Cream cheese

NGREDIENTES

3 copos (tipo requeijo) de leite 750 ml 1 copo (tipo requeijo) de amido de milho 110 g 1 xcara (ch) de manteiga sem sal 1 lata de creme de leite com soro Sal a gosto

MODO DE PREPARO
1. 2. 3. 4. 5. 6.
Numa panela, leve ao fogo o leite misturado com o amido de milho, a manteiga e o sal Deixe at formar um creme (por 15 min) Retire do fogo e deixe amornar Leve para a batedeira e bata a mistura com o creme de leite por 10 min Leve geladeira e deixe l de um dia para o outro Retire da geladeira e bata com um batedor de arame para dar cremosidade e clarear um pouco