Muffins al cioccolato di Starbucks - Starbucks's famous Chocolate muffins!

31.10.13 07:51

Muffins al cioccolato di Starbucks - Starbucks's famous Chocolate muffins! Ingredients

1 uovo - 1 egg 50ml di olio vegetale - 50ml of veg oil 1 cucchiaino di bicarbonato - 1 tsp of bicarb 1 cucchiaino di lievito - 1 tsp of baking powder 100ml di caff espresso raffreddato - 100ml of cold coffee 1/2 cucchiaino di sale - 1/2 tsp of salt 1 cucchiaino di estratto di vaniglia - 1 tsp of vanilla extract 175g di zucchero - 175g of sugar 45g di cacao amaro - 45g of cocoa powder 125g di farina - 125g of flour 110ml di latte -110ml of milk

Procedure
1. In un impastatrice, mescolare l'uovo, l'olio, il sale, la vaniglia, il caff, il lievito ed il bicarbonato (gli ultimi due setacciati). 2. Unire poi lo zucchero, il cacao ed infine, la farina (setacciata) ed il latte poco alla volta. 3. Il composto risulter molto liquido..E' giusto che sia cos. 4. Riempire 10-11 stampi per muffin per circa 3/4. 5. Cuocere in forno pre-riscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti. 6. Lasciar raffreddare nel forno. Gustateli UNO alla volta ... :) 7. In your mixer, add the egg, oil, salt, vanilla essence, the cold coffee, the baking powder and the bicarbonate. Mix. 8. Then add the sugar, cocoa powder and lastly the milk and flour a little at a time. Mix. 9. The mixture will remain pretty liquid- thats normal! 10. Pour the mixture into 10-11 muffin cases about 3/4 full. 11. Cook in a pre-heated oven at 180 for 20 minutes. 12. Leave to cool in the oven. Eat ONE at a time :)
Recipe by Loveateverybite at http://www.loveateverybite.com/dolci-desserts/muffins-al-cioccolato-di-starbucks-starbuckss-famous-chocolate-muffins/

http://www.loveateverybite.com/easyrecipe-print/4003-0/

Seite 1 von 1