Sra.

Dia!e"es Ges"a iona# $$%% & a#

200 cc de leche semidesnatada o 2 %ogures desnatados 40 gr de pan integral o 4 iscotes integrales o 30 gr de cereales integrales
con 30 gr de queso o 30 gr de pavo o 30 gr de am!n

Desayu no Media Maan a

40 gr de pan integral o 4 iscotes integrales o 30g de cereales integrales & " %ogur desnatado o '0gr de (ueso #resco + ENTRANTE " plato de ensalada o verdura (ensalada, esp"rragos,
gazpac#o, pur$ o escalivada%)

+ PRIMER PLATO Elegir entre una de las siguientes opciones$ )*C+,! -$ 3 medidas de .arinas )*C+,! /$ 2 medidas & 40 gr de pan Comida )*C+,! C$ "20 gr de pan + SEGUNDO Carne "2' gr (ro a, cone o, pollo, pato, pavo) o *escado "'0 gr o 0arisco "'0 gr + POSTRE " 1ruta Media " %ogur o '0 gr (ueso #resco & " tostada o 20 gr pan Tarde o ien$ " #ruta & " %ogur + ENTRANTE " plato de ensalada o verdura (300 gr verdes& 1'0gr
zana#oria, cebolla o bruselas)

Cena

Re ena

+ PRIMER PLATO Elegir entre una de las siguientes opciones$ )*C+,! -$ 2 medidas de .arinas )*C+,! /$ " medida & 40 gr de pan )*C+,! C$ 20 gr de pan + SEGUNDO Elegir 2 opciones iguales o distintas$ )*C+,! -$ '0 gr (ueso #resco )*C+,! /$ 3' gr de pescado (at4n5 otros) )*C+,! C$ " huevo )*C+,! 6$ 40 gr de em utido magro )*C+,! E$ '0 gr de carne + POSTRE " 1ruta " %ogur o 7 ta8a de leche

(En crudo 1 medida de Harina son: 30g de arroz, 30g de pasta, 40g de legumbre, 100g de patata o 120g de guisantes)

CONSEJOS: - Caminar 20-30 minutos al da - 4 cucharadas (soperas) de aceite al da - Excluir grasa visi le de los alimentos - !o ollera ni pan de molde envasado - " #ruta signi#ica$

Sra.
o o albaricoque o 300 g de (resas, mel!n, sand)a 200 g de naran a, manzana, pera, melocot!n, *i+i, pi,a, ciruelas, 100 gr de pl"tano, cerezas, uva, #igos, c#irimo-a, n)speros

VALORACI: Energia: 223. *cal /rote)nes 120&1g (232), 3)pids: 11&1 g (332), 4arbo#idrats: 2'0&' g (4'2) Institut Universitari Dexeus Departament dEndocrinologia i Nutrici Sabino Arana, 5-19 Consultes externes, planta -1 ! "! #A$CE%&NA 'el() 9* "5* 9 1 +ax) 9* "5* , !* in(o-endocrino)cat ...)endocrino)cat