Revuelto de guisantes y gambitas

Revuelto de guisantes y gambitas es una receta para 6 personas, del tipo Entrantes, de dificultad Muy fcil y lista en 25 minutos. F ate c!mo cocinar la receta. receta de Revuelto de guisantes y gambitas

ingredientes " # $g de guisantes congelados " %&& g de gambitas peladas pe'ue(as congeladas " ) *uevos " finas *ierbas " aceite de oliva " sal c!mo *acer revuelto de guisantes y gambitas

Empe+amos poniendo a fuego lento las gambitas previamente descongeladas en una sart,n anc*a con un poco de aceite y las tapamos.

-uando empiecen a dorar agregamos los guisantes congelados.

.(adimos un c*orrito de aceite de oliva virgen e/tra, lo mantenemos tapado.

0amos controlando 'ue los guisantes no se *agan demasiado para 'ue no 'ueden duros.

Finalmente cascamos los *uevos, sa+onamos con sal y finas *ierbas al gusto y los vamos revolviendo para 'ue cua en uniformemente sobre los guisantes.

.* al gusto de cada uno si os gusta el revuelto ms *ec*o o menos.

1ervimos muy caliente.

23uen provec*o4

Receta y foto de 5loria 0,le+, revisada por el cocinero -ristian Rueda.