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CATLOGO NACIONAL

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TTULOS Y CERTIFICACIONES

INTRODUCCIN

La Unidad de Formacin Profesional Tcnica con el propsito de informar a los alumnos, docentes, padres de familia y autoridades educativas, sobre las carreras profesionales y ocupaciones tcnicas que se ofertan en los centros de formacin profesional pblicos y privados a nivel nacional, publica los siguientes documentos denominados Catlogo Nacional de Ttulos y Certificaciones y Componentes de los Ttulos Profesionales. Estos documentos contienen informacin sobre el contexto, la problemtica actual y los retos de la formacin profesional tcnica; as como los antecedentes del ordenamiento de la oferta educativa y los componentes organizadores de las familias profesionales. Es necesario sealar que el Catlogo Nacional de Ttulos y Certificaciones no contienen todas las carreras profesionales y ocupaciones que actualmente se vienen ofertando en los centros de formacin profesional tcnica. Sin embargo, para facilitar la labor de los especialistas de los rganos Intermedios del Ministerio de Educacin, as como de los usuarios en general, se ha emitido la RVM N 0852003-ED, que aprueba el presente documento, de 20 familias profesionales y 120 ttulos, como referente para los diseos curriculares; al que se irn incorporando, nuevas carreras y ocupaciones, de acuerdo a la dinmica del desarrollo de la actividad econmica y tecnolgica; adems se irn depurando aquellas en proceso de obsolescencia y/o extincin, percibida en los documentos de normalizacin de las ocupaciones.

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Dr. Edgar Valdivia Vivanco

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CATLOGO NACIONAL DE TTULOS Y CERTIFICACIONES

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1. CONTEXTO. La Formacin Profesional Tcnica se oferta de acuerdo a la Ley N 23384 a travs de la educacin superior no universitaria en los Institutos Superiores Tecnolgicos (I.S.T.), en la educacin secundaria en los Centros Educativos con Variante Tcnica (C.V.T. ) y en la modalidad de educacin ocupacional a travs de los Centros de Educacin Ocupacional (C.E.O.) TOTALES POR CENTROS, ALUMNOS Y DOCENTES A NIVEL NACIONAL DE FORMACIN PROFESIONAL 2001
TIPO DE CENTROS CENTROS
TOTAL PB PRIV

DOCENTES
TOTAL PB PRIV

ALUMNOS
TOT MAT. PBLICO PRIV

CARR AUT 250 385 250 * 885

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I.S.T. 859 296 563 C.E.O. 1,904 809 1,095 C.V.T. 1,896 1,730 166 TOTALES 4,659 2,835 1,824

18,492 7,108 11,384 11,172 4,913 6,259 28,418 26,624 1,794 58,082 38,645 19,437

303,645 251,048 464,557 1,019,250

139,771 132,221 444,696 716,688

163,874 118,827 19,861 302,562

FUENTE: Estadstica de la Unidad de Formacin Profesional 2001

2. PROBLEMTICA ACTUAL DE LA FORMACIN PROFESIONAL TCNICA Existe una normatividad frondosa e inconsistente, y una estructura educativa que no articula las diferentes modalidades y niveles de la formacin profesional tcnica en un modelo coherente y relacionado con la educacin general. Los docentes requieren actualizacin y capacitacin permanente, tanto en aspectos tcnicos como pedaggicos,

* Fuente: Unidad de Estadstica del MED 2000

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adems de recibir una baja remuneracin, tienen en su mayora, contratos temporales. Los directivos de los centros de educacin tcnica requieren capacitacin en gestin administrativa, pedaggica y productiva. Las profesiones tcnicas impartidas no se ajustan a la demanda del sector productivo. Los currculos de educacin profesional tcnica estn desactualizados y no adaptados a la realidad regional y local de cada centro educativo. Los egresados de la educacin tcnica, en su mayora, no tienen el conjunto de competencias requeridas para un desempeo profesional eficiente. La infraestructura educativa es, en trminos generales, deficiente. Las herramientas, equipos, laboratorios y maquinarias son insuficientes, obsoletos o se encuentran en mal estado. En la mayora de los casos, no existen vnculos entre el sector productivo, los centros educativos, los organismos pblicos y la comunidad, con el fin de definir los perfiles de desempeo profesional demandados por la actividad econmica y social, en un entorno especfico y cambiante. Existe desconfianza en el sector productivo respecto a las carreras ofertadas lo que dificulta las alianzas estratgicas para realizar las prcticas pre profesionales. Ausencia de polticas que incentiven el sector productivo empresarial a apoyar a la Formacin Profesional Tcnica. 3. RETOS En un contexto de cambio tecnolgico acelerado, la actualizacin de la educacin tcnica es un imperativo para la vigencia profesional y la competitividad productiva del pas. De tal suerte que, slo contando con trabajadores altamente capacitados nuestras empresas podrn desarrollar una produccin nacional competitiva e insertarse en los nichos del mercado internacional. El conocimiento tcnico en el siglo XXI, tiene que incluir un conjunto de capacidades que permitan un desempeo

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profesional con un alto nivel de autonoma, con responsabilidad, abierto al cambio e innovador. La competitividad en el mundo laboral demanda del trabajador calificado un conjunto de capacidades polivalentes, que le permitan desempearse, a lo largo de su trayectoria laboral, en diversos puestos de trabajo con similar competencia. La nueva estructura del sistema productivo exige la realizacin de operaciones complejas. De tal suerte, que el trabajador calificado deber desarrollar nuevas competencias profesionales, habilidades y destrezas para la ejecucin integral de tareas productivas. El cambio tecnolgico acelerado y el incremento del conocimiento demandan del trabajador calificado actualizacin permanente, a travs de una educacin modular que lo ponga al da y sistematice los saberes y tcnicas que requiere para su desempeo en el mundo del trabajo, durante todo su horizonte laboral, hasta su jubilacin a edad madura. La oferta educativa tcnica y de otros niveles educativos deben adecuarse y responder a la diversidad regional y sectorial. As, por ejemplo, la educacin en la zona rural debe tener en cuenta las estaciones y jornadas agrcolas y de pastoreo que desarrollan los jvenes en edad formativa. De esta manera, la educacin tcnica hace compatible la necesidad educativa con las labores familiares y comunales. Si bien existe un desempleo estructural (en funcin de la estructura productiva del pas) y un desempleo estacional (en funcin del ciclo de produccin), la formacin profesional tcnica tiene una incidencia importante en el desempleo por falta de calificacin especfica en profesiones tcnicas que demanda el mundo del trabajo. Una educacin tcnica de alta calidad asegura al trabajador calificado un mejor salario, en funcin de su productividad, y una estabilidad laboral, en funcin de su habilidad y

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desempeo eficiente, lo que redundar en una mejor calidad de vida familiar y social. La terciarizacin de la economa demanda profesionales tcnicos independientes, con capacidades profesionales que garanticen un autoempleo exitoso. La estructura productiva nacional demanda una pirmide de profesionales tcnicos de nivel Elemental, Medio y Superior, en cantidad y calidad ajustada a sus requerimientos. La formacin profesional tcnica debe responder a esa demanda, con una oferta educativa que se proyecte a los cambios tecnolgicos y se adecue al nivel de la actividad econmica. Ante la problemtica y los retos planteados, una de las alternativas de solucin prevista, es tomar como referente el CATALOGO NACIONAL DE TTULOS Y CERTIFICACIONES para el diseo y elaboracin de Planes y Programas Curriculares de los centros de Formacin Profesional Tcnica. 4. ANTECEDENTES DE ORDENAMIENTO DE LA OFERTA EDUCATIVA. 4.1 El Ministerio de Educacin en Convenio con la Agencia Espaola de Cooperacin Internacional A.E.C.I. (1993 - 1997) realizaron el Proyecto Diseo del Sistema de Educacin Tcnica y Formacin Profesional con el propsito de desarrollar elementos que ayuden a modernizar, mejorar la calidad y ordenar la oferta educativa con participacin del sector productivo. Los productos de este proyecto fueron:

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Diagnstico de la Oferta de Educacin Tcnica en el Per, elaborado por GRADE, la Fundacin de Desarrollo Agrario (FDA Universidad Agraria La Molina), Ministerio de Educacin - Agencia Espaola de Cooperacin Internacional (MED A.E.C.I.).

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Diagnstico de la Demanda de la Educacin Tcnica en el Per, elaborado por el Instituto de Estudios Sociales de la Sociedad Nacional de Industrias (IEE - SNI). El Ministerio de Educacin y la Agencia Espaola de Cooperacin Internacional (A.E.C.I.)

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Catlogo Nacional de Ttulos y Certificaciones, (publicado en 1997 1998) elaborado por el Ministerio de Educacin - Agencia Espaola de Cooperacin Internacional A.E.C.I. con la participacin de empresarios, representantes de la Sociedad Nacional de Industrias. El catlogo se elabor con la finalidad de ordenar la oferta educativa en 20 Familias que agrupan 120 Ttulos Profesionales. El Mapa de la Oferta y la Demanda, el cual identifica la oferta educativa en los departamentos y regiones del pas.
4.2 El Ministerio de Educacin con el apoyo de la cooperacin internacional trabaja en Centros de Experimentacin para la Formacin Profesional Tcnica desde 1998, teniendo como referente el Catlogo Nacional de Ttulos y Certificaciones:
FAMILIAS NALES TTULOS NALES NIDAS

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PROFESIO- PROFESIO-

PROYECTO / PROGRAMA FORTE PE

A.E.C.I. KOIKA CONA

CENTROS DE FORMACIN 13 IST 4 IST 1 CEO CVT 10 CEA 1 IST 2 IST

INTERVE- INTERVENIDAS

GRADO Superior Superior Elemental Medio Elemental Superior Superior

5 2 1 5 1 1 2

5 2 1 6 2 1 2

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6 5 5 33

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1 6 4 4 7 8 17 Superior Elemental Superior Elemental

PASE PPFTP BID CAPLAB


5.

IST CVT IST CEO

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CATLOGO NACIONAL DE TTULOS Y CERTIFICACIONES Para ordenar la oferta educativa de la Formacin Profesional Tcnica se toma como referente el Catlogo Nacional de Ttulos y Certificaciones que organiza las carreras ofertadas en familias, ttulos y certificaciones en estrecha correspondencia con los sectores de la produccin. Algunas de las carreras que se ofertan actualmente en los Centros de Formacin Profesional Tcnica no estn incorporadas en el Catlogo Nacional de Ttulos y Certificaciones porque fueron creadas despus de su publicacin; sus perfiles y planes de estudio estn en construccin y son materia de estudio para su prxima incorporacin al Catlogo Nacional de Ttulos y Certificaciones. El Catlogo Nacional de Ttulos y Certificaciones elaborado por Ministerio de Educacin - Agencia Espaola de Cooperacin Internacional ha organizado las carreras que se ofertarn en el Sistema de Formacin Profesional considerando dos componentes organizadores:

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Las familias profesionales, las cuales permiten ordenar las especialidades impartidas en los centros de formacin y garantizar la movilidad laboral del profesional en un sector de la produccin de bienes o servicios del pas. Los grados de formacin que dan cuenta de los niveles de calificacin del desempeo profesional demandados por el mercado laboral.

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6. PRIMER COMPONENTE ORGANIZADOR: LAS FAMILIAS PROFESIONALES 1 Se denomina familia profesional al conjunto de profesiones que comparten un tronco comn de conocimientos, manejo de tecnologa y recursos utilizados en la realizacin del proceso productivo o de la prestacin de un servicio, es decir cada familia profesional en su interior tiene un conjunto de ttulos profesionales y certificaciones. El Catlogo est organizado en 20 familias 120 ttulos profesionales.
SECTOR ECONMICO S ERVICIOS AGRICULTURA

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N Familia 1 Familia 2 Familia 3 Familia 4 Familia 5 Familia 6 Familia 7 Familia 8 Familia 9 Familia 10 Familia 11 Familia 12

FAMILIA PROFE SIONAL ADMINIS TRACIN Y COMERCIO ACTIVIDADES AGRARIAS ACTIVIDADES MARTIMO PES QUERAS ARTES GRFICAS ARTES ANA y ANUALIDADES COMPUTACIN E INFORMTICA COMUNICACIN, IMAGEN Y S ONIDO CONS TRUCCIN CUERO Y CALZADO ELECTRICIDAD Y ELECTRNICA ES TTICA PERS ONAL HOS TELERA Y TURIS MO

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INDUS TRIA S ERVICIOS

INDUS TRIA S ERVICIOS

1 El proceso de diseo y elaboracin de los Ttulos y Certificaciones, se realiz a partir de un diagnstico de la oferta y de la demanda en materia de formacin profesional tcnica. En un segundo momento, con la colaboracin de diferentes agentes del sector productivo se defini la clasificacin de las Familias Profesionales y se determinaron las funciones al interior de cada sector. Para ello, se utiliz la metodologa del anlisis funcional, obteniendo de esta manera, una matriz de funciones de acuerdo a variables tecnolgicas y organizacionales desempeadas en el mundo laboral. Una vez determinadas las funciones, stas se organizaron de acuerdo a una lgica formativa definida por expertos educativos de diferentes centros de formacin.

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SECTOR ECONMICO S ERVICIOS
INDUS TRIA MINERA INDUS TRIA S ERVICIOS INDUS TRIA

N Familia 13 1 Familia 14 Familia 15 Familia 16 Familia 17 Familia 18 Familia 19 Familia 20

FAMILIA PROFESIONAL INDUS TRIAS ALIMENTARIAS ADMINIS TRACIN Y COMERCIO MECNICA Y METALES MECNICA Y MOTORES MINERA QUMICA S ALUD S ERVICIOS S OCIALES Y AS IS TENCIALES TEXTIL Y CONFECCIN

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7. SEGUNDO COMPONENTE ORGANIZADOR: LOS GRADOS DE LA FORMACIN PROFESIONAL TCNICA La Formacin Profesional Tcnica propuesta se organiza en tres grados de formacin que se definen por las funciones que pueden desempear las personas durante el desarrollo de una actividad productiva de acuerdo a variables organizativas y tecnolgicas. En este sentido, los grados de formacin concuerdan con los distintos niveles de calificacin del sector productivo.

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EL GRADO SUPERIOR. El grado superior es postsecundario y se oferta en los Institutos Superiores Tecnolgicos (I.S.T.), con una duracin mnima de 3060 horas. Se otorga el Ttulo de Profesional Tcnico a nombre de la Nacin. En esta modalidad de la formacin profesional tcnica se desarrollan competencias de planificacin, organizacin, coordinacin y control de los procesos productivos; y de responsabilidad en la calidad del producto final. La formacin de este grado debe garantizar una preparacin orientada a la innovacin tecnolgica y la ejecucin de procesos y procedimientos de trabajo formalizados, con autonoma y capacidad de decisin en el mbito de su competencia.

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EL GRADO MEDIO. El grado medio es postsecundario y se oferta en los Institutos Superiores Tecnolgicos. Tiene una duracin variable entre entre 1500 y 2500 horas. Se otorga el Ttulo de Tcnico a Nombre de la Nacin.

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En esta modalidad de Formacin Profesional Tcnica se desarrollan competencias relacionadas con la aplicacin de conocimientos en una amplia gama de actividades laborales propias de su rea profesional. En su mbito de responsabilidad, organiza el trabajo y las actividades de su equipo inmediato, resuelve situaciones en el proceso de produccin aplicando los procedimientos ms adecuados. Debe seguir las especificaciones predeterminadas de la ejecucin global del proceso, siendo autnomo en aspectos tcnicos de su rea. EL GRADO ELEMENTAL. No tiene requisitos acadmicos. El grado Elemental se brinda en los Colegios con Variante Tcnica (C.V.T.) y en los Centros de educacin Ocupacional (C.E.O.). Tiene una duracin variable entre 300 y 1500 horas. Se otorga una certificacin con mencin en la opcin ocupacional estudiada.

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Esta modalidad educativa desarrolla competencias ocupacionales en el mbito de la ejecucin de actividades operativas propias del proceso productivo y con instrucciones predeterminadas. El nivel de responsabilidad tcnica se centra en realizar las acciones correctivas correspondientes e informar los problemas tcnicos que se presentan.

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ANEXO N 01 RELACIN DE FAMILIAS Y TTULOS PROFESIONALES QUE CONFORMAN EL CATLOGO NACIONAL DE TTULOS PROFESIONALES Y CERTIFICACIONES

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GRADOS Familia 1 ADMINISTRACIN Y COMERCIO 1 A DM INISTRA CIN DE EM PRESA S 2 3 4 5 6 7 8 CONTA BILIDA D SECRETA RIA DO EJECUTIVO COM ERCIO EXTERIOR CRDITO SECTORIA L M A RKETING LOGSTICA Y A LM A CENES VENTA A L DETA LLE EN TIENDA
Superior X X X X X X X X Medio Elemental

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GRADOS
Superior Medio Familia 2 ACTIVIDADES AGRARIAS X 9 ADMINISTRACIN DE RECURSOS X 10 PRODUCCIN AGROPECUARIA X 11 JARDINERA Y FLORICULTURA X 12 CONSERVACIN Y X 13 AVICULTURA Y CRIANZA DE ANIMALES MENORES 14 JARDINERA 15 EXTRACCIN Y TRANSFORMACIN PRIMARIA DE RECURSOS MADERABLES EN SELVA 16 AGRICULTURA ORGNICA Elementa l

X X

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19 20 21 22

CULTIVOS HIDROPNICOS MANEJO DE MAQUINARIA Y EQUIPOS AGRCOLAS MANEJO DE INSTALACIONES HORTOFRUTCOLAS MANEJO DE GANADO AGRICULTURA DE COSTA AGRICULTURA DE SIERRA

X X X X X

ACTIVIDADES MARTIMO Fam ilia 3 PESQUERAS 23 ACUICULTURA CONDUCCIN DE 24 EMBARCACIONES DE PESCA 25 TRIPULACIN DE PESCA

GRADOS
Superior Medio X X Elemental

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GRADOS Superior Medio Elemental Fam ilia 4 ARTES GRFICAS 26 PRODUCCIN DE IMPRESOS X DISEO GRFICO Y 27 PUBLICITARIO X 28 DISEO INDUSTRIAL X 29 ENCUADERNACIN X Fam ilia 5 30 31 ARTESANA y MANUALIDADES JOYERA ARTESANA EN METALES Y PIEDRA GRADOS
Superior Medio Elemental X X

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COMPUTACIN E Fam ilia 6 INFORMTICA 32 ANLISIS DE SISTEMAS

GRADOS
Superior Medio Elemental X

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33 34 35 36 37

COMPUTACIN E INFORMTICA OPERACIN DE COMPUTADORAS ADMINISTRACIN DE REDES ADMINISTRACIN DE BASES DE DATOS MANTENIMIENTO DE EQUIPO DE CMPUTO

X X X

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X X

Fam ilia 7 38 39 40

COMUNICACIN, IMAGEN Y GRADOS Superior Medio Elemental SONIDO PERIODISMO RADIAL Y TELEVISIVO X OPERACIN DE EQUIPOS DE RADIO Y TELEVISIN X LOCUCIN Y COMUNICACIN DE RADIO Y TELEVISIN X

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GRADOS Fam ilia 8 CONSTRUCCIN 41 CONSTRUCCIN CIVIL 42 TOPOGRAFA 43 ALBAILERA 44 CARPINTERA 45 GASFITERA 46 SUELOS, CONCRETO y ASFALTO RESTAURACIN DE MONUMENTOS HISTRICOS Y 47 BIENES INMUEBLES 48 EBANISTERA 49 VIDRIERA MANTENIMIENTO ELEMENTAL 50 DE CASAS Y EDIFICIOS
Superior Medio Elemental X X X X X X

X X X X

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GRADOS Familia 9 CUERO Y CALZADO 51 CONFECCIN DE CALZADO 52 CURTIEMBRE Y PELETERA 53 CUERO Y CALZADO
Superior Medio Elemental X X X

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ELECTRICIDAD Y GRADOS Superior Medio Elemental Familia 10 ELECTRNICA 54 ELECTRNICA INDUSTRIAL X 55 ELECTROTECNIA INDUSTRIAL X X 56 ELECTROMECNICA EQUIPOS ELECTRNICOS DE 57 CONSUMO X REFRIGERACIN Y AIRE X 58 ACONDICIONADO 59 SISTEMAS AUTOMTICOS X SISTEMAS DE 60 TELECOMUNICACIONES X INSTALACIONES 61 ELECTROTCNICAS X

GRADOS Familia 11 ESTTICA PERSONAL 62 COSMETOLOGA 63 PELUQUERA BSICA


Superior Medio Elemental X X

Familia 12 64 65 66 67 68

GRADOS Superior Medio Elemental HOSTELERA Y TURISMO X ADMINISTRACIN HOTELERA X INFORMACIN TURSTICA X COCINA X PASTELERA Y PANADERA X SERVICIOS DE RESTAURANTE Y BAR

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69 70 71 72 73

AVIACIN COMERCIAL ASISTENCIA EN COCINA SERVICIO DE MESA ASISTENCIA DE PASTELERA Y PANADERA SERVICIOS ELEMENTALS DE RECEPCIN HOSTELERA

X X X X X

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GRADOS Familia 13 INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Superior 74 INDUSTRIAS ALIMENTARIAS X CONSERVACIN DE CARNES, PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS 75 Y VEGETALES 76 INDUSTRIAS LCTEAS EXTRACCIN DE ACEITES, 77 GRASAS Y AZCAR PRODUCCIN INDUSTRIAL DE 78 VINOS, PISCOS Y OTROS MOLINERA Y PROCESAMIENTO 79 DE GRANOS Y TUBRCULOS PANADERA Y PASTELERA 80 INDUSTRIAL 81 CONFITERA INDUSTRIAL MATARIFE Y PREPARACIONES 82 CRNICAS BSICAS VITICULTURA Y ELABORACIN DE VINOS, PISCO Y OTROS 83 PRODUCTOS AFINES GANADERA Y 84 TRANSFORMACIONES LCTEAS 85 CONSERVACIN Y SEMI CONSERVACIN DE PESCADOS Y MARISCOS
Medio Elemental

X X X X X X X X

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X X X

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GRADOS Superior Medio Elemental Fam ilia 14 MECNICA Y METALES 86 MECNICA DE PRODUCCIN X OPERACIN DE MQUINAS, HERRAMIENTAS Y CONTROL NUMRICO 87 X 88 CONSTRUCCIONES X 89 MATRICERA X MANTENIMIENTO DE 90 MAQUINARIA X 91 MECNICA DE PLANTA X GRADOS Fam ilia 15 MECNICA Y MOTORES 92 MECNICA AUTOMOTRIZ MECNICA DE EQUIPOS 93 PESADOS TRANSPORTES TERRESTRES Y OPERACIN DE EQUIPOS PESADOS 94 95 PLANCHADO Y PINTURA
Superior Medio Elemental X X

DE

X X

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GRADOS Fam ilia 16 MINERA 96 EXPLOTACIN MINERA LABORATORIO QUMICO Y 97 METALRGICO 98 GEOLOGA DE MINAS PROCESOS QUMICOS 99 METALRGICOS CONCENTRACIN DE MINERALES POR SEPARACIN FSICA 100 OPERACIONES DE 101 PERFORACIN SECCIONES DELGADAS Y 102 PULIDAS
Superior X X X X Medio Elemental

X X X

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GRADOS Familia 17 QUMICA 103 QUMICA INDUSTRIAL


Superior Medio Elemental X

GRADOS Familia 18 104 105 106 107 108 109 110 SALUD CUIDADOS AUXILIARES DE ENFERMERA FARMACIA LABORATORIO CLNICO FISIOTERAPIA y REHABILITACIN PRTESIS DENTAL ENFERMERA TCNICA ORTOPEDIA
Superior Medio Elemental X X X X X X X

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SERVICIOS SOCIALES Y Familia 19 ASISTENCIALES 111 EDUCACIN INICIAL

GRADOS
Superior Medio Elemental

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X GRADOS

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Familia 20 TEXTIL Y CONFECCIN 112 PRODUCCIN TEXTIL TINTORERA Y ACABADO 113 TEXTIL 114 CONFECCIN INDUSTRIAL 115 SASTRERA 116 HILANDERA INDUSTRIAL TINTORERA Y ESTAMPADO 117 INDUSTRIAL BORDADOS COMPUTARIZADOS Y 118 MANUALES 119 CONFECCIN TEXTIL 120 TAPICERA NMERO TOTAL DE TTULOS POR GRADO

Superior Medio Elemental

X X X X X X

X X X 43 46 31

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