Taioba Refogada

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23 mai

Taioba Refogada
Enviado por foz em sab, 23/05/2009 - 14:30 Ingredientes: 1 mao de taioba cebola e alho a gosto qualquer tempero (erva) que quiser alho porr (opcional) Como Fazer: 1. Refogue no azeite o alho e a cebola. 2. Em seguida acrescente o alho porr e o sal. 3. Jogue a taioba cortada pode ser com a mo mesmo (se quiser aproveitar os talos a dica descasc-los para no car duro e broso). 4. Deixe refogar por um tempo at que esteja macio e este maravilhoso alimento nutritivo est pronto para o consumo. Aproveitando at o Talo: Tambm pode se usar o talo da taioba para fazer farofa e no arroz, s descasc-lo.
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