UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE ZOOTECNIA

TEMA: REPRODUCCION EN LAS AVES

CURSO: REPRODUCCIN ANIMAL DOCENTE: INTEGRANTES: RAFAILE URTECHO, Danney ZAVALA URTECHO, Irving H

LA REPRODUCCIN EN LAS AVES

ASPECTOS GENERALES:

La fecundacin interna es utilizada por las Aves para reproducirse y ponen huevos provistos de una cubierta calcrea dura (el cascarn). Cuando el huevo est formado es expulsado al exterior y depositados en nidos.

El huevo est protegido por una cscara caliza muy delgada, pero dura; adems la superficie es porosa para permitir la respiracin del embrin. En su interior se encuentra la clara (sustancia que contiene albmina entre otros importantes componentes) y la yema (que contiene gran cantidad de vitelo nutritivo).

Diferencias entre Especies

Perodo
Gestacin Desarrollo y crecimiento Nutricin prenatal Nutricin postnatal Proteccin del Embrin Anticuerpos

Mamferos
tero Vientre Dependiente Cordn umbilical Leche Fluido Amnitico Calostro

Aves
Cascarn - Huevo Independiente Yema Por si mismo Albumen o Clara Yema

ANATOMA DEL APARATO REPRODUCTOR DE LAS AVES

SISTEMA REPRODUCTOR MASCULINO

Consiste: Testculos Epiddimo Conducto deferente Falo No poseen: Vescula seminal, Glndulas bulbo-uretrales Prstata

RGANOS GENITALES FEMENINOS:

Compuesto por: OVARIO OVIDUCTO

Intervienen en la formacin de :

La yema

La clara y la cscara.

OVIDUCTO
Tubo largo y convoluto Ocupa gran parte del lado izquierdo de la cavidad abdominal El extremo anterior est cerca del ovario y el posterior desemboca en la cloaca Longitud: Gallina: 70 - 80 cm Pava: 90 - 115 cm Ancho: 1 - 5 cm Esta compuesto por 5 regiones: Infundbulo Magno Istmo tero Unin Uterovaginal Vagina

OVARIO

OVARIO

FOLICULOS EN DIFERENTES ESTADIOS DE MADURACIN

ENDOCRINOLOGA REPRODUCTIVA
1.- Endocrinologa de los machos:
El desarrollo testicular y la espermatognesis se realiza en dos etapas del ave:

PREPUBER

PUBER.

1.-PREPUBER. el acontecimiento ms importante es la

proliferacin activa de las clulas de Srtoli, y en la lnea germinal, divisiones celulares llegando a advertirse slo espermatocitos I. Se produce un importante aumento en el peso medio de los testculos. (8-10 semanas.) 2.- PUBER. aparecen el resto de las clulas de la lnea germinal, pudiendo advertirse espermatozoides. Tambin se produce un gran aumento en el peso testicular. (x de 10 semanas )Durante la madurez sexual, el peso testicular y el nmero de espermatozoides estn en su apogeo, producindose paralelamente una evolucin en la calidad de las gametos (la capacidad de fecundacin, motilidad y duracin de la supervivencia in Vitro son mayores)

Diferentes estudios realizados en aves, han demostrado la presencia de dos factores liberadores: LHRH I y II, que presentan diferentes caractersticas. A.- LH-RH. Permanece mucho tiempo en la circulacin, ejerce una accin prolongada sobre las gonadotropinas (LH y FSH). B.- LH-RH II. es 2,5 veces ms potente que la I, ejerciendo una accin rpida sobre la LH y rpidamente es metabolizada. Dentro de las gonadotropinas, la LH controla la produccin de esteroides en las clulas de Leydig, mientras que la FSH modula la funcin de las clulas de Srtoli.

 Entre las hormonas testiculares, la testosterona es la ms importante, y junto con otros andrgenos, tienen su accin en el epitelio seminfero, funcin que culmina con la produccin de espermatozoides. A la vez, los andrgenos regulan la secrecin de gonadotropinas hipofisiarias, mediante mecanismos de retroalimentacin negativos,

2.- Endocrinologa de las hembras: El desarrollo del ovario y ovognesis tiene lugar en la pollita, gracias a la accin de las hormonas esteroides, las cuales dependen, a su vez, de las hormonas hipofisiarias LH y FSH, que estn integrando el eje hipotlamo-hipfisisgonadal. los factores liberadores LHRH I y II, ejercen su accin sobre las gonadotropinas hipofisiarias, tienen una accin ms lenta y de menor amplitud en hembras que en machos. Dentro de las gonadotropinas, la LH es responsable del desarrollo del ovario, de la secrecin ovrica de esteroides sexuales y, sobre todo, de la ovulacin. Por su parte, la FSH regula el desarrollo de los folculos del ovario y la actividad secretora de ste. El ovario de las aves, al igual que el de los mamferos, secreta 3 tipos principales de esteroides sexuales: estrgenos, andrgenos y progesterona.

 estos esteroides juegan un rol importante ejerciendo un efecto retroactivo negativo sobre la liberacin de la LH. Las funciones de los estrgenos son muy importantes, puesto que participan prcticamente en el control de la formacin del huevo, las funciones principales son: Crecimiento del oviducto Sntesis de las protenas y de los lpidos de la yema en el hgado. Transporte sanguneo de las lipoprotenas y del calcio.

 Sntesis de las protenas de la clara en el mgnum. Formacin del hueso medular y aumento de la retencin fsfo-clcica al inicio de la puesta. Comportamiento de oviposicin. Aparicin de los caracteres sexuales secundarios y separacin de los huesos pelvianos. Finalmente, la progesterona, estando relacionada con el crecimiento del oviducto, e interviene en la sntesis de ciertas protenas del albumen. Adems, controla los ritmos de ovulacin y oviposicin, actuando sobre la liberacin de LHRH por parte del hipotlamo, sobre las contracciones del tero previas a la oviposicin y sobre la conducta de puesta.

FISIOLOGA REPRODUCTIVA DE LA GALLINA

El ovario es el lugar donde esta ubicada la yema del futuro huevo, inicialmente se halla contenida en el interior de un folculo. El ovario tambin es el lugar donde, bajo el control de la hipfisis, tiene lugar la sntesis de las hormonas esteroideas y el de la gametognesis femenina

Las hormonas gonadotropas hipofisiarias de las aves: La FSH.- regula, el desarrollo de los folculos del ovario y la actividad secretora de este. La LH.- responsable del desarrollo del ovario, de la secrecin ovrica de hormonas esteroides, y sobre todo la ovulacin. La Prolactina.- interviene en los fenmenos de la incubacin y en ciertos procesos metablicos.

 Esteroides del ovario; secrecin y funcin: estrgenos, andrgenos, y progesterona. ESTROGENOS: estos esteroides tienden a frenar la secrecin de las hormonas gonadotropas que han estimulado su aparicin. participan prcticamente en el control de todas las fases de formacin del huevo . ANDROGENOS: Actan estimulando el crecimiento de la cresta y todos los caracteres sexuales secundarios. En sinergia con los estrgenos, estimulan tambin el desarrollo del oviducto y del hueso medular.

PROGESTERONA: La progesterona tiene numerosas funciones, que pueden ser clasificadas en 2 categoras: a.- controla las actividades celulares infiltradas en el crecimiento del oviducto y en la sntesis de ciertas protenas del albumen (sinergia con los estrgenos). b.- controla los ritmos de ovulacin y de oviposicin o puesta actuando sobre la liberacin de LH-RH por parte del hipotlamo, sobre las contracciones del tero previas a la oviposicin y sobre la conducta de puesta.

FORMACIN DEL HUEVO EN EL OVIDUCTO

En este proceso se desarrollan las siguientes fases:
Conclusin de la membrana vitelina en el infundbulum.

Secrecin de las protenas del albumen en el mgnum.

Secrecin de las membranas de la cscara en el istmo.

Hidratacin del albumen y secrecin de la cscara en el tero.

Oviposicin

RITMOS DE OVULACIN Y SU CONTROL: SERIES DE PUESTA

horas medias de oviposicin: Cuando un lote de gallinas, recibe luz desde las 6 hasta las 21 horas, la mayora de los huevos son puestos entre las 8 y las 15 horas, con un mximo de frecuencia de puesta alrededor de las 11 horas. Secuencias de ovulaciones y de oviposiciones: Una ovulacin conduce, transcurrido un plazo ms o menos constantes de 24 a 26 horas, a la oviposicin de un huevo terminado o completo. Cuando la gallina esta inmersa en un ciclo luz mas oscuridad clsico, de 24 horas, con un fotoperiodo no fraccionado de 16 horas diarias, pone un huevo a diario durante 3,4,5 e incluso mas das; despus cesa de poner un da, denominado da de descanso o pausa.

 control hipotalmico de la liberacin de LH : En las aves al igual que suceden en los mamferos, la hipfisis anterior esta unida anatmicamente a la zona del cerebro llamado hipotlamo. Un sistema venoso permite a las secreciones de este ltimo alcanzar directamente a la hipfisis y estimular sus secreciones. La que estimula la liberacin de LH se denomina LH-RH. En las aves la ovulacin puede ser inducida inyectando LH-RH exgeno y puede ser inhibida mediante anticuerpos Anti-LH-RH.

 Maduracin folicular y control de ovulacin: El folculo que se halla en el estado ms avanzado de maduracin es el que segrega la casi totalidad de progesterona, mientras que los folculos que le siguen en el proceso de maduracin, secretan principalmente, estrgenos y testosterona. Por tanto, un folculo puede considerarse maduro cuando est en condiciones de segregar, como respuesta una pequea dosis de LH, la cantidad adecuada de progesterona para provocar la aparicin del pico- preovulatorio de LH, al cual responder, normalmente, con una ovulacin

Mecanismo de formacin de las series de puesta bajo relaciones luz- oscuridad normales: Cada 26 horas, aproximadamente, aparece en la superficie ovrica un folculo con un grado de madurez suficiente como para poder secretar progesterona en respuesta al primer pico de LH que aparece cada 24 horas, cuando se apaga la luz.

Este desfase entre el ciclo de maduracin folicular y el de liberacin del primer pico de LH, origina que un da determinado cuando se produce la descarga de LH, no haya ningn folculo lo suficientemente maduro como para poder responder a la presencia de la hormona LH con una secrecin de progesterona. Cuando esto sucede, se bloquea la continuidad del proceso; no puede producirse el pico pre-ovulatorio de LH esto sucede durante la noche que se precede a la oviposicin del ultimo huevo del la serie.

Fotoperiodo Y Regulacin Hormonal de la Ovulacin

Huevo
Provee los nutrientes necesarios para el desarrollo y crecimiento del embrin Fuente de: Protena Grasa Minerales Vitaminas

Interior del huevo

Yema
Porcin amarilla Rodeado por membrana vitelina Color vara, no es indicativo del valor nutricional Fuente de vitaminas, minerales y grasa Donde se encuentra el disco germinal, blastodermo o blastodisco

Albumen o Clara
67% del peso lquido del huevo Contiene mas de la mitad de las protenas y riboflavina del huevo Consiste de 4 capas alternas de albumen Clara fina Cercana al cascaron Clara gruesa Alrededor de la yema Tiende a afinarse con el tiempo debido a la desnaturalizacin de las protenas

Cmara de aire
Es el espacio entre las membranas en el lado ancho del huevo Formada por la contraccin de los contenidos del huevo durante el enfriamiento Agua y CO2 salen a travs de los poros del cascaron y son remplazados por O2 Aumenta en tamao con el tiempo El tamao del mismo es indicativo de frescura

Cascara
Cobertura externa Poros Intercambio de gases Compuesto por CaCO3 Puede ser blanco o marrn Su color no afecta: La calidad del huevo Caractersticas de coccin Valor nutritivo Grosor del cascarn

Membranas del Huevo

Membranas Interna Rodea la yema y clara Externa Pegada al cascarn Proveen una barrera protectora contra la penetracin de bacterias La cmara de aire se forma entre estas dos membranas

REGION COPULADORA HEMBRA

REGION COPULADORA MACHO

PALMIPEDOS