Experimento con zanahorias

Este es un experimento casero muy sencillo y totalmente inofensivo, perfecto para hacerlo con los nios. Se trata bsicamente de introducir tres zanahorias en diferentes sustancias durante un da y ver lo que ocurre.

Materiales:
- res zanahorias !ms o menos del mismo tamao". - res vasos o recipientes. - #$ua. - Sal.

Procedimiento:
El procedimiento es muy simple. %ellenamos el primer vaso de agua corriente. En un se$undo vaso, depositamos sal comn hasta que ocupe aproximadamente la mitad de &ste y echamos a$ua hasta que se llene, para conse$uir una especie de salmuera. El 'ltimo vaso lo de(aremos vaco. )na vez preparados los vasos, echamos una zanahoria dentro de cada uno y lo de(amos durante al menos un da. *bservaremos c+mo la zanahoria introducida en el vaso con a$ua ha aumentado de tamao, mientras que la que ha estado en a$ua con sal se habr deshidratado y, por tanto, habr disminuido de tamao. ,a 'ltima zanahoria, que no estaba sumer$ida en nin$una sustancia,

habr mantenido su fi$ura ori$inal.

Explicacin:
El a$ua es un disolvente que puede pasar a trav&s de las membranas de la zanahoria, tanto desde fuera hacia dentro como al rev&s. El hecho de circular en un sentido u otro lo determina la concentracin. -or tanto, en el primer vaso, el a$ua corriente pasa al interior de la zanahoria, dado que es una disoluci+n ms diluida. En el se$undo vaso pasa totalmente lo contrario, el a$ua del interior de la zanahoria sale al exterior y por eso disminuye su volumen.