Revuelto de langostinos y atn

Revuelto de langostinos y atn es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, de dificultad Fcil y lista en 30 minutos. Fjate c mo cocinar la receta. receta de Revuelto de langostinos y atn

ingredientes ! " #$% &g de langostinos medianos cocidos " 4 latas de atn al natural " # $% ce'olla " #$% puerro " 4 (uevos " perejil " unas gotitas de lim n " aceite " sal c mo (acer revuelto de langostinos y atn

)elamos los langostinos y los cortamos por la mitad. *alpimentamos y reservamos.

)icamos el perejil muy fino.

)elamos y picamos la ce'olla a 'runoise.

+ortar la parte 'lanca del puerro y cortarlo a juliana.

En una sart,n con un c(orro de aceite, a fuego medio, agregamos la ce'olla y el puerro, doramos por #0 minutos.

*eguidamente a-adimos los langostinos, doramos por . minutos.

/gregamos el atn desmenu0ado y escurrido de aceite, removemos por % minutos.

1atimos los (uevos, 2ue cuajen un poco y enseguida removemos en crculos (asta 2ue 2uede (iloso.

*ervimos y espolvoreando por encima del revuelto unas gotitas de lim n y un poco de perejil picado.