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El Jabn es un agente limpiador o detergente que se fabrica utilizando grasas vegetales y animales, as como aceites. Se preparan por medio de una de las reacciones qumicas ms conocidas: la llamada saponificacin Qumicamente, un jabn es la sal de un cido graso que se forma por la reaccin de grasas y/o aceites con un lcali (xidos, hidrxidos o carbonatos).
As es como al mezclar grasas animales y/o aceites vegetales con una solucin alcalina hecha a partir de una mezcla de agua y un lcali (sales de Sodio, Potasio y otros elementos.
Por ejemplo con el Hidrxido de Sodio o sosa (NaOH), se obtendrn los jabones de sodio, que son slidos y ampliamente usados en el hogar. En caso de hacerlo con hidrxido de Potasio (KOH), se obtendrn jabones de potasio, que tienen consistencia lquida. Como resultado se obtiene el jabn (que ser realmente suave, porque adems el otro subproducto que se obtiene de esta reaccin es la glicerina).
La mayora de los jabones eliminan la grasa y otras suciedades debido a que algunos de sus componentes son agentes activos en superficie o agentes tensoactivos, es decir permiten que las grasas y/o suciedad se combine con el agua, no se vuelvan a depositar y se eliminen con el enjuague. Esta glicerina se extrae de los jabones industriales para reutilizarla en cremas, lociones u otros productos cosmticos, es por eso que la mayora de los jabones de droguera resecan la piel, pues solo conservan una pequea proporcin de la misma.
Las saponinas como se llaman a estas sustancias, tienen su origen en el mundo vegetal encontrndose en muchas plantas, por ejemplo el amole, ginseng, la alfalfa, el loe, la yuca, etc., y no todos los tipos de saponinas son efectivas como productos de limpieza. De hecho, las saponinas son txicas cuando se ingieren en cantidades elevadas. Aun hoy en da algunas plantas se utilizan y pueden ser utilizadas para elaborar productos limpiadores con propiedades similares al jabn. En muchas comunidades rurales se emplea el amole tanto para lavar ropa fina, como para evitar que se deteriore, ya que es un detergente neutro perfectamente degradable. Su desventajas radican en que muchas de estas especies no se producen de manera comercial, los lugares donde se pueden conseguir son de difcil acceso y muchas son silvestres, y en algunos casos son especies bajo algn estatus de proteccin y su colecta esta prohibida.
Jabones Industriales
La gran mayora de los jabones son elaborados industrialmente a gran escala mediante procedimientos que persiguen abaratar costos y obtener los mayores beneficios de las materias primas utilizadas y de los subproductos extrados. Esto da como resultado que el jabn as obtenido sea, en la mayora de los casos, un producto reconstituido, que contiene diferentes compuestos principalmente de origen sinttico como colorantes, conservadores, entre otros. En este proceso la saponificacin va acompaada de un calentamiento extra que acelera la reaccin qumica y permite la separacin del jabn y la glicerina. Algunos jabones de tocador indican que contienen sustancias naturales, extractos de plantas o algn otro ingrediente , pero en general su contenido es mnimo. La glicerina obtenida durante el proceso de saponificacin es retirada en su gran mayora pues se utilizar posteriormente en otros productos cosmticos como geles, shampoos y o cremas para la piel.
Jabones artesanales
Los jabones artesanales y/o aquellos que pueden elaborarse en casa a diferencia de los industriales , pueden contener la mnima proporcin de ingredientes sintticos que se desee, pueden contar con un mayor porcentaje de extractos naturales, esencias y compuestos de origen natural que los jabones industriales.
Se realiza de un manera un poco sencilla, mediante la saponificacin de aceites vegetales o grasas animales con la sosa igual que todo proceso para obtener jabn, pero aqu esta la diferencia, el jabn artesanal se realiza mediante el proceso en fro permitiendo as retener la glicerina que se produce en el proceso y la cual resulta muy gratificante para nuestra piel, pues esta brinda humectacin y reduce la resequedad de la piel.
Otra cualidad de estos jabones, es que sus ingredientes por ser naturales realmente te aportan los nutrientes de los mismo y por tanto obtienes un producto real. Si bien es claro que lo que nos atrae de los jabones son sus colores y aromas estos los podemos extraer de las plantas utilizando as los aceites esenciales naturales y obtener los beneficios que estos nos aportan. Lgicamente, es posible escoger qu grasas o aceites sern utilizadas como materias primas. De esta manera, no slo se ejerce control sobre el tipo de jabn a elaborar sino todava sobre la calidad del mismo.
Los colores es algo cuestionable, ya que si queremos colores muy vivos no nos queda otra que recurrir a los colorantes artificiales y sino queremos recurrir a este metido utilizamos la naturaleza y nuestra imaginacin, as con la miel obtendremos colores mbar, marrones con el caf y el chocolate, verde con infusiones de t, grises y rosados exfoliantes con arcillas y un sin fin de colores, sin embargo aun utilizando colores artificiales y otros aditivos como la vitamina E, como conservantes y antioxidante en el jabn, indudablemente sigue siendo mas natural y beneficioso que los industriales.
La sosa al mezclarse con los cidos grasos de los aceites (vegetales o animales), produce la llamada saponificacin, convirtindose en jabn y glicerina.