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Dal 3 febbraio al 2 marzo 2014

Muffin pere e cioccolato


Ingredienti per 2 Stampi 220 g di farina 30 g di fecola di patate 120 g di zucchero 80 g di burro 10 ml di olio di semi 2 pere medie (150 g luna) 2 uova 100 ml di latte 100 g di gocce di cioccolato 1 bustina di vanillina bustina di lievito per dolci la punta di un cucchiaino di bicarbonato un pizzico di sale

1 Preriscaldate il forno a 180. In Moschettiere Chef munito di frusta lavorate velocemente le uova con lo zucchero, il burro morbido e lolio aggiunto a filo tramite limbuto. Quindi, sempre tramite limbuto, aggiungete il latte leggermente intiepidito e amalgamate. In La Ciotola Mescolatrice da 3 l setacciate la farina con la fecola ed il lievito. Unite la vanillina, il bicarbonato ed il pizzico di sale.

2 Versate il composto di farina in Moschettiere Chef in diverse riprese e amalgamate aiutandovi con Spatola in Silicone Tecna. Eliminate la buccia e il torsolo delle pere direttamente in Wally Raccoglitutto quindi tagliate la polpa a pezzettini e frullate in Turbo Chef.

3 Versate la purea di pere nella base di Moschettiere Chef, amalgamate ed infine aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate il tutto. Riempite a met ogni cavit di Stampo Mini Cuori in Silicone posto sulla griglia del forno e fate cuocere per circa 20 a 180C.

Prodotti Utilizzati

Moschettiere Chef (C67) 76,00

Spatola in Silicone Tecna (C59) 18,50

Turbo Chef (C29) 43,90

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Semifreddo al cioccolato
Ingredienti 150 g di cioccolato fondente 20 g di burro 25 g di zucchero a velo 200 ml di panna Per la base croccante: 125 g di cioccolato al latte 60 g di biscotti Per la copertura: 30 g di scaglie di cioccolato (Ricettario Torre Magica, pag. 14)

1 Sciogliete il cioccolato fondente con il burro in Brocca Microplus da 1,5 l per 2 a 350 W. Lasciate riposare e mescolate. Spennellate linterno di Torre Magica con dellacqua o olio di semi. Montate la panna con Speedy Chef e quando inizia a montare aggiungete 25 g di zucchero a velo quindi montate a neve.

2 Riempite ogni contenitore a met e lasciate raffreddare nel congelatore mentre preparate la base croccante. Sbriciolate con Turbo Chef Max munito dellinserto lame i biscotti conservati in Tutto Fresco Primavera da 1,5 l. In Brocca Microplus da 1,5 l fate sciogliere il coccolato al latte con un po di burro per 1 e 40 a 350 W e lasciate riposare.

3 Versate i biscotti sbriciolati in Brocca Microplus da 1,5 l e mescolate. Versate il composto in Torre Magica e livellate fino alla linea di massimo riempimento con Spatola Sottile in Silicone. Impilate e conservate nel congelatore per almeno 2 ore. Prima di servire, lasciate per 15 a temperatura ambiente, sformate e guarnite con scaglie di cioccolato.

Prodotti Utilizzati

Brocca Microplus da 1,5 l (F07) 46,00

Turbo Chef Max (C30) 54,00

Speedy Chef (C32) 53,00

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Lasagne SalvaTempo
Ingredienti 1 scalogno 350 ml di passata di pomodoro 150 g di prosciutto cotto 100 g di mortadella 1 zucchina (circa 130 g) 100 g di mozzarella parmigiano grattugiato q.b. 6 fogli di pasta fresca per lasagna (mezza confezione) burro q.b. 500 ml di besciamella Per la besciamella: 50 g di burro 50 g di farina 500 ml di latte noce moscata q.b.

1 Stufate con un filo di olio in MicroCook da 1,5 l lo scalogno sminuzzato con Turbo Chef per 1 a 700 W quindi versate la passata di pomodoro e fate cuocere per 5 a 700 W mescolando a met cottura. Sminuzzate il prosciutto cotto e la mortadella con Moschettiere Chef e la mozzarella con Turbo Chef. Tagliate la zucchina con Affettatutto Fantasia con Inserto Grattugia Julienne.

2 Grattugiate il parmigiano con Grattugissimo. Preparate la besciamella: fate sciogliete il burro in Casseruola Chef da 2,8 l quindi versate il latte e la farina amalgamati in Magic Mixer e un pizzico di noce moscata. Fate addensare a fuoco medio mescolando continuamente.

3 Versate un cucchiaio di sugo e uno di besciamella in UltraPro Ovale da 2 l e mettete un foglio di pasta. Coprite con un cucchiaio di sugo, uno di besciamella, un Cucchiaio Tecna di prosciutto e mortadella, mezzo di mozzarella e cospargete con del parmigiano. Continuate fino allesaurimento degli ingredienti e completate con un Cucchiaio Tecna di besciamella. Cospargete di parmigiano e qualche fiocchetto di burro. Fate cuocere in forno caldo a 200C per circa 20, finch dorato.

Nota: Conservate le lasagne nel congelatore in comode porzioni grazie ai Contenitori Freezer: praticit e organizzazione in cucina.

Prodotti Utilizzati

Affettatutto Fantasia con Inserto Grattugia Julienne (C22+C23) 33,00+14,50

Magic Mixer (C07) 19,90

UltraPro Ovale da 2 l con coperchio da 800 ml (U11) 86,00

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Insalata di carote
Ingredienti 500 g di carote lavate e mondate 3 scalogni prezzemolo q.b. foglie di menta q.b. 15 ml di olio extravergine di oliva 10 ml di cumino 50 ml di succo di arancia 50 ml di succo di limone (Ricettario Moschettiere Chef di Mattia Poggi per Tupperware, pag. 6)

1 Sbucciate con Pelaverdure Universale le carote conservate in Ventsmart Basso da 1,8 l e tagliatele in piccoli pezzi con Coltello Universale Verdure.

2 Versate la menta e il prezzemolo in Moschettiere Chef e sminuzzateli finemente in due tempi insieme agli scalogni, quindi versate in La Rugiada senza griglia.

3 Con Set Spremiagrumi Fantasia spremete il succo di arancia e limone, versatelo in La Rugiada con il composto di carote e condite con lolio conservato in Spaghettiere con Sigillo Olio e Aceto. Mescolate bene, sigillate e lasciate insaporire in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Prodotti Utilizzati

Pelaverdure Universale (C45) 15,00

La Ciotola Mescolatrice da 3 l (C01) 21,50

Set Spremiagrumi Fantasia (C12) 20,00

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Conservazione nel congelatore

Cos la congelazione? Perch congelare?

Consiste nel congelare lacqua contenuta nel cibo per conservarlo. Per conservare i valori nutritivi originari e tenerli al riparo da batteri; Per conservare a lungo alimenti che sono facilmente deperibili; Per ottimizzare gli acquisti, risparmiando tempo e denaro; Per preparare in anticipo e consumare a distanza di tempo.

Caratteristiche dei Contenitori Freezer Tupperware:

Come?

Congelate alimenti di qualit, freschi e preparati in un ambiente pulito; Conservate in contenitori chiusi: base e sigilli sono idonei alla conservazione nel congelatore; Indicate con unetichetta il contenuto e la data di congelazione; Tenete il congelatore ordinato: sistemate i contenitori in modo di avere ben visibili quelli vicini alla data di scadenza.

Forma rastremata (bordi leggermente inclinati alla base) che favorisce la circolazione dellaria fredda accelerando la congelazione dellalimento; Materiale morbido e flessibile per consentire il naturale aumento di volume degli alimenti durante la congelazione; Sigilli quadrangolari ermetici allaria e al vapore, non ai liquidi, non salva goccia. Proteggono il contenuto e consentono una prolungata conservazione dellalimento; Rilievo nei sigilli per permettere di impilarli perfettamente, per una sistemazione modulare. Diverse capacit e forme per coprire tutte le esigenze Contenitori modulari e sovrapponibili = Conservazione, risparmio di spazio e ordine.

Contenitori Freezerutilizzateli cos:

importante:

Congelare gli alimenti solo dopo che si sono completamente raffreddati; Non sovraccaricare il congelatore con troppi alimenti per non rallentare la velocit della congelazione e quindi la qualit del congelato; Una congelazione rapida mantiene inalterate tutte le qualit nutritive ed il sapore degli alimenti una volta scongelati.

Rispettate il livello di massimo riempimento: il contenuto congelandosi tende a dilatarsi; Congelare la frutta possibile ma solo coperta con zucchero o sciroppo, per utilizzarla nelle composte. Non potr essere consumata come frutta fresca perch congelandosi perde la sua consistenza; Sbollentate la verdura prima di congelarla per poterla poi utilizzare nelle migliori condizioni; Aspettate qualche minuto prima di togliere il contenuto dal contenitore o mettetelo sotto lacqua del rubinetto e aprite il sigillo sollevandolo angolo dopo angolo.

Contenitori Freezer Tupperware, la soluzione migliore per la conservazione nel tuo congelatore!

Ho iniziato per gioco: lavoravo nel turismo e volevo fare la manager, organizzare viaggi. Stare in mezzo alla gente mi ha sempre fatto sentire bene, ma in tutti quegli anni non ho trovato le soddisfazioni e le gratificazioni che sognavo... Ho iniziato a lavorare in Tupperware parallelamente al mio lavoro, che presto diventato il mio ex-lavoro! In Tupperware ho finalmente trovato soddisfazioni, grandi amicizie , tranquillit e ho continuato a viaggiare a cinque stelle, fare la mamma dei miei due bambini ed aiutare mio marito nel suo locale. Jessica Padovan Capogruppo VIP Tupperware - Concessione di Livorno

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Poco pi di un anno e mezzo fa ho ospitato un Atelier Culinario Tupperware: non conoscevo n la Consulente Culinaria n i prodotti. Fu un Atelier di successo e subito mi proposero di provare lesperienza Tupperware. Bene: da quel giorno tutto cambiato! Ho presto accettato di diventare Capogruppo e dopo poco avevo gi la mia auto aziendale! Tanti viaggi, regali e, cosa non da poco, grandi soddisfazioni economiche che per me (mamma single) sono molto importanti! Credete in voi stesse e nellazienda e vedrete che le soddisfazioni arrivano! Grazie Tupperware! Mary Rollo - Capogruppo VIP Tupperware Concessione Mignone -Genova

Guidare unauto aziendale comprensiva di assicurazione, bollo, manutenzione!

N.B. Tutti i prodotti in promozione nel periodo saranno disponibili fino ad esaurimento scorte

www.tupperware.it

cod. 55008689