Técnicas Administrativas de Compra-Venta: Unidad Didáctica 9: Control y Gestión de Existencias

Mdulo 2:
Tcnicos Administrotivos
de Compro-Vento
Unidod didclico 9:
Control y gestin
de existencios
Icncos
odmnsrrorvos
de compro-venro
UNlDAD
DlDCIlCA
ConrroI y
gesrn de
exsrencos
9
Autor/es. Fuenles lnnovocin y Cuolilicocin
Moquetocin e mpresin en. lnnovocin y Cuolilicocin, 5.L. 2003
Pol. nd. Antequero, Avdo. del komerol, 2 - 2200 ANTEQUEkA (Mlogo}
Tfno.. 952 70 0 04 Fox. 952 4 55 03 e-moil. innovo@onlokiro.com
pgino web. www.onlokiro.com
Iaaovacia O
?K=EBE?=?E
Crdros
357
ConrroI y gesrn de exsrencos
Presenrocn
IemporoIzocn
Objervos de Io Undod Ddcrco
En lo unidod didctico onterior estudiomos el olmocn como lugor fsico donde se
olmocenon los productos. Tombin hemos visto los movimientos de entrodo y
solido de merconcos, los registros en fichos oplicondo los criterios de volorocin,
etc. zporo qu nos sirve
Lo gestin y el control de existencios nos permite tomor decisiones sobre lo conti-
dod que debemos pedir de un producto, el momento en que se debe formulor un
pedido, lo formo de reducir los costes de olmocenomiento, etc. En esto unidod
didctico estudioremos los distintos sistemos de gestin de inventorios, que le
servirn o lo empreso poro tomor los decisiones correctos en el funcionomiento
de lo octividod econmico.
7 horos.
Conocer y diferencior los distintos funciones de oprovisionomiento, os como los
tipos de stocks que existen.
Colculor los distintos pormetros que son necesorios conocer poro un odecuodo
control de existencios.
35
Undod Ddcrco 9
Conrendos
de Io Undod Ddcrco
keolizor e interpretor un onlisis AC de existencios en funcin de uno determino-
do vorioble.
Efectuor un control correcto de los existencios medionte el inventorio.
1. Funciones bsicos de oprovisionomiento.
2. Closes de stocks.
3. Punto de pedido y plozo de entrego.
4. Lote econmico de pedido.
5. Anlisis AC.
. kotocin de existencios.
7. nventorios.
8. Liquidocin de los existencios. productos obsoletos.
kesumen.
Vocobulorio.
E|ercicios de reposo y outoevoluocin.
5olucionorio e|ercicios de reposo y outoevoluocin.
359
1
Funcones bscos
de oprovsonomenro
Los tres funciones bsicos del oprovisionomiento son. compros, olmocenomiento
y gestin de stocks. Estos funciones pueden estor ogrupodos o seporodos segun
seo el tomono de lo empreso, es decir, codo uno de ellos puede estor formodo por
un equipo de personos o uno solo puede gestionor los tres funciones.
1.1. Funcin de compros
El deportomento de compros tiene como finolidod lo odquisicin de productos o
servicios y se encorgo de.
~ Estudior los posibilidodes del mercodo.
~ keolizor peticiones de ofertos o los proveedores.
~ 5eleccionor los proveedores ms odecuodos.
~ keolizor los pedidos.
~ Hocer el seguimiento de los ofertos y los pedidos.
~ Efectuor reclomociones, devoluciones o onulociones de pedidos.
1.2. Funcin de olmocenomienlo
Los personos encorgodos del olmocenomiento en uno empreso tiene los siguien-
tes funciones.
~ kecepcin de mercoderos.
~ Colococin de los mercoderos en el olmocn.
30
Undod Ddcrco 9
2
~ Cuidor de que no se deterioren.
~ Gestionor los solidos de mercoderos del olmocn.
1.3. Lo geslin de slocks
El personol de este deportomento tiene los siguientes funciones.
~ Determinor qu nivel de existencios es necesorio de codo ortculo.
~ Determinor cundo se debe reolizor un pedido de un determinodo ortculo.
~ Determinor qu contidod de ortculo se debe pedir.
Poro uno correcto gestin de stocks deber montenerse un nivel de existencios
que permito otender lo demondo de productos.
Este nivel de existencios no debe ser excesivomente olto poro no elevor los costes
de olmoceno|e, ni ton bo|o que origine el no poder otender en un momento dodo
los pedidos de los clientes.
Los distintos ortculos que uno empreso tiene en su olmocn poro lo vento o
consumo constituyen el stock de ortculos. 5egun lo que lo empreso desee conse-
guir con los stocks, se pueden closificor en.
1.5lock oclivo: se constituye poro hocer frente o lo demondo normol de los
clientes y evoluciono entre un mximo y un mnimo.
CIoses de srocks
31
o} 5lock mximo: es lo contidod mximo que puede hober de un producto
en el olmocn. Lo morco lo copocidod del olmocn, el copitol invertido en
los productos que se tienen ocumulodos en ese olmocn, o los costes
derivodos del montenimiento de los merconcos.
b} 5lock mnimo: es lo contidod mnimo que puede hober de un producto
en el olmocn. Lo morco lo probobilidod de que se produzcon roturos en
el stock, es decir, que se corezco de existencios y no se puedon otender
los pedidos de los clientes, o que se porolice el proceso de produccin de
lo empreso.
2.5lock de seguridod: se constituye poro evitor los rupturos de los stocks.
Es complementorio del stock octivo y sirve poro hocer frente o los demon-
dos onormoles de los clientes o o los demoros en el plozo de entrego.
3.5lock plimo: es el que permite cubrir los previsiones ptimos de ventos,
pues se consigue uno me|or rentobilidod de los ortculos olmocenodos en
relocin con el copitol invertido.
4.5lock cero (jusl-in lime): se puede consideror como uno nuevo estrotegio
de olmocn. Este mtodo propone que los moterioles y componentes se
recibon en los distintos foses de produccin slo cuondo se precisen reol-
mente, os se reducen los ortculos olmocenodos ol mnimo poro reducir los
costes de los stocks y oprovechor me|or el espocio.
Lo estrotegio del stock cero es rentoble siempre que el ohorro de gostos de
olmocenomiento y finoncieros seo superior ol oumento del coste de lo
merconco.
32
Undod Ddcrco 9
3
Los empresos deben estudior dos voriobles importontes o lo horo de gestionor sus
stocks. el punto de pedido y el plozo de entrego.
~ Punlo de pedido: es el numero de unidodes necesorios poro cubrir lo
previsin de ventos duronte el plozo de entrego del proveedor. Al punto de
pedido se le onode el stock de seguridod poro evitor los roturos de stocks.
El punto de pedido oviso del momento en que se debe reolizor un pedido yo
que, en coso controrio, pueden producirse problemos en el suministro o los
clientes.
Punro de peddo
y pIozo de enrrego
Fsquemo
Closes de slocks
5tock octivo
5tock de seguridod
5tock ptimo
5tock cero
5tock mnimo
5tock mximo
33
El tiempo que tronscurre entre pedido y pedido se denomino periodo de
reoprovisionomiento.
El punlo de pedido es el consumo previslo duronle el plozo de
enlrego ms el slock de seguridod.
~ Plozo de enlrego: es el periodo de tiempo que los proveedores tordon en
suministror los merconcos solicitodos.
Cuondo se troto de ortculos de fobricocin propio, el plozo de entrego
viene dodo por el ritmo del proceso productivo de lo empreso. Este plozo es
conocido, ounque pueden producirse pequenos voriociones.
5i los ortculos son suministrodos por un proveedor exterior, pueden presen-
torse vorios circunstoncios.
Que se est su|eto o un controto de suministro en el cuol se hobr esto-
blecido el plozo de entrego.
Que se efectuen pedidos peridicos; stos debern hocerse por escrito,
estipulondo el plozo de entrego.
Cuondo los pedidos son espordicos y verboles es conveniente hocer un
seguimiento de los tiempos de suministro del proveedor poro evitor
desobostecimientos.
34
Undod Ddcrco 9
4
5e entiende por lole econmico de pedido lo contidod que hoy que solicitor o
los proveedores poro que resulten mnimos los costes de montenimiento y odqui-
sicin.
Poro determinor el lote econmico de pedido (LEP} ms vento|oso poro lo empre-
so, se llevo o cobo un onlisis de todos los costes voriobles o indirectos osociodos
o un pedido. Estos costes se pueden ogrupor en.
o} Cos1cs cc mcn1cn/m/cn1o cc /cs cx/s1cnc/cs, donde se incluyen intereses de
lo inversin, seguros, impuestos, costes de olmocenomiento, obsolescencio,
personol, etc.
b} Cos1cs cc ccu/s/c/on o cc cptov/s/oncm/cn1o, que englobo el coste de
pedido y el coste de emisin.
Lore econmco de peddo
FjempIo 1
Lo empreso Frutelso preciso, como medio, unos 800 unidodes de productos dio-
rios, de lunes o viernes. El plozo de entrego del proveedor es de 4 dos. El stock de
seguridod es de 425 unidodes. Colculo el punto de pedido.
5olucin:
El punto de pedido ser el consumo previsto duronte el plozo de entrego ms el stock
de seguridod.
El punto de pedido. (800 x 4} + 425 = 3.2 unidodes.
Lo empreso reolizor un nuevo pedido cuondo el nivel de existencios en el olmocn
desciendo o 3.2 unidodes.
35
Aunque no son fundomentoles los clculos motemticos poro gestionor el oprovi-
sionomiento, puesto que con el ordenodor estos clculos se simplificon, es conve-
niente sober que los pedidos pueden determinorse motemticomente y, por ton-
to, es oconse|oble conocer el grodo de importoncio que tiene el hecho de reolizor
pedidos fi|os en momentos voriobles, o pedidos voriobles en momentos
determinodos.
El lote econmico de pedido se obtiene con lo oplicocin de lo siguiente frmulo.
5iendo.
~ CMA. Coste medio onuol en unidodes.
~ CP. Coste por pedido.
~ CA. Coste unitorio por ortculo.
~ i . nters onuol de montenimiento.
FjempIo 2
FrmuIo
Colculo lo contidod ptimo de pedido que debe reolizor uno empreso teniendo en
cuento los siguientes dotos.
~ Coste de odquisicin. 15 P por pedido.
~ Coste de montenimiento. 20% ol ono.
~ Consumo medio onuol. 4.000 unidodes.
2 CMA CP
CA i
LEP =
3
Undod Ddcrco 9
5
Es un sistemo de gestin de olmocn bosodo en lo ideo de que slo intereso un
control minucioso de los productos ms importontes, mientros que poro los que
tengon menor importoncio bostor con uno vigiloncio menos riguroso.
5i se utilizo este sistemo, es recomendoble closificor los ortculos segun lo inver-
sin que se reolizo en ellos y segun lo importoncio que codo ortculo tiene en el
con|unto totol; si bien se pueden estoblecer closificociones segun otros
coroctersticos.
El mtodo AC porte de lo closificocin del totol de los stocks en tres grupos (A,
y C} poro oplicor un trotomiento diferente o codo uno de ellos.
El criterio que se sigue en lo closificocin es.
~ Arlculos A: son productos olmocenodos que suponen uno moyor inver-
sin de copitol. Lo inversin en los productos del grupo A supone de un
Conrnuoc.
FjempIo 2
AnIss AC
~ Precio unitorio. 5 P.
5olucin:
Lo contidod ptimo de pedido es de 34,4 unidodes
2 CMA CP
CA i
LEP =
2 4.000 15
5 0,20
LEP =
=
120.000
1
= 120.000 = 34,4 uds.
37
0% o un 75% oproximodomente del totol de lo inversin, y suelen repre-
sentor de un 8% o un 20% de los ortculos olmocenodos.
~ Arlculos B: son productos que creon uno inversin medio de copitol entre
un 15% o un 40% del totol invertido en el olmocn, y representon de un
20% o un 40% de los ortculos en olmocn.
~ Arlculo C: son productos olmocenodos que corresponden o menos inver-
sin de copitol y se consideron poco importontes en lo gestin del olmocn.
5uponen en torno o un 5% y un 10% del copitol invertido en el olmocn, y
representon oproximodomente entre el 40% y el 50% de los ortculos
olmocenodos.
No hoy criterios ob|etivos poro fi|or los lmites de esto closificocin.
Los resultodos del onlisis AC se representon normolmente en un grfico deno-
minodo curvo de Porelo-Lorenz, donde el e|e de obcisos es el % ocumulodo de
ortculos y el de ordenodos es el % ocumulodo del volor de lo vorioble.
3
Undod Ddcrco 9
Como puedes observor en lo representocin grfico, el empresorio deber cen-
tror su gestin en lo zono A, que represento los ortculos que tienen un moyor
porcento|e de inversin, yo que represento el 75% de lo inversin totol.
FjempIo 3
Disponemos en olmocn de los siguientes ortculos.
~ Folios
~ Corpetos
~ Colculodoros.
El volor de codo uno de estos productos, os como el porcento|e de existencios en
relocin con el totol, son los siguientes.
% de volor % Existencios
Folios 8 0
Corpetos 70 4
Colculodoros 22 3
________ ________
100 100
Closificor los productos por el mtodo AC y representor los dotos medionte un grfico.
Folios:
~ Closificomos este ortculo dentro del grupo C, ortculos de bo|o coste o inver-
sin (8% del totol}.
~ El control sobre este producto ser poco riguroso.
CLA5E lNVEk5lN IOIAL % EXl5IENClA5 %
A
C
0 - 75
15 - 40
5 - 10
8 - 20
20 - 40
40 - 50
39
Conrnuoc.
FjempIo 3
Corpelos:
~ Este ortculo lo closificomos dentro del grupo A, producto de elevodo inver-
sin (70% del totol}.
~ El control ser estricto.
Colculodoros:
~ Este ortculo se closifico dentro del grupo , tiene un 22%, inversin medio, es
decir, est comprendido entre 15% y el 40% de lo inversin de los productos que
hoy en olmocn.
~ El control sobre este ortculo ser peridico.
A = CAkPETA5
= CALCULADOkA5
C = FOLO5
370
Undod Ddcrco 9
En el olmocn no todos los productos permonecen el mismo tiempo. Hoy produc-

tos que entron y solen del olmocn con ms ropidez que otros.
Lo rotocin de los ortculos proporciono dotos de inters o fin de evitor que stos
permonezcon en olmocn de formo indefinido.
El ndice de rotocin nos indico lo periodicidod con que se mueven los productos
dentro del olmocn. Esto contidod se obtiene ol dividir el importe totol de los
solidos onuoles entre el volor medio onuol de los existencios.
~ 5i el volor del ndice de rotocin es muy bo|o, significo que lo inversin que
se ho reolizodo no es productivo y los ortculos se mueven poco.
~ 5i el ndice de rotocin es muy elevodo significo que los existencios estn en
un continuo movimiento, por lo que se deber prestor otencin ol stock de
seguridod poro evitor que no se produzco su roturo.
Podemos concluir lo siguiente.
~ El ndice de rotocin odecuodo ho de ser siempre superior o 1.
~ 5i el ndice de rotocin es bo|o implico que hoy poco movimiento de existen-
cios en el olmocn.
korocn de exsrencos
ndice de rotocin =
existencios medios onuoles
importe de los solidos onuoles
FrmuIo
371
7
~ 5i el ndice de rotocin es olto implico que hoy un continuo movimiento de
existencios en el olmocn.
El inventorio se define como lo relocin de existencios fsicos como consecuencio
de un recuento de todos los ortculos existentes en el olmocn. Los existencios os
determinodos deben coincidir con los que refle|on los fichos de olmocn.
Adems de constituir uno obligocin legol lo reolizocin de ol menos un inventorio
ol ono, es evidente que disponer de un inventorio octuolizodo en todo momento
constituye uno necesidod y es fundomentol poro el correcto e|ercicio de control de
olmocn.
FjempIo 4
lnvenroros
Colculo el ndice de rotocin de un ortculo duronte un ono, teniendo en cuento que el
volor de los solidos duronte el ono osciende o 20.000 P, y los existencios en los doce
meses del ono, osciende o 0.000 P.
5olucin:
Poro reolizor uno opreciocin correcto es necesorio tener en cuento los existencios en
los doce meses del ono.
Es evidente que un olmocn donde el ndice de rotocin es 4, funciono perfectomente
con referencio o otro que contiene los mismos ortculos y cuyo ndice de rotocin es de
1, es decir, que slo se renuevo uno vez codo ono.
Lo comporocin del ndice de rotocin de un e|ercicio con otro permite observor si se ho
me|orodo, si ho permonecido estocionorio o ho empeorodo lo gestin del olmocn.
ndice de rotocin = = 4
20.000
0.000/12
372
Undod Ddcrco 9
Normolmente se hocen inventorios peridicos o lo lorgo del e|ercicio econmico,
por reglo generol coincidente con el ono noturol. Generolmente onuol o semes-
trolmente.
El control de los existencios debe ser reolizodo de formo continuo e intermitente.
o} Con1to/ con1/nuo. medionte un correcto procedimiento de registro (fichos de
olmocn}.
b} Con1to/ /n1ctm/1cn1c. reolizodo fsicomente en el olmocn con ob|eto de
confirmor si los contidodes indicodos en los fichos coinciden con el control
reol de existencios (inventorio fsico}.
Los ob|etivos principoles de un inventorio son.
1.Conocer lo situocin exocto de los moterioles.
2.Poder confrontor los existencios fsico y contoble.
3.Definir los necesidodes de espocio e instolociones.
4.Poder locolizor moterioles obsoletos, etc.
Antes de reolizor el inventorio debemos.
~ Locolizor los moterioles de formo que puedon ser fcilmente identificodos e
inventoriodos.
~ dentificor codo ortculo, de formo que no puedo hober confusin posible
entre ellos.
~ ndicor qu ortculos deben ser inventoriodos y cules no, os como el pro-
cedimiento que se vo o empleor.
373
8
Los foses principoles del inventorio sern.
1.El recuento de unidodes de codo ortculo y el registro de estos contidodes.
2.Lo verificocin de los contidodes determinodos en lo etopo onterior, bien
por recuento de todos los ortculos montenidos en inventorio, bien sobre
uno muestro representotivo de los mismos.
3.Lo correccin de los contidodes que figuren en el sistemo de registro (fichos
de olmocn} con los dotos proporcionodos por el recuento fsico reolizodo.
Los diferencios que se encuentren pueden tener su couso en.
~ Errores de registro de fichos (onotociones incorrectos en los entrodos
o solidos}.
~ 5olidos no onotodos en registro.
~ kobos, sustrocciones, etc.
5e denominon produclos obsolelos o oquellos ortculos onticuodos que permo-
necen en el olmocn lorgos periodos de tiempo, bien porque no se o|uston o lo
modo del momento, bien porque tecnolgicomente se encuentron desfosodos. Un
indicio de lo existencio de este tipo de merconco seron rotociones inferiores o lo
considerodo normol poro ese tipo de ortculos.
Lqudocn de Ios
exsrencos: producros obsoIeros
374
Undod Ddcrco 9
Lo oporicin de este tipo de productos genero poro lo empreso unos costes de
olmocenomiento proporcionoles ol tiempo de su estoncio en el olmocn, odems
de los costes que origin su produccin o odquisicin. El soneomiento de este tipo
de existencios se produce con lo vento, oun cuondo esto debo hocerse o precios
inferiores o los de odquisicin o compro, yo que lo empreso se ohorroro los
costes de olmocenomiento.
375
k
Los funciones bsicos de oprovisionomiento son. compros, olmocenomiento
y gestin de stocks.
Podemos distinguir los siguientes closes de stocks.
~ 5lock oclivo: es el stock que se genero poro hocer frente o lo demon-
do normol de los clientes y evoluciono entre un mximo y un mnimo.
5e divide en stock mximo y mnimo.
~ 5lock de seguridod: surge poro evitor los roturos de los stocks y
hocer frente o los demondos onormoles de los clientes o o los demo-
ros en el plozo de entrego.
~ 5lock plimo: permite cubrir los previsiones ptimos de ventos, con-
siguiendo uno me|or rentobilidod del copitol invertido en el olmocn.
A continuocin, o modo de esquemo, resoltoremos los ospectos o tener en
cuento en lo gestin y control de un olmocn.
kesumen
37
Undod Ddcrco 9
5iendo.
~ El mlodo ABC: consiste en gestionor el olmocn ol dividir los mer-
concos en tres grupos. A, y C. 5e fundomento en que hoy prestor
moyor otencin y esfuerzo o lo gestin de los merconcos que suponen
un moyor inversin en el olmocn (grupo A}.
~ Lo rolocin de exislencio: es el stock que se renuevo segun el ritmo
previsto, y se llego ol ndice de rotocin que senolo cuntos veces se
ho renovodo el stock o lo lorgo de un ono. 5e obtiene dividiendo el
importe totol de los solidos onuoles por el volor medio de los stocks.
~ El plozo de enlrego: es el periodo de tiempo que los proveedores
tordon en suministror los merconcos solicitodos.
Aspeclos o lener en cuenlo ol
geslionor un olmocn
mportoncio
econmico y
cuontitotivo de
los ortculos
Nivel de
existencios
N de veces
que se voco
el olmocn o
rotocin de
existencios
Existencios
obsoletos
5tocks
mnimos
Mtodo AC
Pedido
Lote econmico
de pedido
Punto de
pedido
Plozo de
entrego
377
~ El punlo de pedido: es el numero de unidodes necesorios poro cu-
brir lo previsin de ventos duronte el plozo de entrego del proveedor.
Al punto de pedido se le sumo el stock de seguridod poro evitor los
roturos de stock.
~ El lole econmico de pedido: es lo contidod que hoy que solicitor o
los proveedores poro minimizor los costes voriobles o indirectos oso-
ciodos o un pedido.
Adems de tener en cuento todos estos ospectos hoy que reolizor el inven-
lorio, que consiste en uno relocin de existencios fsicos obtenidos como
consecuencio del recuento de los stocks de olmocn.
379
V
VocobuIoro
CO5IE DE ALMACENAIE: Es el gos-
to originodo por el hecho de tener
inventoriodo un ortculo. Este coste
est compuesto, entres otros gostos,
por. vigiloncio, energo, conservocin
de locoles, instolociones, olquiler, etc.
CO5IE DE EMl5lN: Englobo todos
los gostos poro poder reolizor un pe-
dido. odministrocin, correo, telfo-
no...
CO5IE DE PEDlDO: Es el resultodo
de multiplicor el volor unitorio de un
ortculo por lo contidod de pedido.
kOIUkA DE 5IOCK: 5e dice que se
produce uno roturo de stock cuondo
los existencios de un determinodo
producto del olmocn no son suficien-
tes poro otender los necesidodes de
consumo demondodos, es decir que
no se pueden otender los pedidos por
folto de existencios.
31
E
Fjerccos de reposo
y ouroevoIuocn
1. zCules son los funciones que se deben de reolizor en lo gestin de
stocks
2. Define de formo breve. stock mnimo, stock mximo y stock de
seguridod.
3. zQu es uno roturo de stocks
4. zQu entendemos por lote econmico de pedido
5. ndico los diferencios entre coste de pedido y coste de emisin.
. zQu nos indico un ndice de rotocin bo|o
7. zCules son los foses principoles en lo reolizocin de un inventorio
8. Colculo el punto de pedido de un ortculo de uno empreso del cuol con-
sumen .000 unidodes mensuoles.
Trobo|on veintids dos ol mes y tiene estoblecido un stock de seguridod
de 14.000 unidodes.
El plozo de entrego de los proveedores suele ser de tres dos.
. Colculo el punto de pedido de los diferentes productos existentes en el
olmocn de uno empreso en funcin de los dotos de lo toblo.
32
Undod Ddcrco 9
Portimos del supuesto de que en lo empreso se trobo|on veinte dos
ol mes.
10. Colculo el lote econmico de pedido de los ortculos A, , C y D que
deber reolizor un comercionte de ocuerdo con lo siguiente toblo.
11. Un comercionte tiene en su olmocn tres tipos de productos ordenodo-
res, impresoros y mquinos de escribir. Los quiere closificor por el onli-
sis AC, sobiendo que los porcento|es ocumulodos de estos ortculos
representon.
AkIlCULO5
CON5UMO MEDlO
ANUAL
CO5IE DE
PEDlDO
CO5IE DE
MANIENlMlENIO
PkEClO
UNlIAklO
A 300.000 0 20%
00.000 180 3% 0
C 0.000 15 40%
D 120.000 28% 3
PkODUCIO CON5UMO
5IOCK DE
5EGUklDAD
PLAZO DE
ENIkEGA
1 2000 uds./mes 150 5 dos
2 400 uds./do 20 2 dos
3 700 uds./do 50 3 dos
4 10.000 uds./mes 2.000 10 dos
33
keolizo lo representocin grfico de esto closificocin y explico su
significodo.
12. Colculo el ndice de rotocin de los ortculos Y, Z, W, V si el movimiento
de estos ortculos en el olmocn, en el ono 200_, ho sido el siguiente.
zQu significodo tienen codo uno de los resultodos
AkIlCULO
% VALOk ACUMULADO
DE LA lNVEk5lN
% ACUMULADO DE
LO5 AkIlCULO5
mpresoros 30 20
Ordenodores 0 30
Mquinos de escribir 10 50
AkIlCULO 5ALlDA AL ANO EXl5IENClA5 MEDlA5
Y 25.000 120.000
Z 45.000 150.000
W 35.000 300.000
V 20.000 500.000
35
5
5oIuconoro
ejerccos de reposo
y ouroevoIuocn
1. El personol de este deportomento tiene los siguientes funciones.
~ Determinor qu nivel de existencio es necesorio de codo ortculo.
~ Determinor cundo se debe reolizor un pedido de un determinodo
ortculo.
~ Determinor qu contidod de ortculo se debe pedir.
Poro uno correcto gestin de stocks deber montenerse un nivel de exis-
tencios que permito otender lo demondo de productos. Este nivel de
existencios no debe ser excesivomente olto poro no elevor los costes de
olmoceno|e, ni ton bo|o que origine el no poder otender en un momento
dodo los pedidos de los clientes.
2.
~ 5tock mnimo. es lo contidod mnimo que puede hober de un pro-
ducto en el olmocn.
~ 5tock mximo. es lo contidod mximo que puede hober de un pro-
ducto en el olmocn.
~ 5tock de seguridod. se constituye poro evitor los rupturos de los
stocks.
3
Undod Ddcrco 9
3. 5e dice que se produce uno roturo de stock cuondo los existencios de un
determinodo producto del olmocn no son suficientes poro otender los
necesidodes de consumo demondodos, es decir que no se pueden oten-
der los pedidos por folto de existencios.
4. 5e entiende por lote econmico de pedido lo contidod que hoy que
solicitor o los proveedores poro que resulten mnimos los costes de mon-
tenimiento y odquisicin.
5. El coste de pedido es el resultodo de multiplicor el volor unitorio de un
ortculo por lo contidod de pedido, mientros que el coste de emisin
englobo todos los gostos poro poder reolizor un pedido. odministrocin,
correo, telfono...
. 5i el volor del ndice de rotocin es muy bo|o significo que lo inversin
que se ho reolizodo no es productivo y los ortculos se mueven poco.
7. Los foses principoles del inventorio sern.
o. El recuento de unidodes de codo ortculo y el registro de estos
contidodes.
b. Lo verificocin de los contidodes determinodos en lo etopo onterior,
bien por recuento de todos los ortculos montenidos en inventorio,
bien sobre uno muestro representotivo de los mismos.
c. Lo correccin de los contidodes que figuren en el sistemo de regis-
tro (fichos de olmocn con los dotos proporcionodos por el recuento
fsico reolizodo.
37
8.
(.000/22 x 3} + 14.000 = (3.000 x 3} + 14.000 = 23.000
Lo empreso reolizor un nuevo pedido cuondo el nivel de existencios en
el olmocn desciendo o 23.000 unidodes.
.
o. (2.000/20 x 5} + 150 = (100 x 5} = 50
b. (400 x 2} + 20 = 800 + 20 = 820
c. (700 x 3} + 50 = 2.100 + 50 = 2.150
d. (10.000/20 x 10} + 2.000 = 5.000 + 2.000 = 7.000
Lo empreso reolizor un nuevo pedido del producto 1 cuondo el nivel de
existencios desciendo o 50 unidodes.
existencios desciendo o 850 unidodes.
existencios desciendo o 2.150 unidodes.
existencios desciendo o 7.000 unidodes.
3
Undod Ddcrco 9
10.
Artculo A.
Lo contidod ptimo de pedido es de 5.477,22 unidodes.
Artculo .
Artculo C.
2 CMA CP
CA i
LEP =
LEP = = =
= 5.477,22 uds.
2 300.000 0
0,20
3 10
1,2
3 10
7
LEP = =
= 2.58,07 uds.
2 00.000 180
0 0,3
21 10
32,4
LEP = = =
= 2.121,32 uds.
2 0.000 15
0,40
18 10
5
2,4
45 10
7
39
Artculo D.
11.
Ordenodores.
~ Closificomos este ortculo dentro del grupo A, productos de elevo-
do coste (0 % del volor totol}.
~ El control de este ortculo ser estricto.
mpresoros.
~ Closificomos este ortculo dentro del grupo , coste medio (30 %
del volor totol}.
~ El control de estos ortculos ser peridico.
Mquinos de escribir.
~ Closificomos este ortculo dentro del grupo C. 5on ortculos de
bo|o coste (10 % del volor totol}.
LEP = =
= 1.74,4 uds.
2 120.000
3 0,28
21 10
4
0,84
390
Undod Ddcrco 9
~ El control sobre este ortculo ser poco riguroso.
12.
AkTCULO Y
ndice de rotocin = = 2,5
% VALOk DE LA
NVEk5ON ACUMULADO
100
0
80
70
0
50
40
30
20
10
100 0 80 70 0 50 40 30 20 10
% ACUMULADO DE
EX5TENCA5 EN
ALMACEN
)
*
+
A = OkDENADOkE5
= MPkE5OkA5
C = MQUNA5 DE E5Ckk
120.000/12
25.000
391
150.000/12
45.000
300.000/12
35.000
500.000/12
2.000
AkTCULO Z
ndice de rotocin = = 3,
AkTCULO W
AkTCULO V
Al onolizor los ndices de rotocin, observomos que los ortculos Y, Z y
W tienen un ndice de 2,5; 3, y 1,4 respectivomente, lo que significo
que el olmocn de estos ortculos funciono perfectomente yo que es
superior o 1. Esto indico que los existencios estn en un continuo mo-
vimiento, por lo que se deber prestor otencin ol stock de seguridod
poro evitor que no se produzco su roturo.
Mientros el ortculo V tiene un ndice inferior o 1, en este coso 0,48; lo
que implico que lo inversin que se ho reolizodo no es productivo y los
ortculos se mueven poco.

Técnicas Administrativas de Compra-Venta: Unidad Didáctica 9: Control y Gestión de Existencias

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Mdulo 2:

En el olmocn no todos los productos permonecen el mismo tiempo. Hoy produc-

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