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La vida puede ser definida de muchas maneras diferentes.

Algunos dirn que la vida consiste de las vidas que t tocas con tu propia vida. Otros dirn que son los recuerdos que t haces. Muchos tienen su propia definicin, pero una cosa que nos mantiene vivos en orden de disfrutar la vida es la comida. Di que habr pastelera en una reunin de negocios y todos los empleados estarn presentes. Di que habr pizza y hot wings despus de un da de mudanza y todos los amigos se presentaran. Incluso hoy en da, estamos ms emocionados a la hora de la clase porque tenemos alimentos. Es tan cierto que la comida une a la gente sin importar de qu pas son. Me gustara compartir unos datos acerca del pas de Bolivia antes de conocer su men. Bolivia est situada en el Centro de Amrica del Sur. Est rodeado por Brasil en el norte y el este, Paraguay en el sureste, Argentina en el sur, y Chile y Per en el oeste. Su rea puede ser comparada a un poco menos de tres veces el tamao del estado de Montana. Bolivia contiene dos caractersticas dominantes de la tierra: la Cordillera de los Andes y la cuenca del Ro Amazonas. Es el quinto pas ms grande de Amrica del Sur con un total de 424,162 millas (1.111.304 km cuadrados). Fue una vez casi el doble de su tamao actual puesto que se extenda al Ocano Pacfico en el oeste. Debido a que Bolivia es el hogar de la Cordillera de los Andes y la cuenca del Ro Amazonas, su clima cambia con la altitud. Puede variar de hmedo y tropical a fro y semirido. De acuerdo con la 2013 World Fact Book de la CIA Estados Unidos, se han estimado en Julio de 2012 que la poblacin de Bolivia es 10, 290,003. Vamos a mirar algunos elementos de su men: Bolivia es el hogar de muchos platillos especiales. La dieta tradicional de Bolivia consta de papa, quinoa y frijoles. El ingrediente ms importante de la comida Boliviana es la papa. Es muy comn que las papas estn presentes de alguna forma en casi todos los platillos. En segundo lugar de la papa es la quinoa, que es el alimento bsico de la dieta de Bolivia porque tiene un alto

contenido de protenas del grano. Estos alimentos bsicos dan lugar a una variedad ms amplia de alimentos. Como los hot dogs en los Estados Unidos, las salteas son consideradas un alimento nacional. Las salteas son alimentos para el desayuno. Consiste de un pequeo pastel de carne y verduras, como las patatas, los guisantes y las zanahorias que tambin pueden estar endulzados. Tambin se puede consumir como merienda. Se pueden encontrar en la mayora de las ciudades de Bolivia. Similar a unas salteas son las empanadas. Son bollos pequeos de pan de queso, o queso y cebolla y otros ingredientes. Los dos tienen "mejor sabor cuando se consumen directamente desde el horno." La comida principal de Bolivia es el almuerzo. Un almuerzo propio consiste de una sopa, un plato principal, y posiblemente un postre. Los bolivianos comen mucha carne de cerdo, pollo y carne de res. Tambin se ofrece cabra, llama y cuy (conejillo de Indias) en los restaurantes. Otra parte tradicional de la dieta boliviana es masticar la hoja de coca. Su efecto anestsico es utilizado por los ciudadanos mal alimentados y mal vestidos para ayudarlos a superar el hambre y las bajas temperaturas. La hoja de coca tambin se utiliza "para aliviar los efectos desagradables" de la enfermedad de la altura conocido como soroche. Junto al platillo especial viene la bebida. Entre las bebidas nacionales distintivas de Bolivia est el singani. Es una bebida alcohlica. Se sirve usualmente sobre hielo, mezclado con Sprite, jugo de naranja, o algn tipo de jugo dulce. Chicha es una cerveza agria hecha por lo general de maz, pero tambin de quinua y frutas. Esta bebida se ha disfrutado en la regin desde la poca de los incas.