Filme Ratatouille provoca nova ordem para projetos de vida

Como imaginar um rato cozinheiro? pensar o impossvel. subverter a ordem natural por outra lgica. A arte do cinema de animao possibilita a viagem e o encontro no de um cozinheiro comum, mas algum que v nos ingredientes da comida um caminho para revelar os segredos que o sabor provoca em todo nosso corpo: o prazer. Os humanos tm coisas fantsticas, afirmou o rato. Eles no vivem somente para comer. No so como os ratos. Tm outras possibilidades para ser mais. A criatividade e a imaginao fazem a diferena. As possibilidades dadas pela capacidade de criar no limitam o caminho percorrido. Assim como as descobertas, desde as mais corriqueiras, como o modo de andar (com cuidado para no alterar o sabor), de escrever e contar histrias, sejam elas receitas de comida, que levam a abrir horizonte e perceber o mundo e as possibilidades de ser mais e se encantar com o novo. O rato levado pela sua imaginao a ir para o alto. Com fome, perdido, longe da famlia; ou seja, sem nenhuma condio possvel, ele subverte todos os desejos imediatos para buscar outro que o leva a ampliar seu olhar. E descobre que, do lugar onde est, possvel ver toda Paris ele exclama eu vivi todo tempo debaixo daqui! Com isto, ele contempla aquela nova realidade e amplia seus horizontes. Essa a conscincia de estar no mundo como parte dele, perceber-se parte de um planeta, com a possibilidade de influir nesta realidade. Essa contemplao o faz ver seus sonhos com novo olhar. No teme nenhuma aventura, corre de um lado para outro, se joga na busca de seus objetivos, correndo todos os riscos com determinao e coragem. Nada dificuldade para tornar o seu sonho uma realidade. Essa novidade carregada de respostas novas. Coisas at ento, impensadas, que ele vai vivendo, o obriga a criar e inventar meios de lidar com essa ordem que comea a se instaurar pelas suas descobertas e pelos encontros que vai travando no seu caminho. Um caminho marcado por vrias escolhas e encantamentos. Entre as decises est o encontro com sua famlia nesta nova condio. Ele enfrenta o pai, chefe do cl, que tem a tarefa de transmitir aos/s filhos/as o modo de vida dos ratos. Afirma que tem outros caminhos a percorrer e que suas escolhas no afetam o amor pela famlia; porm, ele precisa sair deste espao para construir outros em que ele se perceba e se realize. O dilogo carregado de ameaas para fazer o/a jovem rato voltar para uma vida comum. Contudo, o rato que l receitas, de repente passa ler outras situaes mais amplas, como as estruturas que organizam o restaurante. Ele questiona aquele que se diz proprietrio dos bens e das idias que faz mover o funcionamento do mesmo. O rato l receitas e no as repete. Ele recria porque cr, na sua intuio, que os encontros dos sabores faz surgir algo novo. Vai alm: no jovem desajeitado, filho bastardo de um amor que no se oficializou, entre o patro e a empregada, h uma possibilidade no organizada. Este jovem no seguir o caminho do patro, do pai, porque sua sensibilidade outra, porm herdeiro. O rato acredita no jovem. Diante do jovem curioso e desajeitado que inicia pela sopa, ele percebe que pode salvar a sua iniciativa, d um toque especial, transformando a sopa em algo novo e inusitado, despertando novos sabores e exigindo passar de novo pelo mesmo lugar, repetindo a sopa. E para isto o jovem precisa do rato cozinheiro. A comea a aventura entre os dois. No incio, seu acompanhamento confuso (mordidas e manipulaes) para que o jovem reproduza suas idias. Por causa dos conhecimentos repetidos do rato, o jovem recebe reconhecimento, faz novas conquistas; porm, carrega o drama da repetio que no o realiza, enfrenta todas as desconfianas com vigilncia constante daquele que controla a ordem. O rato, tambm provoca e desperta o jovem para outros encontros com novas descobertas. No entanto, diante do conflito, no momento que exige sua participao decisiva, o jovem coloca seus dons com habilidade a servio da causa, de uma nova ordem estabelecida. O movimento de percepo do rato o faz ler outras situaes mais amplas, como as estruturas que organizam o restaurante. O controlador da ordem vigente impostor, que no respeita os sabores, segue as receitas, nada entende de encontro dos sabores, planeja lucro e somente esse resultado, nada alm disto. Essa leitura faz o rato enfrentar a estrutura criada pelo que ocupa a ordem vigente, com seus meios de produo indevidos, e ele luta pelos direitos da outra pessoa, herdeira desta nova ordem, filho jovem de uma trabalhadora. O rato, com esta informao,corre atrs para torn-la conhecida e a comunica de tal modo que o herdeiro assume a tarefa de organizar o restaurante. Ele enfrenta tambm as idias oficiais, ou seja, os crticos s mudanas, que esto sempre de planto, classificando, no sistema e estabelecendo uma viso de mundo sobre o fato. Estes crticos tm o poder de criar opinies e todas as pessoas crem no que eles dizem a ponto de intervir na produo, dando possibilidade de continuar ou no no circuito, por causa de convenes. Ao romper com as receitas prontas, encontrando o sabor dos temperos, a ponto de fazer o milagre da memria, que provoca a experincia mais fundante da vida, do amor, da acolhida, do estar junto, do olhar para o/a outro/a e retomar a experincia que o reconstitua como pessoa. Essa experincia capaz de abrir outras possibilidades, crer no que antes era improvvel. Retomar as teorias, experimentar novos sabores. Melhor, abre-se ao conhecimento a ponto de deixar surpreender-se pelo desejo de saborear algo novo. notrio que a nova ordem, analisada pelos fiscais de planto, no pode se estabelecer no mesmo lugar. preciso criar tambm novos espaos, onde essa nova ordem possa se estabelecer e gerar outros encontros, inclusive com mais dignidades para aqueles/as que estavam excludos, no lixo, e que agora esto tendo a possibilidade de experimentar o prazer da dignidade e do reconhecimento. Nossa histria tambm marcada por vrios momentos que exigem deciso e nem sempre elas so marcadas por acertos. Nos acompanhamentos que fazemos aos/s jovens, no incio so desajeitados/as para as buscas e depois, quando encontram o sentido da vida, da causa, revelam suas habilidades. Assim como subverter a ordem, antes de privilgios para alguns, com um estilo e uma organizao, poder criar nova ordem, onde o prazer e a pessoa possam estar no centro, de modo a realizar suas potencialidades. Vivemos momentos assim em nossa histria, quando nos deparamos com a organizao do Frum Social Mundial, com a busca de outro mundo possvel, que tem essa idia de subverso, dizendo um no a esta ordem que est posta, criticando a concentrao de renda que est em poucos, de modo que alguns tm demais, com todo luxo, e a maioria no possui o necessrio para sobreviver, vivendo do lixo, como os ratos. Somos convocados/as a construir projetos de vida, a compreender como esto estruturadas essas lgicas do sistema neoliberal para romper, desde o modo de andar, modo de organizar nossas atividades, nos relacionar, criando, desde o pequeno, estruturas que vo estabelecendo a possibilidade de vrios projetos de vida, em todos os nveis: pessoal, comunitrio e societrio. O filme uma ferramenta importante para o debate para alm da comida. um convite a pensar projetos de vida, onde subverter a ordem significa instaurar a vida em abundncia para todos/as.

Carmem Lucia Teixeira CAJU Abril de 2008