Ingrediente: 1 conopida (cam 1kg), 200 g branza telemea, 300 g smantana, unt pentru uns tava sau vasul

yena, pesmet, sare si piper Mod de preparare: 1. e spala conopida, se des!ace in buc"etele si se tine # " in apa rece cu sare (se elimina musa!irii nepo!titi, daca e$ista) 2. e !ierbe conopida si apoi se lasa cateva minute sa se raceasca. 3. e unge un vas yena cu unt si se presara cu pesmet. %. In vasul yena se aseaza buc"etelele de conopida, se sareaza si se pipereaza. &. e adauga peste conopida branza rasa si smantana '. e presara putin pesmet si se introduce in cuptor pana se gratineaza (cam ( ").