Disponibilidad de Materia Prima. Ejercicio 2 Evaluacin de Proyectos de Ingeniera FES catl!

n Pro"esor Samuel #ivero

ESTUDIO DE CASO:
Disponibilidad de Materia Prima: Antecedentes.- La empresa El Palmito, ha decidido incrementar su capacidad instalada en la produccin de aceite comestible, considerando que el consumo se ha incrementado constantemente. Su produccin de aceite de las diversas semillas oleaginosas ha tenido el siguiente comportamiento:
Ao 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 Nota Cantidades Total de la Oferta (Tons) 142,770 407,920 165,550 613,250 181,530 648,320 172,540 604,500 201,780 720,640 207,540 718,320 209,150 745,340 !a e"#resa est$ tra%a&ando a s' (a#a(idad o#erati)a, *'e es e*'i)alente al 90+ de s' (a#a(idad total

Datos de su proyecto de ampliacin a) ,e esti"a *'e la n'e)a #lanta ini(ie o#era(iones a #artir del l se-'ndo se"estre del 2009. en las si-'ientes es(alas, de toneladas an'ales, 53,500, en 2010 ser$ 56,750,, #ara 2011 lle-ar$ a 65,000, / #ara 2012 se es#eran 70,000. %) !as (antidades anteriores se a-re-ar$n a s' (a#a(idad a(t'al. () ,'rte solo el "er(ado del %a&0o d) !a e"#resa re#resenta en la a(t'alidad a#ro1i"ad"ente el 30+ del total de la oferta Nota No se tienen datos de a'"entos de (a#a(idad de la (o"#eten(ia , *'e est$n tra%a&ando al 85+ de s' (a#a(idad / #'eden lle-ar al 92+ Datos del Mercado Cons'"o 2er ($#ita 3ona del 4a&0o (5to, 6al, A-'as() Ao 7-s. 2o%la(i8n (9iles) 2002 28.5 30,870 2003 28.8 31,450 2004 29.2 32050 2005 29.1 32,850 2006 29.8 33,970 2007 30.0 34,850 2008 31.3 35,200

Informacin de la Disponibilidad de Materia Prima

La zona que le suministra la materia prima en la zona del Ba !o" ha tenido el siguiente comportamiento: Cientos de Toneladas #$o #lgodn #guacate %anola %&rtamo 'irasol # on ol! So(a )**+ ,,-".)* ,+-".)* /-"+0* ,*,"0/* ,*1"02* ,*,"+-* .,/"00* )**0 ,))"+0* ,0)"+0* ,**"+)* ,*."-1* ,*/"+2* ,*)"+-* .,-"0** )**2 ,),".)* ,0+".)* ,*,".+* ,*+".+* ,,*3*** ,*+"02* .,/"+** )**1 ,)*")** ,0-"))* ,*)".+* ,*2"+0* ,,*")+* ,*2"+0* .,-"/** )**,)0".)* ,20"+)* ,*+")** ,*-"+0* ,,)"+** ,*/".+* .)*"*** 4ota: Los crecimientos para los pr5imos a$os" ser& en base a la tase media de crecimiento3

Nombre del aceite

Aceite de algodn Aceite de aguacate Aceite de canola Aceite de crtamo Aceite de girasol Aceite de a on ol!

Semilla de la que se extrae

Al-od8n (5oss/#i'" s##) 2'l#a del fr'to del $r%ol del a-'a(ate (2ersea a"eri(ana) :ariedades de na%o (4rassi(a na#'s) C$rta"o (Cart;a"'s tin(tori's) 5irasol (<eliant;'s ann's). A&on&ol0 (,=sa"osesa"'" indi('") ,o/a (5l/(ine "a1).

Rendimiento de la semilla (% de la semilla que es aceite)

32.5+ 25+ 42+ 41.8+ 43+ 45+

Aceite de soya

18.6+

Destino actual de la Materia Prima a6 # proveedores de alimentos: So(a el .07 3 8l %&rtamo el -7 b6 La semilla de algodn se utiliza para aceite de uso industrial c6 Del aguacate solo se utiliza el ,)7 para aceite para ensaladas3 Se solicita que se analice la disponibilidad de la materia prima para la ampliacin del pro(ecto33