterstica de que sus flores poseen un tubo basal acampanado mas o menos desarrollado (de ah su denominacin de tubifloras), con frutos en forma de baya o cpsula con numerosas semillas menudas. Especies hortcolas y mundialmente populares son: la patata (Solanum tuberosum), tomate (Solanum lycopersicum), berenjena (solanum melongena), y variadas especies del gnero Cpsicum, como los pimientos, guindillas, etc. Otras especies txicas por sus contenidos en alcaloides, pero de inters medicinal, son el beleo negro (Hiosciamus niger), mandrgora (Mandragora autumnalis), belladona (Atropa belladona), estramonio (Datura stramonium), etc. Una especie muy difundida en todo el mundo es el tabaco (Nicotiana tabacum).

Solanum tuberosum

Hiosciamus niger

BELEO NEGRO Hiosciamus niger

Clasificacin cientfica
Reino: Divisin: Clase: Orden: Familia: Gnero: Especie: Plantae Magnoliophyta Magnoliopsida Solanales Solanaceae Hyoscyamus H. niger

Propiedades teraputicas/farmacolgicas Sedante, hipntico, antiespasmdico, antineurlgico, midritico, parasimpaticoltico.

Nombre binomial
Hyoscyamus niger

PARTE UTILIZADA Hojas

PIMIENTO Capsicum annuum

Clasificacin cientfica Reino: Divisin: Clase: Subclase: Orden: Familia: Plantae Magnoliophyta Magnoliopsida Asteridae Solanales Solanaceae

Propiedades teraputicas/farmacolgicas antihemorroidal (en baja concentracin), antireumtico, aperitivo, revulsivo, rubefaciente, estptico, afrodsiaco, carminativo.

Gnero: Especie:

Capsicum C. annuum
Nombre binomial

Capsicum annuum

PARTE UTILIZADA El fruto

Segn los autores, englobables tambin en el orden Tubifloras. Son plantas herbceas en su mayora, de hojas alternas u opuestas, con flores cigomorfas hermafroditas en racimo o espiga (solitarias o en inflorescencias) y fruto en cpsula dehiscente. De la. familia escrofulariceas destacan los gneros Celsia, Verbascum y Escrophularia.
Verbascum thapsus

Digitalis purprea

Algunas especies muy conocidas y tambin por su inters medicinal son las vernicas, el gordolobo (Verbascum thapsus), o el digital (Digitalis purprea) que posee un glucsido (la digitalina) til como cardiotnico.

DIGITAL Digitalis purprea

Clasificacin cientfica
Reino: Divisin: Clase: Plantae Magnoliophyta Magnoliopsida

Propiedades teraputicas/farmacolgicas Cardiotnico, diurtico, antiarrtmico

Orden:
Familia: Gnero:

Lamiales
Scrophulariaceae Digitalis

Especie:

D. purpurea
Nombre binomial Digitalis purpurea

PARTE UTILIZADA Hojas

Segn los autores, englobables tambin en el orden Tubifloras. Destacan las familias de las Labiadas yBorraginceas.
LABIADAS.- Deben su nombre a la forma de su corola o cliz, divididos en dos partes desiguales en forma de labios. Son plantas herbceas anuales, matas o arbustos, de hojas opuestas, flores hermafroditas y fruto compuesto de cuatro nculas o aquenios (tetraquenio).

Rosmarinus officinalis

Salvia officinalis

Esta familia agrupa plantas aromticas y medicinales muy conocidas como el organo (Origanum vulgare), romero (Rosmarinus officinalis), albahaca (Ocimum basilicum), ajedrea (Satreja hortensis), melisa (Melisa officinalis), menta o hierbabuena (Menta piperita), poleo (M. pulegium), salvia (Salvia officinalis), mejorana (Thymus mastichina), cantueso (Lavandula pedunculata), y las famosas lavandas (Lavanda latifolia y Lavanda vera).

SALVIA Salvia officinalis

Clasificacin cientfica Reino: Plantae

Divisin:
Clase: Orden: Familia:

Magnoliophyta
Magnoliopsida Lamiales Lamiaceae

Propiedades teraputicas/farmacolgicas Accin estrognica, antisptico, eupptico, antitranspirante, colertico, espasmoltico, hipoglucemiante, cicatrizante, antiinflamatorio.

Subfamilia:
Tribu: Gnero: Especie:

Nepetoideae
Mentheae Salvia S. officinalis

Partes utilizadas: Hojas y sumidad florida

ROMERO Rosmarinus officinalis

Clasificacin cientfica

Reino:
Subreino: Divisin: Clase: Subclase:

Plantae
Tracheobionta Magnoliophyta Magnoliopsida Asteridae

Orden:
Familia: Subfamilia: Tribu: Gnero:

Lamiales
Lamiaceae Nepetoideae Mentheae Rosmarinus

Propiedades teraputicas/farmacolgicas Colertico y colagogo, diurtico, espasmoltico, estimulante del SNC, carminativo, antisptico, cicatrizante, estimulante del cuero cabelludo, emenagogo, expectorante, rubefaciente.

Especie:

R. officinalis

Parte utilizada: Sumidad florida

Para algunos autores forma un orden independiente: las borraginales. La familia comprende unas 1.500 especies muy repartidas por todo el mundo. Son hierbas anuales o vivaces, a veces leosas, cubiertas de recios pelos ms o menos speras al tacto. Flores generalmente actinomorfas o pentmeras, hermafroditas en inflorescencias, frutos en drupa normalmente compuesto de cuatro nculas; en su mayora poseen espinas o ganchos para facilitar la dispersin mediante los animales. Especies muy conocidas son la borraja (Borago officinalis), consuelda (Symphytum officinale), o la viborera (Echium vulgare).

Borago officinalis

Symphytum officinale

BORRAJA. Borago officinalis L

Clasificacin cientfica Reino: Divisin: Clase: Orden: Plantae Magnoliophyta Magnoliopsida Lamiales

Accin y farmacologa Astringente . Febrifugo. antiinflamatoria . hipocolesterolemiante , antidismenorrico y emoliente diuretico.

Familia:
Subfamilia: Gnero: Especie:

Boraginaceae
Boraginoideae Borago B. officinalis

Parte utilizable flores tallo hojas semillas.

Angiospermas
Monocotiledneas Alrededor de 50 000 especies, incluyen los cultivos bsicos de la sociedad moderna, cereales como el trigo, el maz y el arroz. Porte herbceo, arbustivo o palmas

Allium cepa cebolla

Zea mays maz

ANGIOSPERMAS MONOCOTILEDONEAS
Las monocotiledneas son una clase de plantas fanergamas angiospermas, con los embriones de las semillas presentando un solo cotiledn u hoja inicial.

Estrella marina, Gagea sp. pequeas plantas monocotiledneas de la familia Liliaceae

ESTRUCTURA EMBRIONARIA ANGIOSPERMAS MONOCOTILEDONEAS

Las Monocotiledneas proceden de las dicotiledneas, independizndose de stas tras una evolucin que se inici hace mucho tiempo. Se clasifican modernamente en la subclase Llidas. Son plantas en su mayora herbceas, tpicas del medio acutico o zonas pantanosas, aunque incluye tambin especies terrestres. Se diferencian principalmente de las Dicotiledneas en que la semilla posee un nico cotiledn

b) Desarrollo de una plntula de maz, una monocotilednea

RAZ
Las races son fasciculadas, nacen todas del mismo lugar y adoptan una forma de cabellera, sustituyendo pronto a la raz primaria numerosasraceas advertidas en haz.

Races de cebollines

Raz de monocotilednea al microscopio

TALLO
El tallo suele no tener ramas o tenerlas escasas, carece de cambium y crece a veces en grueso, por interposicin de nuevos hacecillos cerrados, dejando entre ellos el tejido celular.

Tallo de monocotilednea

Monocotiledneas: poco o nada de crecimiento secundario

Floema

Epidermis
Xilema

Parnquima

HOJAS
Las hojas suelen ser de nerviacin paralelinervia, laminares, largas y estrechas. Son sentadas, ya que carecen de pecolo, y envainadores dsticas o alternas.

FLORES
En las flores no se diferencian el cliz y la corola; segn el nmero de ptalos, son trmeras o existen en nmero de tres o mltiplos de tres.

Flor trimera de Liulum

Flor hexamera de Moehringia fontqueri

ORDEN DE LAS LILIALES

Son plantas antes denominadas Lilifloras. Se trata de plantas generalmente herbceas, en ocasiones con races bulbceas o rizomas y tallos trepadores. Flores mayormente hermafroditas, flores terminales aisladas o en inflorescencias, y fruto en cpsula o baya. De la familia de las liliceas podemos citar los gneros Colchicum, Asphodelus, Smilax y Vertrum.

Allium sativum

Allium cepa

Aloe vera

AJO Allium sativum

Clasificacin cientfica Reino: Divisin: Clase: Orden: Familia: Subfamilia: Tribu: Gnero: Especie: Plantae Magnoliophyta Liliopsida Asparagales Amaryllidaceae Allioideae Allieae Allium A. sativum

Parte utilizable: Los bulbos jvenes, bulbos secos y aceites.

Aplicaciones teraputicas: Actividad antifngica y antimicrobiana: El ajo posee actividad antibacterial y particularmente antifngica, especialmente contra dermatofitos y levaduras patgenas, por lo que se ha sugerido su uso en el tratamiento de la candidiasis oral y vaginal. Actividad antiparasitaria: La presencia de alicina y alilulfuro es la responsable de la actividad antiparasitaria del ajo Accin cardiovascular: Se ha descubierto que la alicina tiene propiedades antioxidantes, ya que aumenta los niveles de catalasa y glutatin peroxidasa sanguneas. En un estudio realizado en Japn, se encontraron cinco compuestos sulfurados que inhiben la peroxidacin lipdica en el hgado. El ajo tambin ha sido utilizado para controlar la hipertensin. Accin hipoglicemiante: Se ha notado un incremento en la concentracin de insulina y un mejoramiento en el almacenamiento del glucgeno luego de la administracin de ajo. Actividad antineoplsica: Se cree que la reaccin de la alicina con los grupos sulfhidrilo, cuya concentracin se ve incrementada considerablemente en las clulas de rpida divisin, puede contribuir a la actividad antineoplsica. El ajo contiene selenio y germanio, los cuales se considera que juegan un papel importante en la estimulacin del sistema inmunitario del husped y en la normalizacin de la utilizacin de oxgeno por parte de las clulas neoplsicas.

ORDEN DE ARALES
Son plantas herbceas, tuberculosas o con rizomas tuberosas. Son epfitas (viven con el soporte de otra planta) o acuticas flotantes. Las flores son hermafroditas o unisexuales, presentadas en espdices (una inflorescencia tpica). El fruto es una baya. Pertenecen a este grupo las lentejas de agua (Lemna), calas (Calla) y los aros (Arum).

ORDEN DE AMARILIDALES
Son plantas herbceas o sufruticosas, que pueden presentar bulbos o no. Las flores son hermafroditas y con frutos en cpsula. Especies muy conocidas son los nardos (Polianthes tuberosa), o la flor de lis (Amarilis formosissima).

ORDEN DE PALMALES
Son plantas arbustivas, arbreas o lianas, dioicas o monoicas, de grandes hojas divididas, pinnadas o palmeadas. El pecolo de la vaina deja cicatriz en el tallo cuando cae la hoja. Las flores son unisexuales, y en ocasiones hermafroditas, dispuestas en racimo o espdice. El fruto es una baya, drupa o nuez. A la familia de las palmceas pertenecen entre otros los gneros Phoenix, Chamaerops y Areca. Algunas especies conocidas son: Cocos nucifera (el fruto es el coco) y Phoenix canariensis (Palma de Canarias).

COCO Cocos nucifera

Clasificacin cientfica Reino: Plantae

Divisin:
Clase: Orden:

Magnoliophyta
Liliopsida Arecales

Propiedades teraputicas/farmacolgicas Galactgeno: comer el endosperma del fruto ayuda a la produccin de leche materna en las madres que dan de lactar. Laxante, antihelmntico, diurtico y vermfuga.

Familia:
Subfamilia: Tribu: Subtribu: Gnero: Especie:

Palmales
Palmalae Cocoeae Butiinae Cocos Cocos nucifera Nombre binomial Cocos nucifera

Partes utilizadas: El fruto

ORDEN DE ZINGIBERALES
Son plantas herbceas pero de gran porte, incluso arbreas en ocasiones; flores zigomorfas, hermafroditas o unisexuales.

El fruto es por lo general capsular o en baya. Una especie mundialmente famosa es el pltano o banano (Musa paradisiaca).

PLATANO Musa paradisiaca L.

Clasificacin cientfica Reino: Divisin: Clase: Orden: Familia: Gnero: Plantae Magnoliophyta Liliopsida Zingiberales Musaceae Musa

Especie:

M. paradisiaca

Nombre binomial Musa paradisiaca

Propiedades teraputicas/farmacolgicas Las flores se utilizan en emplasto para las lceras cutneas, y en decoccin para la disentera y la bronquitis.La saviaes astringente, antihemorroidal, febrifugo ,antidiarreico y antihemorrgico. Tambin es antidiarreica y antidisentrica la ceniza obtenida de quemar las cscaras y hojas. La races cocidas se consumen para los trastornos digestivos e intestinales. La pulpa y cscara de las bananas maduras son antibacterianas y antifungicas. El fruto es rico en dopamina, de efecto vasoconstrictor, y serotonina, que regula la secrecin gstrica y estimula la accin intestinal.

Partes utilizadas: Flores Hojas Savia Corteza Fruto

ORDEN DE ORQUIDALES
El orden Orquidales agrupa el mayor nmero de especies de todas las Angiospermas. Son las famosas orqudeas de gran inters ornamental; plantas herbceas terrestres o epfitas (con soporte de otra planta), con hojas envolventes o escamas, flores zigomorfas hermafroditas e irregulares. Se polinizan mediante los insectos. Los frutos son en cpsula y algunas veces en baya o caja. De la familia orquidceas destacan los gneros Cattleya, Laelia, Cymbidium, Cypripedium y Paphiopedilium.

ORDEN DE CIPERALES
Son plantas herbceas, rizomatosas, normalmente originarias de zonas hmedas. Se caracterizan por sus flores unisexuales o hermafroditas, con periantio rudimentario o nulo y agrupadas en inflorescencias; el fruto en ncula o nuez. Comprende una sola familia, las ciperceas.
Cyperus papyrus (papiro)

CIPRES Cupressus sempervirens L Propiedades teraputicas/farmacolgicas

Clasificacin cientfica
Reino: Divisin: Clase: Orden: Familia: Gnero: Especie: Plantae Pinophyta Pinopsida CIperales Ciperceas Cupressus C. sempervirens Nombre binomial

Antihipertensivo, astringente, venotnico, angioprotector, rubefaciente, antitusivo, espasmoltico bronquial, antinfeccioso, antipirtico, accin antiulcerognica, antiinflamatorio, antiretroviral.

Partes utilizadas: Conos (glbulos) femeninos inmaduros Hojas y brotes inmaduros

ORDEN DE GRAMINALES
Son plantas herbceas o arbreas, con frecuencia rizomatosas. Tienen pequeas flores hermafroditas o unisexuales, dispuestas en espiguillas reunidas en espigas, racimo o panculas (panojas). Su fruto es una caripside y su semilla es rica en albumen.

Son muy conocidas las especies: trigo (Triticum sativum), centeno (Secale cereale), cebada (Hordeum vulgare), arroz (Oryza sativa), maz (Zea mays), caa de azcar (Sacharum officinarum), avena (Avena sativa), alpiste (Phalaris canariensis)

Diferencias entre Monocotiledneas y Dicotiledneas