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Desta forma:
a mão-de-obra provém, sobretudo, do agregado familiar do
produtor.
O produtor agrícola contribui com a maior parte do volume
de trabalho.
A população activa no sector agrícola caracteriza-se por:
estar igualmente repartida entre sexo masculino e feminino;
ser cada vez mais envelhecida;
ter baixo nível de instrução, maior percentagem ensino básico
ou nenhum;
possuir baixa qualificação profissional.
Assim, estas características constituem um entrave ao desenvolvimento da
nossa agricultura pois:
Fraca produtividade;
Baixos rendimentos;
Fraca competitividade face a outros países.
Pluriactividade
Prós:
• Fixação e
manutenção das populações nas áreas rurais, dadas as
características
da agricultura portuguesa e a sua irregularidade produtiva.
Contras:
• Constitui um
condicionalismo à renovação e modernização do sector,
nomeadamente
por minorar o grau de qualificação dos activos.
A agricultura portuguesa: A dependência externa
Implicações: