Lista de la Compra Paleo

Carne Avestruz Cabra Cerdo Conejo Cordero rganos (hgado, corazn) Pato Pollo Ternera Pavo Huevos Cualquier tipo de huevos (incluido el caviar) Frutos secos y semillas Almendras Avellanas Coquitos brasileos Nueces Pescado Abadejo Anchoas Angelote Anguilas Arenque Atn Bacalao Caballa Dorada Dorado Lubina Lucio Pipas de girasol Pistachos Semillas de calabaza Semillas de camo Semillas de ssamo Quinoa Grasas/Aceites saludables Aceite de aguacate Merluza Mero Pargo Perca Pez loro Salmn Salmonete Sardinas Tilapia Verdel Cualquier otro pez salvaje Aceite de macadamia Aceite de oliva Aceite de ssamo Aceite/leche de coco Manteca de cerdo Mantequilla (evitar piscifactoras) Marisco, moluscos y cefalpodos Almeja Centollo Cigalas Gambas Langosta Langostinos Mejillones Oreja de mar Ostras Pulpo Sepia Calamares En moderacin y para deportistas Arroz blanco Boniatos Legumbres Malanga ame Patatas Yuca

Frutas Albaricoque Bayas del Goji Cereza Ciruela Coco Fresas

Granada Higos Kiwi Lichi Lima Limn Mango

Manzana Melocotn Meln Naranja Nectarina Papaya Pera

Menta Mostaza Nuez moscada Organo Perejil Pimentn Pimienta negra Romero Salvia Stevia Tomillo

Pltano Pomelo Sanda Todo tipo de moras Uvas Cualquier otra fruta

En moderacin y slo si los toleras bien Caf Leche entera Miel Queso curado Yogurt natural

T (cualquier tipo) Vinagre Datos obtenidos de: http://www.estilopaleo.com/2012/04/lista-de- Sal marina la-compra-paleo.html En cada pas hay diferentes nombres

Especias y hierbas Albahaca Ans Canela Cilantro Comino Crcuma Estragn Hinojo Jengibre

Indulgencias ocasionales Chocolate negro Vino tinto Otros