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Objetivo General
Determinar la relacin entre pH y acidez en el acido Actico, aplicando los conceptos, y el manejo de las graficas en ingeniera
Curvas de Calibracin
La curva de calibrado es un mtodo de qumica analtica empleado para medir la concentracin de una sustancia en una muestra por comparacin con una serie de elementos de concentracin conocida. Consiste en medir la propiedad analtica de inters, P1, P2, P3, etc. en una serie de muestras de composicin conocida, C1, C2, C3, etc. y preparadas todas ellas en las mismas condiciones.
cido Acetico
Formula Qumica:
Metodologa
Metodologa.
Para la determinacin de la acidez, se hizo por medio de titulaciones, con NaOH al 0,01 N. Y utilizando fenolftalena. como indicador la
Resultados
Acidez
pH
0,1
0,09 0,08 0,07 0,06
0,57
0,522 0,468 0,426 0,348
1
1,04575749 1,09691001 1,15490196 1,22184875
0,05
0,04 0,03 0,02 0,01
4,9
4,1 2,9 2 1,1
0,294
0,246 0,174 0,12 0,066
1,30103
1,39794001 1,52287875 1,69897 2
Curvas de Acidez
2.50
2.00
1.50
pH
1.00
0.50
0.00
0.57
0.522
0.468
0.426
0.348
Acidez
0.294
0.246
0.174
0.12
0.066
Graficas
Curvas de Calibracin
Curva de Calibracin
2.50
2.00
1.50
pH 1.00 0.50 0.00 0.57 0.522 0.468 0.426 0.348 Acidez 0.294 0.246 0.174 0.12 0.066
Ecuacin.
pH=10(0,7162059861-0,9560061711(Acidez))
Se determino, que entre los tres tipos de grficas, la que mayor tiene correlacin es la Exponencial, lo que indica que a medida que el acidez aumenta el pH se vuelve mas bsico.